五常大米哪个乡镇最好工厂选哪个好啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-19 10:34 标签： 五常大米加工厂
都说『五常大米』好，你知道它为什么好吗？
五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。五常山清水秀，更是鱼米之乡。
五常稻作区是一个三面环山，
开口朝西的盆地，
东南部山脉挡住了东南风，
而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。
水稻生长季节（4月—9月）为
1080h—1370h。
水稻生长季节日平均气温17℃，
昼夜温差10℃，最大温差20℃。
无霜期110d—160d。
水稻生长季节大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃。
水稻生长季节降水量为
250㎜—650㎜，平均480㎜。
土壤类型主要为砂壤土和草甸土。
耕层土壤PH值6.0—7.2，
平均PH值6.5；
有机质平均含量为4.24%；
碱解氮平均含量108㎎；
速效磷平均含量32㎎；
速效钾平均含量215㎎；全氮0.12%；
内梅罗综合指数为0.541。
保护区内河流总长2468㎞，
河网密度0.33km/平方公里，
平均年径流量32.10亿立方米，
年径流深248.7㎜。
地下水为山区基岩裂隙水，
高平原潜水和平原层间水，
可开采储量为7亿立方米。
水质均符合GB5084要求。
种子选用五优稻系列、松粳系列及通过审定
并符合种植优质五常大米。
种子质量应符合GB4404.1要求。
适宜品种有（五优稻4号
（稻花香2号）、松梗9号、松粳12号、
松粳13号、龙洋1号、五优稻1号、
东农425、东农428、东农429、
东农430、松梗6号、松粳10号、
绥粳9号、绥粳4号、垦稻12号、
龙香稻2号、龙庆稻1号、北稻5号、
龙稻7号、松粘1号、莎妮）
加工工艺及感官指标
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、
包装等，亦可有抛光或色选。
大米加工中除添加符合GB5749
要求的水外，不添加任何物质。
应有五常大米固有的气味，没有异味。
米粒半透明或半透明，
色泽青白有光泽。
蒸煮时应有特有的米香味，
饭粒表面有油光。
口感绵软略粘、微甜、略有韧性，
冷却后仍能保持良好口感。
感官要求按GB/T5492的规定执行。
大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，
米粒整齐、均匀、晶莹剔透。
五常大米是长粒的，米粒细长，
长度6-7mm，
五常大米白垩粒比较多，
这个是五常大米的特点；
闻无任何怪味、异味。
稻花香属于外香型大米，大米有清香味。
捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。
两手搓米，会散发出米香。
但是手上有一点点香气，
如果手上的香气很多，
是有香精的大米。
米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
功效以及品牌
中医认为大米性味甘平，有补中益气、
健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、
聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，
认为多食能令“强身好颜色”。
五常大米受产区独特的地理、
气候等因素影响，
干物质积累多，直链淀粉含量适中，
支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，
大米中可速溶的双链糖积累较多，
对人体健康非常有宜。
五常大米颗粒饱满,质地坚硬,
色泽清白透明；
饭粒油亮，香味浓郁，
是日常生活中做米饭的佳品。
五常大米素有“贡米”之称。
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今日搜狐热点五常大米哪个牌子正宗 五常大米为什么好
发布时间： 13:21:07
编辑：含薇
五常大米哪个牌子正宗？其中最好吃的就是正宗的原生态五常稻花香大米，尤其以稻花香二号的口感最好。
五常大米是黑龙江的特产，但是市面上多个品牌，甚至有假冒的五常大米。那么，五常大米哪个牌子正宗?五常大米为什么好?
五常大米哪个牌子正宗
五常大米很多人都知道，也是一种统称，其中包括：
正宗五常稻花香大米
五常长粒香大米
普通五常稻米
其中最好吃的就是正宗的原生态五常稻花香大米，尤其以稻花香二号的口感最好。
真正的五常大米是这样的，我们以五常稻花香大米为例。
1、 正宗的稻花香大米有淡淡的自然香味，如果有异味或者是由刺鼻的香味，那很可能是掺了香精。生米粒嚼在嘴里有米香味。
2、 稻花香大米的原生态米粒是淡淡的乳白色，并不是晶莹剔透的，米粒呈长形，较均匀，不是细长形的。假的稻花香常见为青白色。
3、 稻花香大米基本粒粒带腹白，腹白多是稻花香非常明显的一个特征。如果腹白少，很可能非稻花香大米。造假者用腹白多的其他大米掺杂，也很好辨认，因为除了稻花香这个特有品种之外，大米腹白多说明其成熟度不够，用手搓米很容易碎。
4、 用手搓米粒，真正的稻花香大米质地坚韧，光滑细腻，米粒越硬含量越高，搓米时会有淡淡的米香，而且越搓越香，手上只留有很轻微的米香。而如果搓米后米香味变淡了，手上的味加上重了，很可能是加了香精。
5、 稻花香的生米有微微的米香味，在蒸饭的过程中，香味会更浓，会充满整个屋子，但是当饭好了之后，香味就会大大降低，只留下淡淡的米饭味了。
6、 米饭表面有光泽，好像有一层油，而且不粘碗
其实真正的五常稻花香大米会自带一种很清晰的米香，只要仔细辨别，就会发现有很大的不同的。另外，一定要去大型商场进行选购，会相对来说安全很多。三款五常大米评测，最好的稻米竟然是它三款五常大米评测，最好的稻米竟然是它一匹床单百家号身为资深米食爱好者，笔者吃过不20多种不同种类的大米，印象最深的就是五常大米。没吃过的人不以为然，吃过的人方懂其中美味。五常大米是黑龙江五常市出产的大米，经肥沃的黑土养育，牤牛河水灌溉，天然古法栽种，是清乾隆年间的皇室贡米，当时还有民谚“五常米，帝王粮”在白山黑水间广为传唱。据说就连对饮食挑剔到极致的慈禧太后也说：“非此米不能尽食”。五常大米的好，不仅仅停留在古代，央视纪录片《舌尖上的中国2》同样给出了极高的评价，说五常大米是中国最好的稻米。但是市场上纷杂的五常大米品牌让很多人挑花了眼，今天，笔者便选择了三款最受欢迎的五常大米，从大米的营养、外形、香气、口感等多维度来挑选出最好的稻米，给大家送上一口好米饭。【评测对象】1、知吾煮有机五常米2、金龙鱼五常稻花香3、福临门五常长粒【营养成分对比】我们先来看三种五常大米的营养成分表，一般是五个类目，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。含有的营养成分越高，证明米的品质越高。知吾煮有机五常米：能量，蛋白质，碳水化合物最高，营养丰富金龙鱼五常稻花香：能量，脂肪较高福临门五常长粒：蛋白质，钠，碳水化合物较高【单粒长度对比】三种大米都是五常长粒米，长度在5-7mm之间。知吾煮有机五常米：平均长度是6.5mm金龙鱼五常稻花香：平均长度是6.8mm福临门五常长粒：平均长度是6.0mm【生米香气对比】生米拆封后即闻，区分其香味的差别。知吾煮有机五常米：清淡的米香味金龙鱼五常稻花香：大米香味浓郁福临门五常长粒：香味平淡【熟米香气对比】终于要开始尝米饭啦！标准：同一地方、同量大米、同款电饭煲，同时蒸煮。知吾煮有机五常米：蒸汽扑面而来，散发着大米清香味金龙鱼五常稻花香：香味一般福临门五常长粒：很淡的香味【熟米味道对比】以适口度为标准，综合口感，六人盲测。知吾煮有机五常米：米粒饱满油亮、松软可口、回味微甜金龙鱼五常稻花香：颗粒饱满，软软微黏，口感略干福临门五常长粒：米粒有光泽，蛮有嚼劲【熟米粘稠度对比】知吾煮有机五常米：米粒柔软金龙鱼五常稻花香：米饭干，粘度略低福临门五常长粒：米粒较软，粘度刚好【评测结果】NO.1：知吾煮有机五常米它具备五常大米的所有优点，清香柔软，光亮略黏，芳香爽口，回味余甜。是大家值得购买的好选择。NO.2：福临门五常长粒它颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，喜欢有嚼劲的可以选择它。NO.3：金龙鱼五常稻花香米粒洁白，伴有浓香，味道比较平淡。其实大米的品牌并不重要，最直观的就是它的口味，如果能够做到各方面都禁得起考验，那么一定是不能错过的好大米。就本次测评而言，最值得一试的当属知吾煮有机五常米！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。一匹床单百家号最近更新：简介:热爱生活，传递真善美作者最新文章相关文章五常大米哪个品牌好？教你如何分辩哪种才是正宗五常大米
五常大米哪个品牌好？教你如何分辩哪种才是正宗五常大米。自从舌尖上的中国里面有一集讲五常大米后，速度五常大米就在市场上火爆起来。如今，市面上有很多打着五常大米的招牌，却在滥竽充数的其他大米。每当这个时候，你就需要一双能够看穿一切的火眼金睛，来一个个辨识他们的真假。下面，我们就来学习一下，如何辨别真假五常大米。
真正的五常大米是这样的，我们以五常稻花香大米为例。
1、 正宗的稻花香大米有淡淡的自然香味，如果有异味或者是由刺鼻的香味，那很可能是掺了香精。生米粒嚼在嘴里有米香味。
2、 稻花香大米的原生态米粒是淡淡的乳白色，并不是晶莹剔透的，米粒呈长形，较均匀，不是细长形的。假的稻花香常见为青白色。
3、 稻花香大米基本粒粒带腹白，腹白多是稻花香非常明显的一个特征。如果腹白少，很可能非稻花香大米。造假者用腹白多的其他大米掺杂，也很好辨认，因为除了稻花香这个特有品种之外，大米腹白多说明其成熟度不够，用手搓米很容易碎。
4、 用手搓米粒，真正的稻花香大米质地坚韧，光滑细腻，米粒越硬蛋白质含量越高，搓米时会有淡淡的米香，而且越搓越香，手上只留有很轻微的米香。而如果搓米后米香味变淡了，手上的味加上重了，很可能是加了香精。
5、 稻花香的生米有微微的米香味，在蒸饭的过程中，香味会更浓，会充满整个屋子，但是当饭好了之后，香味就会大大降低，只留下淡淡的米饭味了。
6、 米饭表面有光泽，好像有一层油，而且不粘碗
其实真正的五常稻花香大米会自带一种很清晰的米香，只要仔细辨别，就会发现有很大的不同的。另外，一定要去大型商场进行选购，会相对来说安全很多。
通过上面的内容来看我们教你如何分辩哪种才是正宗五常大米，相信大家自己也可以按照上面的方法来识别什么样的才是正宗的五常大米，但是如果不想自己一家一家试的情况下五常大米哪个品牌好？能不能直接买呢。在这里可以考虑 谷子很忙 家的正宗五常稻花香大米。百度可以搜的到。同时也可以直接官网看一下 http//:www.guzihenmang.com
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