怎么才是规范的创意烧烤店店

问题类型:环境保护
主要管理部门:环保局
民声详情:最近我想投资开家烧烤店,可是现在环保查的很严,不知道烧烤店手续还可不可以审批?店内需要安装怎样的净化设备达到什么样的标准,才可以合法经营,顺利审批?还有办理相关手续的流程呢?希望给予解答,感谢
&环保局&答复详情:答复时间: 14:53:28&
您好,针对您反映的问题回复如下:按照建设项目环境影响评价分类管理名录要求,对于餐饮行业需到文化广场三楼环保窗口进行登记表备案,烧烤店必须安装配套油烟净化设施,油烟废气排放必须符合《山东省饮食油烟排放标准》(DB37/597—2006)标准要求。同时《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条要求:排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。龙口市环保局日
答复评价:未评价。
无标题文档30分享收藏文章被以下专栏收录餐饮创业者手册视频-烧烤店老板:从没吃过这么好吃烤串 撒料手法标准化
&gt美食攻略烧烤店管理制度_图文_百度文库
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烧烤店管理制度
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你可能喜欢朝阳某烧烤店生意太好 油烟大噪音吵附近居民无奈搬家
来源:北晚新视觉社会新闻
原标题:朝阳某烧烤店生意太好 油烟大噪音吵附近居民无奈搬家昨晚8时许,这家“望京小腰”已经是热闹非凡,几十桌都坐满了人,旁边还有不少人边看手机边等位。记者看到,这家店的门脸不过几平方米大小,店员却忙得不可开交。在店面后身,是烧烤店的后厨,由于生意太好,这家店还露天摆了几口灶台,俨然一副“开放厨房”的模样。便道上停着一辆无牌小巴,一名店员走进车内,随即端出一盘毛豆来。原来,这辆车既是仓库又是备菜间。  甘露园南里的居民告诉记者,从傍晚开始,这个烧烤店就一直闹闹哄哄,直到凌晨才能安静下来。而且烧烤产生的油烟特别大,而这家店又是露天烹饪,居民们都不敢开窗户。“光闻味儿就能知道楼下在炒什么。”居民韩先生说,烧烤店的后厨在做什么菜,他都看得清清楚楚。“我们真的没办法了!”居民韩先生向记者诉苦道,关于烧烤店扰民的问题,他曾经向城管多次反映过,城管对烧烤店也进行了罚款,但是烧烤店店外经营如故。“就连高考期间他们都没停!”韩先生无奈地说,由于扰民太严重,有居民甚至把房子租了出去,自己干脆搬到了别处。  昨天晚上,记者联系了高碑店城管执法队,工作人员表示,露天烧烤和店外经营的确属于他们的工作范畴,但是烧烤店客人较多,他们也不能粗暴地将人赶走。工作人员表示,执法队并没有取缔烧烤店的权力,他们只能要求烧烤店把客人规范到室内,但效果不明显。

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