哪个冰淇淋店加盟可以外卖

夏天到了,网上订外卖的同时,不少人还想点份冷饮,怎奈到手恐怕就全化了。6月14日,饿了么宣布推出冷热双温箱,同时满足热菜和冷食两种食物的配送保温条件。其中热箱沿用早前推出的恒温箱设计,依靠电能发热,将热菜中心温度保持在60℃以上。而另一边的冷箱则采用干冰(沸点零下57℃)袋制冷,完全可满足冰淇淋的零下18℃以下的冷冻需求,其余空间亦可满足冷饮0-4℃的冷藏需求。即使在烈日直射下,冷箱仍然能保持6小时的冷冻和冷藏温度。为免两侧箱体窜温,双温箱中间的隔热板还采用真空加锡纸覆膜设计,最大限度隔绝热量传导。
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热门手机应用天河北新开了间街拍必去小黄店,只卖4款限量雪糕还可以外送!
编辑:噜啦啦 摄影:小鱼
天河一带说是广州最hit的商圈一点也不过分~逛吃玩一站俱全,还有很多网红店!最近我在天河北寻吃的时候就突然闻到一阵浓浓的蛋卷香!绕了一圈才发现原来香味出自这家新开的小黄店!
高饱和度的亮黄色,一秒就征服了老夫的少女心,而且还特别像国外的小店有没有!怪不得门外有这么多人围着它拍拍拍!
店内虽小,但胜在够精致~墙上的大片还是老板自己拍的,桌子上除了有很多看了就让人心情愉悦的小花,还有《百年孤独》等文艺青年装x必备!
所以这家小黄店到底是吃什么的呢?
蹬蹬蹬蹬,答案就是它???
(“泥猴,我叫Bloody Ice Cream”)
在50多°的广州,没有比在外面逛的时候看见一个雪糕店更兴奋的了!毕竟没有热浪是一个雪糕解决不了的,不行就2个!
雪糕店这么多,这家Bloody Ice Cream有什么特别呢?
低卡路里雪糕,蛋卷还现点现做
在这个什么都加添加剂的年代,尤其是难以保存的雪糕更是重灾区。每次看到那些不太多人吃的口味,一大桶的摆在橱窗不禁有点细思甚恐......
而在Bloody Ice Cream,因为店面不大,一进门就能看到我们吃进嘴里的雪糕是怎么做成的,添加了什么原料都看得一清二楚~
和很多用冰淇淋粉做雪糕的店不同,这里的雪糕全是由鲜奶油、牛奶、蛋黄和糖四种基本原料,手工制的冰淇淋液做成~经过过筛、加热、零下30°C急冻等N道工序,耗费几个小时才能做成一锅冰淇淋液。
因为坚持每天新鲜制作,所以雪糕都是限量发售,卖完就没有啦~想吃记得要趁早!
相信某麦的雪糕机N年不洗的事件,不少人都用听说过。当听到老板说她们家的雪糕机每做完一种口味都会洗的时候真的Hin震惊,必须为业界良心点
而10米外都能闻到香味的就是下面这货啦???!
由于这里的蛋筒是现点现制的,所以经常都会传来阵阵飘香!本来只是想吃个雪糕降温,结果等着等着竟然饿了是怎么回事!
看着这明黄的蛋液就知道是怎么回事!我粗略数了一下,起码下了4、5只蛋下去,不过最关键的还是她们家用的竟然是来自丹麦,专门用来做起酥的corman黄油,怪不得做出来的蛋筒能这么香!
听老板说,为了做出来的蛋卷能既酥脆,又不会太容易碎掉,可是反复试了几百次才得出现在这个配方!除了我们平常见的蛋筒,还有下面这个“蛋碗”可以选择~不过记得记得,拿的时候千万不要太大力哦~
等了几分钟,雪糕终于可以开吃了!这里一共有波旁浓郁香草、宇治抹茶杏仁、法芙娜醇香巧克力、清甜椰香四种口味可以选择~下面等我来逐个逐个测评一下~
波旁浓郁香草
第一个试的必须是雪糕中的经典款——香草雪糕。相对淡口味的味道,最能尝出雪糕的质地好不好~与现在流行的软雪糕不同,这里的雪糕质地偏硬,吃起来竟然有一种吃蛋糕的感觉!灰常神奇~
一般就算我们自己在家做烘焙,都是用的香草香精,但她们家用的却是香草荚!听说一条香草荚就要20块!十足的货真价实!所以做出来的雪糕才会有一些小斑点~
果然香草荚做出来的香味完全不是香精可以比拟的!在咀嚼之间,香草味竟然越吃越浓,和丝滑的雪糕一起发射双重的清新攻击!而且还带有一丢丢朗姆酒的味道,口感也特别丰富!
宇治抹茶杏仁+法芙娜醇香巧克力
吃完一个香草觉得完全不够喉,于是我怒点了一个双球的!今年的爆款抹茶,加上我最爱的巧克力,还没吃就已经觉得好幸福(∩_∩)~~
吃之前先来看看它的用料~烘焙爱好者无限回购的铁塔奶油、“巧克力中的法拉利”法芙娜巧克力豆还有4位数一袋的京都宇治小山园抹茶!
用这么贵的材料,双球才卖30元,比市面上大多雪糕店都要便宜!不得不感叹老板真的是有钱任性
~而且和外面的雪糕相比,糖会放得较少,卡路里也没有那么高哦~
抹茶这个夏天真的是吃了超级多,但是这么有质感的抹茶雪糕真的是第一次见!一入口,抹茶味就燃爆了我的味蕾,清爽淡雅的茶香在嘴里、胃里久久不散,又不会太甜腻,给满分都不怕它骄傲!
巧克力控的我看到这个纹理就已经忍不住心花怒放!甜中带苦,苦后回甘,还混合着绵柔的酒味......好吃程度大概就是我吃完一个球,还带了一个家庭装回去~
大夏天怎么少得了阳光沙滩,和沙滩上的椰子呢~用椰浆做成的椰子雪糕,和其他几款比起来会稍甜一些~但如果喜欢吃椰子或者甜食的就一定不能错过!吃雪糕还能吃出甜蜜的感觉,单身狗必备啦~
看完以上,是不是很想来几个球解解暑呢~因为店里可以坐的位置不多,所以雪糕建议外带哦~
一边拿着颜值爆灯的雪糕,一边走一边拍也不失为一种乐趣哦~但是,在凹造型的同时,要记得这里的雪糕是没有加添加剂的,会融得很快,所以要快点吃掉哦~
什么?雪糕竟然可以外送?
如果天时暑热你实在不想出门的话,那我就告诉你们一个好消息,就是这里的雪糕是可以外送的!对于我这种人来说,周末我只想在空调房里醉生梦死,连去楼下士多买雪糕我也要挣扎2个钟......
所以一拉开家门就能吃到雪糕对于我来说简直和发工资一样开心
!但是这么热的天,外送雪糕真的不会融吗?所谓无图言diao,下面这个动图一定要点开!从信成南街送到华穗路,打开盖子倒过来都不会融!
看到这些矮胖的小罐子了没~急冻+保温袋+玻璃罐+冰袋的四重保护就是雪糕不融化的秘密啦~不过在写字楼上班的亲都试过等外卖的绝望,为了保证雪糕不融化,所以11点半-1点半会暂停外送哦~
还有就是虽然雪糕事先经过急冻保存,但由于外卖小哥全速飞来也需要一段时间,所以一拿到直接开吃,口感最好,无需再回温哦~
除了御宅一族外,上班族的我们也超爱这家外送雪糕!试想一下,在开空调都觉得热,无心工作的下午,能吃上一个甜甜的雪糕,惊不惊喜,开不开心?
受欢迎程度大概就是,明明是我叫的外卖,结果雪糕一来到公司就遭到同事疯抢,我竟然一个都没吃上,好气!
(动图一定要点开,我要控诉同事们有多禽兽ㄒoㄒ)
看完是不是很心动呢~微信即可下单,还有深夜福利哦!
通过微信公众号【Bloody手工冰淇淋】
或识别?即可下单!
(2瓶起送,免外送费)
(外送范围:珠江新城、天河东、天河北全范围覆盖,
不在以上范围内可致电咨询)
8月14日-9月30日期间
外卖装买5赠1,买8赠2!
“冰激凌+苏打水” 的降温消暑套餐
到店购买任意单球/双球+5元
可得一杯Bloody特制苏打水!
【店名】Bloody Ice Cream
【营业时间】11:00-21:00
【人均】22元
【店址】天河区信成南街21号
【交通指引】地铁1号线体育中心站B/C出口,沿下图方向行走(宏景台后面)。
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