火烧是什么_百度知道
火烧是什么
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火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃。一般以肉火烧较为常见，品相似陕西肉夹馍，皮薄酥脆，肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制，最后巧妙地结合在一起，搭配青椒等蔬菜，有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香，青菜去腥，色香味俱全。&
采纳率：59%
来自团队：
你可能是问的一种小吃名吧 是北方的小吃
就是饼一样 还挺好吃
（不知道你是问的这不o(∩_∩)o...）
本回答被提问者采纳
北方一种小吃一般是驴肉火烧现烤好的长方形烧饼中间加驴肉碎块和焖子在北方挺多卖的
北方的一种面食小吃！类似于南方的烧饼！里面有添加物！
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按字母分类 ：烧饼和火烧的区别是什么？_百度知道
烧饼和火烧的区别是什么？
火烧为什么不叫烧饼呢？原来它们是以饼面上是否有芝麻为区分标准。〈墨娥小录〉把火烧解释为饼，但表面是不用芝麻仁的，这个习惯叫法也很久了（但也有个别品种表面粘芝麻而叫火烧的，如叉子火烧）。火烧的品名也很多，如褡裢火烧、片丝火烧、糖火烧、肉火烧都属于这一类。
据史书考证，烧饼是汉代班超同西域时传来的。〈续汉书〉有记载说：“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨忠国去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制，因而白居易说“面脆油香”了。此做法与现代烧饼差不多。宋代陶谷的〈清异录〉一书记载：“僖宗幸蜀之食，有宫人出方巾包面粉升许，会村人献酒一提，偏用酒浸面，敷饼以进，嫔嫱泣奏曰：‘此消灾饼。’乞强进半枚。”说的是880年8月，黄巢农民起义，兵逼长安，唐僖宗仓皇出逃，没有吃的，宫女用宫中带出的一点面粉，用村里人送的酒，一起和面，先在锅内烙，后在炉内烘熟，拿给他吃，说这是消灾的饼。僖宗勉强吃了半块。这种先烙后烤的方法和现在相同。“消灾饼”不用芝麻，大概就是现在的火烧了。北魏贾思勰的〈齐民要术〉中已有“烧饼做法”，与唐代的烧饼做法相差无几。
北京的烧饼与火烧应该说是继承了前代的传统而发展起来的，当然品种与前代相比，不可同日而语了。首先外地特色风味烧饼传入北京的日益增多，这些“外来户”，如历史上的山东锅饼、天津煎饼，为北京人所接受，成为“入籍”的北京小吃。这表明北京小吃在改革开放的历史潮流中，将进一步得到发展与充实。其次炊具、厨艺随着时代的发展，科技的进步，新炊具如电烤炉、电饼铛、微波炉的出现，也必然出现对旧有工艺的改革。但无论出现什么样的变化，质量应该是第一位的。例如传统的北京烧饼，有人说已没有烧饼味了，这是偷工减料、工艺不到家的原因造成的。因此必须提倡精工细作的商业道德，才能够使北京真正成为“八方风味聚京华”的美食之都。
火烧，扁圆如烧饼，分为火烧（无馅）与肉火烧，一般以肉火烧为多，但胶东半岛的火烧为无馅火烧。火烧多见于北方。
无馅火烧很像羊肉泡馍所用的馍。无馅，很硬，大小如手掌，咬起来很劲道。正宗火烧为手工制作，以石磨火烧最为正宗。由于太硬，食用时，常常将火烧撕碎泡于自己菜中食用，也可泡于汤中，尤其是与羊肉汤一起食用。火烧的一大特色是硬而劲道，便于携带，且不易变质。即使外层发霉，切去发霉的部分后，其它部分照样可以食用，毫无变质或者异味。
肉火烧含馅似饺子，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。肉火烧分为干火烧和油火烧二种。干火烧做法是，把面和好揉到，切成一两左右大小，用擀杖擀成薄皮，皮薄可至纸张一般，抹上油卷起，竖立压开，包入肉陷，再压成直径10厘米左右的圆饼，放在专门打饼子用的鏊子上烙至外皮焦黄即可。油火烧则直接用面皮包陷，在平底锅浅油中煎熟，食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其陷多用猪肉剁大葱。也有用羊肉或牛肉的。受外地游客称道。
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中山公园附近有条小吃街，那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串，新疆风味，不错！！！(天呐.这么多感叹.不吃不行了.)
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西塔街（西塔新开道）上，有很多韩式餐厅，都很正宗，价位有的高些
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丽都喜来登饭店（青年大街386号），饭店是五星级的（李嘉诚开的），可是价位并不贵，每周五晚上有海鲜自助 100多元 + 15%服务费，可以吃很多好吃的海鲜，以前有大龙虾，现在，应该有小鲍鱼吧，而且，厨师的厨艺很好。我爱吃那里的三文鱼，特别爱吃。还有，喜来登饭店的生日蛋糕也特别好吃。听说他们的餐饮总监在韩国的汉城喜来登华克山庄（拍《情定大饭店》的酒店）作过餐饮总监...(没忍心把你的三纹鱼删了.因为俺也爱吃.)
彩塔街的酒吧一条街！还有，我去过 - 喜来登饭店的酒吧(这个哪天我得去去.先放这,虽然不能吃.)
西塔街，乐天百货后的胡同内，名叫“浦项”的烤串店，正宗韩式烤串。要预订，不然没位子
夏宫二楼的大红灯笼火锅店，实惠又好吃！
和平区，二经街路口，名叫“赵家麻辣小龙虾“也很好吃！
十三纬路上的伯爵西餐厅
文安路里的阿里郎餐厅(再具体些)
原来的夜猫子旁边有个鲅鱼圈海鲜(应该是三好街,文萃路上.)
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黄姑分局对面有个大同江好吃还便宜
原来奉天街的坛肉酸菜，现在搬到金海运对面了．白天不开晚上开　五元一份
一日最佳组合把关心送到你的家.而且是追着送.后后后~~~~)
早晨新华广场的宋记粥铺，两元一位粥钱，其余另点
中午有车可以去于洪沙岭一村长家开的狗肉馆，巨好吃，听说他们家一天最少能卖２万多，一天杀几十条狗，更绝的是为了停车村长把附近的房子给买下来，扒了做停车场而且去时注意周围有俩家狗肉馆估计现在黄了．
中午比较实惠去铁西重工街十马路（好象）１０块钱一份的小牛肉，那叫个好吃，牛肉的滋味全在里面，不管是达观贵人还是凡夫学子都爱这口，
晚上强烈推荐电视台旁边的佳佳串店，炒饼烤鱼丸一绝．原来在电视台工作的时候几乎每天都去送钱．
晚饭后可以去盛马克　巴可思去欣赏美女，
到１０点多再去文化路立交桥底下的老吴家烤串，就一块白布是招牌，而且还要随时防止城管抄家．绝了他们家　每每在电视台加完班后，在那里大快剁颐！
夜宵　推荐南国和好莱屋但是时间早可去好莱屋时间晚就要去南国了，南国服务好，菜品总是热的　
大西菜行的巴蜀酒楼火锅好吃，锅底最绝，回味无穷。免费添鸭血，赠冰淇凌，赠四川小吃，很实惠的，去的人越多越合算！还有它家的香辣蟹也蛮地道的。
北中街有一家‘海燕’，专营海鲜的，又便宜又好吃，推荐它家的椒盐虾爬子、鱼锅帖大饼子、鲜味合菜，一级棒！
大南边门‘盈福楼’锅包肉好吃，才10块钱一盘，卫生决对有保证
铁西十马路的炖肉米饭让人流连忘返，10块钱一份，经济实惠！
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西塔街上有家牡丹馆，好吃！且晚7点后有鲜族歌舞表演！
北行附近有家岩明火勺店，特特特特干净，还巨好吃巨便宜，火勺5角，羊肝3元一盘，还有肉串，还有好吃的馄饨(感觉不知,知情人请注地址哦.)
洲际酒店后边的金域食府相当不错(饺子给补充一下.美人,咱们第一次见面的地儿哦~)
中山姐妹的担担面(哪?和东北小WAN子说的麻LA烫一个地儿?)
西关清真寺北门的一家炖牛肉馆
兴隆轩的饺子 附近，中国城对面的开口馅饼也不错，羊汤味道好
电视塔下面的大排挡
八一公园南面的大排挡
省联通公司后面的碗碗香水煮鱼
高登大厦旁边的山西刀削面
六纬路和二经街交汇处，有老两口买煮玉米，数量有限，晚上5点开始
天后宫：湘菜馆，湖南的。酱板鸭呀，嘎嘎好吃。辣的流口水，香的口水流：）
十一纬路：汉高祖狗肉，挂羊头卖狗肉！蘸花椒和辣椒吃，第一次不习惯。越吃越香呀。
小北交通岗：天吃火锅，地道的重庆妹子开的，很地道的重庆火锅不可不去呀。
宁山中路：平壤馆，特色狗肉，鸭子。晚上六点开始的歌舞表演。就是银子多点。三个人怎么也要300人民币吧。
兴隆轩的饺子在怀远门那有家分店，感觉没有一经街的人多但是味道不减
太原南街的排挡有家考串店，偶还有偶的朋友们可是吃着店主家的串长大的，我们喜欢叫她“惠姑”考串
中兴楼上的虾耙子陷饺子便宜还好吃，味道极其鲜美，这可是我们高中被“圈”了半个月后，杀回市里必吃的东东
东东的蛋糕比好利来要好吃很多的，尤其是提拉米苏，9寸的99大洋，实在。
皇城老妈的火锅
老妈麻辣烫四元钱一份，自己装，看能力能装多少装多少。会装的吃的具爽
1、商业城东胡同，老王太太羊肉串，巨好吃，但是有洁癖的朋友不太适合
2、原大北监狱西300米，呼伦贝尔火锅，地道实惠
3、陈火锅，正宗，就是人多，饭点需要等位，乱
4、第四医院南侧昆山路上，晋州烧烤自助，28元/位，纯韩式烧烤
5、省教委旁，一家新疆人开的维吾尔族饭店，香香滴手抓饭，自制酸奶、烤串
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喜欢元太祖，四十/位，二十/位，东西南北口味都有，生猛海鲜都有，过生日者免费。 经常去的是泉园二路那家。
振兴街的海城馅饼饭庄 皮薄馅大 我喜欢青椒猪肉的
南市的明辉海鲜食府 什锦炒年糕 凤眼猪肝
太原街成都酒家 干煸峨眉笋 夫妻肺片 口水鸡
辽报附近的盆盆香
辽展对面乡村风味楼的一锅出鲇鱼炖茄子……锅沿贴的玉米面的发面小饼子
七：如一坊豆捞
地点：我家附近。（没完了）
特点：去年新兴的。推荐那个叫，忘了。就是肉和鱼弄成酱状下锅的好吃。
类似地点：其实就是火锅~~~
在北陵辽宁大厦边上的:金山海鲜酒楼
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名字:E时代西餐酒吧
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吉野家(首推北站分店,因为外地的朋友来,到这儿特别方便,喝杯饮料,到二楼看看风景也好.其它地点一般.)
PS;如果买完票还有时间又不知干什么可以这喝杯后到侯车室二楼上网.地方大,宽敞,空气流通好.
如果时间再多一些,可以附近家乐福超市逛.在这里,时间过得极快.
如果时间再多一些,就可以去中街.
如果时间再多一些,就找灿烂玩罢.
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其他答案（共4个回答）
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看你想吃什么了.是小吃呢,还是饭店的啊!
我比较喜欢中街附近一家的小吃店的,他们家烤的鸡翅和KFC是一样的味道的!
还有就是自助的话,一般是去东大边上有一家叫金汉斯的自助.晚餐是30元每位.他们家的烤肉很好的.要是火锅的话,现在最红的就是陈火锅了.再有就是一些的料理店了.要是想吃好的日本料理的话,就去凤凰饭店吧.(2楼)哪里的日式料理可以自助也可以零点的.自助是200元/位,有酒水.韩式的料理就可以去韩都烧烤.要是洗浴的话,就去总统大厦C座傍边的一家(名字我忘了:)).酒吧的话,新开的一家叫毕豪斯.环境很不错的.(2楼的)在大连渔港对面啦!要是吃饺子的话就去新洪记海鲜饺子城吧!
铁板烧的话,就去日本领事馆附近有一家叫东京铁板烧的地方.
就这么多了.
zhangts1916 说的也很好啊!我还没去过沈阳大学那里的饭店的.有时间一定去吃吃看.哈哈!大的饭店就那么几家啊.没有什么特别的啦!不过小吃是有很多的.可是都是在某个角落的.名字也不太好记的.在有就是,坐车也不太好找的.既然是小吃的话,就是在不是很有人气的地方,开的很有人气的店铺啦!呵呵!有什么问题的话,就给我的QQ留言吧!QQ 6
还有哦,要是发现什么好吃的地方一定要多多交流哦!~~ お?いします！　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有難う御座います
乐购附近的民宜家抻面好吃!鸡架什么的也都很好吃!饭点去人老多了!
乐购附近的陈记海鲜饺子也不错!饺子好吃!菜也不错!小贵一些!
铁百附近六路上的清雅轩家回民口味...
沈阳历史上是个多民族聚居的城市,尤其是清代作为北京陪都的时期,受到满族文化的影响颇深,在满族菜肴基础上,借鉴和发展了传统宫廷的精良技术。同时,沈阳又荟萃了全国名...
1.#飞行船咖喱专门店#咖喱平时吃的不多，这家吃过之后，对咖喱类的餐饮认识提升了一个高度，味道不错，每天有个特价菜，地址沈河区中街路128号皇城恒隆广场B1楼B...
粤菜：南顺城移动局南走40米“潮信”，精密仪器厂对面“老潮洲”
火锅：重庆陈火锅；马路湾，沈阳电视台，中街都有店。奉天街热闹路交通岗“竹园村火锅”。
烧烤，大排...
在家过好呀，团圆嘛，自己做多有意义呀！在饭店是方便，但只是为了方便而方便，失去的主要意义。
答: 炒菜常放味精或鸡精好对健康好不好？
答: 如果出现早泄的情况，一定是要及时积极的到正规医院进行系统检查，找到病因，才好治疗。不要私自的用那些所谓延长房事时间的药物。那些药物只是一时的。用多了用久了，会导...
答: 有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。
B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于和平发展时期。
“癌症的发病率”我认为这句话指的是:癌症患者占总人数口的比例。
而B选项说是死亡人数多，即总体人数下降了，但“癌症的发病率”是根据总体人总来衡量的，所以B项不能削弱上述论证
要有经营场所，办理工商登记（办理卫生许可），如果觉得有必要还要到税务局买定额发票，不过奶茶店一般人家消费是不会要发票的巴，要买设备，要联系供应商备一些原料，就好啦，没啥难的，不过要赚钱的话就得选好开店地段。
办理手续的程序（申领个体执照）：
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知（申请办理当场就会给你个小纸条）前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书，办理卫生许可证（前往所在地卫生监督所办理）
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。
1、问：房地产开发企业拆迁补偿费是否也随土地价格一起交纳契税(以房易房部分的)?
答：是的，因为取得土地的成交价格包括：地出让金、土地补偿费、安置补助费、地上附着物和青苗补偿费、拆迁补偿费、市政建设配套费等承受者应支付的货币、实物、无形资产及其它经济利益，而契税中未对房地产企业有相关的减免政策
2、问：如果交,是就补给拆迁户交差价部分交税还是就全部回迁房价格交税?在什么环节,时间交纳?
答：所谓使用回迁房作为拆迁补偿的形式，就是开发商以原地或异地的房屋抵顶拆迁补偿费的一种方法，相当于延期或分期支付拆迁补偿款，而契税条例中规定是：“纳税义务发生时间在纳税人签订土地、房屋权属移交合同的当天，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属转移合同性质凭证的当天。纳税人应在自纳税义务起10日内，向土地、房屋所在地的税收征收机关办理纳税申报，并在税务征收机关核定的期限内缴纳税款。 ”所以需要在取得土地的时候就要缴纳契税，需要全额计税，不能以补偿款计税。
3、问：土地使用税在什么环节交?如何交?税法说确有困难的可以减或缓,各地有具体政策吗?
答：如果原土地属于耕地的，自取得土地后满一年开始征收，如果属于非耕地的，自取得土地之下月征收。
以前的土地使用税一般都予以减免，特殊情况例外，虽然国家税务总局《关于土地使用税若干具体问题的补充规定》，对于基建项目在建期间使用的土地可以免税，但很多地方的税务机关都认为这不适用房地产企业，因为现在国家是控制房地产过热，不属于鼓励范围。
4、问：回迁部分房屋的营业税在什么环节交?
答：在交付回迁房屋或被拆迁户全部支付差价的时候缴纳，如果不需要支付差价的，以成本价格作为计税依据，如果有差价的，不需要支付部分按成本价格计税，差价部分按实际计税。
我个人认为解放后初期的土改，是农民分得了土地，而不是租土地。明确来说，当时的土改就是农民私有。我认为，当时可能是出于对“私有制”的忌讳，所以不敢直接声称是“私有”，而是用“农民的”来代替。
之所以说当时是私有，理由大致如下：
1.土改，准确来说是对生产资料的重新分配。当时参与土改的生产资料，不但包括土地，还包括牛马驴骡、农具等生产资料。而这些都是属于农民私有的。后来合作化运动之前，有些农民就曾经把牛马等牲口杀了吃肉，政府当时也只是批评他们的思想，并没有强力阻止。可见这些生产资料的确是属于私有的。
2.在一些地方的土改总结中，曾经对各阶层的土地分配量进行过汇总。在土改中，也并不是全部重新分配。例如富农和中农的土地都得到了一定保护。因此，可以推断，平均地权后的土地拥有量，仍然不是完全平等的。而如果是土地公有，那么富农中农的土地也应当予以重新分配。
3.合作化运动期间，鼓动农民用土地入股，参与合作组。如果土地不是农民私有的，那么“用土地入股”之说从何谈起？只有土地是农民私有的，才能够用“自愿”和“入股”等口号来鼓动农民。
4.当农业社会主义改造结束后，官方曾经明确认定是：把农民的土地所有制改造为集体所有制。我们知道，集体所有制才是真正具有公有制意义的，既然集体所有制是刚改造成立的，那么此前就不应该是公有制，否则也就没有这么大的政治意义了。所以，被改造之前，应当是私有制。
5.据说薄一波在《若干重大历史问题和回顾》中曾经提到：如果土改结束后，继续实行新民主主义，不急于把私有制改造为公有制，那么可能就没有后来的这么多错误。（原话记不清了，大体是这个意思）可见，当时党内高层，也是把农民所有制认定为私有制。
6.参照当时的工业情况。土改期间的工业依然是存在私有制的。直到合作化运动后，才逐渐兼并了私有企业。工业合作化期间，也曾经采用了“入股”“分红”“自愿”等手法，这和农业合作化方式是一致的。很难想像，如果农村当时真的消灭了私有制，那么这些私人企业家怎么还能够放心生产下去。所以我认为，当时的土改只能是建立了农民私有制，这样才能让私人企业家吃一个定心丸，不至于立马停工逃跑。
土地是否拥有私有权，很大程度上要看土地拥有者是否能够自由买卖土地。但是土改初期，一来，地主的财富基本被瓜分完毕；二来，地主即使留下一点财富，也决计不敢表露自己还藏有私钱；三来，刚分得土地的农民没有钱去购买土地。从而使得当时的地主无地可卖，无地敢买；农民不愿卖地，没钱买地。因此造成几乎没有土地买卖的可能性。既然没有土地买卖，其私有权也相对体现的并不明显。
不过从上述种种理由来看，虽然土地买卖并不明显，但并不能认为当时就不是私有制。土改结束后，农民的劳动积极性大大提高，当年的农业产量得到了大幅增长。在当时没有提出承包概念，没有明确承包年限的情况下，如果不是私有制，很难想像农民会有这么大的劳动积极性。要知道，三中全会后，也是明确了足够的承包年限后，农民才具有较高的积极性。如果建国初期的土改是公有制或集体所有制的，在没有承包年限的承诺下，我不太相信农民会有足够的劳动积极性。
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。
确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
第一步：教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步：转移注意力
比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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楼主，龙德教育就挺好的，你可以去试试，我们家孩子一直在龙德教育补习的，我觉得还不错。
成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。　　不论跳什么舞，如果要跳得美，身体的柔软度必须要好，否则无法充分发挥出理应的线条美感，爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意，不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲，否则更容易弄巧反拙，骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全，不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步，肌肉有向上的感觉即可，动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均，时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区