怎样才算是无公害养鸡场预算

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散养鸡怎么才能养好?
无公害散养鸡生产技术规程 家鸡野养即利用草山草坡、果园林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势,以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性,同时利用土鸡好动活泼、觅食力强的特性,从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料,从而降低饲养成本,提高养鸡经济效益的饲养方法。 一、选购优质雏鸡 1.商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。 2.雏鸡不能携带鸡白痢、禽白血病和霉形体等传染性疾病。 3.不得从疫区购买鸡雏,要严把进雏质量关。 4.选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。 5.品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。 二、严格管理 1.鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。 2.严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒,每年定期进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。 3.严格执行消毒程序。鸡舍周围,每2~3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1~2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周1次,有病情况下可每周2次,在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。 4.鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道;脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋,鸡粪及时运到指定地点,采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥,不得作为其他动物的饲料。 5.鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网,防止鸟、兽进入。定期灭鼠,投放鼠药要定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。 6.坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡舍病原体,从而保证下一批鸡的安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养,其设备、管理及饲养人员应分开。 7.常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得有异臭、异味、不含肉眼可见物;pH值6.4~8.0;细菌学检查标准:大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。 8.选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料,建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等,在感官上都应具有一定的新鲜度,具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。 9.按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准,即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期(产蛋前7~10天)停止用药。产蛋阶段正常情况下,禁止使用任何药物,包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时,在整个用药过程中,所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。 10.免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求,结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治,严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。 11.鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒,工作人员集蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,不作为鲜蛋销售,可用于蛋品加工。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜色符合品种特征。 散养鸡所需要的成本:780
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《养鸡秘诀》是2005年广西科学技术出版社出版的图书,作者是李邦模。
本书介绍了肉鸡、蛋鸡上百种养殖绝招和致富经验,尤其是在低成本养鸡技术和优质生产方面提出了许多新的方法。如本书收集的绿色肉鸡生产、无公害肉鸡生产、增加鸡肉香味、药疗鸡蛋生产等最新技术,在国内还是首次较为全面系统地整理成书。本书介绍的技术和方法具有在大特点:一是“新”许多经验和诀窍都是养殖户对当代科学养鸡的最新总结,技术可靠;二是“土”,介绍的这些经验和诀窍通俗易懂,便于掌握;三是“实”,不少经验和诀窍实用性强,如书中介绍的一些防治鸡病的药物和其他原料,养殖户能自行采集或采购,成本低廉。 本书内容几乎涉及和蛋鸡养殖的各个环节,包括品种的选购、饲养技术、疾病防治等,还列举了大量的养殖成功实例,可供读者选择应用和参考。
.豆瓣读书[引用日期]
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导读:这就极大地促进了农村养鸡产业的发展。目前农村养鸡一方面应以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的养殖,另一方面,更要在扩大规模、提高效益上下功夫。
关键词:农村养鸡,提高效益
随着生活水平的提高,肉食产品需求量加大,同时人们也越来越重视肉食产品的安全和口味。这就极大地促进了农村养鸡产业的发展。目前农村养鸡一方面应以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的养殖,另一方面,更要在扩大规模、提高效益上下功夫。农村散养户养鸡方法多样,如何从传统养殖业中寻找特色优势,做大做强地方养鸡业,这是个值得广大同行研究探讨的问题。现就此谈谈我的想法。
1.饲养方式
对于养鸡而言,目前主要有平养、网养、栅养及笼养几种类型,其优缺点列表如下:
减轻劳动强度,设备要求简单、投资少。
药费、垫料费开支大,地面卫生条件差,不利于疾病防治。
栅养或网养
小规模饲养管理方便,鸡粪与鸡隔开,卫生条件好,发育整齐,节省劳动力适于育成鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡饲养。
出场抓捕费力,易患胸部囊肿,淘取鸡粪不便,投资相对较高。
饲养量大,提高鸡舍利用率,管理方便可提高劳动生产率;采食均匀,发育整齐,抓鸡省力(连笼一起装运)
要求卫生条件极高,饲料营养要全面、平衡;易致胸囊肿、软脚病、上呼吸道病;一次投资费用较高。
一般对于农村散养户而言,可选择平养或网养,也可根据实际条件平养和网养相结合。总之一切从实际出发,选择最有用的方式。
2.鸡舍建造
2.1选址 选择向阳、通风良好、地势高燥、有利于排水防涝的干燥地方,尽量离开农户住房,避免污染,环境要安宁清洁。所建造的鸡舍可根据环境条件、地势和养殖规模大小确定。
2.2圈舍要求 鸡舍无论搭建成楼房或平房,房屋都不能太低,太低的房屋冬天保温差,夏天隔热差。房顶设天窗,留通风口,门窗不能太小,房舍的跨度最好在5米以上。
鸡舍建成后,加温设备最好用地炕,地炕的火头应建在靠近房门的一侧的山墙边,火龙进屋后分左右分叉,到另一侧山墙一起,从墙外烟囱排出,火龙距左右两侧墙壁大约0.75米&1.50米之间。
要搭建网架的,鸡网一般距地面1米&1.2米左右,靠房屋两边,在火龙的正上方。留0.5米&0.75米的走廊,以便于清粪、添食、加水等工作。
3.加强饲养管理
3.1科学选种
俗话说:&好种出好苗&,选择鸡种时,首先要选择生长快,抗病力强,个体健壮,质地良好,能适应本地区环境条件和经济条件的地方鸡种。如生长快的肉鸡:狼山鸡、白洛克、AA肉鸡、三黄鸡等。按公母、大小、强弱的不同,分群饲养。参考网。
3.2 圈舍消毒
新建的鸡舍,只需要用消毒药简单地喷洒一次就可以了,例如用百毒杀、消毒王等喷雾。若是老鸡舍,先把鸡舍设备仔细刷洗干净,再用2%的烧碱溶液喷洒后,用高锰酸钾、甲醛熏蒸,最后用百毒杀喷雾。根据不同消毒药的作用、特性、成分,交替使用,以防止病原微生物产生耐药性。
实行全进全出制,即在同一天内进同一日龄的一批雏鸡,把这批鸡养大后又同时一起出栏,这样可把腾出的鸡舍及所用设备和污染的环境,经过彻底清扫、冲洗和消毒后,间隔1&2周,净化环境后再进下一批鸡。全进全出是一种科学的管理措施,可以从根本上防止因多次由外地进鸡导致疾病传播,大大减少疫病的发生和由此造成的经济损失,有利于经济效益的提高。
3.3环境控制
(1)合适的温度合适的温度是育雏成败的关键,雏鸡一般至3周龄其体温调节机制才告发育完善,因此必须对雏鸡实行人工保温。一般进雏第一周舍温33&35℃,以后每周降低2℃,但最低温度肉仔鸡一般不低于20℃,蛋鸡不低于15℃.
(2)合适的湿度 雏鸡舍内一般要求相对湿度为65%左右,中鸡以上则宁低勿高,以防病原体滋生繁殖以及粪便、残料发酵产生有害气体。
(3)合适的密度 根据鸡的品种、日龄大小、饲养方式及生产用途等不同,合理安排,使每只鸡都有充足的采食、饮水和休息的位置。
(4)良好的通风 鸡舍通风不良,常招致空气污染。免费论文参考网。氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体均会影响鸡的生产发育,也是降低鸡只抗病力、诱发或并发其他疾病的重要原因之一。因此鸡舍要及时通风换气,保持室内空气清新。
(5)减少应激 鸡的一生中会遇到许多应激,如转群、运输、营养不良、气温骤变、鼠类的伤害等,对鸡造成一定的影响。因此要尽量减轻应激带来的刺激,如在水中加入一些电解质、一定量的维生素C,也可以在饲料中加入一些中草药,以减少或缓解鸡的应激。
3.4有效免疫
根据当地疾病流行情况,制定切实有效的免疫程序,对多发的、危害大的疫病应按程序进行接种免疫如:1-4日龄皮下注射马立克氏疫苗;7-12日龄接种传染性支气管炎疫苗;14-21日龄接种禽流感和新城疫疫苗;25-28日龄法氏囊疫苗滴鼻等,合理有效地进行疫苗接种。平时还要注意球虫病的预防,定期驱除体内外寄生虫。
4.合理调配饲料
饲料的配制根据不同品种鸡的各个生长阶段的营养需要,配制营养全面、平衡的日粮,将能量饲料、蛋白质、矿物质等按比例粉碎混合,再与适量微量元素、维生素和药物等添加剂搅拌均匀。
饲料的原料应多样化,并充分利用本地现有资源,合理利用饲料代替物,可以在饲料中加入一些中草药,如黄芪、大蒜素、甘草、山楂、神曲、麦芽等,添加适量可提高鸡的机体免疫力,促进生长。
一般可利用本地易得饲料进行配制,其百分比如下:
(1)雏鸡:玉米45、碎米18、小麦12、豆饼20、鱼粉3、骨粉2、食盐少量。
(2)成鸡(45日龄以上):玉米40、碎米15、小麦10、豆(糠)饼20、青料10、微量元素3、食盐、小苏打1。
其余阶段可按照替代物和以上日粮配比,酌情配合,多饲喂优质青绿饲料,以增加营养、减少应激,有条件的地方可适量放牧。
5.适时出栏
鸡适时出栏应考虑到饲料消耗、屠体品质、市场需求及销售价格等诸多因素,灵活出售。一般鸡只在饲养3-4个月,体重达到2千克左右时出栏最为适宜。免费论文参考网。总之,肉鸡适时出栏是市场营销策略与现代养鸡技术的有机结合,它要求生产者必须密切注意市场变化,掌握市场行情,以便选择最佳的出栏时间,获得较高的经济效益。
6.做好各项记录
正确、及时的记录,不尽能全面反应生产情况,为改善鸡场提供准确的数据,并对鸡的饲养管理,投入与生产做系统、科学的统计,分析和总结。
通过以上措施饲养家禽,既能满足消费者的需求,又能最大程度地提高农民的收入。以市场为导向,以科技为支撑正确引种、育种,合理选址,掌握先进的饲养管理模式,饲养方法,土洋结合。如果我们能够真正做好以上几个方面的工作,就能取得较好的效益。
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