原标题：武汉这条街竟要拆迁，为了这家我还想再去一次！

新桥街位于鹦鹉洲武昌桥头，距离复兴路地铁站十几分钟，这条街依然是几十年前模样，窄小的道路，有年代感的老房子，交错的电线，和周围的高楼格格不入。

但是从下午开始至深夜，这里便成了主场，人声鼎沸，穿梭不停。关于美食的一切话题就此拉开序幕！

在很多人心中，它是“武汉第一大排档”。

有人说宵夜是一个城市的灵魂，而且是自由的安放处。因为只有吃宵夜的时候，才是最放松，最不做作的，谈天说地，无所不可。

因为要修建地铁五号线，新桥街面临拆迁，我们来时有些地方已经被围了起来，有几家店已经不在。

不过拥挤的道路，依然是人潮拥挤，每家店食客络绎不绝，好像大家要用美食来好好告别。

一条街的消失，除了这里说不完的故事，还有哪里都不能复刻的美食……

新桥街不显眼，但是要找到也很简单，下车看到这个画面，就算没找错地方，各种美食聚集于一处，仿佛从入口开始，就奠定了整条街“吃吃吃”的基调。

来吃烧烤的人都知道，这里符合武汉宵夜摊子的最大特点，没环境可言，几张折叠桌、几把塑料凳，临时搭个棚子就可以。

每家生意都好到爆炸，总有排不完的队，眼睛一定要放灵光点，看到哪个桌子空着，赶紧去坐着。

没搬走之前，这里就是新桥街的黄金地带。

如果说到新桥街，你觉得陌生，但说到小民，你肯定知道，称得上是本土吃货心中的大排挡之王，如果哪天歇业，会立刻就震动整个吃货圈。

每天从5点多开始，这里就涌来了一波接一波的食客，客人落座点单，麻溜的很。

王牌菜品很多，毛豆、凤爪、虾球、牛蛙……凤爪入口即化，得趁热吃，虾球，弹性紧致一点不柴。

是不是觉得很可惜再也吃不到了，我们打听到新店就在武泰闸万隆广场对面，空间更大，小伙伴们又可以组团杀过去了！

说到枯豆丝，应该也是武汉小吃里面最神奇的存在，因为开的店非常少，每一家对于吃货来说都是宝贝级别的。

小摊子两边已经被水泥墙围了起来，但依旧很坚挺。来新桥街吃宵夜的，首先都会在这里买上一份豆丝。

“老板，以后打算克哪里啊？"

"哪里有位子就克哪里。”

炸的脆脆的豆丝，从这里路过的时候，根本就把持不住。

兰兰烧烤也是十几年的老店了，店铺也从一间铺子，慢慢扩展到现在好几间。

在小民排档没有拆迁之前，他们俩就像是一对好拍档一样，顾客在这里点了烧烤，在对面坐着听喊的号就行，这种其乐融融的生意氛围实属不多见。

本来就不宽的马路，又被支起的桌椅占了一部分，所以在这里吃为大！

一家特别任性的卤菜店，只有牛系列，牛肚、牛骨头、牛百叶……招牌并不明显，都是熟客，“一天可以卖掉三四十斤牛肉呢”，坐在门口的爹爹一脸严肃地说。

卤肉这些都放在店内，不进去的话就不知道，但是这盆卤花生可是俏得很，一份十块，一大筐。

这条街上，环境最好的大排档。

比起其他几家坐在门口的环境来说，就毛家的环境已经是超长发挥了，有围栏，有顶棚，还有复古的桌椅，相当豪华的配置，这里的鲜鱼汤、小龙虾特别受欢迎。

专属于小街的美味，只有这条街的人才知道。

很多人来吃大排档，来吃卤味，可能并不会注意到这家烤鸭店，但是有些美味就是这样，不明显，却忘不了。

“经常来买，孩子喜欢吃”，四目注视的背后一定是爸爸的爱。

我和同行小伙伴望着这两只烤鸡，看着它们肥嫩的小腿腿，一边流口水一边想着，肯定特别好吃，回来的路上还在后悔，应该一人带走一只晚上加餐。

再往里走，这里还藏了一家米粑粑店，这让我们简直惊喜，要知道这种武汉地道美食，现在已是难觅踪影了。

看到我们过来，老板赶紧从别的地方飞奔而来招呼，问到这里何时拆迁时，老板竟然笑着说：”我们这块还有两个月呢。“

或许，这个住了几十年的地方，虽然心有不舍，但也期待它发生改变。

宵夜届的江湖地位不能随便说说，好吃的美食，必须吃了才知道。

逛了一圈，我们决定去兰兰打卡，毕竟把摊子支在马路边，路过不吃都对不起自己的胃。

上菜很快，肉串超级大块，给料也很足，虾球超级入味，燥热的武汉，一边撸串一边喝着冰镇的绿豆汤，太爽！

从来没有吃过360度煎炸的饺子，刚端上来就被我的双眼锁定！咬一口下去，耳边都回响的是“咔呲咔呲”的声音。

冒着热气的汤包，竟然是我们来兰兰家的首选菜单。

他们家的汤包是我吃到皮最有韧劲了的，坚持这个姿势好几分钟，一点都没有破掉。走的时候问老板新店在哪开，老板说就在马路对面，看来住这儿的宝宝还是享福的。

没错，怎么能忘记它！满满一大碗，只要12元，阿姨一边说着一边还在“见缝插针”，炸制程度可以选，不过焦香的才更好吃。

老板说吃枯豆丝不吃萝卜干的话，就领略不到它的灵魂美味——嘎嘣脆。

最佳吃法当然是一起吃，枯豆丝和萝卜干带来的双重酥脆，好吃的想跺脚。这让正在码字的我，想立马打飞的过去再吃一次！

短短几个小时相遇，让我这个初到访者也格外怀念了，因为再过一个多月，这里就将不复存在了。

那些熟悉的街道，好玩的故事、美味的食物也将只能留在脑海里。

看看专属于新桥街的烟火气息

走走这条纯朴的街尾小巷吧！

地铁4号线，复兴路站A出口步行15分钟

或乘573路到巡司河路新桥站下

这条街最想吃的是什么？

你知道还有哪些好吃的街道？

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