在哪可以学做串串香技术，串串香麦子学院培训费多少钱钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-13 06:36 标签： 串串香技术学习
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学做串串香,串串香培训去哪里?串串香是草根美食是大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”早出现在二十世纪80年代中期的四川。串串香是以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫热，蘸上麻辣调料，食客们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁，菜品丰富，服务优质，物美价廉而深受大众青睐，食客们络绎不绝。开始的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上麻辣烫已成为四川味道的代表。串串香培训课程：& 1.讲述串串香麻辣烫的发展史及基础知识。& 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。& 3.串串香麻辣烫底料的配制及熬制方法。& 4.串串香麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。& 5.串串香麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。& 6.串串香串签麻辣烫的四种经营模式和方法。& 7.设备器具采购途径和要求。& 8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法&【深圳培训沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）【广州培训白区地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边学做串串香,串串香培训去哪里?广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察！
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串串香，它实际上是火锅的另一种&&形式类似 & 麻辣烫&，所以人们往往又称它为&小火锅&，&串串香&最早出现在 二十世纪80年代中期的四川眉山。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。
去了重庆，必吃的是火锅，来了成都，必吃的美食，肯定是串串香了。
串串香技术培训班培训内容：
1、串串香需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用。
2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管（清油锅底，牛油锅底，混合油性锅底均要教学，均可搭配鸳鸯锅）。
3、串串香的菜品的选购，加工以及保管（各种...串串香技术培训班
串串香，它实际上是火锅的另一种&&形式类似 & 麻辣烫&，所以人们往往又称它为&小火锅&，&串串香&最早出现在 二十世纪80年代中期的四川眉山。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。
去了重庆，必吃的是火锅，来了成都，必吃的美食，肯定是串串香了。
串串香技术培训班培训内容：
1、串串香需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用。
2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管（清油锅底，牛油锅底，混合油性锅底均要教学，均可搭配鸳鸯锅）。
3、串串香的菜品的选购，加工以及保管（各种菜品的腌制，发制，处理各种方式方法）。
4、串串香各类菜品腌粉的配方教学（特色牛肉串，仔姜牛肉，泡椒牛肉等特色牛肉，特色小菌肝，九秒毛肚等特色菜品均要进行教学）。
5、串串香菜品的码味以及保管。
6、串串香菜品的装盘及串签（同时会对串签技巧以及成本核算进行教学）。
7、串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。
8、串串香底锅的配制（不同的口径锅底不同的配比方法）。
味碟的调制：包含（香油型；清油型；熟清油型；原汤碟，干碟。）
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成都佳茂餐饮四川特色美食培训中心，专业从事串串香技术培训，0基础教学，从香料的识别，串串香底料的炒制，牛肉等菜品的切法，一步一步详细的教学，不限时学习，包学会。底料，腌料配方免费赠送。百姓网提醒您：1）夸大的宣传和承诺不要轻信,谨防上当受骗。
2）提供免考、代考、办证的均是违法行为，请不要相信。
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