散养猪怎样提高外三元猪酮体瘦肉率率

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-01 07:22 标签： 散养猪场设计图片
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怎样用“倒喂法”养猪缩短饲养周期和提高瘦肉率
【导读】 　　&倒喂法&养猪法是一种针对我国农村长期习惯应用养猪方式的缺点而提出来的新型养猪法。它克服了我国农村对猪的生长前期多喂青、粗饲料，少喂精饲料，到了50～60公斤才能增喂精饲料催肥的&吊架子&法，以...
　　“倒喂法”养猪法是一种针对我国农村长期习惯应用养猪方式的缺点而提出来的新型养猪法。它克服了我国农村对猪的生长前期多喂青、粗，少喂精，到了50～60公斤才能增喂精饲料催肥的“吊架子”法，以及从小猪喂至出栏，一直喂精饲料，不喂青、粗饲料的“一条龙”的养猪方法，并结合猪的生长发育规律和特点而确定的“倒喂法”养猪方法。它利用广大丰富的青、粗饲料资源，节约大量精饲料，具有缩短猪的饲养周期的优点。据有关资料介绍，采用“倒喂法”饲养猪要比“吊架子”养猪方法和“一条龙”养猪法分别节约精饲料30%和10%，而且用“倒喂法”饲养的猪较上述两种养猪法瘦肉型率高。现将“倒喂法”养猪方法的具体喂养技术介绍如下。　　小猪生长到中猪阶段是以长骨和瘦肉为主，对蛋白质和矿物质的需求量较多，加之此阶段的猪对纤维的消化利用率极低，所以在小猪50～60公斤以前的喂饲，要以高能量、高蛋白的精饲料为主，并配合必要的矿物质元素饲料添加剂，只喂少量的青、绿饲料，不喂任何粗饲料，以减少不必要的维持消耗。当猪迅速生长到50～60公斤以后，猪肉增长为肥瘦肉同时并进，饲料中能量水平过高会降低瘦肉率，而且此时的猪对纤维的消化能力明显提高。因此，增加青、绿饲料的投入量不仅有利于节约精饲料，还有利于改善猪肉的品质，提高养猪的经济效益。所以，从中猪即50～60公斤以后到出栏，应适当降低精饲料中的能量和蛋白质的水平，减少精料的投入量，增喂青、粗饲料。其比例大约为：精饲料60%、青绿饲料25%、粗饲料15%。&&
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提高瘦肉率有办法
　　目前，肥肉型猪价贱难卖、瘦肉型猪价高俏卖。因此，大力推广饲养瘦肉型猪是目前和今后发展生猪生产的必然趋势。提高生猪瘦肉率有如下办法：
　　一、培育瘦肉型猪苗。生猪能否多长瘦肉，主要在于猪种。实践证明，采用二元或三元杂交猪，饲料报酬高、增重快、瘦肉多、瘦肉占胴体的60％以上，比本地肥肉型猪高达25个百分点，所以养殖经济效益好。
　　二、掌握规律限制饲养。瘦肉型猪的整个生长发育规律是体重40-60公斤以前主要是长肌肉和骨骼为主，60公斤后则以沉积脂肪为主。据测算，30-60公斤的猪其脂肪沉积日均为30-120克；60-90公斤的为120-350克。在饲养方法上应充分利用前期长瘦肉快的特性来采取规律限制饲养，即是体重60公斤以前可饲喂干精饲料或湿拌料。如配制全价饲料，其配方为：59％、豆饼15％、米糠14.5％、麦麸10％、石粉0.8％，骨粉0.4％、食盐0.3％，让猪自由采食和饮水；60公斤后应限量饲喂，每天喂3次，每次八成饱即可。饲喂时应做到定时、定量、供足饮水，同时加喂蛋白质含量高的饲料和青饲料。
　　三、适时宰杀上市。宰杀是否适时，直接关系到瘦肉率和经济效益的高低。当二元杂瘦肉型猪体重达80-90公斤和三元杂瘦肉型猪体重达90-100公斤时屠宰为好，因为这时的瘦肉率、屠宰重、生长速度、饲料报酬等综合经济指标较为理想。
　　梅州市梅江区农委 钟秉才（来源：内蒙古农牧业信息网）&&&&&&&&&&
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