扫一扫短文学APP
扫一扫短文学APP
欢迎访问短文学 您还没有
当前位置：>>>文章内容
大超市里卖菜
时间： 16:35:50 && 阅读： 次 && 来源：短文学
一月末的北京城
室外温度常常
不是那么低了
而在大的超市里
似乎还有点儿
人们的购买热情
以采购酒肉鱼虾
为主要目标
有的超市还会
年年岁岁日日都不中断的
每日都安排多部小客车
多个时段都有
又不失为特别之准时
准时而频繁的
各个住宅小区
宅在家中的大叔大妈们
常常提着拎兜或拉杆车
按照自己的购物时间规律
乘坐免费的购物班车
他或她，进入超市
常踏上大斜面的
滚梯，直奔
二楼，这里是
肉菜蛋奶水果与蔬菜的
专区，也是
超市全天人气
从开业时间起
理货员就开始了
忙个不停的
将一捆捆，一箱箱的
菜或水果等
精心的放到
长长的货台子上
肉类、海鲜等
在冰镇、保鲜状态中
展在各自位置上
顾客在灯光明亮
温暖无比的
挑啊选的，并
不断的在多个拴着
塑料薄膜或袋子的
地方撕扯着
把喜欢的果蔬
塞进袋子里
这种东西消耗的是
哪怕是两根尖芄
也要装入一个口袋
挑选足矣时
称重服务员
面前，等待
称好重量，每称好一样后
都要将货袋拎至
用力压一下
一个小铁卡
就留在袋子上方了
口袋就这样
再到结算台
时而会排起了
多个龙形般的队伍
结算是电子扫描各个袋子上
贴的小纸贴儿
购物就算告一段落
超市如此火热售卖
应与老板资金雄厚
有很大关系
有的个体小贩
某些菜市场里
里面温度比较低
按说此温更有利于
水果与蔬菜的保存与保鲜
然而令人心寒的是
里面冷冷清清
看到眼前的
卖家，这些人在
八十年代时
曾令很多人羡慕呢
这些在这儿经营的
由于大型超市
面对他们每日的
水果与蔬菜
十分热与旺，使这些个体的
自信真的是少了不少
缘于自己辛苦进的货
未能赢得顾客纷纷前来
觉得遗憾也好、无奈也罢
人气不旺的让
自己颇有点儿
哪怕顾客您
到我这里，转悠转悠
浏览一圈儿
自己和您打一声招呼
也不枉自己起个大早
与日间的耐心守候啊！
真的希望有关部门
多给这些个体经营者
提供更多的售卖摊点
也省去了超市的班车
想买菜的大叔大妈们
能距家更近处
温度那么的高
不卖菜的好
版权作品，未经《短文学》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。
短文学微信号：duanwenxuewang，鼠标移到这里，一键关注。
赞赏金额：随机金额
选择支付方式：
赞赏金额：20元
使用微信扫描二维码完成支付
- （短文学期待您的每一篇作品）
猜你喜欢精彩阅读
深度阅读 &&&&&&&&&&&&&&&&
如果您有更多好的建议，请与我们联系：在大型超市 卖菜 主要是做什么的 请有工作经验者 回答_百度知道
在大型超市 卖菜 主要是做什么的 请有工作经验者 回答
我有更好的答案
在大型超市卖菜主要是做什么的请有工作经验者回答搬菜会不会很累
采纳率：100%
卖菜，处理坏菜等
要帮忙搬菜，摆菜，处理菜。。。。坏的要挑出来
好像是 看一下 菜的价格 然后给钱 我来算账
为您推荐：
其他类似问题
大型超市的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。　　核心提示　　国庆黄金周期间，我市“菜篮子”价格平稳，蔬菜、水产、水果等产品丰富多样，市民在享受“菜篮子”物美价廉的同时，也在感受着市场上蔬菜销售模式的不断变化，从以前挑担卖菜，到骑着三轮车卖菜，再到开着面包车卖菜，现在又出现上网卖菜，卖菜这个职业模式，最近几年随着“菜二代”的不断增多也发生了很大变化。　　现象　　80、90后渐活跃于蔬菜市场　　国庆黄金周期间，市民在逛菜市的同时也发现，最近一年多来蔬菜市场上出现越来越多年轻的新面孔。“以前我在工地打工，后来就到农贸市场卖菜，体力劳动强度相对较小，现在已习惯这种工作。”&文沃农贸市场里的80后“菜贩”小张说，他专门买了一辆机动三轮车，从批发市场贩菜到农贸市场上卖。“我一般都批发新鲜的、质量好、价格高的蔬菜。现在的年轻人敢闯敢干，卖菜的人很多。我们在蔬菜的选择上比一般菜贩子更大胆，受到不少市民的青睐。”　　据市农副产品中心批发市场负责人介绍，目前来批发蔬菜水果等农副产品的年轻商贩越来越多，这是一个卖菜方式不断变化，菜贩从农民工向职业菜贩、向城市人转变的过程。“当父母辈菜贩因为年龄、身体原因逐渐退出时，80、90后‘菜二代’开始活跃在各大农贸市场中。”该负责人说，这些“菜二代”，有的是父母在市场里经营生意，现在子承父业；有的是就业压力大，改行买菜；有的是父辈是菜农，自己利用机会到城市里专门贩菜；有的是大学毕业，自己创业卖菜等。“卖菜是件辛苦活，随着就业压力的增大，越来越多的年轻人加入到这个行业中，逐渐成为菜市场活跃的主体。”该负责人说。　　超越父辈的“菜二代”　　父母和女友都来给他“打工”　　昨日，记者来到市农副产品中心批发市场的蔬菜交易大棚里，今年23岁的谢欢喜正站在大货车上卸大白菜。“我老家是安徽的，以前父母在老家种植蔬菜大棚，到了收获的季节，我和父母一起去市场卖菜，后来我外出打工，父母来到徐州农贸市场贩卖蔬菜。”他说，2009年，由于金融危机的影响，他辞职来到徐州，给父母帮忙在农贸市场卖菜，逐渐做起蔬菜批发生意。　　“开始时，我买了一辆农用三轮车，每天到周边一些批发市场里较大的蔬菜批发商那里进货，然后批发给一些小商贩，赚点差价。有了一些积蓄后，我就开始到周边一些蔬菜产地去收购新鲜蔬菜，然后运到市场销售，这样减少中间环节，价格还能便宜些，也积累了一些客户。”谢欢喜说，由于生意逐渐做大，忙不过来就让父母来帮忙，还把老家的女朋友也叫来了。　　“现在我开了一个蔬菜批发商行，共有5名员工，平均每天能赚500多元，行情好时能赚1000多元。”谢欢喜说，现在在徐州做蔬菜批发生意，也不耽误老家种地，去年他购买了一辆能装3万斤蔬菜的大货车，准备到更远的地方去运蔬菜到徐州来销售。　　初中毕业后帮家里卖水果　　20岁的刘雪梅是市农副产品中心批发市场精品水果区的一线销售主管，她初中毕业就跟随父母在市场做水果批发生意，是典型的“菜二代”。“我每天都在这个摊位前卖水果，不知不觉，成为‘菜二代’已4年了。”刘雪梅说，她初中毕业后就开始在自己家的水果商行帮忙，开始是从基层的员工做起，卖水果、讨价还价，由于不太清楚某种水果的进货价格，因此经常将水果卖掉后，合计成本时发现赔钱了。　　“每天早上4点半起床，和工人一起将货物摆放出来，然后详细了解每种水果的售价，根据工人的交易情况开票和收款。”刘雪梅说，以前父母对她的要求比一般员工严格，随着经验增加，父母逐渐将一些水果的经营交给她负责。　　“市场上的生意慢慢由儿女们接替，尤其是最近两年，市场里80、90后的‘菜二代’大量涌现。”该批发市场负责人介绍说，“菜二代”家里的生意一般很稳定，人脉也广，大点的摊位需要请帮工，工资每个月在2000元左右。“现在卖菜不比从前，也是一门有前途的职业。‘菜二代’行事跟父辈不一样，他们多数都配备传真机等办公设备，颇有现代化办公的意思。”该批发市场负责人介绍说，有的还带笔记本电脑和外地客商进行网络联系配送。&&&&&&&&&　　每天卖菜收入大约二三百元　　“淮山药5元/斤，铁棍山药15元/斤，大辣椒3元/斤……”昨日，记者来到文沃农贸市场，24岁的鲍本宇正在热情地给市民介绍蔬菜的价格。这位年轻的小伙从14岁就开始跟随父母在市场卖蔬菜。“我老家是邳州的，14岁就跟随父母在浙江宁波一家农贸市场里卖蔬菜。2009年，我一个人来徐州打拼，开始是在黄河新村农贸市场销售蔬菜，今年在铜山新区买了房子，&因此就在附近的这家农贸市场里卖菜。”鲍本宇说，他每天夜里早起去火花、淮海蔬菜批发市场去进货，然后运到农贸市场上进行整理，一般早上6点就开市，一直持续到晚上7点才收摊。　　“在市场里卖蔬菜除了需要早起外，其实挺自由的，不受约束。”他说，每天卖菜的收入大约有二三百元，除去开支和摊位费之外，每天净赚100多元，和在外面打工的收入差不多。　　鲍本宇介绍说，市民买菜都喜欢购买干净清爽、质量好的蔬菜，不需要花太多时间打理。“我们两口子分别在2个农贸市场里卖菜，靠着这些生意，一家人在徐州生活的挺好。”鲍本宇说。　　大学生菜贩　　蔬菜摊位“摆”进社区超市　　在奎园一家生鲜超市里，超市负责人王德元正在和员工整理蔬菜。“我大学毕业后就在一家蔬菜批发市场上班，看到蔬菜从产地到终端零售中间有很多环节，每个环节都要加价，最终导致蔬菜的零售价格比产地收购价格高出很多，就考虑将蔬菜从产地到零售中间的环节去掉，降低蔬菜的价格成本。”王德元说，今年年初他和朋友一起创建了一个蔬菜销售连锁便利店，以超市方式将蔬菜引入终端消费，推出平价蔬菜店。　　“由于是刚开始搞这种平价蔬菜店，因此大多数蔬菜均来自丰县、沛县、睢宁及邳州等地，为降低农副产品价格，蔬菜进货从基地、农户采购到加工配送中心，由加工中心工作人员分级后再统一配送到超市门店，减少成本。”王德元说，一般情况下，平价蔬菜店里的菜价要比农贸市场便宜，而每天推出的4到6个促销蔬菜品种价格更实惠。　　为确保食品安全，王德元开的平价蔬菜店里的各种蔬菜均建立食品安全追溯体系，通过刷“安全溯源卡”，或者输入食品编码，都可以查到“条码、品种、产地、厂商”等详细信息，而且消费者每次从超市购物的商品单价、数量、金额、时间等，均可以通过消费者手里的“安全溯源卡”进行查询。“等到时机成熟，我准备再多开几家平价蔬菜店。”王德元说。　　大学生村官　　做菜农的“经纪人”　　人物档案　　姓名：黄贺　　性别：&男&　　职位：大郭庄办事处下河头村的大学生村官　　奋斗目标：继续拓宽销路，争取把村民种的蔬菜推销到市内的大型超市、食堂里，并创建品牌，让市民吃到放心的蔬菜。　　装车、发运、落实接货人……8日，大郭庄办事处下河头村的大学生村官黄贺忙得不亦乐乎。当天，他组织我市部分蔬菜批发大户到下河头村收购满满5大车的上海青、苦菊、生菜等蔬菜。“以前我们都是到市区市场上去卖菜，现在他联系市区部分批发大户每天直接到村里来收菜，省时也省钱。”该村的菜农张先生介绍说，下河头村是无公害绿色蔬菜种植村，全村有400余户村民种植蔬菜约400余亩，年产蔬菜210万公斤，以前一直遵循着传统的卖菜方式，菜农每天晚上收菜，次日凌晨用三轮车到几公里甚至十几公里以外的市场上卖菜，来回耽误时间浪费精力。　　今年7月份，刚毕业任下河头村村官的黄贺看到这里的年轻人很多外出务工，留在家中种地的大都是一些老村民，腿脚不方便。“我们不能再走以前传统销售蔬菜的老路子，必须要创新蔬菜销售的模式。”黄贺说，为了能及时把蔬菜销售出去，他每天一大早就跑到开明市场、淮海蔬菜批发市场、市农副产品中心批发市场去联系批发商来村里收购蔬菜。“批发商来村里收菜，增加了菜农的卖菜量。菜农的菜虽然比以前自己去市场上卖便宜了一些，但省时省力而且还不担心卖不出去。”正在地里采摘上海青的菜农李女士说，现在每天市场上蔬菜的货源和质量不一样，因此价格也会浮动，黄贺每天都收集好信息传达给村里菜农。　　据云龙区有关负责人介绍说，黄贺作为年轻的大学生村官，凭借眼界宽、信息灵、思路活的优势，做菜农的“经纪人”，参与农业产、供、销各个环节，为农民提供信息、技术、销售等服务，实现农户与市场的有效对接。现在下河头村，每日蔬菜销量能增加4000多斤。“今后将继续拓宽销路，争取把村民种的蔬菜推销到市内的大型超市、食堂里，并创建品牌，让市民吃到放心的蔬菜。”黄贺说。　　网络卖菜走高端路线　　人物档案　　姓名：史雪露　　性别：&女&　　职位：泉山区金山街道办事处屯里社区大学生村官　　奋斗目标：准备推出“礼盒蔬菜”，走高端路线。将不同的有机蔬菜，按照营养和餐饮配菜的需求进行搭配。以后还将通过“礼盒蔬菜”推介有机蔬菜基地的采摘娱乐、免费休闲观光等。　　网上买衣服、买书已不是新鲜事，但在网上买菜你试过吗？最近，我市泉山区金山街道办事处屯里社区大学生村官史雪露在市区成立的一个有机蔬菜销售网店，让不少上班族体验了一种全新的买菜方式。　　史雪露是我市泉山区金山街道办事处屯里社区大学生村官。平时喜欢网上购物的她，今年萌生网上卖菜的想法，上个月初，她创办了网上菜店——泉山区大学生村官牧歌园，并成立徐州市牧歌生态农业专业合作社。“我们网上销售蔬菜和传统菜贩子的销售渠道不一样，也和网络销售普通蔬菜不一样。”史雪露说，她开办的卖菜网店专门销售有机蔬菜，其消费群体也是中高端收入的消费人群，小型食堂或餐厅等，采用“家地通”同城团购配送，让市民足不出户就可以购买到新鲜的放心蔬菜。“为保证菜的质量，我们跑遍徐州周围的蔬菜生产基地，最后经过筛选，和大庙后坝村一家有机蔬菜基地进行合作，确保网上销售的所有蔬菜都是以自然有机肥为原料，用物理方法防治害虫，整个生长过程都不使用任何化肥农药。”史雪露表示。　　　“市民只要轻点鼠标就可以在网店下单买菜，我们会根据顾客的需求采摘有机蔬菜，市区范围内在2至3个小时左右送到客户家中。”史雪露说，送菜也经常遇到客户不在家的情况，为此她们专门设立保鲜柜，把菜放在柜里就可以长时间保持新鲜。“有机蔬菜越来越受到很多市民的青睐，因此我们还准备推出‘礼盒蔬菜’，走高端路线。”史雪露说，由于有机蔬菜比一般的普通蔬菜安全、健康，她近日正在制作礼品盒，将不同的有机蔬菜，按照营养和餐饮配菜的需求进行搭配。史雪露透露，以后还将通过‘礼盒蔬菜’推介有机蔬菜基地的采摘娱乐、免费休闲观光等。　　采写/本报记者&吴兆飞　　摄影/本报记者&秦媛　　记者手记　　路在脚下延伸　　一直以来，&80后、90后的年轻人，常被贴上个性张扬和强调自我价值的标签。这代人穿着时尚名牌、吃着洋快餐，是一群“活得轻松”的人。&但是从采访中，记者体会到这些80、90后的“菜二代”也是“敢于承担的一代”，他们在目前社会竞争压力大，就业困难的情况下，没有向困难低头，放下身架自主创业，敢闯敢拼，用青春的面容、阳光的微笑理性应对。　　年轻的“菜二代”和前辈相比，对市场反应速度更快，能够很快适应市民对健康产品不断追求的变化；他们创业有动力和冲劲，能够用积极、乐观的心态去处理经营中的问题。事实也证明，不管是什么样的职业，只要有动力和冲劲，不怕吃苦、勇于创新，都能闯出属于自己的一片蓝天。
版权声明：
徐州报业传媒集团旗下媒体徐州日报、彭城晚报、都市晨报、中国徐州网所发表之文章与图片，受《中华人民共和国著作权法》的保护，未经书面许可不得转载。
部分网站的侵权行为，如擅自转载、更改消息来源以及抄袭等，徐州报业传媒集团及其旗下媒体已经委托有关部门收集相关证据。
字体： 放大 默认 缩小
　[] [] [] []
　-　　-　　-　　-　　-　
中国徐州网 版权所有 Copyright
联系电话:086-7
　ICP苏B2- 苏新网备2006024号
合作伙伴：超市买菜的秘诀,一般人绝对不会告诉你!_图文_百度文库
赠送免券下载特权
10W篇文档免费专享
部分付费文档8折起
每天抽奖多种福利
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
超市买菜的秘诀,一般人绝对不会告诉你!
百家号是全球最大中文搜索引擎百度为内容创...|
总评分0.0|
阅读已结束，下载本文需要
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，同时保存到云知识，更方便管理
加入VIP
还剩2页未读，
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢