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单县鸡汤配料以及做法
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材料老母鸡半只,淮山,枸杞,莲子,百合,玉竹,薏米,红枣,生姜2片适量做法1.老母鸡清洗干净,斩大件2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净3.锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时4.放盐调味就可以啦
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单县鸡汤培训怎么收费的
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单县鸡汤的做法
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鸡汤的做法主料三黄鸡 (适量)香菇 (适量)辅料厨具无分类冬季食谱 秋季食谱 咸鲜 炖 数小时 简单难度材料:三黄鸡、香菇调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。
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