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& 【90后创业，设计女转行做咖啡】不赚钱还这么多人做？！ ...
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[职场攻略]
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（若有其他疑问可直接微信或跟帖，提问率高的问题我会单独再写帖子给大家。有时候一个人创业真的很不容易，如果能帮到大家我会非常开心。感激一路帮过我的朋友们！没有你们也没有今天的我！）
16:04 上传
--60天瘦7斤不是梦想！
4天未睡，60天瘦7斤，从82斤变成75斤。如果让我重新创业一次，我还是毫不犹豫地选择选咖啡。从我的一份工作开始，我从未在睁眼后想过“我今天居然又要工作！”或“不想上班”的想法，这就是咖啡带给我的。
首先，你要知道做纯咖啡真的不赚钱。其次，创业非常苦。那么多书里、剧里把开咖啡馆、酒吧变成一件多惬意多自由的事，而我却要给你泼冷水，因为我想把最真实的东西告诉你。业内常说，你要不喜欢一个人，就让他去开咖啡馆。如果你愿意承受一路的孤单和艰辛，成功才会让你尝到从未有过甜蜜的滋味。
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16:29 上传
（我们的第一桌客人）
关于我90年，巨蟹女，湖北美术学院服装设计系毕业。曾在万科里实习了三个月的办公室生活，然后我毅然决定离开所有的办公室。可能是属马，所以喜欢活的比较自由，笑。
那天找一家叫薄荷糖的咖啡馆（已拆），迷路了误打误撞走进了魔界咖啡，在那里我遇到了影响我一生的人--咖啡。我喝了一杯espresso，第一次喝自家烘焙的新鲜豆子做的咖啡，便再也不能忘记那似苦似酸的浓烈香味。
后来我便去了那里工作。每天1点上班，11点下班，做完清洁回家洗澡差不多就凌晨1点了。那时候没有公汽，只能骑凤凰男士自行车回家，风雨无阻。我还记得我155的身高是骑上去就下不来了。刚开始每天负责的就是洗杯子、刷厕所、刷地毯、戳猫便便。店子生意总是好极了，回家挨上枕头那是5秒见周公的节奏。
再后来离职回学校准备毕业设计了。毕业我又去喝咖啡，咖啡说深圳要开一家新店，问我去不去。我本就是个没什么牵挂的人，回家跟父亲说了下，父亲不同意，我还是背着包一个人留在了深圳，一呆就是一年多。
我在那边的店子做店长，老板B就每隔一两个星期回来收个账，给了我极大的发挥空间。我每天都花好多个小时去跟客人沟通交流，有时回家一句话都不想再讲，果然得了传说中的下班沉默综合症么，哈哈。在那里我第一次有了自己的忠实顾客，当然现在已经是朋友了，他们经常带点心来给我们吃，开业的时候还特地跑过来捧场，谢谢你们。
那里合租房多，租个房6个人住，还有个总是光着膀子打游戏的汉子。有次朋友C在洗澡时旁边居然伸出了一个手机，擦。真是那些年遇过的猥琐男！后来我搬了家，还是合租，但是只有三个人，我的7平的单间月租1300.
至于食物，连着吃了几个月的12元盒饭，因为店在商场里，贵的吃不起。走的时候还被房东黑了押金，还被骗进过黑医院。要说我最黑暗的人生在深圳，却也是我活的最自由、开心，给我如雨后春笋般成长的地方。
那边店租1.2万/月，第一个月的营业额是7000+，我做到营业额1.8万的时候走了，因为我遇到了影响我一生的第二个人--Nick。他到我的店里喝了一杯咖啡，然后我去他的店子吃了一份司康饼，最后我就去了她那边工作。我们总是自己加班，Nick带给了我从未有过的正能量，感谢你。我很想留在深圳跟你一起创业，但因为种种原因我还是回到了生我养我的武汉。
那边老板是英国人，人很好。那边在景区，周末会疯忙，经常下午三四点才吃中饭。甚至有一天忙到晚上9点才吃中饭，上当天的第一次厕所，关了店门在店里一动不动瘫了半个小时。但是回家跳一下跳绳，第二天就又开心的去工作了。
一路去过香港、尼泊尔、西藏、泰国、越南、云南、西塘、凤凰。马上要去台湾，希望走过更多的地方，那些记忆好给我的咖啡屋添砖添瓦。我喜欢不富有却自由的日子。
Q1：开咖啡馆要多少资金？
店只有25平米，但全部算下来一次性投入有近25万。装修10几万，咖啡机、烘焙机用了4万，花园用了2万，买咖啡生豆用了2万……如果简装、且机器设备一般的话，就没这么多了。
Q2：装修期一般多久？
我们用了2个月。装好后还要放置一段时间用作通风散味。
Q3：为什么做咖啡？
咖啡可以做一辈子，做越久越有味道。一路上你还会认识形形色色的怪人，他们有不同的职业和经历，你站在吧台里却走在去世界的路上。
Q4：我不会做咖啡，但是想开咖啡馆行吗？当然可以。但前提是做了大量的考察和学习，如果你都不懂怎样才是一杯好的咖啡，怎样出品一杯好的咖啡呢？
Q5：咖啡馆真的不赚钱？当然赚，但你不能指望他赚大钱。我前面说不赚是指前期一般的客户累积过程较慢，需要有足够的毅力与耐心。
Q6：你为什么不做服装设计？
读什么专业不一定就要做什么。你喜欢做什么就专注的做什么，10年以后，你就是专家。做咖啡能交到更多的朋友，也能满足我的新鲜感。
Q7：学咖啡难吗？不难。难的是做清洁。即你的态度。
Q8：怎样看待和朋友一起合伙开咖啡馆？
经济条件允许的情况下，建议一个人开。因为什么关系跟钱扯上以后就不好说了。
Q9：怎样挑选你的创业伙伴？
首先你们的目标是一致的。然后问你自己和你的伙伴一个问题。“如果这次失败了，一无所有了，你还愿意重新再开始么？”如果是，那么再去做。
未完待续。
17:03 上传
（我们的Creamy：想创业，还等什么呢？）
本帖最后由 喋喋不休小姐 于
17:50 编辑
总评分:&小红花 + 8&
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不错 支持·····
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我也喜欢咖啡，曾经也想过开店，但是木有那么多资金啊所以就没敢继续想~
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我是一只爱旅游爱自由的做咖啡的猫奴。
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可以慢慢来
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严重支持哇.....................学习下楼主的上进精神!
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谢谢。其实生活的态度都是一样的
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我之前也想过开咖啡馆 但是前期投入大 收益慢就放弃了 比较我没存款 啃老也不好···
& &snidel家 o'2nd奥寇 coach MK&&微店http://**/8kD2fJZ在你认定你是对的时候
往往你错了，
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哟，被删了咧。。。打广告了？
咨询电话：027-& & 可恩宝贝妈妈团购群：5408709& &可恩宝贝微信号：coconbaby
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从微薄直接拿的图，忘去LOGO了，哈哈。已恢复、·~
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&&已经好啦~~
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喝自己的咖啡，让老板去忙吧！
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不错 支持··
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支持楼主的正能量哈，期待。。
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在哪里开的撒~
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你的店在哪里呢
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楼主很有毅力，咖啡店在哪里啊，能短个地址我么~
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厉害的女生~
@松鼠小baby  是个好姑娘，只若初心~最美不过时光~~ 微博/00baby00
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