与《红楼梦》描述的大观园一样令人印象深刻，走进郑州北茶城的茶客常常会感叹：这儿就像是个“文化大观园”。以茶为媒，北茶城的每一家店都有独特的文化韵味：品牌文化、茶道文化、民族文化、武学文化、酒文化……
    身处厚重的河南文化的大环境中，郑州古玩城（北区）文化广场以“要将文化事业进行到底”的气势踏上了文化长征之旅。其中，联盟之一的北茶城尤其引人注目，这单从郑州北茶城的建筑就可以窥见一斑，江南小镇、苏州城郭、云南风情……行走在茶城里，一店一景，让人仿佛穿梭在时空交错的天地之间，各家茶店都营造出自己倡导的文化氛围，而那些终日沉默不语的天生“尤物”——— 茶，仿佛饱含深情故事的小生命，在这个“文化大观园”里汲取养分，不断成长。
●品牌文化——— “做茶就做品牌”
    6月17日下午，福茗堂的主人谭华跟几个茶友正在喝普洱茶，杯中的茶色如红葡萄酒一样红艳。环顾店内，除了茶叶别无其他饰物。
“我对‘大益’这个普洱茶品牌非常有信心”。从茶友转变为经营者以来，谭华没有考虑过通过开展活动来带动茶叶销售，而是坚信“只要品牌好，消费者自然会找上门来”。他称，当初在准备做普洱茶时，市场上有上百种普洱茶品牌，而且“大益”品牌有排他性，“进入门槛挺高，要做就只能做专营”，但他毫不犹豫便应承下来，理由是“公认的品牌有着深厚的企业文化，我感觉在普洱熟茶里，‘大益’的口感最好”。
    与谭华对于品牌的认识相同，郑州北茶城茶商们的共识是：对于经营者来说，品牌是企业快速发展的助推器，有助于提升影响力、消费者认知度和信任度。
    勐库戎氏的主人陈贵粉是双江勐库的河南一级代理商，她说：“跟我当年做电器行业时一样，现在我做茶也要做品牌。品牌已经具有的影响力能更快地打开经营局面，我们要做的就是继续挖掘、推广其品牌文化。”
    遇到茶客上门，陈贵粉总是先给客人泡杯茶，然后拿出一个精致的宣传册进行介绍：勐库戎氏由云南双江勐库茶业有限责任公司出品，其无公害普洱茶系列产品不仅在国内有稳定的市场，还远销韩国、马来西亚等国家……
●民族文化——— “民族的，才是世界的”
    用最质朴的民族特色来打动人，用最原生态的东西来影响人，秉持“民族的，才是世界的”信念，郑州北茶城里很大一部分茶商着力赋予茶叶民族文化气息，店内设置以及经营项目上都突出这一特色。
    少林禅茶的主人王新文看似柔弱，实际上却自小便到少林寺习武，还拿过不少武术奖项。怀着对武术文化的尊崇，她自创了“少林禅茶”品牌。“武术与茶文化看似相隔很远，却精神相通，将两种文化交融岂不更妙”？
    绣品、木雕、玉雕……苦聪人家里营造出浓浓的云南气息，主人王军是云南人，自幼离开家乡到外面闯荡。做茶生意后，他专门从云南一个叫苦聪的寨子里购进茶叶，带到河南。“日后我还会逐渐引进云南特产，增添民族文化氛围，丰富补充店里的茶产品。”王军告诉记者。
    紫盈茶业，一个很典雅的店名，里面的设施更是充满民族特色，云南风情的水烟筒、民族风格的手工绣品普洱茶包装、原始森林特有的近一米长的巴豆、式样诱人的雪茄式茶烟等。在其主人谢锋看来，茶为国饮，茶文化博大精深，经营茶就要传递最质朴的民族特色。
    三恩茶业的吴浩对做茶颇有见地，他认为“不能为卖茶而做茶，而要做出茶文化”。吴浩从2001年开始做信阳毛尖，自创“三恩”品牌，取亲人、师长、朋友之恩，透着一股浓浓的情意，茶叶也有了人情味、生命力。
●佛教文化——— “卖茶的人最喜欢懂茶的茶客”
    国家级评茶师郭纳曾说过这样一句话，大意是：很少有饮品如茶这样除了解渴之外，还有很多只可意会不可言传的美妙感觉，喝茶、做茶的最高境界是在品评一种人生，茶文化则是融合了历史、哲学、建筑、宗教、美学、音乐等丰富多彩的文化体系。
    老茶庄正屋挂着的大幅佛像特别引人注目，栩栩如生的佛像映衬着满室茶叶，一种古朴、怀旧的氛围让人禁不住要走进店去。“有不少人还要掏钱买走呢。”这里的主人张建春说，自己因为喜欢这幅佛像，所以才悬挂出来。“卖茶的人最喜欢懂茶的茶客。”茶根缘的主人施春霖坐在茶桌旁，仿佛愿意一直等下去。
茶根缘的门楣上醒目地刻着这样一段话：禅即佛，茶即道，佛生道，道升佛，佛即道，道即佛，禅茶一味。店里面，一直飘着若有若无的音乐声。施春霖这样解释：茶里有玄妙的味道，却很难形容出究竟是什么样的味道，很难说出来。因此饮茶谈禅是统一的。许是多年在茶里浸润的缘故，施春霖说话一直是淡淡的语调，他说喝茶需要心境，北方人以前多喜欢大杯喝绿茶，逐渐也喜欢上了用小巧的杯子喝喝功夫茶，心情自然不一样。
    的确，慢品一杯茶，感悟五味人生，茶成了通往内心深处的途径！
●工艺品文化——— “茶具是传播茶的载体”
    瓷器、陶制、玻璃、紫砂……随着生活水平的提高，人们用来喝茶的器具越来越精致、考究。在郑州北茶城，就有这样一批专营茶具的商人。
    除了各种茶具，土司府里还摆设了一个案台，供主人陈金洲与茶友们写字品茶。陈金洲一说话笑容就浮上面容，平素喜欢书法的他，对艺术的独特欣赏力使得他经营的茶具也别具一格：每一件都是他精挑细选得来，“我是按照个人的欣赏水平来选的，还挺受欢迎”。
    在他的店里，磨砂系列、瓷器系列、玻璃系列的茶具应有尽有，让客人根据不同的茶叶都能选到配用的茶具。根据自己的喝茶经验，他还总结了一套挑选茶具的“真经”：泥料、形状、工艺、功能四个方面。凭着这8字“真经”，他把独特的茶具带到了河南。
    德珍茗茶经营的茶具颇具个性，全是来自德化的成套功夫茶茶具，如果你单单看中某一个茶壶或茶杯，那是拿不走的。主人苏逢都自信地表示，茶具是传播茶的载体，店内有好茶，当然得有好的茶具：“好茶是可遇不可求的，好的茶具也是一样。”
“看‘斗茶’成了我们过周末的习惯”
“上期斗茶我就来了，今天又准时来看，这都成了我们过周末的习惯了。”上周六下午5时，由本报联合郑州北茶城主办、龙生·兰茶坊协办的普洱（熟）斗茶活动，吸引了众多茶友观看，其中老观众占了一大半。
    当天下午，家住阳光家苑的郑恩银一家人早早地到了现场。56岁的郑老先生是本报的读者，素来喜喝绿茶，对于时下流行的普洱茶还不是太熟悉，“一来品品普洱茶，二来丰富一下周末生活，我们特别喜欢咱今报举办的活动”。
    看台上，评委们正在做品茶准备，本次活动的评委是河南省茶叶协会副秘书长郜鸿亮，国家级茶叶加工工程师、河南省茶叶协会常务理事周庆堂，国家级茶叶加工工程师、河南省茶叶协会常务理事吴旭升，国家级评茶师、河南省茶叶协会副秘书长李书中，国家级茶艺师、国家级评茶员郭纳，高级评茶师、河南省茶叶协会理事郭春霞，普洱资深茶友、苦聪人家总经理王军。
    此次比赛，依然按照外形、香气、滋味、汤色、叶底5项标准进行评分，因为普洱的特殊性，分为新茶和老茶两组。
    悠扬的音乐声中，主持人高磊朗声宣读：普洱茶来自云南，被喻为“能喝的古董”，自唐宋以来，就是在中国享有盛誉的传统历史名茶……许多观众听得很认真，有人还拿出小本本记上几笔。趁主持人介绍普洱茶的工夫，由郑州的茶友和北茶城茶商提供的10个参赛茶品已被编号交茶艺师冲泡，一时间茶香四溢。
    评委们一一上前观色、看形、品鉴。台上评委评得仔细，台下观众看得认真，“我猜5号茶会赢”，“我赌1号茶”……观众你一言我一语也开始“斗”茶。一位女观众甚至跑到台前说：“我喜欢参赛的那块茶砖，形状和汤色都很不错，反正我是一见钟情。”做房地产销售的雷雳则说：“我最想立即喝到冠军茶。”
    经过一番比拼，主持人宣布北茶城卧龙茶堂的易武曼乃宫廷普洱获得新茶“茶王”称号，龙园号的02枣香砖则获得老茶“茶王”称号。
    这个周六（6月23日下午5时），北茶城将举办普洱（生）“斗茶”专场，您如果想参与斗茶，可拨打北茶城的电话（0371）、咨询、报名。接到工作人员的确认电话后，须提前一天把参赛样品送至郑州北茶城办公室，进行无记名编号。
    斗茶活动每周评选出周冠军，每月产生月冠军，年终角逐年冠军，并由省级权威主管部门颁发证书、奖杯、奖品。
    地址：丰庆路与国基路交叉口郑州北茶城演艺厅。乘车路线：83路、209路、K906路、64路、29路、504路、41路、2路等公交车可直达。
郑州古玩城：从4层建筑到“五城联盟”
    爱淘旧书、淘古玩的人都清晰地记得，自1997年6月起，到郑州大学路与淮河路交会处的一幢4层楼里能找到不少珍品，这就是初始创建的郑州古玩城，它于1998年2月正式营业。
从外观看，4层建筑为整体仿古装饰，进入其内，旧书、古玩、书画等应有尽有，深深吸引了南来北往的收藏客。正是用文化的名义，郑州古玩城不断打造新的经济增长点，以很快的速度成为全国古玩行业的佼佼者：2004年规范书画专业市场，拥有200多家书画、装裱、制框等艺术品装饰店，成为与山东、北京齐名的全国书画专业市场。2005年在全国古玩市场评选中跃居第二名，成为全国古玩行业知名品牌。2007年晋升为河南省文化产业示范基地（河南省文化产业重点项目）。
    把成绩抛在身后，郑州古玩城前行的脚步越来越快，在郑州市“北移东扩”的政策背景下着力开拓北区市场。2006年底，投资2.2亿元、集“五城联盟”（工艺品城、珠宝城、书画城、茶城、婚庆城）为一体的郑州古玩城（北区）文化广场精彩亮相。
    郑州古玩城的扩张使古玩行业形成新的变革，北区文化广场具有浓郁中国古典文化特色，各个板块功能完整，形成集旅游、文化、休闲、购物为一体的商业中心。古玩城以建设中国民族古典文化博览园为目标，致力于开辟传统文化和茶文化基地，将国际知名文化品牌的树立作为二次创业的新起点。
    从4层建筑到“五城联盟”，郑州古玩城走文化创造经济的路线一路前行。郑州古玩城总经理助理、发展部主任张京梅充满信心地表示，未来要把“五城联盟”打造成中国文化产业的实力团队，创建中国传统文化市场的著名品牌。

 “我们要串联起东亚到欧洲的万里茶道。把众一国际茶城做成区域性的批发中心，更要发展为重要的分销和集散市场，精品包装加工市场和出口市场。并逐步打造成为宁夏最大的茶叶采购基地和茶文化交流中心。满足各地经销商一站式采购、休闲、品茶、交流的需求。“

雷光新先生开业致辞来自宁夏经济00:0003:19

        宁夏作为古丝绸之路沿线节点城市，远在在汉唐时期就充当中国茶叶及茶文化走向世界的重要门户。如今作为国家“一带一路”战略重点城市，茶文化产业重焕生机。

银川众一国际茶城是由国家一级房地产开发企业——银川众一集团倾力打造的宁夏中高端茶叶生态圈。建筑面积约1.2万平米，主要以精品茶叶，琳琅满目的茶具，宁夏地方特色等多品种，全业态产品批发为主，零售为辅的新平台，并将打造成为宁夏最大的一站式茶叶采购基地以及茶文化交流中心，满足各地经销商、客户朋友们就近一站式满意而归的采购、休闲、品茶、交流的需求。

       银川众一国际茶城的隆重开业，标志着宁夏茶叶市场的发展进入了一个崭新的阶段，以银川众一集团为依托，大力发展茶加工、茶包装、茶贸易、茶文化、茶保健、茶信息、茶金融中心等贸易综合体进一步凸显宁夏在一带一路的经济发展大战略中的优势地位。 

 “我从事茶行业已步入第十个年头，来宁夏三年来，已在全区开设直营店两家，加盟店九家，为了进一步扩大业务抢占商机，在朋友的推荐下，我来到银川众一国际茶城进行实地考察，凭借多年的经验，认准了银川众一国际茶城。我能深切的感受到银川众一国际茶城的运营团队始终把商户的利益放在首位，对此，我坚信谁先入住谁先受益。银川众一国际茶城背后更有银川众一集团这样的金字招牌，做坚强后盾，让我们全体商户对银川众一国际茶城的前景充满希望。”商户代表，中粮集团成员企业、中国茶叶有限公司宁夏总代理蒋楠先生说道。

      宁夏茶叶流通协会会长赵天佑表示：“宁夏茶叶流通协会将倾心打造宁夏大型茶叶集散地。在五年时间内完成点交易额超过十亿元。要成为中国与阿拉伯国家的茶叶贸易和茶叶文化传播主导市场。”

      开业当天，近万人次参与开业庆典，各个茶庄人气兴旺。我们也预祝众一国际茶城在接下来的日子里生意兴隆！