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转基因大米的培育全过程 告诉你黄金大米是怎样炼成的
今年收获的华农版黄金大米。
　　10月25日，研究人员在查看抗迁移性害虫转基因水稻的实验田，为防止迁移性害虫影响周边农作物，此种转基因水稻被纱布笼罩起来。
　　挑选出的饱满种子晾晒在实验田边，人工选育是历史最悠久的一种驯化作物方法。
　　转基因水稻实验田与外界相隔60亩的天然湖面，以防止小概率花粉飘移的发生。
　　10月19日，全国首届黄金大米品尝会在华中农业大学举行，该院生命科学技术学院院长张启发院士在品尝会上说：“转基因水稻产业化的决策不应受制于民意，而应按照法规和程序走，相信科学共同体的决定，主管部门不拍板，导致转基因水稻产业化错失良机，再拖延将误国。”张启发院士的言论再次引起业内外对转基因食品的讨论。有支持者，有反对者。关注的焦点还是转基因食品到底安全还是不安全。
　　■ 资料
　　转基因技术诞生于1971年，全世界范围内成功获得的转基因植物至少有35科、200多种。多数人只知道水稻、玉米、大豆等作物的转基因研究，其实，蓝色玫瑰花、多色牵牛花、抗虫棉花、耐储藏的“百日鲜”番茄都是转基因技术的产物。
　　第一代黄金大米2000年推出，2005年，美国生物技术公司先正达大幅度提高了黄金米中胡萝卜素的含量，并放弃所有相关专利权，无偿提供给发展中国家使用。华中农大正是参照了先正达的技术文献进行了黄金大米实验。
　　10月24日的武汉凉爽宜人，华中农业大学校园的法国梧桐依然郁郁葱葱。该校园林植物遗传改良小组曾培育成功一批无毛梧桐树，春天梧桐飞絮的问题靠转基因技术得以解决。
　　在这所学校的南端是一大片实验田，未收割的转基因水稻金黄一片，一部分饱满的稻穗被选作种子，晾晒在地头。虽然水稻是一种自花授粉植物，但是为了防止小概率花粉飘移的发生，转基因水稻实验田一边筑起高墙，一边是近60亩的湖面，以保证实验田与外界环境的完全隔离。
　　10月初，这里收获了十来斤黄金大米，除去给实验室、上级单位和品尝会的那部分，还剩两斤多。现在黄金米田里只有簇簇稻蔸和零星几粒碎米。这里的研究人员每次离开田埂前总要拍打衣裤，避免无意带出种子。黄金大米项目负责人陈浩教授说，依据转基因作物实验的规范要求，包括稻秆在内的一切材料不允许运出实验范围，只能就地点火销毁。华中农大严建兵教授解释，如此严格的实验要求并不表明转基因作物存在什么难以预料的风险，仅仅是实验程序要求，从科学角度看并无必要。
　　中国黄金大米研究始于2011年，是华中农大的一个常规育种实验。2012年，湖南黄金大米儿童“人体实验”掀起舆论狂潮，之后媒体和官方澄清这是一次人体吸收转化实验而非安全性实验，但引发民众对转基因技术的猜疑和恐慌一直在持续。黄金大米项目负责人陈浩说，黄金大米技术已经成熟而且现阶段不涉及商业推广，华农版黄金大米的实验并未受到这一事件的影响。
　　陈浩说，黄金大米仅仅是通过转入胡萝卜素合成途径中的两个基因改良了其营养性状，口感、种植方式等其他方面与普通大米并无不同，所以说黄金大米污染环境、影响生育完全没有道理。关于为什么美国不种黄金米的问题，陈浩解释说，大米并非美国人的主食，水稻在美国种植面积很小，而且维生素A缺乏症主要存在于亚非地区的发展中国家，菲律宾或将于明年推广种植。
　　陈浩对黄金大米在中国推广的前景并不乐观，因为在同一个实验室做出的抗虫转基因水稻获得安全证书已四年时间，因各种原因仍未获批推广种植。
　　林拥军今年50岁，是国家重大科技专项“抗虫转基因水稻新品种培育”项目负责人。他研究了16年抗虫转基因水稻，吃了14年转基因大米。1999年，华中农大的抗虫转基因水稻通过了农业部组织的成果鉴定。其后环境释放和生产性实验都表示该水稻对螟虫等害虫的抗性很好，可使水稻单产增加8%，农药施用量减少80%以上。2009年获得农业部颁发的转基因生物生产应用安全证书。2014年，安全证书行将过期。林拥军觉得痛心，十四年前他觉得抗虫大米一定能推广种植，没料到今天还未实现。而中国农业每年因虫害造成的损失数以亿计。
　　按照林拥军教授的话说，常规育种已经无法实现作物产量和品质的突破，转基因技术将开启第二次绿色革命的先河【内容转自自仪器论坛】
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作为学过有关的生物知识的人，觉得转基因没有问题，可是再想想，老觉得心里发毛，如果以后有问题那怎么办。。
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作为学过有关的生物知识的人，觉得转基因没有问题，可是再想想，老觉得心里发毛，如果以后有问题那怎么办。。 对呀，以后谁敢保证呀？
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南方周末特约撰稿 刘文慧 南方周末记者 岳家琛 南方周末实习生 王倩“在我们认识到反转基因是一场‘针对全人类的犯罪之前，还有多少贫困的人将因此丧命？”“指责转基因黄金大米正受人阻碍是无中生有。作为一种解决方案，黄金大米已经失败。”南方周末特约撰稿 刘文慧南方周末记者 岳家琛南方周末实习生 王倩2016年7月的第一个周一，1993年诺贝尔生理学或医学奖得主、73岁的理查德·罗伯茨（Richard Roberts）感到精疲力尽。“我忙坏了。”他在邮件回复南方周末记者，“但下午会答复你的。”四天前，华盛顿时间日，作为活动发起人，罗伯茨正式公布了110名诺贝尔奖获得者支持转基因的联名公开信，并在美国华盛顿召开了一场新闻发布会，要求环保组织绿色和平（Greenpeace）停止反对转基因生物研究。科学界与反转基因组织多年以来关于转基因的拉锯战，因此再度被推到公众面前。“以环保组织‘绿色和平为首的反转基因组织……歪曲风险、效益和影响，支持破坏田间试验和研究项目等犯罪。”公开信谴责反转基因激进行动，特别提到转基因项目“黄金大米”，称绿色和平带头反对这个致力于减少贫困地区维生素A缺乏症的项目。“在我们认识到反转基因是一场‘针对全人类的犯罪之前，还有多少贫困的人将因此丧命？”公开信言辞激烈。绿色和平亦不甘示弱。他们随后发表声明称，并未如信中所说阻碍转基因黄金大米的推广，认为经过20年研发，黄金大米仍未能实现商业推广，未能提供有效解决方案。科学研究、健康影响、粮食需求、商业利益、政府监管……看似立场鲜明的转基因之争，交织着诸多元素，错综复杂。挺转、反转双方各执一词，支撑各自观点的论据如武器般，投向对方，也投向公众。“此次一百多名诺奖获得者的鲜明表态具有很强的权威性和说服力。”中科院遗传发育所研究员朱祯希望，这一事件能对公众了解转基因真相产生帮助。但亦有悲观者。“我们应该科普，但不要寄希望于科普能扭转大家的看法。”中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石对南方周末记者说。“我们已经 准备好了”“每次公开发声，都会招致一批反转基因人士的批驳。该说的早已说过，已经不愿再发表相关言论了。”7月6日，中国转基因水稻研发带头人、华中农业大学教授张启发团队婉拒了南方周末记者的采访。三年前，张启发征集了61名院士联署签名，上书国家领导人，呼吁国家支持转基因作物产业化。然而消息一出，反招致不少“反转”人士的声讨。“说轻一点，这是农业上的渗透，严重一点就是农业上的战争。”对转基因持谨慎观点的农业学专家佟屏亚如是评论。中科院遗传发育所高级工程师姜韬则显得悲观，“这是一个谎言肆无忌惮的行业，任何言论都可以不负任何责任地横行。”绿色和平北京办公室发言人张菁介绍，绿色和平自2002年起介入并关注转基因议题，是较早在中国关注到转基因问题的组织，并于当年在京召开了“转基因生物与环境学术研讨会”。2012年，绿色和平曝光了美国塔夫茨大学汤光文等研究人员用湖南衡阳25名小学生进行黄金大米营养试验的事件，并将之作为“反转基因”的经典案例。“农业部和中国疾控中心在内的官方机构确定了该事件的违规性，该试验违背了科研伦理，并严重损害了公众的知情权和选择权。”绿色和平北京办公室在诺奖公开信回应中亦提到。而被支持转基因一方奉为案例的是在日，“绿色和平组织”一行3人潜入华中农业大学海南陵水水稻基地，偷窃水稻材料的事件。相关人员被基地师生现场抓获。随后绿色和平组织作出了回应，称“绿色和平的调查意图是为了解转基因生物安全管理问题，无盗窃的故意”。而在国外，绿色和平亦做了烧毁菲律宾黄金大米稻田等反转基因激进行为。“绿色和平制造转基因安全性不确定的恐慌，导致‘黄金大米一直未能推广上市。”姜韬说。2009年11月，农业部批准转基因水稻安全证书，这意味着已经完成了商业化种植前的安全认定工作。但时至今日，转基因水稻在国内依然未被允许进行商业化种植。所有接受南方周末记者采访的“挺转”人士，均将其归因为“反转基因组织的阻挠及舆论对转基因的误解”。而在英国，罗伯茨的思考则已多年。从2014年12月，罗伯茨便考虑能为之做些什么。2014年12月，罗伯茨在哈瓦那生物技术大会上作了题为“一桩反人类罪行”的发言，将矛头对准阻止转基因生物的绿色党派及绿色和平组织。“黄金大米——一个新的维生素A来源，在1999年2月就形成了实实在在的产品。原本可以在2002年应用，但由于它是转基因作物而未被采用。为什么？因为监管和反对造成了12年的延误。”罗伯茨在2014年的会议发言措辞严厉。2015年，罗伯茨最终正式付诸行动。“我们选择这个时候发起活动，是因为我们终于准备好了。”罗伯茨告诉南方周末记者。“黄金大米”之争此次公开信，选择将焦点集中于“黄金大米”。公开信指出，世界卫生组织估计，约2.5亿发展中国家的人们正饱受维生素A缺乏症（VAD）之苦，其中40%是五岁以下的孩童。VAD是全球儿童失明的主要原因，每年受其影响的儿童达25万到50万。其中一半在失去视力的一年内死去。“绿色和平带头反对黄金大米，而黄金大米，正具备潜力去减少或消除因VAD引起的死亡和疾病，非洲和东南亚的贫苦民众受此影响最大。”公开信称。面对110名诺奖得主的呛声，绿色和平迅速反应。菲律宾马尼拉时间6月30日，绿色和平官网新闻中心发表声明：“指责转基因黄金大米正受人阻碍是无中生有。作为一种解决方案，黄金大米已经失败，甚至在经过二十多年研究后，它目前还尚未能进入市场销售。正如国际水稻研究所所承认，黄金大米尚未被证明能真正解决VAD。因此很明显，我们正在讨论的对象甚至并不存在。”成立于1962年的国际水稻研究所，以减轻人类的贫困和饥饿，提高水稻种植者和消费者的健康水平，保证水稻生产环境可持续性发展为使命，是亚洲历史最长也是最大的国际农业科研机构。荒谬，这是罗伯茨对绿色和平声明的评价。他告诉南方周末记者：“一种转基因作物，从实验室到田间地头，再到规模生产，都会遇到很多情况，包括一些典型问题。然而，绿色和平及其盟友们的反对，已成为重要障碍。他们坚持要广泛测试，从而使研究难以推进。烧毁菲律宾的黄金大米稻田只是众多反转基因激进行为中的一例。绿色和平指责黄金大米历经多年研究未能投入市场，认为一定是黄金大米本身有问题——这样的说法很荒谬，因为正是绿色和平的所作所为，导致黄金大米项目无休止的延误。”不过，绿色和平也在为其说法寻找学术支撑。自2013年起，圣路易斯华盛顿大学人类学与环境研究教授Glenn Stone在菲律宾做调查，比较黄金大米和其他类型大米在当地的发展和耕种。2016年4月，他发表论文称：“黄金大米久久未能引进市场，反转基因活动对此没什么影响。”“从农学上看，目前测试表明，多个黄金大米品种的产量稍微低了些。从健康影响上看，国际水稻研究所也表示，黄金大米还未被证实可以提高目标人群的维生素A水平。”Glenn Stone告诉南方周末。他自称曾多次到国际水稻研究所，与那里的科学家一起工作，广泛交流。值得注意的是，绿色和平的声明全部针对黄金大米项目展开，对于公开信所谴责的其总体的反转基因行为，未做任何回应。对于公开信为何选择以黄金大米为例，罗伯茨在接受南方周末记者采访时坦言：“这是因为黄金大米项目是转基因农业中具备人道主义色彩的项目之一。还有很多类似项目，但我们不得不有所取舍。”事实上，多年来挺转、反转的战争中，黄金大米一直是关注的焦点，其象征意义不亚于圣杯之于十字军东征。在绿色和平眼中，大型农化公司对转基因黄金大米大肆宣传，为在全球批准其它有利可图的转基因作物铺平道路。而在黄金大米的支持者Patrick Moore看来，绿色和平对所有转基因农业采取零容忍姿态，这样的姿态使他们必然极其反对黄金大米，因为他们意识到一旦黄金大米成功了，他们需要重新思考自己的整个政策。Patrick Moore是非营利社团Allow Golden Rice Now的创始人，他曾担任绿色和平加拿大地区的负责人长达9年，在绿色和平国际担任过7年主管。争论仍在继续“我认为这是我们应该做的：当我们感到人们没在听取科学的声音，我们就发出声音。”2008年诺贝尔化学奖获奖者、哥伦比亚大学教授马丁·查尔菲就此事如是表示。但面对争论，与黄金大米关系最密切的国际水稻研究所，却出奇少言。在该机构的三段话声明中，除了为诺奖公开信叫好和介绍机构职能，很少部分才提及黄金大米：“提高黄金大米的研发工作仍在继续，黄金大米具备潜力成为解决VAD的一种重要辅助性手段，VAD已威胁到全世界2.5亿人口。一旦获得项目所在国的所有必要的管理机构认证，黄金大米将走出实验室。”南方周末记者查阅国际水稻研究所的网站发现，研究所曾介绍，经过研发和试验，黄金大米已被证实可有效补充维生素A，下一步将进行社区控制研究，确认每天食用黄金大米能否提高维生素A摄入。研究将由海伦·凯勒基金会和大学合作展开，其开展前提是取得菲律宾监管部门同意。但据Glenn Stone透露，就在几个月前，菲律宾高级法院发布暂停转基因谷物试验的决定。南方周末记者致信国际水稻研究所高级研究员Violeta N.Villegas，但对方并未就相关问题进行表态。Patrick Moore抱怨，绿色和平擅长用政治、媒体、法律等手段，施压拖延相关项目。“（限制现代生物技术对生物多样性影响的）卡塔赫纳生物安全议定书导致几乎转基因生物研究领域的所有研发工作减速，而绿色和平正是背后的主力之一。”罗伯茨如是表示。对于维生素A缺乏的问题，绿色和平给出的解决方案是生态农业道路。“造成营养缺乏症的根本原因在于贫困和缺乏多样化的饮食。增加膳食多样性、让公众有公平获得食物的机会，才能更加有效地解决营养缺乏。而生态农业不仅能够解决多种营养缺乏问题，还能够有效地应对气候变化对农业系统的影响。”绿色和平表示。“其他办法当然也有了，吃维生素A药丸，增加饮食多样性。但是在贫困地区，哪里有条件？可行性很低。毫无疑问，黄金大米是最经济有效解决维生素A缺乏的办法。”中国农业大学食品学院教授罗云波对此反唇相讥。“如果说通过生态农业可以解决问题，这完全是胡说八道。你可以把我的话原封不动地写进去。”北京理工大学管理与经济学教授、“转基因生物安全研究”课题组组长胡瑞法对南方周末记者说，“从国家粮食安全角度来讲，实行生态农业的后果是致命性的，单位面积产量至少会减少10%到15%。那缺口的粮食则要依赖于进口。”
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＞＞＞近期，湖南发生的“黄金大米”事件引起了轩然大波．所谓“黄金大米”是..
近期，湖南发生的“黄金大米”事件引起了轩然大波．所谓“黄金大米”是一种转基因大米，因为含有较多的β-胡萝卜素，所以呈现金黄色．下列有关说法错误的是（　　）A．人吃了这种“黄金大米”，可能对预防夜盲症有一定疗效B．“黄金大米”之所以呈现金黄色，是因为导入了控制β-胡萝卜素合成的基因C．如果想在短时间内大批量的培育这种“黄金大米”，可以采用组织培养技术D．普通大米导入外源基因后所产生的变异和自然界的普通生物产生的变异一样都是不定向的
题型：单选题难度：偏易来源：平原县二模
A、“黄金大米”主要是通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中而获得，理论上对预防夜盲症有一定疗效．B、“黄金大米”之所以呈现金黄色是因为通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中而获得的．C、植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体．组织培养属于无性生殖的范畴．利用组织培养技术，可以保持亲本的优良性状，但不能培育成新的品种；在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体．D、普通大米导入外源基因后所产生的变异是按照人的意愿通过一定的技术手段（目前主要是基因工程）让生物朝人的需要进行的变异，属于定向变异；而自然界的普通生物产生的变异是不定向的．故选D
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据魔方格专家权威分析，试题“近期，湖南发生的“黄金大米”事件引起了轩然大波．所谓“黄金大米”是..”主要考查你对&&转基因，植物的组织，食物中的营养物质，变异&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
转基因植物的组织食物中的营养物质变异
概念：转基因技术是把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出转基因生物，就可能表现出转基因所控制的性状。转基因技术的应用：（1）转基因技术可以使动植物甚至成为制造药物的“微型工厂”，例如：1996年我国科学家成功的培育了5头具有治疗血友病的凝血因子基因的山羊，其乳汁中就含有凝血因子；1999年又培育了转入人的血清蛋白基因的奶牛，总之转基因技术在生物制药领域具有广阔的发展前景。（2）转基因技术与遗传病诊治：转基因技术可以用于遗传病诊断与治疗，随着我们对人类自身基因认识的不断深入和“人类基因组计划”的完成。基因诊断和基因治疗将呈现广阔的前景。（3）转基因技术与农业：科学家应用转基因技术，成功的培育出一批抗虫、抗病、耐除草剂的农作物新品种，如苏云金杆菌体内能产生一种毒蛋白，农作物害虫吃下就会死亡。利用转基因技术培育出优良品质的作物，如利用转基因技术培育出高蛋白含量的马铃薯和玉米等。（4）转基因技术与环境保护：转基因技术在环境治理方面也发挥奇妙的作用。如转抗虫基因作用的培育成功，可以减少使用污染环境的农药等。（5）转基因产品的安全性：转基因产品带给人们巨大利益的同时，还要重视转基因产品的安全性，做好转基因动植物及产品对人类健康和环境安全的评价工作，如转毒蛋白基因作物若持续产生毒蛋白，将可能大规模的消灭多种害虫，并使这些害虫的天敌数量下降，从而威胁生态平衡。因此，采取相应的措施防范基因对环境的潜在威胁是非常必要的。 转基因超级鼠的诞生：组织：组织是由形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。植物的主要组织：植物的主要组织包括分生组织，保护组织，营养组织，输导组织。植物四种组织的比较：
食物中的营养物质：食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水，无机盐、维生素三类非供能物质。糖类（1）食物来源：谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。（2）功能：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这衅能量大部分是由糖类提供的。（3）缺乏时的症状：瘦弱、乏力、低血糖。脂肪（1）食物来源：猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中含有较多的脂肪。（2）功能：脂肪也是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源（3）缺乏时的症状：瘦弱。 蛋白质（1）食物来源：奶、蛋、鱼，瘦肉、豆类制品等。（2）功能：①组成细胞的主要有机物，如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分。 ②能源物质，蛋白质能分解释放能量，为人体的牛命活动提供能量。 ③人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。（3）缺乏时的症状：长期供应不足可导致营养不良，发生贫血。
水（1）来源：食物和饮料。（2）作用：①人体细胞的主要成分之一，占体重的60％～70％。 ②人体各种生命活动离不开水，人体内的细胞生活在液体环境中。 ③人体内的营养物质和废物都必须溶解在水中才能进行运输。无机盐&&& 无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4％，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。
维生素&&& 维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要鼙也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的隹长发育，甚至患病。几种常见无机盐的缺乏症及食物来源见下表：
几种常见维生素的功能、缺乏症及食物来源见下表：
名师点拨：①蛋白质是人体细胞的基本物质。糖类是人体能量的主要供应者，脂肪在人体内可作为备用能源②蛋白质、脂肪、糖类既是细胞的组成成分，又为人体提供能量；水、无机盐是细胞的组成成分，但不为人体提供能量；维生素既不参与细胞的组成，又不为人体提供能量。人体的营养知识梳理：变异：生物的亲代和子代之间以及子代个体之问在性状上的差异，叫作变异。变异的分类：（1）根据变异是否可以遗传可遗传的变异产生的原因：①基因重组；②染色体变异；③基因突变。（2）根据是否有利于生物生存特别提醒：判断是有利变异还是不利变异的根据是看是否有利于产生变异的生物个体的生活，而不是看是否对人类有益。如害虫的抗药性变异对人类是不利的，但有利于害虫的生存，因此属于有利变异。可遗传的变异与不可遗传的变异的区别:可遗传的变异是由于遗传物质的改变引起的，因而能遗传给后代；而不可遗传的变异是由环境因素导致的，没有遗传物质的改变，因而不能遗传给后代。因此二者的根本区别是是否有遗传物质的改变，如果是由遗传物质的改变引起的变异，就能遗传，否则是不会遗传的。
发现相似题
与“近期，湖南发生的“黄金大米”事件引起了轩然大波．所谓“黄金大米”是..”考查相似的试题有：
16003414259945669168355106589147136当前位置： —
转基因“黄金大米”安全吗？有什么作用？
亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所正在向美国、加拿大等地相关机构申请对一种转基因“黄金大米”的安全认证。
转基因“黄金大米”相较于普通大米，这种黄金大米增加了β-胡萝卜素，从而可防治维生素A缺乏症。这种疾病困扰着全球上亿儿童的健康成长。国际水稻研究所预计，第一个转基因黄金大米性状的高产品种将于2020年前能大规模商业化种植。
日前从国际水稻研究所（International Rice Research Institute，IRRI）官网获悉，IRRI已向美国食品和药物管理局（FDA）、澳大利亚和新西兰食品标准局（Food Standards Australia New Zealand，FSANZ）、加拿大卫生部（Health Canada，HC）、菲律宾农业部-植物工业局（DA-BPI）递交了关于GR2E黄金大米可直接用于食品、饲料或加工食品的生物安全认证的申请。
其中，菲律宾于7月26日发布了有关上述申请的公共信息，并进行60天公众意见征询。FSANZ也于8月3日公布相关信息，称经评估黄金大米是安全的，于当地时间8月3日-9月14日向公众征求意见。FSANZ称，这种黄金大米并不是要在澳大利亚和新西兰进行销售和种植。IRRI向其申请，主要是避免出现贸易问题。因为IRRI正在菲律宾等国推广这种黄金大米，将来或有少量转基因大米会不经意间混入普通大米中，再出口到澳大利亚和新西兰。
据FSANZ官网，GR2E黄金大米是第二代的黄金大米，转入了三个基因，分别为玉米的基因（psy1）、细菌Pantoea ananatis的基因（crtI），以及源自大肠杆菌菌株K-12的磷酸甘露糖异构酶（pmi）基因。前两个基因表达的八氢番茄红素合酶蛋白（PSY1）和胡萝卜素去饱和酶蛋白（CRTI）是水稻胚乳中不存在的蛋白质，却是β-胡萝卜素合成过程中提供支持性作用的必需的中间体。后一个基因用于筛选。人类在食用黄金大米时，可以将摄入的β-胡萝卜素转化成维生素A，起到防治维生素A缺乏症（VAD）的作用。
世界卫生组织（WHO）在2009年和2012年的报告中指出，全世界有1.9亿-2.5亿的学龄前儿童仍饱受VAD之苦。维生素A缺乏会使人免疫力降低，甚至导致失明或死亡。
目前，已有多种方法可以防治VAD，比如通过均衡膳食、维生素A胶囊的补给等等。但这些干预措施对于发展中国家偏远、贫困地区的低收入人群来说，可能很难做到。
目前，涉及黄金大米专利的所有者们均宣布放弃了专利，将无偿提供给发展中国家和贫困地区的农民使用。除了出口销售外，并无限制，农民收获黄金大米后可在当地销售或由种植者重新留种种植。所以这种转基因大米和普通大米的价格差别不大，为贫苦地区的人防治VAD提供了更多可能。
据IRRI官网介绍，黄金大米仍处于试验研究阶段，已经达到了目标水平，可满足VAD风险最高的目标人群对维生素A平均需求量的30%-50%，并且在多种环境状态下和常规品种具有相同的产量和性能。
目前，该产品的安全测试已完成，正在接受菲律宾和其他地方监管机构的审查。不过，这款黄金大米尚未提交申请，以寻求在菲律宾和孟加拉国监管下无限制地环境释放。
IRRI还计划对这种黄金大米进行额外的产品测试，比如评估消费者对其品状性质的评价，以及通过人类生物学效价的研究评估来确定不同维生素A状态对黄金大米消费的影响。生物效价将由独立的第三方机构进行，并且只有黄金大米获得适当的监管授权和相关机构的审查委员会许可后才能进行。IRRI表示，第一代高产的黄金大米品种将于2020年前提供给农民进行大面积种植。
IRRI总部位于菲律宾，是亚洲历史最长、最大的国际农业科研机构。它是一个自治的、非盈利的水稻研究与教育组织，以减轻人类的贫困和饥饿、提高水稻种植者和消费者的健康水平、保证水稻生产环境可持续性发展为使命。
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