坊间一直有个传闻：嘉兴服务区五芳斋的粽子特别好吃。

好吃到什么地步呢？某美食综艺的其中一期，主持人和嘉宾就去了号称“最好吃的服务区”的嘉兴服务区，特地尝了五芳斋的粽子。据工作人员说，端午的时候这里生意火爆，有人会驱车前来，只为带走一大袋粽子。

▲端午的时候，一天竟然可以卖出80万个，啧啧

节目里，他们又吃了文虎酱鸭、现剁辣椒和冰淇淋，看上去真的蛮诱人。说真的，以前局座对服务区的印象只有两个——粽子和卫生间，饥肠辘辘时来个热乎乎的大肉粽，简直是人间美味，内急时遇到既干净又不用等位的卫生间更是天堂般的存在。

那么，嘉兴服务区的东西真这么美味？

除了粽子外，在服务区还能吃到哪些美食？

除了“到此一尿”之外，哪家服务区还值得停一停逛一逛吃一吃？

怀揣着各种疑惑，局座决定让发小——一位开遍全国各大高速公路，对?了如指掌的老湿机（微信号：modulaoshiji）带着局子走出魔都，一探究竟。是的，高速公路上的一小步，就是食鉴局的一大步~

全国上下大大小小上百个服务区，不可能全都去一遍，那当然是采取就近原则啦。此次局座挑选了上海-宁波-杭州-嘉兴-上海这一段的路线。过年回家或是小长假出游，这条路线都是许多人的必经之路。除了嘉兴服务区外，还会经过其他13个服务区，路线图如下：

出发！连续两天淅淅沥沥下着小雨，路上的车辆比平时少，上海境内稍微堵了一会，出了上海后，一路畅通无阻。

14个服务区，有大有小，有新有旧，有的从外面看上去就很气派，有的装修普通略显破败??

由于天气的原因，服务区里的生意自然也比平常冷淡许多，对局座来说，倒是能有更多机会和闲着的工作人员攀谈起来。本以为他们对服务区应该了如指掌，能够给我们提供重要的美食信息，结果得到的回答大致都是这样的：

“这里没什么特别的啊”

“粽子吧，粽子最有名”

除了嘉兴的粽子外，大妈大叔们并没有提供太多信息，有种对美食“熟视无睹”的感觉，但局座还是凭着灵敏的嗅觉和直觉一路尝到了不少好东西。

麻雀虽小，五脏俱全。服务区很干净，就算外面下雨，地面上也没有水渍，一楼有快餐，价格比较亲民。

大肉粽比较油腻，不推荐；蛋黄肉粽不错，糯米紧实香软，蛋黄咸香诱人，继之后过了半年，局座和探员们终于又可以愉快地吃得下粽子了。

浙江的服务区经常会出现“佰里庭”三个字，查了一下，原来这是浙江高速的服务区品牌。平湖服务区地方倒是不小，装修普普通通，里面还算干净。

看上去有些来头，横幅上写着某位师傅获得了高级烧饼师傅的称号。原来烧饼界也有在评职称……

味道偏咸，肉多有嚼劲，外酥里嫩，就是梅菜少了些。和在上海吃过的烧饼比起来，局座觉得这烧饼还不错，但吃到了另外一家后，才发现，这个只是普通味道。

和局座后面在嘉兴服务区吃到的五芳斋栗子粽比起来，栗子香味明显浓郁了许多，糯米和肉依旧满分，难到五芳斋与五芳斋，也有不同？

这里的餐厅挺大，去的时候是下午，不巧停止营业了，旁边是条小商业街，两边有店铺卖些小吃和手工艺品。

热气腾腾的松糕躺在蒸架里，让人忍不住想买。咬一口，虽然是“松糕”，但仍然有糯糯的口感，甜度适中不腻歪，红枣味的还有股枣的清香。

不知道和嘉兴服务区的现剁辣椒是否是同一个牌子，但味道确实不错。有许多口味，微辣、中辣、重辣等，咸咸的，新鲜爽口，简直是下饭利器。

看上去黑乎乎的有点吓人，但吃着还不错。没什么酱香味，鸭肉入味了但味道偏咸，肉质细嫩有劲道，皮薄不油腻。

南湖的特产，试了一下，又老又干，很失望，可能这个季节并不适合吃菱角吧。

真真老老的八宝饭上次获得了探员们的好评（点这里看八宝饭测评），它家的大肉粽非常厚实，刚入口觉得有桂花香，仔细品尝又觉得好像有若隐若无的香精味；蛋黄肉粽的蛋黄也有点腥，果然五芳斋才是浙江粽子界的头把交椅啊。

北岸服务区完全颠覆了局座之前对服务区的认知，宽敞明亮，装修也十分豪华，跟魔都的大时代之类没差。

文虎酱鸭也算浙江知名品牌了，买的人不少，酱鸭店看上去干净明亮，让人吃得很放心。不似上海某些酱鸭店用的大白鸭，吃到嘴里酥烂烂的，文虎酱鸭肉很紧实，吃起来味道偏甜，鸭肉有淡淡的酱香，一点没有鸭骚味。

这家店貌似是浙江连锁的，卖芡实糕和麻花。

??芡实糕分桂花味和红枣味，红枣味的香气比较浓郁，外表看起来酥酥的，口感却细腻柔滑，沁香怡人。

麻花口味很多，芥末味、海苔味等，局座试了几种，香香脆脆酥酥，很新鲜，卖得最好的是红糖味。带了芡实糕和红糖麻花回去，同事们都给了好评，其中两盒芡实糕竟然被某探员一天时间就干掉了。就是红糖麻花在罐子里都粘在了一起，最后要靠砸开。

顺着路标会看到四大大字“杭州味道”，里面分成了得意楼、奎元馆、知味观三部分，都是杭州老字号的分店。

点了招牌的牛肉面，超大一份，卖相不错，汤头鲜美，但是面条偏软。去的当天刚好是腊八节，这里竟然送免费腊八粥，对出门在外的司机师傅们来说，非常贴心。

总之，北岸服务区的工作人员都挺热情的，让开了半天车的老湿机很是感动，再加上吃过的东西都挺不错，这是第一个让局座留下好感的服务区。

杭州湾跨海大桥的中央有座观景台——海天一洲。然而，局座那天一不小心竟然错过了……据说观景台除了风景一绝，配套设施也不错，有酒店和商场，旅途劳累时停靠在那里休息是个不错的选择，小情侣住这里一起看东海的第一缕阳光什么的，也不错。

和北岸一样，这里依旧很大很豪华，设施齐全，店面繁多，连卫生间都有观赏金鱼??

刚才还在感叹五芳斋的粽子是头把交椅，到这里就打脸了，好像这个没听过的昌记更好吃哎……糯米厚实有嚼劲，猪肉肥瘦相间，除了肉香和蛋黄香气外，整体还透着粽叶的清香，完全不输嘉兴服务区五芳斋的粽子。

极力推荐这家缙云烧饼，店面就在服务区门口，老板夫妻二人来自浙江丽水，话说缙云烧饼本就是丽水的特产，当地人的手艺果然相当不错。

他家烧饼的饼皮比在上海吃过的厚一点，外酥内软，梅菜肉馅儿散发着鲜香，第一口咬下去就能明显感受到和别家的区别。吃完一个根本不够，局座又买了白糖芝麻的，第一次吃甜的缙云烧饼有些惊喜，芝麻香气很足，甜度也刚刚好，赞。

只一家缙云烧饼就足以让局座记住这个服务区，除此之外，干净大气的装修也非常加分。

慈城服务区是亭台楼阁的古风，局座去的时候是晚上，建筑在灯光下颇有意境。顺着楼梯有处天台，稍稍眺望远方吹吹风，心情舒畅不少。这里很适合旅人们下车看看风景透透气，花草树木繁多，座位也不少，不时还会窜出来一只可爱小野猫??

可惜晚上去时吃的东西不多，看到个江南麦饼挺稀奇，买了一个，结果发现就是普通的梅干菜饼，虽然类似缙云烧饼，但口感差太多。

车刚驶进来，就听见一阵“羊肉大糕”的叫卖声，局座甚是奇怪，世间竟然还有羊肉做成的糕。下了车才看到，原来是余姚特产——“梁弄大糕”。

如果猜的没错，“羊肉大糕”应该就是从这位热情大姐口中吆喝出的。

有黑米和原味之分，软糯香甜，中间裹着手工熬制的豆沙，细腻柔滑。

局座在一家土特产店买到了蟹糊和醉毛蟹，一罐三四十块钱，还挺合算。

蟹糊是宁波的特产，特点就是咸鲜，用来过泡饭绝赞。醉蟹用的是毛蟹，个头虽小，却都是一整只。蟹腿肉柔滑细嫩，入口即化，味道清新，蟹体的肉因为包含的汤料比较多，一口咬下去，酒味浓郁，鲜香爽口，很赞。

40元一碗，有两条完整的小黄鱼，肉质倒是蛮嫩滑，却没有黄鱼的鲜味，可能是事先煮好的，汤头也不太鲜美。好在面条不错，有劲道。

晚上去的时候蛮冷清，相较于其他服务区来看条件比较简陋，卫生间也挺小，但还算干净。转了一圈，没发现什么好吃的东西，局座就不推荐了。

海宁服务区看上去蛮旧，吃的东西也不多，有几排复古风格的座椅，恍如来到了客栈。

在服务员的推荐下，买了五芳斋的贵妃多肉粽，这名字倒是惹人遐思啊。其实就是肉分散开来，每口都能吃到，但体验么，据J探员所说，“没有普通肉粽的深挖性”。

一大早来的，想吃点粥类早餐，可惜没有。试了一些小吃，比如铁板豆腐、臭豆腐、手抓饼之类，价格蛮高，味道普通，手抓饼特坑，下次还是乖乖去麦当劳吧。

一进服务区，酒香扑面而来，顺着酒味，局座找到了这家店。

有不同年份的酒，五斤起卖。酒香实在诱人，J探员立马和老板聊了起来，表示自己只想买一斤，老板一开始是拒绝的，但J探员苦苦哀求，并当场喝掉一整瓶矿泉水让老板装酒。

无奈之下，老板只得同意。然后，J探员就在副驾驶上开心地喝了一路。考虑到局里的妹子比较多，局座挑了个甜的八年陈雕带了回去。

八年陈雕酒呈可乐色，入口有粘稠感，酒香浓厚柔和，甘醇可口，这大概可以排上局座喝过最好喝的黄酒前三名。和别的服务区略有不同的是，这里还有书刊杂志卖，酒香加书香，文艺气息十足。

外面看上去不是很大，进去之后发现别有洞天。餐厅在三楼，横跨高速两边，所以两边服务区的司机可以随意走动觅食。听到几个吃自助餐的司机师傅们聊着天，说这地儿不错，东西好吃，价格合适。

10元6个，热乎乎的，外皮薄脆，馅儿也是酥酥的，有梅干菜和芝麻的香气，唯一缺点就是馅少了点。

又是佰里庭服务区，门口有电梯，顿时高级了不少，进去后发现店面种类繁多，楼下还有个海宁皮革城。停靠在这里，不光是要解决肚子，还可以好好逛一逛。

“音乐旅途”放着汪峰的歌，店里卖的老唱片居多，大概是比较符合司机师傅们的口味吧。

就是肉包子的迷你版，一口一个，味道新鲜，和上海小笼完全不是一码事。

知味观、得意楼、奎元馆三兄弟又出现了，局座点了碗虾爆鳝面，面条偏软，和之前吃的牛肉面应该是同款，黄鳝和虾仁量很少，汤底也就是个酱油汤，不推荐。

最让局座印象深刻的是服务区的免费充电站，试了一下果真能用，威武！

终于来到了“最好吃的服务区”，各色小吃蛮多的，门口五芳斋的粽子更是非常显眼。

为了有些对比，局座也买了叶榭、下沙、平湖服务区里五芳斋的粽子，其实各家差别不是很大，唯有叶榭的粽子略有不同，大概因为它是魔都本地棕吧。

又一家文虎酱鸭，闻起来香气浓郁，鸭肉不干不柴，鸭皮嫩而不腻，十分入味，在吃过的三种酱鸭中味道最好，秒掉了杭州湾大桥上的那家分店，所以最好吃的服务区还是有点道理。

海棠糕：最外面有层脆皮，里面的软的，裹着豆沙，吃了一个就觉得有些腻了，但甜党很爱。

缙云烧饼：饼皮偏甜，肉馅口感不错，还是不如南岸哪家。

至于现剁辣椒，很不凑巧，节目里徐峥去的嘉兴服务区在这家的对面，隔着一条高速公路，不过局座问过了，粽子都是一样的。走过这么多家服务区，吃过这么粽子比较下来，五芳斋的粽子并没有太特别，味道大抵相同。

与其说是服务区，这里更像枫泾古镇纪念品购买区，正门进去一看，卖的全都是土特产以及手工艺制品，只有外面一小片区域卖些小吃。

看起来黑乎乎卖相不咋地，但味道香香甜甜，很入味，10元18片，老板果然是认真数着片数装盒的。拿到公司后秒没。

熏拉丝在上海的郊区十分常见，原料就是蟾蜍，去头扒皮后，酱料腌渍，最后烟熏。局座在这里吃到的味道很不错，肉质细嫩劲道，烟熏香气十足，回味鲜美。

热的红糖糕十分美味，软而不烂，甜而不腻，中间的豆沙新鲜香甜，局里妹子大爱。

一圈兜下来，好吃的东西还不少，局座给你们画了一张美食地图。好好收着就是了，春运的路上留点念想吧。

这次食鉴下来，局座还有一些别的总结：

以下几个服务区厕所环境不咋地，耐力好的朋友还是努力憋一憋：

不是饭点也想吃上热乎乎的饭菜，可以去以下这些小饭馆较多的服务区：

最好吃的五芳斋粽子未必就在嘉兴服务区，最好吃的服务区也未必就是嘉兴服务区。如果把每一次旅途都当成是一次探索美食的过程，好像就变得不那么辛苦和无聊了，提前??大家旅途愉快~

合作洽谈请加微信“Wneverend”联系局座小秘。

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