有大像酒吧的市场营销的课程嘛。

我当酒吧营销的日子(转)【兴隆吧】_百度贴吧
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我当酒吧营销的日子(转)收藏
2008年2月,在论坛认识一个网友,当时是以结婚为前提交往的。因为当时我们都没钱,他当时工资才1000块,我的工资也才800块。如果真的要结婚的话,我想,肯定要用我家养老的钱,所以我不忍心将我家养老的钱用来我结婚。于是3月,偷偷瞒着他,跑到SOHO去做营销。因为我白天工作的公司和SOHO有着业务往来,并且还是在同一个楼层。于是我一开始应聘的时候就跟SOHO的老总说:千万不能让**公司知道我晚上在这里做兼职,否则我就会丢掉白天的工作。SOHO的老板很爽快的答应了。 &&&&&&& 酒吧营销主要是向顾客推销酒水,并且陪他们喝酒,陪他们摇色子,陪他们开心。让他们跟你定台,每个月酒吧会给你一定的任务,你完成了就有保底工资,没有完成就扣钱,超过部分就加奖金。营销的话主要是靠定台,如果没有定台,你可以陪客人喝酒,做2次消费,这时这个消费额也是算在你的任务里的,如果是几个营销陪一个台子的客人去喝酒做的2次营销,就由这几个营销一起分。&&&&&&& 记得当营销的头三天,天天跟客人打架,因为客人非礼我,我就忍不住打他。记忆最深刻的是有次朵以公司的一个老总过生日,在SOHO定了个大台子,然后那个负责定台的营销要我们陪他们喝酒。结果有个年轻的男孩子,喝多了就亲我,我一把推开他,然后我向酒吧的保安求救,结果保安不理我。他就死死的抱住我,我全身都动弹不得。然后就打算又来亲我,我一下子火来了,一把咬住他的耳朵,只听到一声惨叫,他松开了手,后来我就迅速的跑开了。然后找了个地方躲起来了。后来听其他的营销说,我把他耳朵咬出血了,那人正在拼命的找我。她们叫我躲在厕所别出来。后来等我们下班了,别的营销说:那个客人还在门口守着我,我又继续躲着,我心想,大不了我就待在酒吧一晚上,你有本事就守我一晚上。到了12点,我看门口没人,我就溜回家了。从此以后我就发誓不买朵以的衣服。后来有天,我去大堂里透气,有个胖胖的男人,问我要名片,我就给了他一张。然后他看着我,对我说:我知道你是谁了,你是上次把我兄弟耳朵咬出血的那个营销。我心想:完了,我要被打击报复了。我怎么这么蠢,老是不记人。不过还好, 那人并没找我麻烦,否则我真的死翘翘了。&&&&&&&& 刚开始当营销的时候,我就想,既然在酒吧上班,那就应该穿的性感点,那些客人应该就会和我聊天。结果我就把我那些拍照穿的吊袜带,网袜穿上,穿上LOLI风的花边短裙。马上就招来其他老营销的反对,她们对我说:你穿成这样,别人以为你是做小姐的,我们营销不是做小姐的,要穿的保守些。后来我就没穿那网袜了,可是我发现那些老营销喝酒的时候,还不是和客人们搂搂抱抱的,有时还亲亲,想不通。&&&&&&&& 因为白天要在公司上班,晚上要在酒吧上班,我想如果回家的话,第2天上班肯定就会迟到。于是就问公司同事小龙要了公司的钥匙,晚上就睡在公司的沙发上,有时睡在公司的木茶几上。还是4月的时候,我就在公司洗冷水澡,中午就回家换衣服。有时真的很希望在家的床上睡一下,可惜这样的日子只有每个礼拜有一次。&&&&&&&& 在酒吧上班,几乎每天晚上都要喝个烂醉。每次喝的差不多了,就到厕所里把喝过的酒吐出来,然后又可以喝开始那么多。有时喝完了散场后,那些客人就带我们营销出去吃夜宵,这个时候是我最开心的时候。因为我喜欢喝酒以后吃点东西,而且不要担心那些客人会对你做些什么。他们还会给你的士钱让你回家。那个时候,我几乎把株洲所有的夜宵摊都吃遍了。有时想吃夜宵,其他的营销就跟我说,你要吃夜宵就跟我说一下 ,我要我的客人带我们去吃。那时身体迅速发胖,然后我就每天晚上在酒吧里偷偷做缩屁股的运动,终于我的PP居然变翘了,呵呵!我最讨厌喝的就是啤酒,因为很苦,而且每次多要一小杯一小杯的喝,简直就是很受煎熬。所以为了让痛苦迅速结束,我每次就大壶大壶的喝。最喜欢喝红酒,一下子就喝完了,这样就很容易做2次消费。有时碰到一些小气的客人,要我们营销喝酒,好不容易把他们的酒喝完了,结果他们又不点了,这个时候是最气愤的时候。最盼望的日子就是来大姨妈的日子,这样可以特许不要喝酒,每次客人要我喝酒,我就说我来大姨妈了,不能喝酒,如果他们强迫要我喝,我就说,我会得妇科病的,这样就可以躲过了。有时为了讨客人喜欢,也是为了躲酒,我就会拉着客人到台上跳舞,拉着他的手左右摇摆,或者前后摇摆。这个时候我都会笑的很开心,其实我心里是在笑客人,真的好蠢啊,真的太蠢了。我会经常看到花花和牛奶,花花每次都会带好多帅哥过来,然后我就喜欢凑上前去,在他的介绍下,我还可以卡下帅哥的油。牛奶我最喜欢在他喝的迷糊的时候逗他,趁他不注意就摸下他的脸,他就会来打我,我就迅速的跑开了。
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真的好好玩。&&&&&&&&&& 下面来说下我的同事们吧!因为我的记性不好,所以很多同事的名字都不记得了,就用字母代替吧!小A,我一进SOHO看到她就惊为天人。她是吧台的领班,她每天来上班,都是素着一张脸,喜欢带长假发,穿的很清纯。我就特别喜欢那种特清纯的女孩子,她说她有25岁了,可是我觉得她看上去也才20出头的样子,而且根本就不象是在酒吧工作的女孩子,她就是给人感觉很安静。我每次都劝说她当我摄影群的模特,她老是说她不喜欢拍照,所以我也没留下她一张影像,她是长沙人,可是说话带东北音。她的客人也特别多,所以她的业绩也非常的好。后来因为薪金的问题离开酒吧。记得有天,我在酒吧里往窗外看,夜色的街头,她和一个经常来捧她场的帅哥紧紧的拥抱。马路上嘈杂的人群中,我仿佛只看见他们两个。&&&&&&&&&& 小C,她是个女孩子,可是剪着个男孩子的发型,有着男孩子般平板的身材,清秀小巧的脸庞。如果她留长发肯定很好看。她是工学院的,来酒吧做兼职,做的是接待工作。我第一次看到她,就觉得她是个拉拉。她老是不承认,后来熟了以后,她才告诉我她是拉拉。有次下班,我们一起走,觉得时间还早就到麦记去吃了点东西。在麦记我知道了她的故事,她说:她父母离异,她现在有个后妈,所以她就有了个同父异母的弟弟,她的家人很疼爱她的弟弟。父亲只会给她钱用,不会给她想要的家庭温暖。她说:她以前有个女朋友,后来看她没有钱就跟她分手了,然后跟了个有钱的男人。还把小C送给她的白金项链还给她了。小C 很伤心,她说:男人变心倒罢了,没想到女人也变心!小C 没有在酒吧待多久就休学一年到长沙学摄影去了,虽然我有她的电话,可是一直没有和她联络,也许是怕大家生疏吧!毕竟是在酒吧认识的,也许友情不会那么长情。&&&&&&&& 小朱,她是个河南妹子,她也是做接待。她白天是在一家公司做文员,晚上就在酒吧工作。她工作很努力,所以得到了老板的赏识,一下子就升了职,我和她平时还是有点话说,以为我觉得她长的很漂亮,五官很立体,所以就让她当了我们摄影群的模特。现在也有联系,她也离开了酒吧,现在和别人开了间钢管舞教室。&&&&&&&&&&& 孙娅,后来来的营销,我每次都叫她非主流,因为我觉得她的打扮很非主流。染了个金黄色的头发,还是爆炸式的。但是她每次都带假发,她和我有些投缘,因为我们都属于业绩差的,每次领班说我们,我们就在背后说领班的坏话。我们经常两个人去策客人,有时也会偷懒,经常在9点左右,就从后门溜出去,跑到城市英雄去打几把游戏,或者到钟鼓岭吃点夜宵。然后一碰到主管问我们,我们就说:我们上厕所去了。要不就说:我们到后面那个台子策客人去了,但是陪他喝完以后他不买酒,那就不能怪我们了。其实她很喜欢拍照,每次要我帮她拍照,我都没帮她拍照,真是愧疚,等春天来了,一定给她拍一组。&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 我们酒吧每次都是礼拜一下午开会,每次我都会跟白天的公司老板请假,说下去买点东西,然后又跑到那头的酒吧办公室去开会,然后趁着有点空挡再跑到这边公司来上下班。有时,我白天老板会到酒吧来玩,我就会跟我们经理说一下,然后就特许不用带工号牌。我就会去白天公司那边的老板那里打招呼,有时会叫其他的漂亮女孩子陪他喝一杯。有时他会看到我和小刀一起跳钢管舞,我想他一定目瞪口呆吧!那段时间酒吧里请了个跳钢管舞的男青年小刀,小刀个子矮小,可是长的很清秀英俊,而且说话很温柔,可是又不是很油的那种感觉。他跳舞过程中会有个和观众互动的环节,就是邀请一个女客人上台来和他跳钢管舞,他会把女客人举到钢管的顶端, 也会在全场人的尖叫声中,把手伸到女客人衣服里面。如果没有客人上来,我们营销部的人就会推我上场。虽然大家看钢管舞有点色情的感觉,其实是非常需要力气的,每次都看到小刀全身是汗。特别是他推我上管子的时候,我能感觉到他用了很大的力气,虽然他也同样把手伸到衣服里,可是我在花花口中知道了他的秘密,所以我一点都不会介怀。而且每次跳完后,他都会给你一个鼓励的拥抱。&&&&&&& 有很多东西一下子想不起来,一下子又不知道怎么写,就写这么多吧!为什么我每次都要在半夜以后才写的出东西。后来因为薪金的问题我和孙娅一起离开了SOHO,以后就很少去酒吧了。
你没看他是转的吗
里面的花花可不是我,嘿嘿
夜场到是做了几年,打算最近去做营销,请教下前辈的意见QQ
曲靖唐会订位电话:
我们这边营销还好,有固定工资,订台拿提成。消费拿百分比
挖坟死全家
谁的洛阳铲?
楼主死全家,挖坟死全家!
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酒吧设计欣赏
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“高大师精酿啤酒”是国内最早的精酿啤酒企业。在当时,有很多酒吧、餐吧都不知道什么是精酿啤酒,连酒吧都卖不出去的啤酒,还指望卖给谁呢?高大师试图将自己的产品通过本地餐饮渠道销售,尽管凭借着他的人脉,很快有二三十家南京的本地酒吧与餐吧开始销售“高大师精酿”。然而,消费者似乎并不买账。
如今,中国商业性的手工精酿啤酒屋越开越多了,最早都是老外开的,现在中国老板越来越多了。进入一家精酿酒吧,第一印象非常重要。比如说氛围是否让你感到舒服?有些人喜欢热闹的环境,有些人更倾向于安静一点的,有些人喜欢露天座,有些人喜欢挤吧台。酒吧的装修风格、灯光效果、背景音乐类型、甚至凳子的舒适程度等等,这都会影响我们的心情。酒吧设计是用个人的观点去迎合大众的品味,用独到的见解来感染大众的审美,它追求个性的发挥期待群体的认可,崇尚独立的风格渴望周围的欣赏。酒吧设计要摒弃传统酒吧璀璨华丽的形象,追求清新、个性、时尚,融洽、温馨这些是传统酒吧所缺乏的,也是我们所需的。
中国的啤酒市场已经开始饱和,内生增长的空间日益有限。因此,通过“精酿”等高端概念迎合消费者,正在成为趋势。除了大力推广精酿啤酒文化,酒吧的内部产品也要不断更新变样,这样才能满足现代都市人的娱乐需求。
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找酒吧:拓宽酒吧营销渠道,搭建商家用户桥梁
找酒吧,顾名思义,是一个寻找酒吧的平台。它通过整合酒吧营销、酒吧信息、用户在线预订三大资源,为消费者提供附近酒吧信息,同时,为商家提供发布酒吧信息的渠道。
【猎云网成都】6月3日报道
(文/谭紫玲)
找酒吧,顾名思义,是一个寻找酒吧的平台。它通过整合酒吧营销、酒吧信息、用户在线预订三大资源,为消费者提供附近酒吧信息,同时,为商家提供发布酒吧信息的渠道,更好地连接消费者。
找酒吧是四川迈克锐奇网络科技旗下产品,该公司成立于2014年8月,团队有6个人。创始人李志豪是悉尼大学学生,大二休学,曾在悉尼创办了全顺搬运公司,在与高中同学李富贵的交流中,萌发了创办找酒吧的想法。团队其他成员均为李志豪的同学,分别就读于四川师范大学和悉尼大学。
根据《2014年中国综合类本地服务电商市场行业发展研究报告》,本地生活服务类市场规模在2015年接近6万亿,而酒吧行业市场规模在240亿左右。李志豪团队看到了酒吧行业的发展潜力,他指出“传统酒吧自身没有一个很好的宣传渠道,主要通过电话预约,没有一个专门针对酒吧的专栏平台,并且,目前很多酒吧还是直接在门口拉客,需要的人力资源很多,人工开销也大。”
所以,他们经过为期一年的准备,创办了找酒吧APP。找酒吧首页置顶广告宣传,向附近用户推送近期活动。其次是动态页面,分为酒吧动态和用户动态,商家可以通过酒吧动态发布酒吧的各种信息,消费者可以通过用户动态分享、评论各个酒吧。同时,找酒吧发布酒吧排行榜和商品排行榜,为用户提供选择上的建议。在个人账号中,用户也可以在线订座、反馈意见等。
李志豪向猎云网表示,相对与其它平台来说,找酒吧在收取的提成上低,同时具有专业性和亲切感。“像美团,它没有酒吧的专栏,只能电话预约,而且提成较高,而我们是只做酒吧,是非常专业的,不是冷巴巴的,是开放的平台,跟团购的定义不同,我们是在为酒吧创造价值的同时为自己创造价值。”
对于今后的推广,李志豪指出酒吧消费人群主要集中在酒吧,所以团队将主要与商家合作,扩大宣传,也会与大学校园社团以及校园周边的酒吧建立合作关系,锁定一些大学生群体。
“未来我们在市场上会向全国发展,扩展到像丽江这样具有酒吧文化的城市;在产品上,我们会提供酒水供应、酒吧WIFI、酒吧安防系统、监控系统、收银系统等相关的服务”。
猎云网了解到,目前,与找酒吧签了协议的入驻商家已有50多家,有意向入驻的商家有100多家。找酒吧APP处在内测阶段,将会在6月份上线。李志豪透露,找酒吧已正式启动融资计划。
产品:找酒吧
公司:四川迈克锐奇网络科技有限公司
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