金山廊下中华村农家乐农家乐菜饭大妈在那家

上海金山廊下农家乐之行_旅游攻略_游妈妈农家乐旅游网
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上海金山廊下农家乐之行
作者:游妈妈农家乐网 来源: 日期: 9:39:38 人气:9806  标签:
周末由一个中学同学安排张罗一起来到远近闻名的金山廊下农家乐,大家玩得都很尽兴。午餐和晚餐是丰富的农家菜,都是在同一家。我们要点饮料,阿姨说:“饮料多喝不好的。还是喝点我们自己熬的红枣芦根汤,免费!管够!”下午先去弄俗村参观游览。期间有个小活动是学习当地土话。导游说一句让我们猜意思,哎呀妈呀,这根本就是外语嘛。之后我们又去葡萄园采摘。金山廊下农家乐天气太热,让农家小哥下地去采,我们只管享受劳动成果。最后大家都买了几盒,新鲜摘下的葡萄香甜汁多,虽然价格贵了点,但非集市之货可比。在廊下的农家乐还有骑马、垂钓、体验民俗年画等活动项目,但是最近的天实在是太热了啊,现在不能放开来玩,下次得选个凉快的季节来玩。
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带上家人一起去 上海近郊8家让人一吃难忘的农家乐
咱们一起去旅行评论
  农家菜姓“农”,就是来自山野、农田,尚未污染的绿地,安全健康的食材,以传统的厨艺烹饪而成的放心菜、舒心菜,自然一定是美味佳肴。“乌小蟹”、白扁豆、江白虾、金瓜丝,一看就知道来自“蟹崇明”;“蒸三鲜”、“汤三鲜”、“扣三丝”一定是“浦东老八样”;至于鳑鮍鱼、野生黄鳝、野生茭白,则多半是来自青浦、松江、金山、奉贤的水乡。下面就来盘点上海近郊那些让人难以忘怀的农家乐,抽空带家人去体验一下吧。
  推荐一 百瑞农庄农家乐
百瑞农庄农家乐
  百瑞农庄,是上海最大的有机蔬菜、水果种植庄园之一。上海基地面积394亩,每年种植150多个精选品种。春季大概有40种左右的应季蔬菜上市,所有蔬菜采用有机方式种植。他家的蔬菜原汁原味、口感浓郁,记忆中只有小时候吃过。还有他家的特色奶油草莓、竹林散养老母鸡、芋黑香猪肉更是一绝!
  特色奶油草莓。种植非常讲究,不用任何农药、激素、化肥。每株只留3到4个果,以保证营养供应充分,甜度积累足够。而市场上一般的草莓,每株留8到10个果。
  40多种应季蔬菜,任你挑选。亲手摘的最新鲜!林地散养两年半的老母鸡,做汤浓香四溢!圩黑香猪肉。神户牛肉一样的雪花纹理,口感柔韧、滑嫩!谁吃谁知道!
  【贴士】
  特色:摘草莓、采蘑菇、挖竹笋、捉山鸡、捕野鱼
  地址:上海市金山区朱泾镇沈三路近金廊公路
  自驾:上海市区-G60沪昆高速-G1501上海绕城高速-亭枫公路-金廊公路-金廊公路与沈三路交叉口
  推荐二 胖阿姨农家乐
胖阿姨农家乐
  胖阿姨农家乐位于奉贤庄行,竹舍木廊,门前是大片的桃树与梨树。春天到来的时候,门前桃花粉、梨花白,不远处则是金灿灿的油菜花田,一派田园风光。六、七月间来这儿可以亲自采摘水蜜桃;到了七月底则能摘到大名鼎鼎的“庄行蜜梨”。
  端午节的时候自然要吃胖阿姨的“大肉满堂粽”了。胖阿姨的粽子讲究三新:新糯米、新棕叶、新稻草。包粽子的时候一定要放两块肉,一肥一瘦;粽叶绝对不上色素,以清水漂洗干净,至少包四张,巧妙裹住糯米,煮的时候才不会因为进水而把米泡烂。
  最后用稻草收紧,下农家大灶,从下午煮到次日早上就可以了。这样子做出来的粽子,米粒亮晶晶的,带着棕叶与稻草的清香,肉再多也不会腻口。粽子出了名,食客们慕名而来,一个端午节可以卖出十几万只。胖阿姨为了保证质量,从左邻右舍请人来帮忙,姑娘们围坐在一起麻利地包着粽子,按照胖阿姨制定的肥瘦比例,一丝不苟。
  除了粽子,胖阿姨也烧农家菜饭:炒香的莴笋叶、卷心菜、胡萝卜丁,再加入咸肉和洗净的生米,用一个大铁锅直接放在灶头上焖熟。这样的菜饭结了一层金黄的锅巴,又脆又香。此外,粽子、方糕、菜饭、青团、老酱鸭……也都是胖阿姨的拿手绝活。
  【贴士】
  特色:粽子、方糕、青团、灶头菜饭、老酱鸭
  地址:上海市奉贤区庄行镇庄良路596号
  自驾:
  ①上海市区—S4—G1501(浦卫公路出口)—南庄路—庄良路
  ②济阳路—浦星公路—南奉公路—庄良路
  公交:莲庄专线(莲花路地铁站——庄行)——庄行2线
  推荐三 李记羊肉馆
李记羊肉馆
  奉贤庄行地区的羊肉是上海有名的。庄行的羊肉烧酒时俗是上海市非物质文化遗产项目之一,而贤庄农家乐的李记羊肉馆就是这项食俗的传承人。
  李记羊肉馆是李家三代人祖传的心血。爷爷长期从事本地宴请的烧羊工作,经验丰富,遵循传统工艺,尊崇本地口味;到了父亲这一代,已经掌握一手绝活,一刀下去切到羊骨立刻就知道这头羊该怎么烧,而且他还特别注重转型创新,使羊肉口味不但适应当地人,更受到市区和外地食客的欢迎。
  作为李家第三代的李赢春,说要把羊肉健康养身的理念与庄行吃羊的饮食文化发扬光大。李记羊肉声名远播,已开出三家分店,仅潘垫这家,夏天平均每天就能卖60-70头羊。淡季一天的销量也在15头左右,餐厅翻台率极高。若问其秘方,答案却只有羊肉与水。
  【贴士】
  特色:羊汤、羊肉、现磨豆腐花、农家一网鲜
  地址:上海市奉贤区庄行镇潘垫村南庄路720号
  自驾:
  ①上海市区—S4—G1501(浦卫公路出口)—南庄路
  ②济阳路—浦星公路—南奉公路—庄良路
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廊下医院06:30-17:45
中华村06:45-17:30
本线空调车
单一票价:1.00元
上海莘廊专线公交线路
廊下农家乐06:30-19:00莘庄地铁站06:30-20:00
其中干巷、吕巷均为招呼站
上海金山假日旅游2号线公交线路
本线空调车 单一票价:3.00元
上海金山假日旅游1号线公交线路
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文字线路 廊下农家乐04:45-19:30 莲花路地铁站06:00-21:00 本线空调车 单一票价:12.00元
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上海锦江中华村农家乐
上海锦江中华村农家乐
上海市金山区廊下镇漕廊公路9199号(近朱平公路)
还是农家乐的风格,感觉有的还行,有的有待努力。交通还是不错的,有莲廊专线直达。总台服务人员态度还不错,基本上有啥要求都能够一一满足。农家乐里的农民餐厅不太推荐,感觉不够卫生,锦江中华村的饭店还可以,味道还行,量比较大,味道还不错。
酒店是分布式的,漂亮的粉墙黛瓦,小河环绕。1116号这家农家很干净,窗子有固定的纱窗,透气安全防蚊子,房间是统一装修摆设的,热水舒服,管理很好。酒店有不错的食堂,招牌菜多多的,其实住家附近也有很多农家菜馆,还有习大大曾经尝过的阿婆菜饭噢。酒店外就有郊野公园的免费观光线路,10分钟左右一班,可以到郊野公园的不同主题园。
房间干净卫生,是锦江集团开发的农家乐,不错。
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