小吃店开业送什么在开业后什么比较重要

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-24 16:40 标签： 适合一个人开的小吃店
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小吃店开业前的宣传和开业时的促销方法都有哪些
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对于一家新开的餐厅来说，开业当天的营销策划工作必须做好才行，是打响头阵的关键一环，但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作?如何吸引顾客，很多的餐厅管理者是茫然的，按照目前的餐饮企业一般做法来看，基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临，但是对于这种做法，很多的人也提出了异议，那么到底新店开张，如何策划开业宣传与庆典活动呢?&餐厅开业打折要不要?&对于这个问题，可谓是很多开餐厅老板遇到过的问题，有的采取了打折，有的则采取了不打折，但究竟效果是什么呢?公说公有理，婆说婆有理，让很多的新开餐厅老板迷茫了，到底该怎样来做开业宣传，让自己的餐厅被消费者所知呢?那么在这里就必须理清以下几点:&1、做开业宣传的目的是什么?一是为了吸引顾客光临，二是能够借此机会宣传自身餐厅，三是最好不要第一天就亏损严重，四是给顾客留个好印象等等。&2、打折有没有可采纳性，要结合自身的餐厅定位以及即便是打折，可以让餐厅与消费者同时接受的打折范围是多少?必须进行衡量。&3、如何造势?打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用，那么如果发生这种情况，还可以从哪些方面来采取措施弥补，以及吸引顾客的眼球呢?都是需要考虑的问题。&开业营销前的准备工作&接着上面来说，要想借助开业这个由头，吸引顾客，并且获得良好反向，一炮而红，那么开业前期的准备工作是必须要做足的，试想一下，如果能够吸引很多的顾客光顾，将会出现什么样的情况。&首先作为餐厅本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证，并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错&其次就是最直接与顾客接触的服务问题，如何在人多的情况下忙而不乱，不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况，如何来服务好我们的顾客。&另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好，能够保证上菜速度，同时不出现上错菜的情况。作为管理者如何在全局上做好把握好协调。&这些都是开业前必须要做好的工作，也是给顾客留下第一印象的必要工作。&营销时机的把握，最佳营销时机的选择&如果前面的没有把握，那么这里就要提出一个疑问了，开业营销到底该不该做?如何做好呢?&虽然开业宣传是个很好的营销由头，但是前期工作没做好，势必是砸了自己的招牌，因为第一印象对于顾客来讲真的非常重要，因此必须考虑营销的必要性和最佳时机选择，而什么是最佳时机呢?&因在产品质量无法保障的情况，营销活动的开展，会加速将该缺点扩大的速度。而在短时间内造成顾客对餐厅不良的印象，这将对餐厅后续经营产生很大的不良影响。您将用十倍与百倍的精力来挽因您不适时的营销而造与的损失。&当前，您应摒弃那种一开业就必定做促销的思想，而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面，当有一天，您可以保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时间，也是餐厅适合做营销的时候。
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会不会是你的地点比较偏僻，可以通过举办活动，打广告，发传单等形式让更多人知道你的小吃店。
传单也发了没有看到效果，愁死了
打广告，做优惠活动
我的也是，互粉吧或找熟人
选址不对还是味道不行呢
怎样才能拉拢顾客呢？
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提问者：浏览次数：10757提问时间： 16:17:17
小吃店开业时可以做哪些促销活动？
回答时间： 16:53:21
促销活动的花样是很多的，买大份送小份、开业前三天打八折、餐后抽奖，幸运顾客免单、挑几种小吃特价销售、赠优惠券、满额送一份小吃什么的都可以。
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经营小吃店，要做到几点：　　1， 顾客定位； 风味小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。　　2 ， 地点选择：只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。　　3，店面布置： 最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。风味小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳18人的桌椅，面积约在30平方米以上。
4，价格品种：价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要有兴鑫食品的普遍品种和风味特色就更好了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等　　5 ，经营策略：价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃（如卤味）再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。　　烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，另外，风味小吃也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店，则应照顾本地人的饮食习惯。
可以叫上你的亲戚朋友去给你捧捧场，增加下人气，会收到不错的效果，因为别人看到你的店里有人吃也会跟着去吃，如果你做的饭确实不错他下一次还会来你这里吃的，就看你个个方面做的够不够好了，如果别人吃的好，价钱实在，服务又好肯定来的人会越来越多，就看你会不会了解客人的消费心理了。总之同行不同利，要拿出能够吸引客人的一点，还要做出有自己特点的菜品，开店不是你想像的那么容易的。最后有三点记住:一是菜品好卫生.二是服务好价格好.三是菜品好量大.现在竞争厉害薄利多销吧，抓住回头客是关键。
1.特色，2.人流量，3.让人知道你们店的宣传。搞个团购，吸引一下人气。
现在生意都不好做
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