开面馆一年能赚40万吗好干吗

这些面都会做了,恭喜你!可以自己开面馆喽~|面条|绿豆芽|肉末_新浪网
这些面都会做了,恭喜你!可以自己开面馆喽~
这些面都会做了,恭喜你!可以自己开面馆喽~
★杂酱面材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量作法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。★西红柿鸡蛋面材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。★茄子面材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。好吃秘诀:1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好,颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。★打卤面材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋做法:1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。★担担面村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。做法:1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。★红烧牛肉面材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。特点:香喷喷,好吃看得见。★麻酱面材料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;2、将面放入有调料的碗中拌和即可。★虾仁丸子汤面特点:含丰富蛋白质。主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。作法:1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。4、将荞麦面煮熟在碗中备用。5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。6、将汤和菜料放入面碗中即可。★榨菜肉丝面材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。小秘诀:榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。★炒方便面做法:1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。★川味炸酱面做法:1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末。2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟。3、加入剁碎的豆瓣,继续翻炒。4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮。5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。7、将煮好的面条沥干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。★川香凉面做法:1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分。2、炒锅里加入适量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。3、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽放入芽菜末和少许香葱,用中火慢慢炒出香味。4、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀。★葱油拌面原料:鲜面条、黄瓜、香葱。做法:面条煮熟,过凉开水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。★豆角焖面做法:1、锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀。2、翻炒半分钟后,加入酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。3、将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。4、加盖中小火慢慢焖,直到水快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。★鸡脯肉热汤面做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。4、烧锅水,锅开后下面。5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可。★开胃酸辣凉面做法:1、鲜虾仁用盐腌制10分钟,黄豆芽摘除根。2、锅内烧开水将生面条煮熟。3、煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰开水中5分钟后沥干水份。4、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰开水中过凉,捞起沥干水份。5、用生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,柠檬汁,凉开水,辣椒红油,芝麻香油,生蒜蓉,红椒圈,香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。6、将面条放入碗内,表面码上熟虾仁,黄瓜丝等,再淋上凉面酱汁即可食用。★老北京炸酱面做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水慢慢调匀。2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可。3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷开水后再盛入碗内。4、把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。★臊子面做法:1、猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块。2、油锅加油葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白。3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红。4、放入高汤或清水,水量没过材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓。5、另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。★武汉热干面食材:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量做法:1、锅内放水,烧开后把面放下去煮2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起3、另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下4、水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦。
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同安路群姐面馆开始不好好干了
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今天晚上在家做饭时,忽然想吃点烤肉,它离着挺近就打个电话要了30个肉串说马上过去拿,孩子过去拿回来一看又黑又干简直糊弄人。以后在也不去了。
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你们把时间花到这,有用吗?买卖就好了!人善才会有好报!
大师,口善心不善,枉把佛陀念!
买卖都是自己干死的
你以为这是去豪华酒店消费?还挑挑拣拣没有这些小饭店是不是就活不下去了、20块钱买个炉子自己烤
刚去吃过,味道很好价格公道,人多的很。
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商业向来是一个不缺创意的行业。谁是2017知识答题系列活动每周推出一期,共10期,每期10 ...
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请问: 陕西人、山西人说自己面食做得好,为什么全国各地的山陕面馆数量加起来比兰州拉面的数量差得远?
提供的知识:对于这个提问,我只能说真的很尴尬!陕西的凉皮,米皮,开到了全国各地,陕西的苹果销售到了全国各地,山西的醋和汾酒销售到了全国各地!甘肃兰州就一碗牛肉面,还是青海人改成“兰州拉面”把它变成中华第一面,遍布全国各地!再说的不好听一点的是,甘肃青海的少数民族没多少识字的,所以他们的局限性就是早早离开家在亲朋好友的饭馆打工,然后大了,拿钱开个小面馆,在慢慢开大一点的。同样,陕西凉皮店和陕西刀削面店,基本都是夫妻家庭餐馆!陕西的面食200多种,但是中国十大面条里面就没有呦!山西刀削面但是在里面呦!牛肉和刀削面有个共同点,都是汤面,一个是牛骨头汤加蒜苗香菜,薄如蝉翼的牛肉片。一个是猪肉块做的酱汤卤子,这就保证了这两个面条的统一性,其他的拌的炒的不算在里面的!陕西最有名的油泼面就不一样了,它压根没有 一个统一标准,他家的是扯面,拉条子做的,菠菜面,有的是豆芽白菜在里面,有的是圆白菜,油菜,有的是胡萝卜豆腐臊子,有的香辣肉沫臊子,有的压根就没有臊子,还有油泼面算是干拌面类,就很难适应更多人的口味胃口。油泼面比刀削面和拉面在一定的操作步骤上要麻烦。而且因为油泼面没有辣椒真的不好吃。拉面和刀削面就不同了,辣椒是根据自己的口味在桌子的辣椒罐放着的,油泼面必须是生的辣椒面用热油在碗里滋熟。我这几年不能吃辣椒,所以我也不吃油泼面了,(我是陕西人)我出去就是牛肉拉面或者刀削面一碗。由用户
提供的知识:当然不是这样。众所周知,南方面食好吃(浙江温州拌面、福建沙县、湖北热干、重庆小面、成都牛肉、广东牛腩、海南伊府),北方大米好吃(东北大米、宁夏大米)。因此北方面食在南方,必然遇到激烈的竞争。那兰州牛肉面馆,大家都知道只有七分味,又为何不受这种影响呢?答案是:兰州牛肉面,吃的是一种情怀。兰州牛肉面的顾客,虽然南来北往,五湖四海的人都有,但绝大多数都是对兰州、新疆、青海、宁夏有深深感情的人。怀念的是自己在兰州的那一段时光,那一段故事。兰州作为一座移民城市,并无悠久的历史,但建国后,从我国第一颗核弹研制成功,到酒泉第一颗人造卫星成功发射,就像兰州的504雪糕一样,永远被人怀念。同时,本身兰州移民城市,菜系就融合八大菜系。历史上,林则徐、左宗棠,都曾在这里生活、工作;诸葛亮北伐、红军长征,川菜更是手到擒来。比如闽菜系红糟肉,虽然可能你在兰州很难买到,但兰州很多老师傅都会做。西安羊肉泡死面饼,说实话在北方都没人吃。山西面食,则是自汉代霍去病以来就早已融入大西北。最后,附兰州高速入口,霍去病雕塑照片一张:由用户
提供的知识:我来回答你的问题,我是陕西人,在山西太原上四年大学,我最爱吃面,现在新疆喀什,离不开拉条子,每天买拉面几子,自己做,手艺不错噢!第一,兰州拉面是一个针对于外地人而创的产品,说白了根本就不是兰州本地的,因为兰州人根本不吃各地开的兰州拉面,他们自己有兰州牛肉面,非常好吃!第二,兰州拉面背后应该是公司行为,这一点不服都不行!大家多多观察吧…第三,陕西和山西本身渊源很深,中国历史有句说法,中华五千年历史,看山西,两千年历史看陕西,三百年历史看北京,近一百年历史看上海,当然,我再加一句,近三十年历史,看深港澳!跑题了…面食发源地说不定就是在一块土地,黄河被称作母亲河,可不是没有原因的。第四,陕西以臊子面扯面biangbiang面裤带面软面羊肉面等为主流,山西以刀削面手擀面莜面猫耳朵剃尖等为主流。第五,你说没有看到这两个地方的面食被推出去,金马鸡汤刀削面听说过吗?陕西擀面皮臊子面听说过吗?擀面皮也是用面粉做的。第六,我在新疆,这里的陕西面馆如云,大部分城市都有陕西大厦,乌鲁木齐有,喀什也有,里面的陕西小吃面食也很好吃。第七,我记得大学时候有一位校友回校演讲,当时我向他提问,他一听我是陕西的,就说他很不平,因为他走遍大部分北美和欧洲国家,见到很多面馆,都写的是陕西刀削面,而刀削面是山西特产……这个事我记忆深刻,陕西山西的面食在国外合二为一了,真正的秦晋之好!第八,陕西山西这两个地方的面和别处都不一样,高筋面粉,面筋多,意味着面粉劲道,一个面团,好的师傅拉得细得可以穿针!臊子面的挂面,做好面团,直接挂好,几天后已经很细却不断。第九,陕西山西这两个地方蔬菜少,吃面可以直接盐醋油泼辣子放点葱花,要么盖个鸡蛋要么就直接吃了,简单省事,顶饱!所以,这两个地方特别看中醋的价值,特别讲究吃醋,山西的醋那是真的太好了,我大学时有一朋友家住清徐县,给我带过一瓶醋,两升可乐瓶,我三天喝完了,比酒都好喝!听说他们那边醋厂工人平均年龄九十多!因此,我觉得之所以看中这个醋,可能就好比草原人离不开茶叶,因为要从中获取某些维生素等微量元素,以弥补吃菜少的遗憾吧!最后,我想多说一点,你看不到的,不代表没有!就像我来新疆之前,根本没见过无花果,伽师瓜,巴旦木也很少吃,来了才发现这么好吃,无花果我一口气可以吃十几个,晾干的也好吃,伽师瓜特别甜,巴旦木原味的最好吃,还有开心果,一定不要买特别白的,都是熏出来,泛黄的才是最好的,干净,之所以会用硫磺熏,因为内地人只看外表,什么鲜艳夺目,白白的就意味着干净……所以说,大家吃进去的化学元素都是自己造的孽,就像那些打了催红剂的西红柿,辣椒,西瓜,苹果等,如果不打就卖不掉,畸形的需求,必然有畸形的供给!哪里会有那么多又红又甜的西红柿大苹果,我国的企业农业根本没有实力研发新的技术,于是各种短平快的邪门歪道甚嚣尘上!大家爱吃有劲道的面条,还一定要白,只要是个人都知道,地里的麦子熟了直接脱粒磨出来的都是偏暗色,为了满足人们的畸形需求,于是就要加料了,因为高筋面粉产量总是有限的,你们是不是觉得兰州拉面的面条很筋道很白,听说那是加了石灰粉,不知真假!关于饮食,我是看到太多不该看的又辛亏看到了,实在害怕了,所以我来到新疆,这里虽然落后,但是民风淳朴,吃的东西也干净,听说全国各地人口寿命最长的都在南疆,有些村子,九十多岁的老人都是家里的中坚力量,等他七十多岁的孩子买羊肉回来,给一百一十多岁的妈妈做手抓饭吃!创建于由用户
提供的知识:个人认为兰州拉面店开的多名字响是他们独断连锁的,品牌的,要是真说哪个好吃,山西陕西的太多了,什么样子的都有没有品牌没有连锁,很难杀出一片天地,有的地方地道的山西陕西面馆比兰州拉面红火多了!兰州拉面就一个汤清,面细劲道,味道就是麻香,个人感觉比山西陕西的差点,山西陕西的那就多了去了啥味道都有!不论什么面哪里的面,只要好吃就是我们最大的口福,哈哈??以上纯属个人意见,勿喜勿喷由用户
提供的知识:山西人做面,花样繁多,光白面一种就能做出十几样来,更别说各种杂粮面条了。每个县有每个县的特点,刀削面在山西来说,从南到北都会做,北从天镇,大同数起,南到晋城,长治,而各地的杂粮面食是各有特色。象用碗盛上面,用筷子剔进锅里的,用转盘放面剔进锅里,揪片,就有几种,叫油z恰圪塔,猫耳朵,揪一块面,手指一搓,一个小卷面出来了,中间是空的。擦面,抿面,刀拨面,反正很多,方言,写不出来。调和是主要的,小炒肉,各种调料,油盐,酱醋,葱未,香菜,西红柿酱,炸面酱,各种辣角,有油泼辣子,有腌制的酸甜辣子,再加上各种炒菜,应有尽有,配上有特色的老白汾,很有特色的花生豆,别提有多惬意了。至于说为什么在别的省份吃不上山西的面,还不如说吃不上山西的各种调料和醋,当地地道的醋是香的,而别省的醋就差远了。不是那个味。年轻时,我也经常出差,跑的地方也不少,就说一个简单的菜,出了外地吃不上。一个过油肉,一个虾酱炒豆腐。一个爆炒醋溜白。在天津,在济南,在武汉,我就亲自下厨房,自己动手去做。南米北面是有原因的,吃大米配鱼就挺好,如果吃一碗面,配鱼,就不是那个味!谢邀请!今天冬至,送上子,诸位吃了不冻耳朵!由用户
提供的知识:山西人说面首先,山陕面食一直行不成产业。在山陕,面食是一种食文化,它来源于黄河流域的农耕文明,其文化成果就体现在小麦面粉的各种做法。但是,这种文明的保护造成的是市场运行模式的无法复制。其次,兰州拉面经历了几十年的发展,从最初的确实是西北拉面,到后来定型为马兰拉面到现在的兰州拉面,主打清真,做法简单,用料大众,以马兰拉面的形式为核心,用公司式运营,一款产品,追求品牌效应和市场效益,所以似乎就成了第一品牌了。对于山陕地区的面食和兰州拉面对比,山陕面食具备了农耕文化特征和黄河文化内涵,兰州拉面具备了市场运营模式而主动穆斯林特色牌。两者有很明显的区别,不过,目前山陕也在努力打造面食文化品牌,比如顺溜,不过要形成和规范面食市场,又与文化保养和文明涵养不相融合。这个才是山陕面食不能大规模推广的主要原因由用户
提供的知识:我是陕西关中人.也在甘肃居住过很长一段时间.陕西面食虽好.品种也多.但主要在关中.关中八百里秦川肥田沃土.是我国优质小麦的主产区之一.又是十三朝古都(特别是周秦文化发祥地).长期以来.是我国政治经济文化中心.各方面条件都很好.这就使陕西(特别是关中)人贪家.不太愿意外出谋生.而甘肃自然条件特差.祖先是游牧民族的多.多数地方穷山恶水不养人.只能出外打工谋生.特别能出苦.谋生种类单一(牛肉拉面是重要项目.且早己像肯德基一样操作标准化了).而陕西面食则不然.欢迎点赞.留言交流.由用户
提供的知识:这不是面食的好坏,是地域民风所造成的,陕西关中八百里秦川自古就是旱涝保收的天然粮仓,所以在以农为主的时代很多帝王把都城建在陕西,为的就是久安,但这也养成了秦人不离乡懒散的传统,至今陕西人在出门打工的人也是极少的,所以陕西的面食众多每地几乎都有一种面食,县县不一样,全省也没几个大家都认同的。相返甘肃就一种拉面,它可以代表兰州,也可以代表甘肃,山西除了刀俏面也没几种,刀俏面就是山西的代表。反观陕西,到底什么面哪种面能代表陕西,恐怕没人能回答。再加上陕西人出门创业的人又极少,所以才出现面食大省没有出现像兰州牛肉面和山西刀俏面在全国的名气。由用户
提供的知识:牛肉拉面制作很精细,扯面刚兴起时拉的又细又匀称,制作也好。但现在制作粗糙,拉的不匀,煮不熟,面条中心还是生的,出锅的面条太硬。面里放的菜太粗糙,简单随便,严重影响观感,经营场所简单随便,从业人员不讲究,卫生状况不好。我喜欢吃扯面,但现在找个好点的扯面真不易。希望能将扯面振兴,否则会被淘汰。拉面馆在当地越来越多,生意还很不错,就说明这点。关心扯面的去了解下市场看我说的对不。希望家乡扯面振兴!由用户
提供的知识:这个提问中充分体现出楼主的狭隘和无知。楼主无非就是想借这个机会体现一下兰州拉面比别的面好,可事情其实并不是这样,无论陕西面,山西面,甚至河南面在全国各地分布的都很广,并不差与兰州拉面,只是这些地方的面食种类很分散,不像兰州拉面一样一种产品打天下,显得不是那么突出就是了。 我是北方人,没有什么饥饿是一碗面解决不了的,如果有,就两碗。兰州拉面很好,山西面陕西面河南面,以及其它各地的面食也很好,大家各有所好,我们为什么捧一个的同时踩其它的,即不真实也没必要,这种问题建议头条直接删掉。由用户
提供的知识:兰州拉面做法很为独特,简单而不失大体,而且在外的兰州人很多也满满流传甚广.然而山西与陕西的面食做法复杂,用时较长,而且很多以少汤的干面为主,不能满足南方大部分国人的胃口.换句话说,兰州拉面在山西和陕西其实吃的人并不多,反而不如一家普通的面馆,但在南方就是最受大家欢迎的一种面食了.而且楼主所说,山西人和陕西人说自己面食好,为什么没有兰州拉面流传广的问题,本身好吃与数量多的是没有可比性的,如果所有的美食流传广的说是好吃的话,那大家为什么还要专门去重庆吃最正宗的火锅,去云南吃最正宗的过桥米线?那轮流传广,好像全国的大多数人还是喜欢吃康师傅红烧牛肉面和统一老坛酸菜面吧?请注意:本内容来自悟空问答,版权归悟空问答所有,本网旨在传播知识,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!声明:以上内容由用户提供,并不代表本网赞同其观点。如有任何不妥,请与不良与违法信息举报中心联系:猜你还喜欢:标签 :&&&&&&&&&&&&
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在小区内做餐饮生意好不好?开个面馆挣钱吗?
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