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宣节校尉[9级], 积分 45464, 距离下一级还需 4536 积分
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2004年3月，由于做其他项目没经市调就做自己就善自做，结果做得不好，自己几经努力也没能有扭转局面，最后放弃了。闲在家里，听一个老乡说在东莞某个镇有个人叫亚明，卖香蕉很厉害，每天晚上就另售就能卖一千斤，另售价钱也不低，那是很赚钱的活。听说有十五个人去那干过，最后都被他干掉了。
那时没活干，也不知做什么好，闲了几个月，正愁着没事干，也想着去看看的心理，看好的话就去干。我就不信那个邪，他能干得了，为什么我干不了呢，难道他有三头六手臂么？那时候我在之前那个项目中，赚了点小钱，口袋有钱心不怕，于是就决定做去市调一下。
　　首先是找到那里，那老乡只知道大概在某个镇，但不知到底在那个镇某个地方或哪条街卖，他就不知道了。.我坐车到那个后镇问下周围的人，都说不知道。这不奇怪，因你没真实的性名，也没详细的地址，谁知道呢？
后来想想到谁才知道才怪呢？我认为只有摩托车搭客的对周围情况最熟，也只有他们肯带我去的，没有谁比他们对周围情况更熟了，他们天天在周围转，不可能不知道。问了几辆摩托搭客的才有一个说知道，但他说只有下午三四点后才出来，现在找他也不知道那个人在哪住。他知道那个人在哪卖，这就好办了，首先让摩托车司机搭我到那等，并了解一下当地情况。
三四点后，这条路就热闹起来了，那个叫亚明人用三轮车加三合板放在那车上拉那满满一车来，看起来就有四五百斤了，但他放下他的货后再次回去拉一车，真厉害。他滩位宽度有四五米宽，那香蕉摆出来很让人注目，滩位太大了，全条街就数他的香蕉滩最大。
　　到了六点后，那条马路人来人往很热闹。那时都想要从街头走到街尾可以用水泄不通来形容，看别人的生意个个都是不错，那个人的香蕉到晚上十点差不多卖完了，生意真好，我就下定决心在这里干下去。
　　我后来去那里市调了几天晚上，看下别人怎么干的，看人家干什么都很容易，真不是难事，我还试过那人的称，是八两的，这样算来，他每天能赚近千元一天，想想就笑了。为自己能找到这样的好项目高兴。
找滩位，租房子，这就忙开了，我找到一个人刚要转的滩位，只有三米宽的，小就小一点，将就一下吧。这么一个地滩就转让费就要二千六，还没价讲，想想以后每天晚上能卖一千多斤香蕉，能赚近千元一天，也不计较了，再贵也给了。
　　原来那个老乡也是做香蕉的，他能带我去拿货，这都不是问题。问题就是我在香蕉催熟过程的技术我没掌握好，结果出来的香蕉都会容易掉把，用我们的话来说就是掉头，拿起整把蕉后很容易一个一个掉下来，后来才知道原因是多种的。
　第一天开业，是根据自己的香蕉什么时候熟就什么时候卖的，人来人往挺多的，但我只拉三百多斤出到十一点还剩下很多，主要原因是准备不足，晚上灯光都没有，所以生意不佳，并且自己刚开始做，没什么熟客，自己也没有做过摆地滩的生意，所以也没什么经验。一晚下来就有些泄气了，为什么别人的生意那么好，而我的就那么差呢？
自己总结问题后，第二天就马上购买灯光电池，并学他做个架子架起灯管，生意也不怎么样，就比以前好一些。也不会因为我架起灯管而生意象他那样好卖。因为别人已经打起价格战了，这是他的杀手镧，曾经干掉十六多个人呢，我深深知道，如果我熬不住也会被他干掉，只能坚持才能赚到钱。坚持就是人民币啊。
我自己分析一下自己的优劣势
　　劣势：1我刚来的，才起步，对香蕉不做法不太熟悉，技术有待改进。（这个可以跟高手学习或积累经验解决。）
　　2我对摆地滩经验不足，也没什么熟客。（这个时间能解决的）
　　3他干掉过十多个竞争对手，很有竞争经验。（只能自己能坚持下去就不是问题了，看自己的意志力了，要相信坚持就是人民币。）
优势：自己本来就不会做这个生意的，即使失败了也没什么。也就是赤脚不怕穿鞋的，只要自己尽力就行了。
　　2自己心态好，还有的是我的多少还有一些资金，最近赚钱多少都能支撑得住。
　　3我能吃苦，本来就是穷孩子出生的。如果能战胜他了，我对做生意也学到不少经验，也提升自己的能力吧。
　　分析完之后自己多少有点底气了，就干下去吧。
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楼主有空继续，挺努力的小伙
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看来有望冲破1千元每天，向2千元每天买进，有这样的智慧头脑
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问题是过了2008年，还有这么大人流？
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l楼主这帖子在天涯发过，后来就没有继续了，请你一次性发完好吗?
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挺精神的小伙子，坚持住！生意一定能够成功。
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水果店经营技巧揭秘
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水果店经营策略技巧汇总_水果店经营技巧揭秘
导语：水果人人都爱吃，水果店，便是常见的一种店面，但是大家却是屡试不爽啊！开个水果店是个不错的选择，水果就像日常三餐一样
水果人人都爱吃，水果店，便是常见的一种店面，但是大家却是屡试不爽啊！开个水果店是个不错的选择，水果就像日常三餐一样，在人们生活中不可或缺。开一家水果店，不管店面的大小如何，盈利的大小还是在于店主会不会经营了。今天小编为大家分享水果店经营技巧有哪些？
水果店经营技巧一：选址
选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中居民区销售水果比较容易，有这个暴利点，挣钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
水果店经营技巧二：装饰布局
关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
2.关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3.规划布局:简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4.水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5.设计制作：水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
水果店经营技巧三：批发技巧
1.确定经营种类:一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果；水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择:水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前活跃。
3.认清批发商：批发商大概有两大类四小种：本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发；另一批人从外地中间商处接货。外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商；大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格：各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
水果店经营技巧四：水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是要务，减少损耗是挣钱的基础。经营者怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染，根据记者对各家水果店的调查，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格高，顾客也容易图新鲜而购买，是好挣钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。
水果店经营技巧五：经营技巧
每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。
1.一种实惠带动生意
谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样，他摊上的水果进货时便全是较低的手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售，其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们，踊跃购买，并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货，于是批发加零售，微利加厚利，陈元朗不动声色，直忙得收不过钱来。
2.“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生，两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店，就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市，赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格，店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3.诱人广告语和活动促销
李小姐的水果店，有许多诱人的广告：水蜜桃的摊上立着一块“我很丑，可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……
夏天的时候，李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量，就可以免费拿走。你别说，这招还真聚集起不少人气。
4.写字楼水果配送
给附近单位配送水果是老蒋水果店的大利润来源。每天下午5点，老蒋会用小手推车将50～100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元，好的时候有100多元，关键是量要大。”老蒋说，“能找到大单位固定送，这样店里的水果能出完，才能赚到钱。”
有一群小水果店老板，在家乡拥有果园，在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点，而且兼做联络站。水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6.延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大，服务项目却很齐全，时尚感十足。外面是水果区，里面是水吧，卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西，吸引了不少大学生，连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人，打电话过来，订购20元以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。
近，老板正筹划着推出水果券，“送老师、送朋友都很好啊，省得提着沉沉的水果上门，还要费心打听别人喜欢什么水果。”
不管开什么店，在哪里开店，并不是把店开起来了就没事了，经营过程中也是需要一些小技巧的，这样一个投资少收益大的项目，您还在等什么呢。
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成功的经验帮助你开水果店更加的赚钱
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& &水果，不仅可以给人们带来丰富的维生素，保持身体的健康的需要，同时也给卖水果的人带来利润，但是如何将水果生意做的好，能够赚到更多的钱，是很烦恼的事，下面就来看看成功人士的经验吧！ & &据称，进货时特别考验进货者的眼光。怎样做好水果生意?在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。做水果生意赚钱吗?据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。 & &怎样做好水果生意?一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。做水果生意赚钱吗?进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。 & &做水果生意赚钱吗?怎样做好水果生意?经营水果店规模需要多大： & &经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。 & &经营水果具有各种规模：怎样做好水果生意?有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。 & &规模不同，经营的水果种类自然也不相同。做水果生意赚钱吗?一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏; 副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;怎样做好水果生意?在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。 & &做水果生意赚钱吗?据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，怎样做好水果生意?如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。 & &做水果生意赚钱吗?怎样做好水果生意? & &了解进货渠道：一般选择大型批发市场就可以了;选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。做水果生意赚钱吗?据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。怎样做好水果生意?有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。 & &至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设冰箱用于冷藏水果怎样做好水果生意?，一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。做水果生意赚钱吗?有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。 & &其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营，怎样做好水果生意?如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。做水果生意赚钱吗?当然也可以开发网店，以此扩大经营。首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。 & &以上文字所介绍的这些，都是成功人士所总结出来的经验，相信很多人通过以上的介绍对与开水果店有了一定的信心了，因为这个信息是非常的有帮助的。
开水果店,经营规模,经验
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