发布于：12-25
看到近日媒体报道：中国目前全国涉农电子商务平台已超3万家，其中农产品电子商务平台已达3000家。然而，农产品电商亏本运营却是行业现状。其中，菜管家运营4年来总计投资3500万元，到目前仍是亏本运营；武汉家事易短短两年半时间电子菜箱覆盖了1200多个社区，累计投入6000多万元，虽然每日成交量不小，但基本上都是亏本支撑…什么原因？
由于我本人与各农产品电商的高层有过不同程度的深入交流，从行业视角来看，分析大概有如下几个重要因素：
一、传统的B2C思维
这是很大的一个误区，很多电商平台认为一个线上B2C平台，通过导流量，客户就会到线上购物了，其实错了！农产品电商千万别以传统的B2C的思维去搞，那样去搞绝对死路一条。顾客买的不仅仅是产品，是健康生活，因此农产品电商需要让消费者从商品背后的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、可追溯、供应链可视化等维度全程展现，所以传统B2C的思维是致命的伤。
二、目标人群定义偏离、营销策略走弯路
农产品电商如何产生流量是大家都关注的问题，需求上讲，这个市场还属于培育期，而且目标人群多半是都市女性白领为主，有追求健康生活+互联网购物需求，同时有是时间成本太高的高富帅人群。你非要定义成屌丝的人群，满足那些“二两瘦肉+两颗白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是两个词：累死、亏死。
很多农产品电商你满地撒广告，向男人、老太太人群推，那绝对是跑偏了！所以，如何实现目标客户的精准营销，是个大农产品电商思考的的问题。
下一个农产品、生鲜电商的爆点是90后一代成家后的家庭主妇，因此农产品电商必须重视这一类人群。
三、会“电”不会“商”
基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销，这个闭环是农产品缺一不可玩法。当前不少农产品电商存在重大的经营管理误区，认为中心在“营销+流量+交易”三项，仅仅于重视“电”而不忽视了“商”；其实真正要实现盈利，关键在商。2013中国经济年度人物评选现场，格力董明珠说：“我今天告诉大家，营销做的再好，如果我们背离了你的支撑点——技术和质量，以及诚信，你的营销就是一个忽悠，你就是一个骗子”。同理，农产品电商后端的服务的角色没有做好，前端的营销、流量都是噱头，当然最终肯定是亏了。
四、伤不起的客单价与物流成本
客单价是农产品电商致命的伤，行业数据：如果客单价低于200元，那将是致命的伤，因为物流成本和损耗将亏出血本。就目前农产品、生鲜电商的经营情况来说，每单40元的物流成本+损耗是必然的，因此如果客单价起不来，物流成本降不下来，盈利那只能是一种幻想。就连顺丰优选做高档的进口食品和应季商品，在选择品类上都会从客单价上来定位的。
五、缺乏一体化的采购基地整合
忽视对基地的整合是当前农产品电商面临的问题，很多农产品电商仅仅是以定向采购方式与基地合作，谈不上打造什么战略协同的供求关系。至于是否以市场导向来指导基地有计划的种植产品，这个国内还仅仅是一种远景。
看看人家国际品牌星巴克，人家不仅仅实现基地的整合，需求的协同，星巴克的供应链再回溯到咖啡豆的种植以及降水、风力、土壤等一系列的管理。
国内的农产品电商的老总已经明白采购基地的整合了，这个的商业价值不仅仅是质量的保证，更是品牌化、集约化采购和需求协同的重要方式，当然是降低成本、降低浪费，获得利润工作的重要手段。
再举一个重庆的例子，重庆有一家生鲜电商，他们对基地的整合方式特别值得借鉴，他们最先做的不是B2C，而是做B2B，集团型采购带动了基地的整合，再衍生出来做B2C的服务和O2O的体验，这样一来具有绝对的采购力量，成本自然降低下来，快速打通与基地的供求信息，实现了相对高效的协同。目前正在推进O2O的新的购物体验。这样的玩法是值得大家思考借鉴的。
六、客户体验是双刃剑，一次不愉快的购物体验，会丢掉一大群客户
千万别把消费者当傻子，将一个客户不满意的订单置之不理，这是最大的失误。吃货这个东西最容易带来的就是口碑传播，如果出现不满意的，将伤害你的一大群客户。记得有一个农产品电商老总给我说：无论什么原因，导致客户拒收的，如果价值不是高得离谱的话，能够送客户就送客户，留下的是一个口碑与客户感动。何况有的商品及时退货回来也无法二次销售或者更多的损耗。
未来的农产品电商一定要培养忠实的吃货粉丝群，这是粉丝经济发展的商业价值，拴住一个人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。
还有一个农产品电商的案例，他把目标人群定位在IT互联网圈，这些人是典型的网购人群，属于小白领，而且消费能力不低，同时比较宅，通过渗透IT互联网的圈子去做电商，以良好的口碑快速占领这个领域的客户。
前几天本人和顺丰优选李东起总裁在央视采访现场聊天，李总坦言：农产品、生鲜电商，一旦与顾客建立了良好的购物体验，这将会迎来持续的消费力，而且会影响身边的群体。
七、必须面对本地化问题
电商的趋势正在往社区迁徙，趋势是线上社区+线下社区，而且商业模式的变化发酵迅速，本地化O2O已成为必然趋势，据悉现在60-70%的消费发生在3公里之内。所以农产品电商如何线上打造吃货的圈子，线下打造体验的圈子，成为本地化融合的重要策略。
不从本地化入手，一定会亏。由于农产品受商品质量、物流限制等因素，不管是小而美的农产品电商，还是像顺丰优选、阿里巴巴这样的全国铺开的市场。建立本地化的服务体系都是必然的趋势，除非是高附加值的商品，这个在不计成本的前提下是可以实现的，其他的大众的农产品必须定义在本地化。
农产品电商的本地化，趋势看是要和社区服务站、便利店等机构整合的，传统的B2C电商要渗透早社区末端，需要庞大的运营支撑，而且需要较大的资金和人力的整合，一般的农产品电商是玩不好的。
八、社会化成熟的冷链物流是农产品电商的心头之痛
玩农产品电商，冷链是永远无法回避的问题，不仅仅你要建库房，同时还必须要有冷藏+冷冻的混合配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备，否则再好的商品，送到客户那里都会成问题商品。冷链的投入不是一般的农产品电商企业能够玩得好的，连续的资产投入，投资回报周期长，这都是单独玩农产品电商所面临的问题。即使你有钱，投入了资产，但订单的季节性和不稳定性，会让你的运营成本大大的浪费。何况玩电商的有几个懂冷链物流，能够建立自己的冷链物流队伍。因此，社会化的冷链物流队伍，集约化、专业化的管理成为了整个农产品电商急需的资源。
现在中国农产品电商冷链物流的玩法如下：
1、顺丰优选，完全的自建物流体系，目前常温已经铺盖全国，或许2014年会铺低温。今年24小时内，将南方荔枝送北京、北方内蒙的羊肉送到海南，这一些经典的案例都是有自建的冷链物流快速实现的。
2、阿里巴巴，确切的说是菜鸟的冷链物流，目前是整合模式，已经整合类似众萃物流+快行线这两家优秀的冷链物流企业，他们从干支线+末端宅配相融合，成功将八万单车厘子从美国农场送到中国家庭，把阿拉斯加海产送到全国四十多个城市，这种整合是的＂二段式配送＂探索出新的平台化、网络化的农产品toC冷链物流新趋势。
3、京东启动的末端配送服务站模式。据悉未来京东将尝试从田间直达餐桌的“ABC”（AgriculturaltoBusinesstoCustomer）模式，其中的B环节将覆盖全部采购、仓储、配送、营销售后环节。12月14日消息京东自营生鲜配送站已经试运行，这种模式刚好迎合O2O的末端最后一公里的购物体验。但京东的冷链仓储、干线、支线配送等方面还有得整合，只能拭目以待。
所以，农产品电商冷链物流如果你搞不好，那你干脆关门歇菜算了！
九、品类定位错误
人群定位分析中提到，你要去满足那些“二两瘦肉+两颗白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是两个词：累死、亏死。其实这不仅仅是人群定位的问题，也涉及到品类定位的问题，为什么顺丰优选开始要选择进口食品、阿里巴巴为什么要选择美国车厘子和阿拉斯加海产，这些品类的定义不仅仅与人群需求相关，也跟供应链支撑能力密切相关。玩供应链的专业人士都知道，无论是传统零售还是电子商务，运营的核心都是品类驱动的供应链。科学的品类选择是你成功的一大半，所以农产品电商定位品类相当重要，千万不要以过多的品类来吸引更多的购买需求，在多品类混合的供应链体系，特别是农产品品类，会让你亏声四起，搞不好还砸了你的品牌。
大家看本来生活卖的禇橙、柳传志卖的柳桃、顺丰优选卖的荔枝、天猫卖阿拉斯加海产等等，这些都可以看出细分的品类定义对能够做好农产品电商有这种要的价值。
从供应链角度来看，作为品类驱动的供应链，在电商平台选择品类的科学性就决定了你的盈利的潜力。曾经与国内知名电商的供应链总监探讨，当品类增加10倍，供应链的管理复杂度会增加100倍，甚至更高。
十、退货比例控制
这是农产品电商必须重点考核的KPI指标，一个退货带来的损失不仅仅是商品的损失，重要的客户购物体验及口碑的损失，所以农产品电商控制退货比例已经成为CEO关注的重点。当然前面也说到了，宁可送客户，也尽量避免退货带来的损失。
本人实际调研的数据显示，不少农产品电商退货比例达到了10%，好一点的也有6%的比例，这样的退货比例带来的损失是不容忽视的。不过现在农产品电商也做了不少创新，比如预付的C2B模式，会大大降低退货比例；另一种就是上海的厨易时代的O2O模式，渗透到社区，会员制预付费，据说退货比例能够控制在1%以下。
所以控制农产品电商的退货比例，不仅仅是要从运营角度思考，更要从商业模式的角度去变换经营思路。
农产品电商为何亏，以上10个维度的解析可能让大家得到一定的启发，其实这不仅仅是运营管理的问题，也是商业模式的问题，同时还会涉及营销策略，资源整合能力等等！
归类总结一下，农产品电商的亏点主要从以下几个方面：
1、营销的浪费。
2、采购的整合不到位。
3、缺乏社会化冷链物流的整合与应用。
4、整个供应链过程的损耗。
5、品类的定位错误。
6、退货比例的控制问题。
要实现真正的减亏，归根到底一句话：顾客体验做要加法，供应链运营成本要做减法。
吃货对于中国14亿人口基数来说，互联网生活是必然趋势，农产品、生鲜电商一定是一个大市场，2013年的年底的今天，中国农产品电商尚未呈现出一个个行业标杆，整个领域存在诸多的问题，有问题就是发展的机会，以互联网思维探索中国传统行业，一定具有潜在的商业价值，这不是一家公司的使命，是这个行业参与者的共同使命。
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农产品电商平台有哪些 农产品电商平台介绍
摘要 国内农产品电商已接近4000家，本文介绍了其中比较知名的。
电子商务在席卷了各大城市之后，下一步就是地域范围更加广阔的农村地区。事实上也是如此，一茬接一茬冒出的农产品电商平台就证明了这一点，今天鹿豹座平台小编就来介绍一下有哪些比较知名的农产品电商平台。
我买网是由世界500强企业中粮集团投资创办，致力于打造中国顶峰的安全食品购物网站，坚持以让更多用户享受到更便捷的购物，吃上更放心的食品为使命。商品包括休闲食品、粮油、冲调品、饼干蛋糕、婴幼食品、果汁饮料等百种品类，是办公室白领和年轻一族的首选食品网络购物网站。
沱沱工社创建以有机农业为切入点，建立起从事“有机，天然，高品质”食品销售的垂直生鲜电商平台。凭借雄厚的资金实力，沱沱工社整合了新鲜食品生产、加工、网络销售及冷链日配等各相关环节，成为目前中国有名的生鲜电商企业之一。
华荞网是一家以“荞麦”为代表的农产品电商平台，平台强调要使消费者享受安全便捷的购物环境，品尝绿色健康的农副产品。平台设有“荞麦专区”、“五谷杂粮专区”、“有机专区”和“地方名优特产专区”等四个大区，是互联网+时代所有热衷绿色生活的人们首选网上商城。
农商宝成立于2015年，总部在北京。农商宝是一个值得信懒的农产品B2B交易平台。人们可以通过手机app或者网站发布农商宝售卖、求购信息。通过线上交易、线下pos等方式完成农产品的采购与分销。通过app和互联网服务向全国20家批发市场、1万多个商户进行采购、批发服务。
中国绿谷网是由蓝特集团投资建设，面向国内大宗农产品网上交易的大型B2B2C电子商务平台。平台主要由三部分组成：农产品信息发布平台、农产品网上交易平台、农产品物流信息发布平台。未来还要规划建设国内规模最大的大米、菜油及淡水鱼期货交易平台。
本来生活网
2012年于北京起航，致力于与你共同行动，力所能及地改善中国食品安全。从国内优质食品供应基地、国外优质食品供应商中精挑细选，剔除中间环节，提供冷链配送、食材食品直送到家服务。提供的产品包括：健康安全的蔬菜水果、肉禽蛋奶、米面粮油、母婴童、熟食面点等；具有深厚积淀和历史传承的优质原产地食品；拥有品质保障的进口食品等。
Farmlink链农-专业餐馆供应商，为中小餐饮商家“节流”，向他们供应一站式、全品类、更低价的移动端食材采购服务。具体来说，Farmlink（链农）会集中中小餐饮商家的采购需求，到二级市场上进行大批量的采购，因此可以将原材料以便宜20%左右的价格提供给中小商家。通常商家会在每晚点算完后下订单，Farmlink则在凌晨进货，白天配送，每天定时定点把食材送货上门。
雨润果蔬网
雨润果蔬网是一家由雨润集团建设的农产品电商平台的官方网站。该平台是由江苏雨润农产品集团有限公司运营的综合性农产品B2B电子商务交易服务平台。网站为国内农产品企业、团体构建交流渠道，帮助供应商和采购商建立联系、挖掘国内农产品市场商业机会。
惠农网是2013年9月上线，由湖南惠农科技有限公司推出的B2B网站，该平台主要以B2B的方式为农村用户服务，为农产品提供供销渠道。惠农网的LOGO以绿色为主调，突出打造绿色、健康城市生态圈的理念，造型上由两片绿叶托起一个“农”字，突出惠农网根植三农，服务三农。其中，“农”字为院士体，由中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平先生亲笔所题，原作为“惠农宝”，LOGO中的“农”字是题字节选。
以上就是鹿豹座收集的农产品电商平台，国内农产品电商已接近4000家，还有其他平台也是值得关注的。
&&需要高端电商代运营，请联系QQ或致电2
请先后，再评论【分析】农产品电商究竟存在哪些问题？
作者: 第一财经日报来源: 网易科技 09:16:20
当前电商食品发展非常迅速。根据日国际咨询公司艾瑞咨询统计数据报告，中国2015年网购市场规模达到3.9万亿元以上。目前中国的网络购物人数达到3.6亿，高于美国的1.7亿；农产品网络零售总额占比约为5%，成为网购市场的重要组成部分，2015年我国有各类涉农电商3.1万家，其中交易类电商有近4000家。网络购物已经成为了一种时尚，粗略统计有30%的消费者在购买之前，会在店内浏览商品并同时用手机进行比较研究。有16%的消费者会最终到门店去购买。现在从零售商的网店购买占比达到29%。另外还有45%从其他网店购买。比如天猫、京东等公共平台去购买，所以这个比例是相当大。食用农产品电子商务的“三品一标”占整个电商比重的80%，而且“三品一标”农产品电商规范有序发展将成为促进农产品品牌建设的重要内容。绿色食品总数超2.1万个(2014)，无公害食品达到28600个(2007)，有机食品大约有2647个(2007)，中国地理标志产品6126个(2015）。4月6日，李克强总理在国务院常务工作会议特别指出实施“互联网+流通”行动，推动流通革命，促进大众创业、万众创新。这一商业模式有一系列优势，比如采购和运营成本降低；效率提高，足不出户就可以采购天下；品种多样化，而且可以比较；新的利润增长点。而且为农产品销售提供便利，既促进农民增收，又丰富城市供应，还有利于拉动消费和就业。但同时，电子商务也存在问题。截至当前农产品电商数量还在不断增加，导致竞争无序，农产品品质和质量参差不齐，食用安全无法保证，亏损经营，建站与关站并存。近几年来先后出现很多倒闭的生鲜农产品电商的案例，如小农女、优菜网、谊万家、济南买菜网、上海天鲜配、福州家百福等都是在这个大潮流当中倒掉的一批商家。第一，从理论上讲，网络可以降本提效，但很多情况下农产品商品价值本身比较低，运输成本和物流成本增加，超过商品成本100%甚至更多。物流的成本比商品的价值本身还要高，这违背了电商降低成本提高效率的初衷。目前国内农产品电商有4000多家，只有1%是真正在盈利，另外7%巨亏，88%略亏，4%是持平，这个数字也应该引起思考。第二，网购食品安全问题。有的时候食品质量无法得到保证。网购不是面对面经销模式，消费者无法对食品进行真实性鉴别，无论是品牌、厂家还是生产日期、保质期等信息，消费者都只能得到卖家的口头承诺，食品质量无法得到切实保障。另外就是农产品欺诈、售假比较严重，网络食品经营者通常会利用消费者对商品信息的不了解，在网上发布虚假的食品介绍及宣传广告，有的经营上会销售假冒伪劣、“三无”、有瑕疵、质价不符的食品。第三，产品标识不规范。网络食品市场中很多进口食品没有合格的中文标签，许多为预包装食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》中禁止生产经营无标签的预包装食品的规定。部分进口食品存在来源渠道不正规，没有经过正规的检验检疫程序，缺乏必要的安全卫生检疫，无法有效保证食品的品质，对消费者的安全健康存在较大威胁。当然国内的产品标识也不是很规范。第四，维权的保障难度比较大。网络食品交易存在虚拟性、隐蔽性和不确定性，并且网店大多没有实体店，许多没有取得工商、食品、税务等相关部门的许可，无法出示购物发票。一旦发生食品安全事故，消费者很难得到赔偿。同时，网络交易多涉及异地维权，消费者所在地的监管部门不具有管辖权，异地维权难度较大。新版《食品安全法》对网络销售的规定也纳入到监管层面，对网络食品有一些规定。第一次提出首付责任制概念，食品安全责任方面更加严格更加明确。另外就是先行赔付，这是一个新的观念。就是说网络食品一旦出了问题以后，网络必须先负责，如果找不到厂家的话，提供的平台要负责。要提高网络食品安全水平，建议从政策层面，一是加强新《食品安全法》的执行力度，细化执法操作实施细则，让其具有可操作性。二是要重视和扶持食品企业和扶持食品实体经营企业的食品安全建设。三是强化网络交易平台的食品安全责任和意识。四是加强食品物流环节相关的食品安全科学研究，为安全物流提供有力的技术支撑。五是加强食品安全科普宣传教育，提高真假食品安全信息的辨识能力和食品安全自我防护意识。“互联网+”虽然是新兴事物，但食品是最重要的，互联网只是在食品销售上创新销售模式。皮之不存，毛将焉附。把它叫做“+互联网”，可能会比“互联网+”更好。首先要有强大的实体，把企业的基础夯实了，然后再通过互联网模式进行经营，而非有了互联网到处去找东西，鱼龙混杂。建议将“互联网+”变成“+互联网”，这样实体经济的发展才会更加有序。
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