请教如何开一下日料牛角日本烧肉专门店店,有这个想法感觉利润空间很大。具体需要什么厨具器械希望有大神能列个清单?

喜欢做饭是一种什么样的体验? - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",021,981分享邀请回答734103 条评论分享收藏感谢收起31964 条评论分享收藏感谢收起在重庆大学 (CQU) 就读是怎样一番体验? - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="4,297分享邀请回答640256 条评论分享收藏感谢收起36646 条评论分享收藏感谢收起天津第一家”ins风日料店”开了!藏了一条最美
作者: 看天津&&&&来源: 网络&&&&时间: &&&& 浏览:
话说ins风刮了这么久你听说过ins风日料店吗没去过的话,仙女的称号可就不保了呢#p#副标题#e#受够了黑乎乎居酒屋的话这家店可是日料届的新标杆现在新店开业更是优惠多多50代100、菜品买一送一优惠多到让你尖叫快速划到文末抢福利吧!试营业短短两个星期就已爆满,#p#副标题#e#实力真心不是一点点!#p#副标题#e#“北欧极简style,随手一拍都是画报”提起日料,总是想起黑乎乎又很挤的居酒屋,这次烧煮一番誓要成为天津日料界的新标杆,要让大家知道,日料店也可以成为网红,让你随手一拍就是ins风画报。凭什么说可以成为网红店的新标杆,自然是有秘密武器,大理石底色的墙壁,配上梦幻的灯光,童话里的灰姑娘也不过如此。#p#副标题#e#站在2层正中央,穿透地板的吊灯垂到1楼,在这里拍照,再不会照相的男朋友也能一秒把你拍成仙女。#p#副标题#e#不管是2、3人的小聚,还是人多的聚餐,烧煮一番都能满足大家的需求,不用特意挑选,每一个位置都是自拍的绝佳地点。#p#副标题#e#“天津首家烧煮一体,让美味升级”天津首家烧煮一体的形式,老板从日本考察后专门定制的炉子和烤盘,中间的位置煮寿喜烧,周围的烤盘就可以烤肉了,既省地方还可以一次性吃到两种美味#p#副标题#e#没人会拒绝一锅寿喜烧的味道,优选澳洲进口牛肉,配上日式昆布,再佐以豆腐、蘑菇、蔬菜的味道,这里要分享一个小诀窍,不要一开始就加汤,那鲜美绝对让人难忘。烧煮一番的牛肉全部选自澳洲进口牛肉,只有这样品质的牛肉烧制出来口感才能做到齿颊留香。料理长拼盘一盘里包含澳洲特极雪花牛小排、极品牛小排、牛舌、牛肋条,都是牛身上最精华的部分。#p#副标题#e#会滴油的猪五花吃它的时候只用想着幸福的感觉,卡路里什么的早就被抛脑后了!#p#副标题#e#觉得五花肉太油的妹子可以选择没有脂肪的鸡腿肉,经过提前腌制的鸡腿肉已经充分入味,怕胖的仙女们也可以尽情享用了。#p#副标题#e#“不吃这些等于没来哦”全部选自日本空运的生鲜,一个拼盘里刺身品类里最精华的三文鱼、金枪鱼、北极贝、黄鰤鱼、北极虾都可以品尝到了,新鲜更是肉眼看的到的。#p#副标题#e#烧煮一番独家研制的分子料理,酸奶都变成一颗一颗盛在勺子里,一口下去体会到在口中爆浆的神奇体验。喝酒吃肉也需要点蔬菜解解腻啊,烧煮一番特制沙拉,满满的大虾鱼籽配上新鲜蔬菜小番茄,上桌之后浇上甜甜百香果香橙味道的酱汁,吃肉的油腻被完美化解掉了~#p#副标题#e#烧煮一番独家秘制,新鲜的口蘑塞进肉馅后覆盖上切达芝士,只一口就能品味到三种食材的完美融合。#p#副标题#e#“不止这些好吃的”#p#副标题#e#除了上面的那些以外,酸甜口味的双柠香煎鸡,吃日料必点的手卷寿司,一番三拼里一次性可以尝到土豆沙拉、凉拌海藻、辣味海螺三种日式小凉菜,每一款都是绝不会出错的美味。#p#副标题#e##p#副标题#e#本平台粉丝独家福利01戳文末原文链接,抢50元代100元代金券(每桌可叠加使用2张,不与其他活动同享,详询店内)02#p#副标题#e#参与文末置顶留言活动截止到5月30号,可享1.8升清酒买一送一03文末参与留言活动,截止到4月29日,我们将选出10个走心评论,每人送出价值320元/310元双人套餐一份套餐详情:#p#副标题#e#寿喜烧火锅78元,特级牛小排98元五花肉48元或鸡腿肉38元,一番肉夹蘑48元土豆沙拉28元,米饭2份20元(仅限堂食,开奖时间以小编最后公布获奖信息为准)04+果子妹微信ktjhuodong,还有10份双人霸王餐等你来秒!↓扫码加果子妹微信拉你进群参与更多霸王餐福利#p#副标题#e#她的朋友圈,除了吃,还是吃!抖音搜索:果子妹来啦,全部都是好吃的!烧煮一番日式料理烧肉酒场地址:天津河西区绍兴道21号南昌路绍兴道交口电话:022-6209488营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-00:00#p#副标题#e#点击“阅读原文”速度抢50元代100元代金券!【日料】在满觉陇吃满料理是一种什么样的体验?-只看楼主-食在杭城-大众点评社区
【日料】在满觉陇吃满料理是一种什么样的体验?
【日料】在满觉陇吃满料理是一种什么样的体验?
对于吃这件事情上的仪式感
从不敢怠慢
人流如织的五一假期
依旧奔赴景区
吃一餐精致的日料
满料理位于满觉陇路上
一个小小的分支路上
因地取名,颇有深意
我们坐在大厅靠墙的位置
身侧是大面的落地窗
春夏之际 满眼绿意
店家的细节中也透露着不少小心思
杯底的富士山 有点不期而遇
目前供应三种套餐
分别是【满】【觉】【陇】
霸王餐中提供的是【满】一共包含8道菜品
八寸:满五味
顾名思义,一共是五样开胃小食
印象最深的是中间的寿司
芒果包裹着饭团顶上还有一块新鲜的无花果
入口是水果的清香
咀嚼间又是淀粉分解以后的微甜
作为前菜很好得打开了味蕾
刺身:松叶蟹脚 金枪鱼刺身 赤贝刺身
这一盘刺身
冒着仙气儿就上来了
长长的蟹脚 肉质非常细腻
仙气儿中闪闪亮的
竟然是金箔!!
点缀在金枪鱼之上,金枪鱼非常新鲜
肉质肥厚到感觉自己的整个舌头都被包裹住
旁边看似逊色的赤贝
吃起来甜甜脆脆满满新鲜感
吃完刺身 一本满足
炸物:蓑衣蟹腿配什锦天妇罗
这个长得像泡面的,其实就是蓑衣蟹腿
下面暗藏着南瓜紫薯天妇罗
大概是蟹腿外的根根面皮看起来像老翁的蓑衣?
一咬下去 外表的面皮纷纷掉落
内里的蟹腿肉质比刺身中的要饱满
竟给我一种大口吃肉的错觉
杂煮:红酒烩黑牛舌
牛舌煮至软嫰
但是汤底的调味太甜了
导致牛舌入口机会没有红酒味 全是甜味
边上的笋尖倒是不错
即使快入夏了,还是嫩嫩的口感
食事:握寿司三贯
中间抢眼的那个 是分子料理
是用大豆卵磷脂和酱油做成的
入口能感受到一个个小气泡
但是口味上没有什么明显的特色
相比之下我还是更喜欢最左边的蟹肉手握&
吃得到的实在
御饭:籽蟹炒饭
不知道为什么炒饭却放在蒸笼里
店家用的材料是很好的
肉眼可见的鱼籽和蟹黄
但就是米饭太硬了
没吃几口都感受到腮帮子酸
水物:静冈甜瓜配抹茶布丁
甜瓜的甜度确实优秀
但是口感上不够爽口 有点软掉了
抹茶布丁则是正常发挥
抹茶酱微苦配上丝滑的布丁
融合起来非常的平衡
-在满觉陇吃满料理是一种什么样的体验
-逃离拥挤的人流 在悠闲缓慢中享受精致美味
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