八大拷问,卖中国白酒八大名酒你为什么不赚钱

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责任编辑:平平&&发布时间: 15:54:20&&文章来源:&&作者:佚名
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来源:糖酒快讯 & 责任编辑:娜娜
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食品商务网 版权所有八大拷问:卖白酒你为什么不赚钱?
发布时间: 8:59:29 作者:李德猛 来源:糖酒快讯
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&&& “2014年,做白酒生意你赚到钱了吗?”这对一些酒企或白酒销售公司来说,也许是个不该问的话题。&&& 尽管各个白酒企业或经销商,在经过“三公”和“品类瘦身”后,都采取了不同的营销“救市”策略,来寻找各自的突破点,但整体看来,白酒行业还是存在降价不走量、不促不销、甚至促销不畅销的尴尬现象。鉴于白酒行业的营销问题,笔者将其归纳为以下几个方面:&&& 问题一:价格战还要打多久?&&& 年底将至,白酒市场进入了销售旺季,各大商场和名酒专卖店推出各种优惠招揽顾客: “买一送一”,53度飞天茅台仅卖1000出头,52度五粮液水晶瓶则售价不足700元。国窖1573现在只卖600多元……今年“十一”期间,笔者从市场了解到,无序的竞争导致白酒市场出现了“不促不销”,甚至“促也不销”的尴尬局面。&&& 酒企理性的促销,对于产品的销售可能会产生正面效应,但频繁地促销,则表明白酒行业已经步入了不正当竞争的阶段。长期如此,酒企最终将走进一个“不促不销”的怪圈,甚至是“促也不销”的恶性循环中。&&& 如何走出这个怪圈呢?一是以客户为出发点,制定切实可行的战略计划;二是开拓新的细分市场,在创新中发现利润的增长点;三是产品及销售过程中的增值性服务;四是从差异化中找出“价格战”的死结。&&& 问题二:如何走出产品同质化的怪圈?&&& 白酒行业一直存在高度同质化问题,诸如虚假概念、虚构的“品牌故事”、统一的“香醇绵甜”、“百年窖池”、 “二十年陈酿”和“纯粮酿造”的广告语,相互仿制的瓶身包装设计、俗套的促销推广模式……显然,白酒行业现早已进入同质化的营销误区。&&& 为什么企业不能围绕“消费者满意度和市场需求”去创新营销模式?白酒行业若要抢占一方市场,应根据企业实际情况和市场环境来制定一套适合自己品牌发展的特色营销模式,在制定时,要把握符合消费者需求、产品接地气、产品有特色、目标市场、差异化、激励消费者等六个原则。要让消费者对你忠诚,就要为顾客提供超值化的服务、做差异化营销、满足顾客的个性化需求。 [1]
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宜宾市公安局网监支队备案号&八大拷问:卖白酒你为什么不赚钱?
发布时间: 9:45:57 作者:李德猛 来源:糖酒快讯
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&&& 在白酒营销中必须利用好社交平台切入90后频道。他们需要创造一个属于他们的文化圈,打上个人标签或潮流符号,企业要去寻找符合90后口味的营销元素。白酒品牌除建立平台和机制外,还要通过与他们互动、体验,进而产生粘性和持续的沟通,并与他们建立长期关系。&&& 问题五:如何整合白酒渠道资源?&&& 传统白酒渠道不外乎有以下几种类型:1、流通渠道(经销商、二批商);2、商超渠道;3、餐饮渠道;4、团购渠道;5、直销(零渠道)。而目前的白酒行业团购已不是首先;流通、商场超市、餐饮这三个渠道销售状况虽不是喜人,但这是曾经攻下的“山头”要继续合作;直销(零渠道),就是没有渠道的渠道,这就是我们白酒行业渠道资源整合的“重头戏”及下一步开展营销工作的重点。&&& 只有砍掉中间商,才能节省一部分资金资源,集中用在产品的研发、商场及客户的调研上,换句话说,就是集中“火力”猛攻“一点”。另外,把服务于经销商及渠道的资源全部收回整合,直接用在最终喝白酒或有白酒潜在需求的“女人”、“年轻的90后一族”。接着,我们再按照顺序:先分析渠道最终用户需求、接着研发定制渠道需要的产品、再寻找渠道最佳接触点、设定渠道结构、选择品类组合、制定渠道驱动政策、进行渠道运营和渠道评估。&&& 问题六:为何没能研制出让客户尖叫的产品?&&& 中国白酒具有悠久的历史文化,从天然发酵到生产酒;从作坊式手工操作,发展到科技型生物制造,那么,请问白酒厂商究竟有多少品牌或产品能让消费者为之发出尖叫?答案屈指可数,或者说几乎没有。其实,创新是通过在现有产品的基础上进行研发及改进,只要结果非同凡响,那就达到一定的目的。为此,白酒品牌及产品应做减法策略及属性依存策略,只有打造出让市场惊艳、让消费者尖叫的产品,你才是赢家。
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