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(美文,情感美文欣赏) - 常阅读，多交友！上林“扶贫牛”助力脱贫攻坚初见成效
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　　新华网南宁5月26日电（记者覃星星）作为国家扶贫开发工作重点县，上林县依托气清、土肥、草美的生态优势和资源优势，精选扶贫产业，把山水牛养殖当作扶贫产业重点项目强力推进，引进客商在上林打造山水牛养殖基地。如今，“扶贫牛”帮助村民脱贫效果明显，并获得多家基金机构青睐。
　　被引进的广西山水牛畜牧业有限责任公司基地位于上林县白圩镇朝韦村朝文庄，基地通过“龙头企业+党支部+金融+合作社+贫困户”的养殖扶贫模式,开展山水牛生态养殖，打造肉牛养殖扶贫产业项目，包括肉牛养殖体系、肉牛品种繁育体系、产业升级系列项目和现代农业循环经济项目，投资期为5年，总投资7亿元。目前拥有土地1083亩，其中养殖场占地33亩，种植牧草、玉米1050亩。目前该基地建有牛舍9栋，肉牛存栏600多头。
　　该基地依托上林县贫困村创业致富带头人服务中心，建立广西山水牛创业孵化实训基地，对致富带头人学员创办、领办扶贫产业项目进行跟班实训式、实地体验式、现场观摩式培训。
　　广西山水牛畜牧业有限责任公司负责人杨远澄表示，为使“扶贫牛”产业取得实效，基地积极探索“四统一带”产业扶贫机制。“四统”即由山水牛公司统一提供牛犊、统一培训养殖技术和提供技术服务、统一标准化的生产管理、统一实行保护价机制收购肉牛；“一带”即带动贫困户融入肉牛养殖产业，促进长期稳定增收。
　　为鼓励贫困户养殖山水牛脱贫致富，上林县出台了一系列扶持政策，如给予每户贫困户牛犊补贴5000元至1万元不等的项目扶持资金，给肉牛进行投保等；由广西山水牛公司实行肉牛保价收购，保收价每斤不低于12.5元，从而树立贫困户养殖“扶贫牛”实现脱贫的信心。
　　为使技术有保障，上林县农林水利局、县扶贫办等部门协调配合，邀请养牛专家和养殖技术人员分赴各乡镇分批次举办肉牛养殖培训班，组织养牛合作社负责人、饲养人员等参加培训，提高养殖技术及管理水平。
　　数据显示，截至2017年，上林县成立山水牛养殖合作社87个，养殖肉牛13000多头，种植牧草4800多亩；辐射带动贫困户3658户参与养牛，占全县脱贫攻坚总户数
20619户的17.7%；已有45个合作社给1119户贫困户分红345多万元，每户贫困户一年获得分红元不等。
　　杨远澄表示，为使“扶贫牛”产业更具持续性，公司正在全力推进融资等工作。日，与赛伯乐基金签订投资战略意向协议，并与多家基金机构洽谈，希望引进更多资源，确保扶贫工作可持续发展，农民脱贫不返贫。（完）
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全国贫困村创业致富带头人培育工作现场会观摩点巡视— 广西山水牛创业孵化实训基地
来源：上林时讯
时间： 10:59
作者：唐启斌
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为深入贯彻落实中央关于东西部扶贫协作对口支援的战略决策，我县与广东合作， 2014年07月在上林县成立广西山水牛畜牧业有限责任公司，着力打造上林县山水牛养殖基地。
基地位于白圩镇朝韦村朝文庄，现有管理员和员工30多人，依托我县贫困村创业致富带头人服务中心，以山水牛产业基地为依托，建立广西山水牛创业孵化实训基地，对致富带头人学员创办、领办扶贫产业项目进行跟班实训式、实地体验式、现场观摩式的孵化培训和再培训。
基地专注打造肉牛养殖扶贫产业项目，主要包括四部分：肉牛养殖体系、肉牛品种繁育体系、产业升级系列项目和现代农业循环经济项目，投资期为5年，总投资7亿元。目前，基地拥有土地1083亩，其中养殖场占地33亩，种植牧草、玉米1050亩。规划建设牛舍10栋，可容纳肉牛2000头，目前建好牛舍9栋，肉牛存栏600多头。通过能人示范带动，贫困户积极投入到养牛产业中来，截止目前，已经在全县成立山水牛养殖合作社87个，养殖肉牛13000多头，种植牧草4800多亩。辐射带动贫困户3658户参与养牛，占全县脱贫攻坚总户数 20619户的17.7%。已有45个合作社给1119户贫困户进行分红345.55万元，每户贫困户一年得到元不等。
基地引进龙头企业--广西山水牛公司，采取“龙头企业+党支部+金融+合作社+贫困户”的合作模式，由公司提供牛犊、技术管理、保价收购，金融部门发放贴息贷款、养殖合作社带动贫困户，贫困户以政府扶持1万元补助金和小额信贷2-5万元贴息贷款资金入股方式获得分红。以“政府+农担公司+银行+山水牛”融资新模式，解决山水牛合作社融资问题。
基地积极探索“四统一带”产业扶贫机制。“四统”即由山水牛公司统一提供牛犊、统一培训养殖技术和提供技术服务、统一标准化的生产管理、统一实行保护价机制收购肉牛；“一带”即带动贫困户融入肉牛养殖产业，促进长期稳定增收。
为鼓励贫困户发展山水牛脱贫致富，我县出台了一系列扶持政策，一是给予每户贫困户牛犊补贴5000元至1万元不等的项目扶持资金；二是给予贫困户每户500元的牧草种植补贴；三是享受2—5万元贴息贷款；四是政府与贫困户分别按8︰2保费比例给肉牛进行投保；五是对符合条件的合作社给予1万至2万元的沼气池补贴；六是对带动贫困户养殖30头及以上的合作社给予3－20万元不等的基础设施补贴；七是对于参与公司合作养殖肉牛的贫困户，在出售肉牛时，政府给予每斤0.5元回购补贴；八是由广西山水牛农业有限责任公司实行肉牛保价收购，保收价每斤不低于12.5元。
基地以创业致富带头人为龙头带动发展，为山水牛养殖产业发展壮大提供了坚强保障。一是能人带头，资金有保障。广西山水公司的股东以及上林人在非洲淘金致富的老板、在外创业成功发财的经济能人，他们都积极响应政府号召，投身到扶贫产业开发中来，纷纷成立合作社，带动贫困户，助推上林扶贫产业健康发展。我县自推行山水牛养殖扶贫产业以来，出台了一系列扶持政策，全县已拨付山水牛养殖扶贫产业扶持资金2203万元，金融部门贷款金额1亿多元用于发展山水牛养殖。同时，龙头企业--广西山水牛公司，为加入养殖山水牛的合作社解决资金周转困难。二是能人带头，技术有保障。县农林水利局、县扶贫办、县牛办以及上林县山水牛公司等部门协调配合，邀请区、市、县养牛专家和养殖技术人员分赴各乡镇分批次举办肉牛养殖培训班，组织养牛合作社负责人、饲养人员等人员参加会议，进行养牛技术和管理方面的培训，提高养殖技术及管理水平。
基地发展目标是2018年初力争新增养殖肉牛5000头，2018年度预计通过养牛力争新增脱贫的贫困户1000户以上。据了解，从2016年至今参与养牛的贫困户达到4600户以上，占全县脱贫攻坚总户数20619户的22%以上。
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上林西燕镇：“山水牛”扶贫新模式&贫困户喜领分红金
互帮互助谋新路 抱团发展共致富
2016年以来，西燕镇多措并举推动山水牛产业扶贫项目，因地制宜认准山水牛特色养殖业，把山水牛合作社作为经营主体，充分发挥专业合作社信息共享、能力互补、技术传递和产业开发的作用，以“支部+企业 +合作社+贫困户”等经营模式，通过资金入股收益分红形式覆盖贫困户带动引领脱贫。同时，引导合作社之间加强彼此的沟通交流，每个月至少组织召开一次山水牛合作社负责人见面座谈会，从基础设施建设、防疫技术、资金管理等多方面交流沟通，形成了合作社之间互帮互助、共同发展的良好发展局面。
2016年9月，岜独村高强合作社种植的山水牛草料被村民散养的牛羊吃光，此时的合作社又难以周转资金用于购买草料，眼看着栏内牛犊断粮，高强合作社负责人李高强一筹莫展。这时，同样是养殖山水牛的东敢村黄忠晨种养专业合作社负责人覃桂荣了解到该情况，立即将自己合作社的10吨草料送到高强合作社，确保高强合作社牛犊接下来20天的草料供应。“太感谢黄忠晨合作社的帮助了！解了我的燃眉之急。这种‘同命运，共呼吸’的抱团互助让我更坚定了带领大家脱贫致富的信念。”李高强深有感触地说。
搭建平台促发展 多方发力克万难
“讲信用也能拿来换钱，真的是太意外了！一直愁着没钱养牛呢，这下好了。”岜独村谭金贝激动地说，他了解到山水牛政策后一直想着入股合作社养殖山水牛，却一直苦于没有资金。后来在镇扶贫站指导下，通过评级授信成功申请到5万元贷款，最终加上政府的奖补资金入股合作社，年底成功拿到分红。
针对合作社“融资难”和贫困农户“贷款难、贷款贵”的问题，西燕镇认真贯彻落实金融扶贫政策，积极对接信用社开展小额贷款工作，完成了对全镇贫困户的评级授信，并对授信的贫困户发放小额贷款。截至目前，西燕镇共发放小额信贷3114万元，贫困户覆盖554户。
在鼓励贫困户加入合作社形成抱团发展合力的同时，镇党委政府加强政策的引导，加大对合作社的监管，引导合作社探索适合发展的分红模式，督促合作社与贫困户签订分红协议，切实保障贫困户利益，走出了一条利益共享、分险共担、抱团发展，赢利分红的“山水牛”产业新路子。
“抱得紧，才能更暖和”，对新模式的探索取得的成功让更多的贫困户看到希望，同时也让他们明白了只有依靠合作社这个强大的发展引擎，才能带动产业的规模化发展，实现脱贫的可持续性。之前一直抱有观望态度的贫困户在看到加入合作社实实在在拿到分红后，纷纷表示要加入合作社一起发展“山水牛”养殖。寨鹿村覃冠雄种养专业合作社正在打造全县最大的“山水牛”养殖基地，牛栏规模将达到6000平方米，预计养殖700头，目前已完成牛栏建设1000平方米，引进第一批牛犊50头。
截至目前，全镇共有专业合作社25个，共吸纳贫困户614户，其中养殖山水牛合作社共14个，牛存栏数1390头，带动贫困户290户，覆盖贫困人口1232人。 （李泓潭）&
(责编：阮旭日、许荩文)
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核心提示：
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杨远澄到上林县养牛带领村民脱贫
清华博士携93项专利到上林养牛
山区孩子长大后带动村民脱贫致富，立志打造中国自己的牛肉品牌
■本报记者 韦薇 文/图
远远望去，山脚下有多座花园式的梦幻城堡，走近一看，城堡里住的竟然是山水牛，它们吃完中草药、酒糟、玉米秆等食物，就一边听着特定的音乐一边在益生菌的作用下反刍，运动、洗澡、按摩，在生态牛床休息。3月13日，记者来到上林县白圩镇朝韦村朝文庄，了解清华大学UMT工商管理专业博士、创业致富带头人杨远澄的养牛经，以及他如何带动上林县的村民脱贫、致富。
山水牛听着音乐吃草药
上林县白圩镇建有全县最大的养牛基地&&广西山水牛畜牧业有限公司。山水牛养殖基地远离喧嚣，地处山脚，这里风景优美，还拥有丰富的牧草资源，大明山流淌下的清凉泉水中含有20多种微量矿物质，如此好山好水，养育着这些优质山水牛。
想走进城堡与山水牛亲密接触，首先要进小屋接受超声波喷雾器消毒20秒。此外，大门、周边及场内环境、牛棚、牛体、产房等，都要定期接受消毒，预防外界的病原菌入侵。杨远澄说，牛食用的是从贵州选购来的酒糟，它们的食物还有中草药、玉米秆、甘蔗尾等。每天山水牛听音乐、运动，在生态牛床休息，还有专人定期给它们洗澡、按摩&&用科学方式养殖的山水牛肉富含钙、镁、铁、锌等矿物质，肉质香嫩可口、呈现星空般的纹理。
&我是广西大石山区的孩子，小时候家里很穷，家家户户养牛种地为生，多年后再回到家乡，就想利用山里的荒地种上牧草，加上玉米秆、甘蔗渣，用科学的方法养牛让乡亲们脱贫致富。& 生于1978年的贺州人杨远澄多年前就有远大抱负，大学毕业后，他与同学周贵金成立了广西山水牛公司，目标是要养好牛、出好牛肉，打造中国自己的牛肉品牌。
用高新技术培育双胞胎牛
2014年，上林县把山水牛养殖当作扶贫产业重点项目强力推进，引进了龙头企业&&广西山水牛公司，在上林县成立广西山水牛畜牧业有限公司，以企业为引领，通过实施一系列优惠措施，鼓励全县贫困户加入养牛合作社，加快脱贫致富的步伐。山水牛基地专注打造肉牛养殖扶贫产业项目，主要包括肉牛养殖体系、肉牛品种繁育体系、产业升级系列项目和现代农业循环经济项目，投资期为5年，总投资7亿元。目前流转土地1083亩，其中养殖场占地33亩，种植牧草、玉米1050亩。建设牛舍10栋，可容纳肉牛2000头，现肉牛存栏600多头。
普通水牛重250公斤，而山水牛结合了父母的优势，长得快、肉质好。山水黄金牛由婆罗门母牛与西门塔尔公牛经过级进杂交而来，成牛有650公斤。黑色的山水牛由西门塔尔牛和安格斯牛杂交而成，重达500公斤。基地目前已经成功用西门塔尔牛和安格斯牛杂交的优质牛培育3对双胞胎山水牛，另有200多头母牛正在接受科研人员采集卵子。
该公司分别与广西大学、南宁学院合作申报省、市级科研项目，与广西水产畜牧学校联合办学；组成HCNR体系专家团队共同研发了安格斯+西门塔尔杂交改良技术、益生菌、中草药膳组合、特制的长寿之乡的谷物发酵精料、生态养殖专利技术、快乐屠宰等93项专利。
脱贫致富同时要打造品牌
2017年8月，广西山水牛被评定为粤桂两省(区)贫困村创业致富带头人孵化实训基地，通过&龙头企业+党支部+合作社+贫困户&的经营模式，由公司提供牛犊、管理技术、保价收购，金融部门发放贴息贷款，养殖合作社带动贫困户。
目前，该公司在上林县签约了87个合作社，带动了3658户贫困户(占全县脱贫攻坚任务的17.7%)投入山水牛的养殖和牧草种植，并培育出37个养牛能人。用科学方式养殖的山水牛市场售价每斤比普通牛肉贵0.5元，对于参与公司合作养殖肉牛的贫困户，在出售肉牛时，政府给予每斤0.5元回购补贴。村民韦忠勇等人看到了脱贫致富的希望，&今天我养牛，明天牛养我&的观念成为越来越多贫困户的共识。
上林县相继出台一系列扶持创业致富带头人的奖补政策。20多天前，杨远澄来到上林县贫困村创业致富带头人服务中心申请1000万元融资贷款，如今他已经成功申请到这笔贷款。今后，杨远澄将带领该公司及合作社养殖户实现&特色养殖+特色旅游&&特色食品+特色体验&&线下体验+线上新零售&，在帮助贫困户养牛脱贫致富的同时，更要养好牛、出好牛肉，打造中国自己的牛肉品牌。
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责任编辑：张明
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