做水果生意的风险技巧

年纯利24万元的水果店的经营技巧(干货,看完即学会)!
头条号创业小百通
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现如今市面上水果店横行,开一家水果店风险和投资相当,差异主要体现在门店大小和营销手段。有些门店生意就是要比周边其他店铺生意要好。
现如今市面上水果店横行,开一家水果店风险和投资相当,差异主要体现在门店大小和营销手段。有些门店你看不上眼,可是生意就是要比周边其他店铺生意要好。&&选址分析 &水果作为日常消费品,消费群体主要是一些家庭主妇或是上班族,所以开店选址最好是靠近入住率比较高的居民区,或是一些高校集中地,亦或是在菜市场也是一个不错的选择。当然最好是避开竞争对手,这样你才可以获取最大的经济效益。 &&进货渠道分析 &对于这个问题可能会有争议,不同的城市进货渠道都是不同的,但是有几点是通用的: &1、最好的进货人就是自己,大家都知道水果一般是比较容易腐烂的,尤其是在夏天,为了保证水果的新鲜和品质,一定要开箱验货,最好是每一箱都试吃一下。 &2、供应商的关系一定要处理好,做人不能够太计较,人前人后都应该做好人,才能够取得对方的信任。 &3、条件允许的话,跳过供应商,直接与果园沟通进货。避免中间商赚差价。进货成本低了,就可以降低售价,可能这就是你的竞争点。 &品质管理和监控 &1、为了保证水果的品质,自己进货要试吃,也可以让顾客免费试吃。像橘子,味道够甜人们才会买,不让试吃,谁知道好不好吃。 &2、现在开水果店,产品新鲜是其一,种类丰富是其二,只有单一的水果,也很难勾起顾客的食欲,因此需要及时进购新鲜的时令水果。 &3、大家都知道新鲜的水果保质期都是很短的,如果条件允许的话,建议可以买一、两个比较大的冰箱用来存放那些容易熟透的水果。水果库存是最令人头痛的问题,水果浪费太多就不划算了。 &4、过熟的水果太多的话,怎么处理? &可以做成果汁或是沙拉售卖,不仅可以有效处理次品,而且这两样东西利润非常高,是不是一举两得。 & &营销活动分析 &开一家水果店活动是最不能少的,生意好的门店一般都知道利用节假日做活动来带动消费。水果对于大家来说是一个生活必需品,每天来买水果的人还是比较多的。尤其是那些平时舍不得买的水果,遇到活动降价,就会毫不犹豫的买回家,这就是我们常说的消费心理。 &利润分析 &一线城市开一家100平米的水果店为例,前期总投资大约需要26万元左右,其中主要包括房租费用、装修、设备、进货费、广告宣传费用、人员工资、水电杂费和流动资金等费用。 &&像那些生意比较好的店面,一个月至少可以赚12万元左右,水果的毛利润按照50%来算,一个月扣除水电、房租、人员工资等费用,月净利润可以达到2万元左右,年净利润就是24万元左右。这样算下来大约只要一年就可以回本(以上所有的数据只是预估,仅供参考,具体的数据分析根据当地的实际情况有所不同)。
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>> 无经验如何做地摊水果生意?摆地摊卖水果有技巧吗?
  很多人都想摆地摊进行自己的创业,那么都会担心自己没有经验会做不好。那么,无经验如何做地摊水果生意?今天小编就给大家说说摆地摊卖水果这方面的技巧或者经验,让大家对这方面有比较不错的了解,给大家一个比较好的参考,赶紧的来看看吧。
  摆地摊卖水果技巧一
  选择好的时间段,节假日是个好机会,为了钱你必须舍得放弃这些。人气是地摊的生命线,你的货出手越快越能赚钱,而不是价格越高越赚钱。为什么这样说,这一点后面再说。晚饭后到深夜是销售的好时机,16:30&&17:30左右是下班时间人气很旺,可以销售欣赏类的物品,因为人们工作累了,出来看见了好看的好玩的就自然会停脚看看产生购买的欲望。
  摆地摊卖水果技巧二
  选择廉价实用质量较好的用品,毕竟是小摊生意,不要指望你的盈利会达到200%以上,一般都在100以下,地摊生意讲究的就是薄利多销,你的商品不要和商场的比,但是你的商品质量不要低于商场,你可以不是品牌没有关系。路人能选购你的商品就因为便宜实惠好看,但是路人可不喜欢买来的是劣质产品。
  摆地摊卖水果技巧三
  地摊销售讲究的就是讨价还价的艺术,要有乐在其中的感觉,不要太势力,不要太过份,看你用什么方式吸引路过你的地摊的人和你讨价还价。其实路人也很喜欢和你讨价还价的,当他愿意和你讨价还价的时候你的商品基本上可以成交了。
  摆地摊卖水果技巧四
  摆地摊,有些人就直接把产品放在地上这样来摆卖,其效果就不是那么乐观!我个人的建议就是:&最好就是能够用桌子来摆放产品,这样的好处会比放在地上多很多。
  无经验如何做地摊水果生意?摆地摊卖水果的技巧小编就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。如果大家想了解摆地摊卖水果的更多经营方法和注意事项,赶快下方留言咨询我们的客服吧。更多相关优质项目,请关注。
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水果店的销售小技巧:让你月入3万以上!
有个朋友是摆摊卖水果的。原来生意一般最近生意特别好。跟他一番交流之后,我才发现原来是有套路的。
第一招:每次称水果的时候一定要记得,水果要从少加到多,而不是从称多了而减少,什么意思呢?就是说,如果客户要买1斤水果,你要从8两加到1斤,而不是称多了而从中减少。一定要让客户觉得你不但称足给他,他还占了便宜。第二招:打称的时候,称尾一定要翘起来,而不是刚好或下垂的,如果是电子秤,就要超过客户购买的斤数,并且要根客户说:老板,1斤多一点,收你1斤好了。要让客户再一次感觉到占了便宜。第三招:收钱的时候,尽量少收几毛,而且一定要说给客户听:老板,一共10块零5毛,老客户,收10块好了。以上几招,就是从人性的弱点(人的贪欲),彻底套住客户。
也许有人在想,客户便宜也占了,但是,如果下次老客户经过他的摊位没有买怎么办?第四招:每次遇到老客户的时候,没有买怎么办?他就主动打招呼:老板,下班了,今天有新水果,味道非常甜,来,尝一个,不收你钱。如果,客户还不买,怎么办?下次在遇到那人,你再说:老板,下班了,今天水果很新鲜,味道非常好,来,尝一个,不收你。这样下去,他不买你水果他心里会有愧疚感,不买你水果,他不敢见你,他要绕道走,我们就是要从心里彻底的把客户给俘虏了。
不过听这家伙的口气,后面还有很多套路的,说是要把水果开成连锁什么的呢。这口气可不小。不过也不给我透露什么。作为朋友,我也能拭目以待,并在精神上支持他啦~好,今天分享到这。本号主要分享创业故事,销售技巧,职场潜规则,更多精彩分享欢迎关注主页!
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在一次实战训练现场,一位学员蹦起来问:老师,你讲的案例,大部分是已经开公司或开店的营销案例,可是我只是一个拉三轮车买水果的小贩,初中佛过来都没有毕业,你能教我赚大钱吗?他一说完, 全场就响起哄笑和掌声,这似乎是个不小的挑战,我知道大家都等着看我这个老师出丑。 你叫什么名字?...
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黑黢黢的...
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只要有给予必定有回报。有一位学员是水果店老板,只做了几件小事情,生意马上变得红红火火。 1、体现水果的独特魅力。 店招牌改为:QQ 野生绿色农场(店名就象一篇文章的标题,不可小视)。并在店外挂上了一个大字横幅:最贵的水果在此。 绿色、原始、健康永远是人类选择的标准,而最贵的言外之意,通常是最好、最健康;当其他店铺都在打折时,“ 2、将水果按新鲜度,标上进货日期,进行分类。比如:苹果,最新鲜的,价格要高于市场水平的 20%;一般 不新鲜的,价格低于市场水平 20%。一定要诚实按进货和新鲜度进行分类。切记。 3、每次卖出水果,多给客户一个。比如:一个客户,要了一斤苹果。在付款后,你再多送一个小桃子。记住,一定要在付款后。(心理学,这个时候是最让客户感动的,因为这时候客户在内心已经感觉与你的交易已经结束,你的更多付出将直接体现为一种感恩心情) 4、烂水果处理。对容易烂的水果,进行限时赠送。与其烂掉,不如送给客户。 比如:第一天上午 12 点前,全价;下午开始至 18 点,买一斤送一两。第二天,买一斤送三两等等。记住,不要直接打折,要保持原价,但用额外赠送的方式。(其中奥秘很多,请慢慢体会) 6、准备一些小朋友的气球和小玩意,作为赠品。 只要有带小孩的家长,就要亲自吹个气球给小孩,感动家长。还有其他措施,你能够自己想出很多。 记住,给予你的客户,让他们感动,这是商业思想。 只要你理解了,财神必定到。 商业思想虽然重要,但重要的还是执行。以上这些策略,当我告诉第板时,他并不认可这样会有什么效果,全当成了耳边风,什么也没做,继续着他的惨淡生意;而当我几乎原封不动地告诉第2个人的时候改变惨淡经营为客户盈门!'790')this.width='790';"
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说的这么厉害,就怕到最后这一通瞎整赔的更多。 我认为只要有个好的门店位置,控制成本和质量,不用小心思也能赚钱。
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