火锅底料哪个牌子好吃代加工厂哪家好？价 格怎么样呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-06 13:21 标签： 火锅底料哪个牌子好吃

成都火锅底料代加工厂 ——推荐四川成都央厨火锅底料食品厂，是西南片区火锅底料供应厂家，位于西南食品之乡 的广汉三水镇。有效“OEM”底料代制作，可承接各类包装(袋装、瓶装、桶装)以及代加工各种固态调味料，如：（传统川味火锅底料系列，串串香底料系列，冒菜底料系列，时尚火锅底料系列，青花椒嫩鱼调料，藤椒鱼调料，香水鱼调料，水煮鱼调料，麻辣烫调料，餐饮专用桶装底料，川菜调料，野山珍菌鲜煲，高汤煲调料，，鸡精）等代加工以及贴牌生产业务。小包装，就能代加工各种各样固态调味料。火锅，只有底料的质量有保障了，火锅的成败的结果也就不言而喻了。

成都火锅底料代加工厂--央厨火锅底料厂是您的最佳选择

代加工产品分为两类：一种是常规型，适用于刚刚涉足餐饮行业的“圈外人”，这就就是直接按照我们自己的配方生产，店方直接购买成品，这一方法就省去了一大笔技术研究费用。第二种是定制型，很多大型的餐饮连锁企业会 选择这一种模式，这种模式便是由店方提供技术配方，央厨负责制作及加工，但是与其他工厂不同的是，央厨拿到 配方后，不会直接大批次的生产，而是先炒制出一小部分，由厂方技术与店方企业技术人员品尝过后，探讨其中的 不足，反复调试及修改后，调试出最佳产品，在开始投入大批量的生产。所以，央厨的火锅底料代加工服务便与其 他厂家有了很大的区别以及优势：

2、技术保密、安全放心

3、产品价格清晰、可控

成都火锅底料代加工厂--央厨火锅底料厂是您的最佳选择

专业生产 / 代工 火锅调料

从事火锅底料研发、生产、代工，针对不同客户提供相应特色服务。有丰富的经验，严格的质量控制，力求把产品做到精益求精。无厨师化，轻松创业，省钱省力，品种齐全，口味多元，定制代工，一步到位。


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进入冬季，很多人偏爱吃火锅。然而如果火锅底料选择不当，则有可能对身体造成危害。记者采访云南省食品营养学专家，他们表示去火锅店吃火锅，需仔细辨别火锅汤料的优劣。如何辨别“加料”火锅？一般来说，火锅熬制的香味自然散发的，应该是越煮越香，如果一端上来就香气四溢越煮味道越淡的，则可能添加了增香剂。同时，在正常情况下熬制的麻辣锅底应该是略有浑浊的，如果很透亮、色彩太鲜艳，很可能加了辣椒精、火锅红等添加剂。

市民在购买火锅底料时，应选购标识说明完整详细的产品，要仔细查看配料表，看其是否明确标明不含防腐剂，此外*购买知名火锅品牌生产的火锅底料。辨别真假火锅底料，还要试手感，如果特别硬，掰都掰不断，一般是加了石蜡。此外食用过程中牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了，而石蜡一般在五十到七十摄氏度才能融化。

  味精和鸡精都是用来调味的。但由于所取原料不同，在口味和用法上是有差别的。 味精是以大米为原料，将大米做成水解葡萄糖，经过发酵，提取后的半成品称为麸酸，麸酸再经过精制，除去杂质，然后浓缩、干燥成为粉状物，再筛制成结晶物，就成了味精。它的化学名称为谷氨酸钠，具有鲜味，一般用于炒菜。 鸡精则是从鸡骨中萃取出来的。将鸡骨高温消毒，提取里面的营养成分，然后进行喷雾干燥，成为粉状物质，即是鸡精。由于它取自鸡骨，因此含有多种氨基酸，其中包括谷氨酸。在口感上具有鸡肉的鲜味，主要用于做汤。 有的消费者认为味精对人体有害，而鸡精则更具天然性，其实这是一种误解。在我国，味精是从大米、玉米等粮食作物中提取的，对人体无害。

      重庆以山城、火炉、雾都、桥都而闻名于天下，得天独厚的地理条件造就了重庆火锅的传奇故事。重庆炉石奇食品有限公司是专业从事：重庆老火锅底料、清油火锅底料、清一色火锅底料、火锅红油、重庆小面佐料、麻辣鱼调料、酸菜鱼佐料等多种巴渝传统调料、佐料产品的研发、生产、销售。

我公司生产的调料以巴渝传统制作工艺和古法配方为基础，按照现代人饮食习惯，结合现在养生理念进行提升，进行科学管理办法生产。公司自成立以来以打造“绿色、健康、放心”食品为企业核心。严格的管理体系，先进的生产流水线，科学的管理流程为基石，致力于广大客户满意的品牌放心企业为发展方向，坚持不懈、积极向上的成长发展目标是我们前行的动力。我们坚信诚信是企业发展的根本，质量是企业发展的动力，并致力打造广大顾客满意放心的良心企业而努力前行

　　导语：火锅不论在任何季节都是很多人比较喜欢的一种食物，不同的火锅底料也被不同的人喜欢着，而牛油火锅底料凭借着独特的口感成为了颇受欢迎的一种，那么牛油火锅底料哪个牌子好呢?什么牌子的牛油火锅底料是口感最佳的呢?今天就整理了牛油火锅底料十大品牌排行榜推荐您参考!

　　牛油火锅底料十大品牌排行榜

　　品牌介绍：秦妈这个品牌成立于1998年，在牛油火锅底料十大品牌排行榜中是一家专注于餐饮相关产品的企业，发展至今公司也获得了“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”等殊荣，旗下的产品也以优异的质量在全球的市场上颇受欢迎。

　　明星产品：秦妈牛油火锅底料

　　网友点评：已经买了N多次了，熟悉的味道，常年吃这个, 是我离开重庆后, 最喜欢最爱的味道。

　　品牌介绍：海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，在市场上是一家相当知名的餐饮企业，成立以来公司就一直致力于川菜的研发和生产，并且在产品生产上已经形成了完善的检验体系，致力于打造出性价比的产品给消费者。

　　明星产品：海底捞150g牛油火锅底料

　　网友点评：很棒，之前就有买过海底捞的香锅料和火锅料，味道都极好。

　　明星产品：饭爷麻辣手工牛油火锅底料

　　网友点评：之前在超市买过这个牌子的底料，味道适合我，非常不错，会继续回购的。

　　品牌介绍：德庄实业有限公司成立于1999年，在牛油火锅底料十大品牌排行榜中是一家综合性的餐饮集团，成立以来公司的产品种类不断的丰富，并且也通过了ISO9001：2000国际质量管理体系，旗下的产品也以过硬的质量得到了业界的一致好评。

　　明星产品：德庄特辣牛油火锅底料

　　网友点评：以前买过觉得很好吃，很纯正，和在重庆吃的味道一样，又辣又香。

　　品牌介绍：极美滋品牌隶属于高更食品科技有限公司，它成立于2006年，在行业中是一家经营范围相当广泛的企业，成立以来公司的产业结构已经相当的完善，并且在产品生产的每一个环节都有严格的食品检验体系，旗下的产品在行业中也成了颇具竞争力的品牌。

　　明星产品：极美滋火锅底料牛油150g

　　网友点评：很不错，买了很多，味道不错，有的还没用，以后还会买的。

　　品牌介绍：麒麟这个品牌成立于1985年，是一家致力于全面发展的企业，成立以来公司不断的引进先进的生产技术，在产品的生产上不断的创新，旗下的产品都是精选最优质的原材料和顶尖的工艺制作而成，在产品的质量上是相当完美的品牌。

　　明星产品：麒麟锦庭牛油火锅底料

　　网友点评：值得购买， 非常不错 ，我已经买了很多很多次了，推荐。

　　品牌介绍：秋霞食品餐饮有限公司成立于1997年，是一家集科研、生产、销售、餐饮为一体的企业，发展至今公司也获得了重庆市著名商标”、“全国食品安全示范单位”等殊荣，旗下的产品也以过硬的质量在市场上获得了相当不错的销量。

　　明星产品：秋霞牛油牛油火锅底料200g

　　网友点评：邻居从四川带回的送我几袋吃的好吃，物美价廉，性质比高，值得再次购买。

　　品牌介绍：桥头火锅饮食服务有限公司成立于1909年，在市场上是一家极具影响力的火锅品牌，成立以来公司在产品的生产上不断的创新，致力于打造出款式最丰富的产品，旗下的产品也先后被评为了“中国名菜”、“首届中国美食节金奖”、“重庆市著名商标”等荣誉。

　　明星产品：桥头牛油火锅底料400g

　　网友点评：重庆这几个牌子都吃过了，还是喜欢桥头多一点，合胃口，推荐。

　　品牌介绍：新蜀九香餐饮有限公司成立于2000年，在牛油火锅底料十大品牌排行榜中是一家相当知名的餐饮品牌，成立以来公司在产品的生产上十分注重细节的处理，旗下的产品不仅种类丰富，而且在产品的质量上也得到了权威机构的一致认可。

　　明星产品：蜀九香牛油火锅料

　　网友点评：味道超棒的，喜欢蜀九香的火锅，吃过那么多火锅，这个最好吃，每次都去店里吃，买了火锅底料回来自己做，味道真的差不多。

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