奶茶店生意不好的时候千万不能这样！大忌奶茶店生意不好的时候千万不能这样！大忌地铁站奶茶百家号　　生意不好的时候很容易着急赚钱，这时候心态会很低沉，这是不对的，事实上生意越不好，就不应该越要着急着赚钱，但是大多数的奶茶店加盟者都很难做到的，如果做到这一点战略上就战胜了一半，如果只想着如何快速追求经济利益而失去了奶茶店服务的本质，这是更不可取的。　　　　很多奶茶店老板都是一样的，一到生意下滑就非常着急，削尖了脑袋的想要“节流”具体表现在这几个方面：想着用次等的原料代替原本的原料，想着减少分量，想着如何把员工的工资缩下来，想着把一杯成本最少的饮品卖到最高的价格，如果你也这样做那么等待你的肯定是死亡，在生意不好的情况下让生意出现逆转。往往这时候老板心理会承受着强大的承受力，正确的做法是越是下降越要舍得投入，越是要把产品做好，越是要讲品质，越是要服务好每一位客人，保证他下次再来。　　　　还有很多的奶茶老板在生意不好的时候，就将奶茶店的饮品降价。这是万万不可取的。奶茶店可以做促销但是千万要慎重的对待降价这个问题。因为奶茶店采取降价措施的时候，容易给消费者一种便宜没好货的错觉，而且降价容易，但是要想将价格再次的升上去，那可就难了。所以奶茶店经营者一定要慎重的对待降价这个问题。　　　　还有即使奶茶店的生意不好。奶茶店经营者也要注意服务热情，有很多的奶茶店经营者就是奶茶店生意好的时候，心情很好服务也随之好很多。奶茶店生意不好的时候，自己的心情不好，对待消费者的时候也是无精打采的。这样就会形成一个恶性的循环，奶茶店的生意也会越加的不好了。　　　　奶茶店生意不好的时候，可以通过促销活动或者是外卖活动来改善，但是切忌不要急与赚钱，因为欲速则不达。越是生意不好的时候，奶茶店加盟者越是应该冷静的对待，然后采取合理的措施来改善。也可以找总部帮忙。　　　　各位奶茶店加盟者对于小编说的以上的这几点，你有没有触犯呢?要是你打算开奶茶加盟店的话，那就当给你提个醒了。（来源于eco奶茶店——年轻女孩轻食饮品首选店）　　　　　　本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。地铁站奶茶百家号最近更新：简介:地铁站奶茶专注港式靓饮，传递港式文化作者最新文章相关文章有奶茶店一天不如一天的嘛？_奶茶吧_百度贴吧
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有奶茶店一天不如一天的嘛？收藏
我的就是，有什么好的产品没有
你该反思一下了，到底是产品本身本身的问题，还是地理位置问题！
很多很多很多！！！
不会啊！天天下百！！哈哈哈哈哈哈
登录百度帐号推荐应用　　记录一下多年楼主从事咖啡奶茶行业的心酸苦辣………楼主第一次发帖，比较慢大家多多包涵。……………………………楼主90后一枚。先说说我为什么进入这个行业吧。大一开始了觉得生活是多么轻松，跟高三的生活真的是天壤之别所以我就开始玩起来了，我说的玩可不是泡吧之类，我到现在只去过一次酒吧，说出来肯定很多人不相信但这个是事实。我说的玩就是到处旅游，什么游乐园啦，名胜古迹啦啦我还是比较喜欢的。一玩钱就花的特别快，当我打电话说没钱的时候，我爸就说怎么这么快就没有钱了巴拉巴拉的，说了很多但还是又给我打钱了。
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　　mark 坐等更新
　　好开森，居然有人看。那我就接着说吧！反正我就去被老爸的话刺激到了，大学时间也比较多就直接做兼职了。一直到毕业除了学费我在也没有像家里要一分钱。　　
　　第一份兼职是推销移动座机，推销一部出去就有20还是30的提成具体的忘记了，反正出师非常的不利，因为不知道怎么去推销，每次到了人家店门口就退出来，好不容易鼓起勇气正准备说我是推销移动座机的，人家马上就说，你们还来啊！我都要去移动公司退了，这电话放在店里不好用，每个月还扣我那么多月租…………我只好慢慢的退出门口。走了不到一百米一摸口袋发现手机也不见了，唉！真是倒霉极了　　
　　周末都比较忙所以都没空发。今天下雨生意一般般所以就接着发吧！
接着上次说，到后面肯定也没有干啦，直到我到了奶茶店上班看到有人也在推销移动电话我才知道原来他们推销一部出去是有50的提成，原来给我介绍工作的学长是有多狠！　　
　　这个就是我现在的店面，然后就是我的拉花。不喜欢的勿喷　　
　　发布了图片　　　　
　　发布了图片　　　　
　　发布了图片　　　　　　　　　　
　　楼主，店是哪儿的啊？　　
　　@游牧人4-11-27 14:13:31.0　　楼主，店是哪儿的啊？ 　　—————————————　　浙江嘉兴　　
　　继续说。因为课余时间比多就在这家店的令一个分店开始了做兼职。其实还有两份工作也录用了我，但是时间比较不适合才最终选择了这个奶茶店。他们那时候是刚开的分店正好招人所以我也很庆幸的被录用了！　　
　　那家店地理位置非常好在市中心的一个亭子里。而且那时候大多数的奶茶都还是用粉冲的，我们的是用台湾的茶叶泡出来的口味当然不一样很多。忘记说了我们家的是连锁店大老板是台湾人。这生意好肯定是不用说的，经常买到没有…那段时间真的是累但是快乐，也应为是我的第一份工作我也十分的有干净，什么都愿意学愿意做所以导致我现在这家店里的东西坏了我都基本上都是自己维修的真的是省了很多的钱。　　
　　在分店干了三个月就成了店长，一年半就成了总店长，有了这份工作后除了爸妈给我学费我在也没有问他们要一分钱了。当然这也让我都没有享受的大学生活…这也是我现在比较遗憾的。但是我也从来不后悔　　
　　成了总店长之后就是要那里开新店去那里，所以我还是去了很多地方。也让我发现了很多问题。你想要加盟店除非你真的很懂不然真的不好做，他们以为只要加盟了你的店就可以什么都不管，那真的是大错特错了，所谓的加盟就是给你使用他们的品牌给你提供设备告诉你怎么制作至于其他人员的问题机器出现的问题他们都是比较的慢的…毕竟他们不止一家加盟店。所以很多加盟店我们去的时候生意很好，等我们一走生意就不怎么好了，因为他们都还没有学会怎么真的招揽客人怎么做活动………　　
　　我们店有个外国老客人，每次来都会点杯浓缩然后小做会这时候有个捡垃圾的每次都会来问他要跟烟抽，如果客人没有了就会给他钱让他去买包回来然后在给他一根，但是他每次都买错外国客人普通话不是更好，捡垃圾的二大爷，我们这样叫他的，也听不懂两个人每次都是用手来笔画的，这画面真是又搞笑有温馨，因为这位外国客人从来都不嫌弃他　　
　　没有了？继续，加油！　　
　　后来我又跟老板合开了一家很有特色的咖啡厅，基本上是我在管先上照片　　
　　发布了图片　　　　　　　　　　　　　　
　　我的拉花也是从那时候练出来的　　
　　那时候生意真的不错。客人通常需要预订座位。到了冬天外面的座位太冷了，都选择做里面但事实我们里面的座位是不够的。　　
　　其实我也不是一直在做这个，我也因为太辛苦就辞职过好几次。在辞职期间我倒卖过二手货，就是把东西弄过来然后弄弄好加点钱在卖出去，我还摆过地摊卖过袜子，我专门找跟人家不一样的货在卖的稍微便宜点点生意自然也不会差了…　　
　　扯远了点哈哈！接着说，那个咖啡厅做了一年多吧，我就退出来了，原因呢一是那是和安静的地方我又是个闹腾的人，平时要是没有人我做着那里太无聊了，感觉是在浪费生命其二呢是我之前说过的因为位置不够多虽然都做满了但是客人来点上一杯咖啡就会做有点久的这样业绩就不是很高了加上我又是跟老板还有另外一个小朋友合作的这样钱就分的不是特别多，我还不如把这些钱投资到其他地方去，所以我当时就跟老板说要不我就退出来让你一个人多点。老板虽然舍不得但是那时候我已经找到我现在经营的这家店了，她也没有说什么也答应了。　　
　　我现在这家店的地理位置还是相当不错的，在大学门口，旁边又是公交车站台。所以房租什么的肯定不用说的贵了，我当时也没有那么多钱也只能找人合作了。先来说说我合作的人好了，一个叫海吧！他是我做总店长的时候招进来的又是我一步一步教出来的，他那时候真的工作非常的认真跟我以前有的一拼自然跟我成了哥们所以我找他。还有一个叫他宝强吧！因为他长得很像王宝强我跟他去送外卖的时候还有学生给他拍照呢。这家店是他找到的然后他才来找我合作的。店找好了就是装修的问题了，公司装修对过来看说要 四到五万，我觉得太贵了就直接跟我以前老板说我已经找人装修，老板也相信我就只是跟我画了个草图告诉我怎么弄，其他全部是我凭感觉告诉工人弄的，我先把工人带到其他店告诉他我们是要这种风格然后大概位置放什么东西他们就明白了。再来就是跟他们包工头说价格最终以一万块钱搞定了装修，但是也有些材料要我们去买的。我们店装修的时候是暑假最热的时候我们为了找便宜的材料经常大中午的整个建材市场到处跑，找到了在软磨硬泡的跟老板杀价。找好材料还要盯着工人装修。最后在我们的努力监工下十天就完工啦！我们还跟房东要了一个月的装修时间呢！不过在这十天里面我黑的像个鬼一样了而且还害怕生意不好等问题从94斤瘦到了88斤。后来我爸爸妈妈看到我都说我瘦的都不像个人样了。　　
　　开业的第一个月都顺顺利利的，业绩也比较稳定，大家都也比较拼。本来是上午十点开门晚上十点打烊，后来看看早上人也挺多的，就决定八点开门。　　
　　第二个月学校就开学了，也非常忙了，那时候都不觉得苦，每天业绩也还可以。不知道大家看了中国合伙人没有佟大为说了一句，不要和自己的好兄弟合伙做生意。这句话我是深有体会。我们装修前说好了三个月分一次红，每个月扣掉房租把房租存定期到明年交房租的时候在拿出来。帐是我算的，到每天的营业报表都是他们负责的。前两个月虽然业绩可以但是我们还要给公司一些尾款装修一些尾款算算下来也没有多少了。我就跟他们说了下。当时他们两个都没有说话，我还跟海一起出去吃了饭，吃饭的时候他什么都没有说，吃完了我们就一起去了店里看看情况，他也没有说什么。后来我先回家了。第二天就接到了宝强的电话说，以后的营业额我们单独开个户，三个人一起存，要用钱的话就三个人一起去取，我一听就马上火起来，但是我没有发火也只是问是谁说的，他说是海，我当时就火大了，为什么我昨天跟他说没有分到多少钱的时候他不说，吃饭的时候不说，晚上去店里三个人都在的时候不说，我走了在说，这分明就是不相信我！大家以为火发的有点大，其实第二月月底的时候我们把整个月的营业报表拿回来的时候海就问为什么我要把营业报表全部拿回去，我说我要对账的呀！他是怕我动手脚，我就跟他说到时候我会把原件都没你们对照的，你要是不相信我你可以自己做帐的， 我无所谓的，结果她说他不会，那时候我觉得没什么谁要是愿意做帐谁就去好了，因为做帐也挺麻烦的，第二天我就问宝强你会不会做帐，你要是会就给你做好了，结果他说不会，到后面还是我在做。　　
　　我觉得开店最重要的就是信任，没有信任每天都要在那里想他有没有做手脚，有没有做假帐……这样子多累。难道我就靠做假帐这点工资发财？？　　
　　唉！没人看？？我是学理科的，组织能力不太好吧！　　
　　店主加油~坐等~
　　@灭V落
14:30:19.0　　店主加油~坐等~　　—————————————　　谢谢，居然还有人回复。激动　　
　　那我就继续8，后来的半年里问题就来了。　　
　　这里主要还是海的矛盾先8，我不知道是不是他觉得自己做了老板以后就觉得自己有多有钱，心态变的很快，以前那个能吃苦的海不见了。变成了一个爱买彩票，花钱大手大脚的人。彩票呢是原来我俩是一起买了点的，因为隔壁就是卖彩票的，我们这种新开店的菜鸟当然要多多搞好关系在装修那会就去买了点彩票。谁知道到后面他还经常跑到他那里去研究彩票。　　
　　除了爱买彩票，他那段时间还迷上了掉鱼，要么就是晚上很晚要么就是一大早很早都在钓鱼。一钓都是几个小时。所以他上早班那会就经常迟到。上班也没什么精神。我们就跟他说那么累就不要钓那么久这样老迟到也不好。他居然说这是他的私生活我们没有权利干涉……到后面他干脆就不打卡了。　　
　　居然有一次他居然还带人在店门口打牌！！没错就是打牌，还边抽烟边打牌。我在监控里看到的。要知道，在店里打牌会把一个店的财气运气都打没的。我一看打电话过去就是给他一顿说。他当时倒是没有打了，后来过了几天居然躲在我们泡茶间里面打起来了。这还是我们一个店员不做了问她原因，她说他都在打牌店里的事情也不做都是她一个人做，太累，而且这样的气氛不好。她可是我花了好多功夫从总店挖过来的人。　　
　　那时候我表示要跟他谈谈，居然不同意，说没什么好谈的。反正后来我们在电话里吵了起来，他说我跟宝强看到赚钱早就想把他弄出去了。我直接无语…我说，那好吧！你既然这样想这家店你要多少钱把，要么你退要么我退。那时候宝强在我身边他说如果我退那么他也退，他听到更加认为我两是一伙的，直接说你们说多少把，我说不用你退，你给我十万我马上退。他马上接下来说你给我十万把！我退！我说，好，我们什么时候把钱准备好你什么时候走，然后就挂电话了，　　
　　晚上正好我们大老板过来，我就跟他说了这件事情的过程，越说越难过后面直接哭起来了，一来是委屈。二来，是我们以前感情那么铁怎么会变成这个样子。　　
　　成功的路上遇到好的合伙人也是很重要的
　　昨天有个客人过来问有没有草莓味的奶茶，我说没有。她问为什么都没有呢。我说那些都是直接用粉泡出来的，我们家的奶茶是用茶做出来的。她来一句，啊！用茶啊！那我不要了！不要了！了………　　
　　最近功力退步了………　　　　　　
　　@走自己的路2K
21:40:22.0　　楼主 不更新了 好期待啊　　—————————————　　额额！我以为没有人看了呢！有空一定更新　　
　　其他的就不多说了，反正后来跟他分道扬镳了。第一，他老是拿店里的营业额然后在还回去，但是还的又不对，我跟他说过很多次如果每个股东在里面拿钱的话那店就开不下去了。第二，他也算店里的店员但是管理上面真的很欠缺，卫生真的一塌糊涂。也不看着其他店员做东西，那段时间客源就是这么被他弄走的。第三，他已经是个已婚人士了还跟店里的小姑凉搞七搞八的。我把那个小姑凉开了之后他也就把店里的所有股份都买给我了。　　
　　其他的就不多说了，反正后来跟他分道扬镳了。第一，他老是拿店里的营业额然后在还回去，但是还的又不对，我跟他说过很多次如果每个股东在里面拿钱的话那店就开不下去了。第二，他也算店里的店员但是管理上面真的很欠缺，卫生真的一塌糊涂。也不看着其他店员做东西，那段时间客源就是这么被他弄走的。第三，他已经是个已婚人士了还跟店里的小姑凉搞七搞八的。我把那个小姑凉开了之后他也就把店里的所有股份都买给我了。　　
　　据说开始两个人如胶似漆。女的也是空间里各总秀恩爱，但是后面海就变得很爱玩，酒吧什么的基本天天去。这时候他们的问题就来了。各总吵架。估计就是在那个时候分的手，但是分手归分手吧，海还用她的身份证办了几张信用卡刷了几万块，直到银行催账了那女的才知道就打电话给他让他拿钱出来，海怎么可能拿，他钱都花光了也没有钱给他。那女的就威胁他说如果不给他就报警。海就说如果报警就打电话给那女的家里说他两的事情……后来的后来女的问同学借的钱还的信用卡……　　
　　楼主在哪个城市开的方便透露吗？现在奶茶要到旺季了，希望楼主生意越来越好！　　
　　@走自己的路2K
22:10:23.0　　楼主在哪个城市开的方便透露吗？现在奶茶要到旺季了，希望楼主生意越来越好！ 　　—————————————　　浙江嘉兴啊　　
　　楼主在这边开了快3年了！看到了500cc倒闭了，coco来了！kia倒闭了小兔子来了！我仔细算了算这边差不多有二十几家奶茶店……　　
　　最近这边流行雪媚娘，我也在研究着卖！客人的评价还蛮好的呢！　　
　　网上抓的图片　　　　
　　今天外面金额，送的真是忙啊！一天都没有吃饭了　　　　
　　你好我可以加下你，分享下你的咖啡店经营经验吗？方便给个微信或者qq号嘛
<span class="count" title="万
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)您好，我得奶茶店刚开不久，生意差的很，怎么办？_百度知道
您好，我得奶茶店刚开不久，生意差的很，怎么办？
我有更好的答案
不是你的行业不好现在大家的行业都不怎么样你的情况不了解，不过做生一，看准方向很重要
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开店的生意一天不如一天
我有更好的答案
可以理解的，现在传统生意越来越难做了。可否有新的打算？
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只是这种亲民的饭店太多了，竞争越来越大……可以趁现在给自己准备个财富备胎
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