白银竹笋蛋炒饭怎么做才好吃如何做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-17 00:21 标签： 家常蛋炒饭怎么做好吃
美味的酸笋牛肉炒饭怎么做好吃又简单,做法图解分享,呛的眼泪流的小葱-中华美食网
美味的酸笋牛肉炒饭准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟发布时间: 09:50美味可口的笋牛肉就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃，并且还很填饱肚子的美食哟。我们都是离不开大米的，因为大米里有我们身体所需要的营养，因此我们就要无时无刻的吃着大米。今天我们就要让大米变身，你们也去看看。更多详情996人看过 13 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于米饭的做法主料米饭 ：600
：300 辅料盐 ：适量油 ：适量酸姜 ：适量 具体步骤第一步把所有的食材均切成丁备用第二步热锅热油，下笋丁，泡姜丁，小葱白出香味第三步然后放入米饭第四步先要把米饭热，炒的很松散，跟着就放盐。第五步继续翻，直到把米饭炒的在锅里跳舞，就加入小葱叶和泡椒丁，牛肉第六步翻均匀，就可以了~13收藏分享
共有487个成果TA的其他成果
13已被1124人参考酸笋牛肉炒饭，是一种用酸笋和牛肉搭配米饭制作而成的美食。酸笋，是我们经常吃到的美食，含有十分浓烈的香味，经常吃酸菜还能帮助我们开胃。用它和牛肉搭配来制作炒饭，可……包含食材
947人点赞792人点赞1321人点赞17人点赞13人点赞441人点赞10人点赞12人点赞12人点赞
开店快速上手,生意红火,挖掘财富金海!
万元即可加盟_全程免费扶持!
3个菜谱 发表评论需要韭菜米饭饼，将鸡蛋煎成金黄色和韭菜搭配的美味菜肴。韭菜的做法……炒饭是生活中常见的一种食物，炒饭种类繁多，备受大众喜爱。无论……海虾炒饭是一道非常香浓，非常挑战味蕾的美味佳肴。海虾是一种非……千岛炒饭是众多炒饭种类里的一种，在吃习惯了煮米饭，偶尔换换口……
本站信息由网络收集及网友提供，中华美食网不负责信息内容的准确性和完整性，对此亦不承担任何保证责任。蜀ICP备号 Copyright(&) 2005 - 2016 www.zhms.cn All rights reserved. 手机扫一扫美食随时找扫描二维码添加吃货美食攻略为好友中文(简体)
中文(繁體)
中文(台灣)
中文(新加坡)
中文(香港)
使用wikiHow网站即表示您同意我们的。确定&#10006
4杯煮熟的白饭（约744克）
1 根胡萝卜
1 颗中等大小的黄洋葱
1 茶匙的鲜姜
1 杯豆芽（约104克）
1 撮黑胡椒
3 汤匙酱油
2 汤匙植物油
2 汤匙芝麻油
装饰用的青葱
约230克鸡肉 （白水煮过）
1 1/2 汤匙花生油
2 粒鸡蛋（稍微搅拌）
1/2 杯洋葱（约160克，切碎）
3 瓣大蒜（切碎）
2 茶匙姜（切碎）
2 片猪排（煮熟切块）
1 杯糙米（约195克，煮熟）
60 毫升低盐酱油
2 茶匙芝麻油
调味的胡椒
1/4 杯香菜叶（约40克，切碎）
1 3/4杯长粒米白饭（约293克）
约177毫升杯水
约414毫升低盐鸡肉汤
约990毫升植物油
8 片印尼虾饼（选择性）
2 杯红葱头（约80克，切薄）
2 大瓣大蒜（切碎）
约450克去骨去皮鸡胸肉（切碎）
约450克中虾
2 条红辣椒（切碎）
1 1/4 茶匙盐
2 汤匙印尼甜酱油
1 汤匙鱼露
4 根葱白（切碎）
煮熟白饭。把米放进沸水，根据指示上的时间让它煮熟。 有些白饭只需分钟左右即可煮熟，有些则需30分钟或更久。你也可以把速煮米放入微波炉微波，但味道可能不那么美味。
准备蔬菜。首先，把胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜和豆芽洗净，然后按照所需分量切碎。把这些食材放置一旁。
把2汤匙植物油倒入大锅里。确保是深底锅，就和铁锅一样。使用中火。
把上面的蔬菜（胡萝卜、洋葱、大蒜、豆芽和姜）放入锅里煮3分钟。加入盐和黑胡椒。蔬菜应会稍微出水珠，但切勿煮到变褐色。
把煮熟的鸡肉倒入锅里。你可以用前天吃剩的鸡肉，或则自备炒饭用的鸡肉。把鸡肉切块，放进锅里。
倒入芝麻油。你可以根据需求，慢慢逐量倒入芝麻油，而不需一次过放完油。
加入鸡蛋。先把鸡蛋敲开放入碗中搅拌，然后才倒入锅里。
把煮熟的白饭放入锅里翻炒。把白饭和其它材料一起炒2至3分钟，只要能把饭弄热并和食材混合就好。但你炒饭时要不停地搅拌。加入酱油再炒30秒。然后就能把锅端下来，熄火。
上菜。用碟子盛炒饭，并用一些青葱装饰。享用这道主菜吧。
用中火把大锅里的花生油加热。
煎鸡蛋。把两粒轻轻搅拌过的鸡蛋放入锅里。把锅倾斜，让蛋液沾满整个锅。把蛋完全煎熟，确保层次均匀。煎到一半的时候（约两分钟后），把蛋翻面。把蛋端起，切成小片，放置一旁。
把洋葱、大蒜和姜加入锅里炒热。用剩下的花生油共煮2分钟。
把切块了的猪排加入锅里。猪排理应先煮熟。再把猪排丁煮3分钟，或直到变成金黄色。
把饭、酱油和芝麻油倒入锅里，再煮2分钟。放入少许盐和黑胡椒调味。然后把炒饭端下，熄火。
拌入切碎的香菜叶。把香菜叶和其他材料拌好。
上菜。把炒饭放到上菜用的碟子，在上面放切好的炒蛋。
把长白米粒洗净、沥干。
把米、水和鸡肉放入深底锅里滚至沸腾。
把锅盖上，减至小火。继续煮到水分被吸收、米饭变软。这个过程大概15分钟。然后把锅子端下，就这样盖着静置5分钟，让米饭可吸收味道。
把米饭和肉装到浅碗里，让它冷却至室温，需大概30分钟。放入冰箱冷藏8至12小时。
在深底锅里倒入约946毫升的油，大火加热直到温度计显示375°F （190°C）。
炸虾饼（选择性）。把两片虾饼轻轻放入油中，炸至浮于表面，并且弯曲、变大，大概需20秒的时间。然后把虾饼翻面，炸至淡金黄色，大概需多10秒钟。把虾饼放到漏勺的纸巾上沥干油。
把剩下的虾饼分3次以同样的方法炸。炸完后让虾饼冷却，然后断成碎片。
用手指把米饭弄散成一粒粒状，这能帮助米饭吸收其它食材。
剩下的3汤匙油放到锅里用大火加热，但勿让它出烟。把红葱头放入锅里炒1分钟。加入大蒜，再用大火炒30秒。
加入去骨去皮切块鸡胸肉，煮到鸡肉不再是粉红色为止，大概需2分钟。
根据上面的分量加入虾、辣椒和盐，炒2到3分钟，直到虾熟透。
把先前的米饭、鸡肉和甜酱加入锅中一起爆炒，直到米饭已热，大概费时2分钟。
把炒饭端下，拌入一汤匙的鱼露和葱白，搅拌均匀。
上菜。用大盘子盛印尼炒饭，加入虾饼、黄瓜切片和水煮蛋。
制作素食炒饭。这类炒饭适合不吃肉的炒饭爱好者。
制作日本炒饭。加入适量炒鸡蛋和豌豆。
制作中式炒饭。加入一些熏猪肉和煎蛋。
制作虾仁炒饭。如果你喜欢在食物里添加美味的虾，那么你可煮这道炒饭。
制作泰式炒饭。可加入多种食材，包括花生油、鱼露和红辣椒。
煮炒饭是把冰箱里各种食材或剩饭菜好好利用的好方法。节省时间的一个办法是使用少许的切块冷冻什锦蔬菜，如豌豆、胡萝卜、青椒等，在短时间内色、味和营养俱全。
建议使用隔夜剩饭，因为它比新鲜出炉的饭更结实，能避免用大火炒饭时饭粒粘在一起。
可用牛油代替食油。
喜欢炒饭但想要吃得健康？你可以使用低脂油或植物油，让炒饭更健康。
你可以添加很多东西到炒饭里，不要被你的想象力所局限。这里有一些主意：
豌豆、花椰菜或竹笋等蔬菜。
腊肠也是中式炒饭的传统美味配料。可先煮熟（蒸或热炒），切片或切碎后才加入炒饭中。
耗油也能让炒饭增添风味，而且没有生耗味。只需倒入一点，你可以煮好炒饭后才添加。李锦记的耗油不错。某些耗油可能含有味精，如果你不想要味精，请在购买前查看标签。
撒入几滴柠檬，让炒饭味道更好。
本页面已经被访问过3,021次。【蛋炒饭的做法步骤图，蛋炒饭怎么做好吃】尘世离歌_下厨房
人做过这道菜
韩式辣椒酱
蛋炒饭的做法 &
炒锅内放少许玉米油烧制五六分热，打入鸡蛋炒熟，加入火腿肠丁，米饭，少许食盐，翻炒半分钟左右，加入适量韩式辣椒酱继续翻炒一至二分钟，加入葱花，出锅。
将炒饭盛入装饰好的盘内，香喷喷的蛋炒饭就OK了?
还没有菜单推荐这个菜谱
喜欢蛋炒饭的也喜欢
&&&& 8606 做过
&&&& 12189 做过
&&&& 11649 做过
&&&& 20615 做过
蛋炒饭的答疑
关于蛋炒饭的做法还有疑问？
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '3543566',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix',
async: true
Copyright & xiachufang.com &
京公网安备10号
违法和不良信息举报电话： &
举报邮箱：
唯有美食与爱不可辜负【油焖笋炒饭（独家）的做法步骤图】蓓农蜂蜜_下厨房
油焖笋炒饭（独家）
油焖笋炒饭（独家）
人做过这道菜
有一次懒在家，不想出门，家里又没食材了，就做了这个，然后老公就被惊艳到了！哈哈，不要说为什么你老公怎么什么都觉得好吃，只是因为好的作品才上传，真的是没看见杂家失败了多少次啊，呜～～～大家都知道溪口油焖笋是出名的好吃，但是当菜吃其实是有点咸的，并且外地人并不一定觉得好吃，但是做成炒饭。。。嗯哼。。。人人都爱吃！我爸妈养的蜂蜜店铺当然是我帮他们做的店铺啦，不过这并非我的生存职业，谢谢关照～
溪口油焖笋
油焖笋炒饭（独家）的做法 &
牛肉切小小粒，也可直接切肉沫，蒜切丝，姜切丝，油焖笋剁碎。
油烧热，将蒜姜下锅爆香，然后下牛肉快炒，然后下少量料酒（红酒味道更好）炒。图是下一步的图
将油焖笋下锅一起炒，炒几下炒香后，放入青椒，葱，我用的大葱，小葱也可以。
然后将米饭下锅，一直翻炒。
炒到米饭和其他食材混合均匀后起锅。这是吃到一半拍的图片，美。。。味！哈哈
1.大家可能觉得适量不好把握，就像蛋炒饭一样，到底放几个鸡蛋随自己喜欢喽。2.去掉牛肉也是照样好吃的，这样也不需要料酒了。
还没有菜单推荐这个菜谱
喜欢油焖笋炒饭（独家）的也喜欢
&&&& 7616 做过
&&&& 15434 做过
&&&& 9597 做过
&&&& 6525 做过
作者蓓农蜂蜜的其他菜谱
&&&& 4 做过
&&&& 0 做过
油焖笋炒饭（独家）的答疑
关于油焖笋炒饭（独家）的做法还有疑问？
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '3543566',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix',
async: true
Copyright & xiachufang.com &
京公网安备10号
违法和不良信息举报电话： &
举报邮箱：
唯有美食与爱不可辜负

我要回帖

更多关于 家常蛋炒饭怎么做好吃 的文章

 

随机推荐