介绍一下酱酒的投资价值！
介绍一下酱酒的投资价值！
投资收藏酱酒是一项有着非常广泛群众基础的收藏项目，目前茅台收藏火热，那么酱酒的投资收藏价值在哪呢？茅台酱酒由于生产工艺的特殊性，是真正的粮食酒，加上必须长期窖藏，品质优异，是白酒中的贵族香型，越来越受到高端消费者的喜爱，市场销售量逐年上升，市面上的茅台河谷酱香型白酒鱼龙混杂，价格差异巨大，在此特别介绍茅台酱香型白酒的四种基本分类，使您对酱香型白酒有一个基本的认识：茅台河谷酱香型白酒按其生产工艺分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒三大种类，从品质上讲，这三大种类的茅台河谷酱香型白酒依次降低。首先： 酱酒是越陈越香的。酱酒特殊的酿造工艺使其达到“越陈越香”的境界。第一，绝大多数酱香型白酒是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品，不添加任何香味成分（包括色素、甜味剂、香精等），这在国内外所有白酒中是独一无二的。2001年，当时负责有机食品认证的国家环保总局有机食品发展中心，组织了数十位专家的认证组深入到茅台河谷赤水河酒厂及其原料生产基地进行深入细致的考察，科学的检测和论证，最后一致认为茅台酒不加任何添加剂和防腐剂，生产原料不施农药、不施化肥，达到了国际有机食品的认证标准。酱酒不添加任何香味物质就能做到“越陈越香”呢？大多数白酒之所以无法做到越陈越香，主要原因就是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。目前国内外分析水平尚不能达到检测出酱香型白酒所有成分的水平，因此它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香（也许根本不存在像其它酒一样的一种香味物质是茅台的主体香）。由于酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。某些名优白酒添加香味物质起到增香，然而添加非发酵的香味物质固然可以短时期保证酒的风味特点和芳香水平，存放久了，这些香味成分都是些易挥发的物质，酒也只能是越陈越淡了。酱酒之所以能够保证越老越好、越陈越香，绝不添加任何外来物质是一个重要的原因。酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，酱香型白酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒，其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的，其中不用水降度，也不用其它任何添加剂，方能使酒体形成“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠久，空杯留香”的鲜明风格。其次 正宗酱酒品质上乘。酱酒采用传统工艺、且必须以粮食为原料才能酿造的酒类，在品牌众多、假酒和劣质酒时有出现的今天，酱香型白酒的工艺和品质特点使人对其更有信赖感。酱香“纯粮酿造，绝不添加任何外来物质，这是酱酒不同于其它香型白酒的一个重要品质属性”；再次 正宗酱酒存量少。物依稀为珍，导致酱酒未来市场看涨。所以酱酒适合投资收藏；再有酱酒品质高，尤其是年份酒，更是身份地位的代表，所以投资收藏酱酒也是一种高品位、有身份有地位的象征。最后健康安全。酱酒酒精浓度稳定。酱酒的酒精浓度科学合理，大多数酱酒精浓度一般在53%(V/V)左右，浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱酒的贮存期较长，游离的酒分子少。酱酒浓度稳定，这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱酒存放若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度稳定的缘故。酱酒健康安全。一是酱酒高温制酒、易挥发物质少。酱酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它品种白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，这其中主要是大部分易挥发的物质，酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有利于健康。二是酱酒酸度高，是其它品种白酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸为主。据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。三是酱酒酚类化合物多。酱酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近来，研究表明，酚类化合物有利于预防心血管疾病。四是酱酒是天然发酵产品。相对于非天然发酵产品（主要添加成分太多）而言，对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。综上所述酱酒的价值体现！
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。
百家号 最近更新：
简介: 有趣的财经新闻赶快一起来吧！
作者最新文章贵州国际交易中心好吗？这里的酱香基酒品质怎么样？_百度知道
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。
贵州国际交易中心好吗？这里的酱香基酒品质怎么样？
我有更好的答案
嗯，可信度挺高的
前段时间朋友在这里买了些基酒送给领导，据说领导很满意。
采纳率：80%
为您推荐：
其他类似问题
换一换
回答问题，赢新手礼包大幕拉开，全球酒业瞩目贵州
大幕拉开，全球酒业瞩目贵州
&《华夏酒报》 许坤
　　天下美酒聚贵州，贵州佳酿香四海。历经五年积累，中国（贵州）国际酒类博览会（以下简称“贵州酒博会”）在助推贵州白酒市场与品牌实现双发展的同时，更推动了中国白酒和世界的频频“碰杯”。
　　9月9日，第五届贵州酒博会在贵阳国际会议展览中心开幕，贵州再一次凝聚世界目光。同时，2015比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在中国的首次举办，更让贵州酒博会受到全球瞩目。
　　十项活动，五年积累，四大亮点
　　早在贵州酒博会开幕前夕，《华夏酒报》记者就获悉本届酒博会将在为期四天的展会期间，通过十项活动，打造一届独具特色的酒业盛会。
　　据悉，这十项系列活动的主要内容包括：举办中国万国博览城（国际酒业联盟大厦、国际酒类（商品）展示交易配送中心、使领馆园区）开工仪式；举办2015布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选赛事活动及颁奖典礼；举办第五届中国（贵州）国际酒类博览会开幕式暨全球酒业发展峰会（主题：世界酒业的昨天、今天、明天）；举办网络评选老百姓最喜欢的酒类品牌授牌仪式；召开全国酒类行业经销商大会；召开世界酒业联盟2015主席常务理事会暨全球商报联盟年会；举行中国（贵州）国际酒类博览会投资贸易项目集中签约仪式；酒类商品展示、展销、评选暨采购商配对洽谈活动；参展酒企专题宣传、推介系列活动及举办2015投资贸易活动周系列活动。
　　商务部部长助理童道驰对本届酒博会印象深刻。“这次酒博会共吸引了来自35个国家和地区，以及国内27个省市的1800家参展商，参展商和采购商人数超过了3万人，创历届酒博会之最。”童道驰在接受《华夏酒报》记者采访时表示，这里面既有世界著名的酒庄，如茅台、拉菲、拉图，也有普通人喜爱的酒类品牌，如北京的二锅头。“酒是不同文化和文明之间交往的桥梁，贵州酒博会成为连接中外酒业的纽带。”
　　从2011年，贵州向世界敞开大门。当年，在中国（贵州）国际酒类博览会暨2011中国·贵阳投资贸易洽谈会上，来自全球各地的超过12000名采购商和参展人员带着自家产品参展。
　　对比过往几届，本届酒博会无论是在参会人数，还是在办会水平等方面，都有质的飞跃。
　　一是本届酒博会举办全球酒业发展峰会、召开世界酒业联盟2015主席常务理事会暨全球商报联盟年会等精彩活动，并在年会上首次发布《全球酒业发展白皮书》公告，这是对未来几年全球酒业发展的前瞻性规划，对于全球酒业的发展有积极作用。
　　二是本届酒博会运用前沿科技，借力大数据，助推展会销售。本次参展的参展商、采购商全部通过“云上贵州”体现，酒企既在线下参展，又在线上销售。展会结束后，举办方将为酒商保管剩余酒品，通过网上的“酒博商城”，长期进行线上交易。
　　三是中国万国博览城（国际酒业联盟大厦、国际酒类〔商品〕展示交易配送中心、使领馆园区）破土开工，实现酒博会展品的常设展示、交易及配送，确保展后贸易成果。贵州、中国与世界酒业首次实现零距离对接。
　　四是本届酒博会改革办会机制，探索酒博会“市场化”、“品牌化”、“专业化”之路。酒博会首次通过市场化办展，政府主要负责统筹、规划及相关保障工作。
　　在贵州省副省长蒙启良看来，本届酒博会以博览、展示、推介、交易的形式构建了酒博会新模式，将酒博会打造成为展示和促进贵州发展的新平台，为全省产业升级，加快结构调整奠定良好基础，推动对外开放的加速平台。
　来一次中国与世界的“觥筹交错”
　　世界白酒看中国，中国白酒看贵州，贵州是中国白酒金三角的重要一极。在酒博会开幕式上，中共贵州省委书记、省长陈敏尔表示，白酒是贵州民族文化的记忆符号，是贵州呈献给世界的飘香名片。贵州发展白酒产业，既有助于推动发展，又有利于保护生态，是贵州守住发展和生态两条底线的战略选择。当前，贵州白酒产业一批传统品牌生机勃勃，一批新兴品牌不断涌现。2014年，贵州省白酒产量则增加11%，工业增加值增长13%，有力带动了农业、物流、旅游、文化等关联产业加快发展。
　　新常态下，贵州将大力推进酒产业集聚化、特色化、加快化发展，把贵州发展成白酒大省、白酒强省。要更加注重产品开发，把酒的品质作为生命线，统筹考虑高端、大众、年轻人等消费市场，开发多元化、精细化的产品，满足不同消费群体的需求。要更加注重市场营销，丰富营销方式，创新营销行为、手段，依托电子商务平台努力扩大市场规模。要更加注重文化传承，突出酒乡特色，提升酒产品文化内涵，打造中国白酒文化的高地。要更加注重生态保护和环保，实施生态酿造改造提升工程，加强周边区域的生态环境保护，实现绿水青山进金山银山的互动双赢。
　　如果说往届酒博会搭建了中外酒业交流的桥梁和纽带，那么本届酒博会的举办，则将中外酒业紧紧联系在一起，中外酒业得以在酒香中“推杯换盏”，对话未来。
　　商务部部长助理童道驰认为，酒博会搭建海内外名酒荟萃的顶尖平台，不断推进展会的市场化、专业化、国际化，已经成为海内外酒类消费的发展引擎。
　　“中国将进一步扩大开放，努力进口，使得各国的佳酿能够走进中国13亿人口的庞大市场；同时，我们也支持出口，使得中国的美酒能够得到更多国家民众的认知和喜爱；我们将拥抱创新，将电子商务和‘互联网+’应用到酒类生产和流通中，促进酒类行业的发展；我们将加大知识产权保护力度，包括品牌和地理标识的产权保护；加大打击假冒伪劣产品的力度，保护酒类企业的合法权益。”童道驰表示，商务部将与贵州省密切合作，在“一带一路”建设背景下促进贵州和西部大开发的发展。
　　在世界经济低迷发展的背景下，由中国牵头的“一带一路”建设极大刺激了“一带一路”沿线国家发展的动力。贵州酒博会上，摩尔多瓦副议长弗拉基米尔·维秋克表示，中国“一带一路”战略的实施，和60多个国家之间的国际贸易，将促进未来摩尔多瓦与中国之间增加葡萄酒产业方面的合作。“在全球，摩尔多瓦是唯一一个把葡萄酒产业提高到国家战略层面的政府，摩尔多瓦地理位置东南欧亚地区跟欧亚大陆交界，有非常便利的交通资源，对于欧亚国家的贸易未来可提供天然的通道。摩尔多瓦可作为桥梁，使中国企业可以进入独联体和欧盟市场。”
　　酒博会期间，2015比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的举办更是让中外名酒得以正面交锋。据了解，本次参赛的国家和地区达44个，参赛酒品达1397款，其中国外酒品845款，中国酒品552款。大赛吸引了来自全球23个国家的84位评委参与品评，是大奖赛历史上参赛国家最多、参赛酒品最多、评委人数最多、规模最大的一届。
　　在这里，中外酒品开辟“新大陆”
　　本届酒博会上来自法国、美国、德国、西班牙、意大利、澳大利亚等35个国家的1020家境外酒庄酒企，来自国内26个省区市的399家酒类企业，以及省内268家酒类企业齐聚贵州，共谋适合在新机遇、新挑战和新常态下酒业发展的新模式。
　　对于国外酒类产品而言，全球消费低迷下的中国市场是一块风水宝地。酒博会上，法国最大的葡萄酒连锁超市联合酒窖创始人雅克·艾诺在接受《华夏酒报》记者采访时表示，3年前，他来到中国注册了凯迅酒业，从事葡萄酒批发，此次来到酒博会，他觉得是寻找加盟商的好时机，打算复制葡萄酒连锁直营店模式。据了解，联合酒窖在法国拥有145间平行连锁店，在中国设立的凯讯酒业从事葡萄酒批发，包括波尔多、罗纳谷等多个产区的葡萄酒产品。“来到中国3年，我感觉葡萄酒的质量、价格体系仍需完善，而从产区直接到餐桌，无疑可以解决这个问题，这也是我在法国开创的直营连锁模式。”
　　来自比利时的啤酒商卢迪已经连续三年参加酒博会，此次为参加贵州酒博会，更是放弃了比利时国内最大的啤酒节。借助酒博会的平台，2014年卢迪的中国合作伙伴销售额已经达到620万欧元，这让卢迪下决心进一步开拓中国市场。
　　对于中国白酒而言，酒博会的举办成为开辟“新蓝海”的平台和基础。酒博会期间，仁怀市政府与京东商城达成战略合作，其在白酒板块中将增设仁怀酱香酒馆，推动贵州白酒的“互联网+”进程。
　　从更高的层面来看，贵州希望借助酒博会打造世界名酒的进出口基地。据贵州省商务厅副厅长马雷透露，贵州省商务部门正在着手将这些企业引进贵州“1+7”国家级重点开放平台，目前已有包括“轩尼诗”在内的世界名酒企对此产生浓厚的兴趣。“把世界名酒落户保税区，这不但创新了销售渠道，还将成为联系国外厂家和国内进口商、消费者的平台，推动中国酒水产业的国际化进程。”马雷表示，保税港区“境内关外”的运作模式可以为酒水进出口提供更加高效便捷的贸易平台。区内可以免关税，免增值税。区内流通可以减免流通税，企业可以不出国门就能享受相关的优惠政策，缓解葡萄酒进出口在普通港口繁琐的出入境通关现状，使通关效率和速度大大提高。贵州正成为西南交通枢纽，世界名酒进出口基地将辐射西南乃至全国。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。& 贵州酱香酒交易中心有限公司
贵州酱香酒交易中心有限公司
贵州酱香酒交易中心有限公司
贵州酱香酒交易中心有限公司怎么样？贵州酱香酒交易中心有限公司有哪些基本信息？贵州酱香酒交易中心有限公司的入市指南是怎样的？中国（贵州）酱香酒交易中心，是深入落实敏尔书记“信息化、标准化、服务化、绿色化”发展要求，由仁怀市委、市政府发起，经省政府有关部门批准设立的、全国最大的酒类现货交易平台…
贵州酱香酒交易中心有限公司简介
中国（贵州）酱香酒交易中心，是深入落实敏尔书记“信息化、标准化、服务化、绿色化”发展要求，由仁怀市委、市政府发起，经省政府有关部门批准设立的、全国最大的酒类现货交易平台和全国唯一的酱香酒大宗商品交易中心。
法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营；法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。
酱香酒交易中心的发展,有利于对酱香酒原材料、生产工艺、产品等各环节进行行业标准规范,有利于深度挖掘酱香基酒金融属性，解决白酒产业销售难、融资难、融资贵问题，有利于畅通买卖双方信息，保证公平公正公开交易，实现企业离市场更近、离更近、离资金更近目标，对推动仁怀乃至全省白酒产业转型升级将发挥重要作用。
贵州酱香酒交易中心有限公司基本信息
2、邮政编码：564500
4、公司官网：/
贵州酱香酒交易中心有限公司入市指南
1、 申请开户
办理入市手续《入市协议》。入市资料需要携第二代身份证及银行卡正反面照片，以及本人手持身份证照片（字迹清晰可辨），预留联系方式，委托我单位办理即可。
注：中国平安银行用户要开通网银 领取U盾。
2、 签订银商通业务（签约）
收到客户开户资料后，我单工作人员会在第一时间提交开户信息。审核时间预计30分钟内完成，以上信息审核通过后，您预留的手机会第一时间内收到交易账户和初始密码。我单位工作人员会在第一时间与您取得联系，并安排专业的客服人员协助您完成签约。
办理好银商通业务后，客户即可进行出入金操作。（不会操作的用户可联系客服人员指导您操作）
下载交易客户端和行情分析端后即可入市交易（客户端可以在官网下载详见）。
5、 账单查询
登录交易客户端后，可对资金、交易和交收等业务进行查询。 & & & & &&
&5月5日，新消费环境下茅台酱香酒（安徽）市场峰会在合肥丰大国际大酒店召开。贵州茅台酒股份有限公司副总经理、贵州茅台酱香酒营销有限公司董事长、党委书记、总经理李明灿，茅台酱香酒副总经理郑悄然，总经理助理赵霜，及行业权威人士、咨询专家、媒体代表及市场经销商参加了茅台酱香酒（安徽）市场峰会。对于茅台酱香酒如何在皖破局，会上，茅台酱香酒方面透露了“入皖”计划及市场落地政策信息，在网络、陈列、品鉴的基础上，...&中商农产品交易中心有限公司，作为中国诚通控股集团有限公司批准，由证监会备案的集交易、结算、信息、融资、物流、仓储、中介服务等全程式服务于一体的大宗商品电子交易市场。在全国农产品流通、农产品交易平台建设、冷链物流体系建设等方面优势独具，掌控着国内、国外优质食品采购源头，可提供众多产地的直供货品。据悉，与中商农产品交易中心有限公司签署的四个协议内容分别为：一是建设航空食品原材料交易中心。双方积极发挥交...&渐渐发现，我们已不知不觉进入到“实物为王”的时代，与其将大把钞票换成储蓄存折，坐等加息的到来，不如换一瓶酱香酒收藏起来更为划算。在这一过程中，虽也不乏泡沫，但正如一位深谙个中之道的投资家所言：“如果你能确定投资的是一种稀缺资源，那就要学会拥抱泡沫！”酱香酒价值不可忽视我国有着数千年的酿酒历史，酒文化已成为中国文化的符号。与佳肴相伴的美酒其实也与投资收藏相辅相成，像茅台镇依靠几百年甚至上千年的独特酱...&就在昨天，一段10秒钟的小视频在“酱香粉”圈里传遍了，是什么内容呢？日上午，郑州糖酒会仁怀酒业协会执行秘书长吕玉华先生掷地有声地告诉现场的“酱香粉”：“我们的酱香酒没有几块钱一斤的，也没有十块八块一斤的，更没有什么发霉长毛的所谓老酒......”所以，第一步要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麦，而且还要原来剩余的酒曲加进去才行。小麦的成本在3-4元/斤。制曲的时间是在农历的五月初，...&古茅台一带所产的酒在西汉时期就作为贡品供皇帝饮用或地方官僚享用，但由于交通不便规模一直很小，乾隆年间开修赤水河航道，茅台成为门盐运黔的集散地，到道光年间茅台地区商贾云集民夫）门流不息，对酒的需求与日俱增，从而刺激了酿造业的发展和酿酒技术的提高，正如清代大诗人郑珍所说‘酒冠黔人国，盐登赤地河”，当时酒的独特工艺已基本形成。1915年美国为庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”。“成义...&
版权声明：本站内容全部来自于腾讯微信公众号，属第三方自助推荐平台。《贵州酱香酒交易中心有限公司》的版权归原作者「金融百科」所有，文章言论观点不代表慢钱头条的观点， 慢钱头条不承担任何法律责任。如需删除可联系QQ:
文章来源：
关注金融百科微信公众号
金融百科微信公众号：jinrongbaike
手机扫描上方二维码即可关注金融百科微信公众号
金融百科最新文章
精品公众号随机推荐
违规或不良信息
广告、钓鱼诈骗
内容不完整