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驴肉的种类
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漕河驴肉  漕河全驴宴饭店集驴肉餐饮和驴文化欣赏为一体,是一家博物馆式饭店。餐饮主营正宗漕河驴肉火烧和漕河全驴宴108菜。驴文化每一个雅间一个专题,构成一个完整的驴文化体系,并有一定的实物展示。漕河驴肉火烧  系传统地方风味小吃,属快餐主食类,被成为中士汉堡。一般热火烧夹驴肉,以腌小辣椒,小咸菜,调味开胃,喝汤以及老豆腐、豆腐脑、鸡蛋豆腐条汤或小米粥为常规,妙不可言。  火烧夹驴肉可细分为:夹瘦肉、夹肥瘦肉、夹板肠,夹驴杂、夹焖子、夹肉焖子两、样6类。漕河全驴宴  漕河全驴宴108菜,是在漕河驴肉火烧快餐基础上,研发的一套驴肉菜系,旨在使漕河驴肉真正走上餐桌,成功大餐,以飨食客,让漕河驴肉发扬广大。该菜系集驴肉世家私房菜,全部位肉,多种制作工艺,各地风味驴肉名吃,古籍药膳之大成。驴肉批发、鲜驴肉批发行业领导者! 山东临沂兆传驴肉批发有限公司
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精选优质活驴品种
提供新鲜高品质鲜驴肉
To provide high quality fresh fresh donkey meat
口感好 Good taste
从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。
绿色健康 Green and healthy
肉类鲜不鲜,主要看影响鲜味的氨基酸多少。(天门氡氨酸和谷氨酸)中,驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量,驴肉高于牛肉。
鲜驴肉&驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
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冷冻驴肉&驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。
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驴肉的高级脂肪酸中,除少数为饱和脂肪酸外,大多数为不饱和脂肪酸,它们约占高级脂肪酸总量的77.2%,而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%,猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中,亚油酸和亚麻酸合计为26.9%,驴瘦肉则高达30.6%,而瘦猪肉为13.8%,牛肉为5.7%,它们之间相差甚大。
山东临沂兆传驴肉批发有限公司
山东临沂兆传驴肉批发有限公司是一家集养殖、屠宰、餐饮文化、深加工、批发为一体的综合性现代企业。经营范围:鲜驴肉批发、驴肉批发、冷冻驴肉、驴腱、驴心、驴肚、驴耳、驴板肠、驴副产品。收驴皮,汤驴皮。
全国驴肉批发业知名品牌,质量第一,价格最低,销量第一,信誉第一,诚信为本,合作共赢的原则,打造驴业综合性一体化现代企业! 本企业秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务.欢迎新老客户来电咨询!
无福享用天上龙肉,咱们能够用鲜驴肉来解馋,可是驴肉也并非任何人都能消受得起的,如今的驴肉价钱在各种肉类之中相对较贵,除了它的美味可口堪比龙肉之外,鲜驴肉批发和它的食疗价值也是离不开联系的。鲜驴肉的肉质
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& 驴肉厂家产品一可补气养血,对气血不足者有极大补益;二可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养;三可护肤养颜,有很好的美容功效。驴肉中氨基酸含量及其比例均适合人体的需要,另外,驴肉厂家产品还含有动物胶、骨胶朊、钙、硫等成分,脂肪熔点较低,易被人体消化吸收,利用率较高,加之驴肉有着特殊的生物学和食品价值,因而深受消费者的欢迎.在我国很多地方都形成了许多独具特色的传统食品和地方名吃。

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