<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna-SoKCfYn/yYeLxotIKAhXmnd4uFd7eKsKaknZN-pGydmJWSpoagoJmhn5-Wg4GeptZrm6qrrGJqqJqdlYeaa2lsZ3SKfGujfmi1q7OLrZms2ZmniZ_HmZiuyHWAfNeil3uZp2Focq6ulsye1XabnZ4.jpg" alt="<>我不想上班，想开个沙县小吃店能够吗？（图一）" />（图一）
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为啥？正本客单价很高的小龙虾单品，毛获利实习上只需30%分配，刨去房租、煤气水电、职工薪酬以及工商税务等各项费用，客流量最多的8月，获利仅1万元。
后来老张经兄弟点悟才发现这人私自拿回扣，成天揣摩钱，根柢不花心思在菜品研制和立异上。
所以老张请了一个做小吃很凶暴的辅佐，因为小吃店报价不贵，招引了邻近不少白领，生意非常兴隆。
老张有房有车有作业单位的悠闲作业，专心想经过搞点副业，提早完毕财务悠闲。上一垂暮张发现公司邻近不论是步行街仍是商场里边，都以快餐为主。
怎样盘一家小吃好店？此文必看！
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来历：餐饮360确诊策划
为省本钱，老王只雇了个大厨，买菜洗菜端盘洗碗啥的就由自个和父亲母亲担任。就这还常常人手不可，师妹除了加班，每全国班后、节假日也全在店里协助。
可一家人累死累活干了三个月，扣掉房租、水电费、大厨薪酬和各类罚款啥的，三个半人每个月也不过挣一万多点。
国际上悉数的作业都是看着他人很简略就成功了，可是欠好的苦楚却没有多少人知道。看到他人开餐厅，一个店一个品牌就能融资上千万乃至上亿，可是人家失利了多少次？开端刚开业的时分一天收入不到两百的困顿，是不是想过？
不少人觉得一边上班，一边雇个多年开店阅历的熟手开店就能挣钱，正本这种主见图样图森破。假定你不了解运营，不了解处理，没有用人识人才调，只想当个甩手掌柜，老张即是前车之鉴。
<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna9iZqlvoI/Wwac-Txot8gZ-pim2kn8lpjoqop5Vtzn1nqqphZqGVoJmA3J6mfWmJbaqHoJeBmZ1poZRom5mziZakoaKdba2gl6avgJqpgW2amWJ6m5eYnoKdsJ2VaryNdWRpZGJ3.jpg" alt="<>我不想上班，想开个沙县小吃店能够吗？（图二）" />（图二）
<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna-SmqKfYn/yYeLxotIKAhXmpqXx8d9SRg5_DrIag26CIrqOReoRjbXmj2IHQgY1tnJZ-e4uI3HGrr9GWqa22kpZuomGApamgmKjdoslth6uw0HivmYe9mZevunl5spSwY2Vyp6qXmaSqdNChxqA.jpg" alt="<>我不想上班，想开个沙县小吃店能够吗？（图三）" />（图三）
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开小吃店要想挣钱，最首要的是啥？许多人都以为是厨师，正本这是大错特错的。这一点，对老张来说是多么痛的领会。
许多人觉得打工常常常加班太辛苦，期望自个开个小店就时刻悠闲了，正本是大错特错！加班还有时有点，但开了饭馆你或许每天要耗上15个小时，而且没有星期天，没有带薪休假，要是卖早餐，或许清晨3点就要起床，这辛苦你受得了吗？
因而，规劝各位餐饮创业者开端之前必定要慎重，而且做好打继续战的心思预备。
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<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna9ik4yOZZ/-Ip9tysaN5faHEdGaHj91hjIOyrqWbsLGGmn6KiLB4n2hq13OahJuEqaijaKel33Kvaa9tZYjFf4OqoaKoop6QjKnal9eRgaun1JR3p42nimp3kWRx.jpg" alt="<>我不想上班，想开个沙县小吃店能够吗？（图五）" />（图五）
开饭馆的辛苦，必定超出你期望。
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刚开端老王还能按师妹央求每晚泡澡除臭，但黑夜10点才到家、下深夜还得起床买菜，让老王根柢没时刻和精力每天泡澡除臭。正本这本不是啥大事，但人长时刻在高压下，简略因为一点小事而迸发。谁也没有想到，究竟他们饭馆没开成，反而离婚了！
沙县话：<>太逗！
因为这件事，饭馆被逼歇业，房租和运营额都丢掉了许多。&
<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna-SoKCfYn/yYeLxotIKAhXmnf5qnfM5gjoiki5hpma6IZ4hlm5t6bHp6rKTNs3abhdWEe3ed0qZ8n8SMfH3PbmmYq6Gef4J5eH-chcJpnZeb2X1lm5e8qIeQsHpirrCil5xiYHGvq5acpNpuyKKa.jpg" alt="<>我不想上班，想开个沙县小吃店能够吗？（图六）" />（图六）不想上班，那么就开一个沙县小吃店吧。这是许多餐饮创业者的初衷，可是开小吃店真的那么简略和简略吗？看完下面的事例，你再做挑选吧！<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna-SmqKfYn/uhbLeClXGll6vXeYx9bc-RmKjOrIiIr66Co5yRoaeMa5CwmGjGkoZ_o8NjZ6Cr1XlmqbV5m5vXnpqremCZqGWfrH-rfNCcnZaHtWqjg3iooqVtz5eCpNRym2RpZGJ3qq-VndOlnqOkmZ8.jpg" alt="<>我不想上班，想开个沙县小吃店能够吗？（图七）" />（图七）
<>锄禾日当午，没有小喫苦...
光这点，师妹还能用小店刚封闭，往后生意会越来越好来安慰自个，但有一点她实在忍耐不了——因为白日宰鸡杀鱼忙活不断，每晚回到家老王浑身都是臭的。
<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna-SmqKfYn/yYeLxotIKAhXmpqXx8d9SRg5_DrIag26CIrqOReoRjbYihtKLXsJyeh9JzgZyj1HFohMuWf57LnGinq2ifo52lin3fi6-NnpVuq52kpJ_JmZiZrKBkn8Oilp2aX2J3qq-VndOlnqOkmZ8.jpg" alt="<>我不想上班，想开个沙县小吃店能够吗？（图八）" />（图八）
可很快也显显露了疑问：老张觉得自个对餐饮是外行，不敢开罪那个辅佐，所以一开端就把收买权、交给了辅佐。一个兄弟引荐了一个报价公正、资料新鲜的供货商，他引荐给这个辅佐，可这辅佐却一贯找各种托言不必。
一沙县小吃女业主中选沙县第四届品德榜样人
文章漂亮吧？等候鄙人方“谈论”参加互动！
至此老张总算了解开饭馆最基地的是运营才调，而不是厨师，所以痛定思痛，换掉了这自个，从头延聘后厨人员。
小龙虾作为时节性很强的食物，旺季这么高的运营额获利仅1万，冷季顾客少、小龙虾资料贵，那时分甭说挣钱了，亏得稀里哗啦。不易手只意味着更多的赔本，老李没办法只能挑选止损。
师妹的老公老王，正本在一家公司干出售，但刚入职作用欠好，常常出差累死薪酬到手也就三四千。老王不甘心就拿出和师妹的悉数积储，租了个小门脸干起了餐饮。
在小吃厨房混了这么久，才了解......
老李有多年创业阅历，开饭馆前，已成功创业屡次。因为主打菜小龙虾滋味鲜美，老李的餐厅一开业就招引了不少门客，旺季8月份月运营额可达50多万。按理说，老李开饭馆能够算是成功了吧？可老李不到半年就0元把餐厅转给大厨了。
饭馆排大队、月运营额好几十万，饭馆必定赚大发了？未必。
所以啊，假定你不会省、不长于省，想赚大钱最佳不要做餐饮，因为餐饮赚的即是辛苦的钱，都是省下来的钱。看到餐厅排大队，可别简略以为老板必定赚死了，那可真的纷歧定。
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分享到朋友圈我开小吃店的经验
虽然我开小吃店才2个月左右，但是每天都在摸索经验，可以说现在我还挣不了什么钱，但是，这2个月来做小吃开店的经验收获确实不少，这是钱也买不到的东西！希望我的建议可以给哪些准备创业，或者正在创业的朋友一些参考！
第一：选址
这第一步是非常关键的，也是很多想创业的人不知道怎么选址，而走上失败路的原因！看过李嘉诚一句话：“选址，选址，还是选址！”刚开始我也不以为然，但是我的店面开了2个月的时间，我真的能体会到这句话，对于一个创业人来说是多么重要！
我的店面是在2条繁华路段中间有一个小小的商业区通道中间，人流量看起来还算可以，离左右2条主要干道有30多米，就是这小小的30几米的距离，直接影响了我的生意！人是懒惰的，就是这一段距离，很多人就是不愿意多走几步路！
很多朋友和我刚开始想法差不多，只要自己的口味独特，这一点距离，客人还是愿意来吃的！如果你是这样的想法，或者你准备接这种位置的店面，我劝你，最好放弃，因为就是这短短的距离，很多客人是不愿意多走几步路的！因为很多人在路上是临时产生的购买欲望，别小看这一点距离，它可是直接影响你成功与否的关键！
在开业前，我吃了所有我们当地酸辣粉的味道，在一个繁华路段，开了一家小吃连锁，里面的酸辣粉别提有多难吃了，（当然还是其他油炸串串小吃，我没有尝过）但是他的生意红火的不得了，（在这里我不方便提这家店叫什么名字，怕别人说我诽谤他们公司的名誉）原因就在于他选址的上，地段人流量大，离他15米左右的是大型菜市口，30米远处有一个叫新一佳的大型超市，还有一家连锁家电超市，这个地段，口味就是一般，很多客人还是愿意来的！
所以在这里我想提醒想创业的朋友，选址真的是非常关键的一步，我可以这样说：“位置选择好了，你在开业前就成功了百分之七十！”所谓的酒香不怕巷子深，这句话，在这个时代是挨不着边了！（当然，我只是对做小吃的行业来说的，其他行业我不知道，隔行如隔山嘛！呵呵）
第二：定位
这一步其实不算太难。至少我是这样认为的！我做的是酸辣粉，来吃的人大多半都是女性朋友，年龄在15-45岁之间，当然，一些小学生也喜欢吃，但是他们不是我的主要客源，因为小学生的消费能力是有限的，上次2位小朋友在我这里买酸辣粉时，他们的对话让我笑了一阵，但是也是一个让我学习的经验！
“你请我吃碗酸辣粉啊”
“我没有钱了，真的！这4块钱是我每天从零用钱里存一块钱攒下来的，才够买一碗酸辣粉！”
呵呵，挺好笑的，毕竟是小孩子，所有零花钱都是父母给的！但是我也从这2个小孩子的对话里，增添了2元一小碗的凉粉，凉面，米虾系列！效果还算不错！别小看这小小的改动，很多朋友认为这利润太小的，怀这样看法，你就错了，虽然利润小，但是能招揽很多小朋友来购买，这无形中就给我小小的店面带来了人气！你想想，你的货品放在店里也是放着，不如增添小碗，小份卖出去，2元一碗，能挣上1元，最重要的是还给你增添人气，小朋友的排队购买，对我的店面可是最好的免费广告！还有最最重要的是，小孩子还能带他家里人来，一家人来的时候，给小孩子买一碗，大人也想来吃一碗，这效果就显而易见了！你想想，一个小孩子成为你的回头客，那么他就会牵动一家人，爸爸，妈妈，爷爷，奶奶，外公，外婆，还有他的同学，效果会怎样？你自己琢磨吧！
回到原题.定位找准了，在装修店面的时候，就要针对你的消费群体来做，不能凭自己的感觉！我的消费群体大部分是女性，店面我就装修的时尚一些，但是不能完全的酷派，因为一些女性是30—40岁的，风格弄的时尚，温馨一些，如颜色上选择，绿色（时尚），粉色（温馨）。这方面我就这些经验！
第三，开业准备
这一点，有些人认为更简单了，开业前需要什么就买什么，准备好了就开业了！也是这样，不过我觉得可以在开业前准备的这短时间里做一些广告，我的方法不是在街上发传单的模式，在开业前，自己写了一个宣传海报，酸辣粉，外卖电话，开业时间等等，字体上的用的是几种颜色，这样宣传报就比较时尚，醒目！很多人在开业前就记住了我的外卖电话，也有不少人知道了，这条街准备开一家酸辣粉！还是有一些成效的！
第四，品种多样化
我做的酸辣粉，品种太单调了，虽然很多客人都说口味不错，但是都觉得我这里除了酸辣粉，没有其他的一些名堂了，当然，我现在也准备增加臭豆腐，油炸串串系列，不过我认为自己白白浪费了2个月的时间！这里我要强调的是，既然是做小吃，千万不能把什么早餐，比如，包子，馒头，大饼这些东西加入里面，因为我的主打产品是酸辣粉，只能是围绕着这酸辣粉的其他小吃扩张！有的朋友还建议我增加快餐，呵呵，这个建议我觉得很可笑了！我的想法只能是增加些小吃名堂，臭豆腐，关东煮，或者甜酒，凉粉什么的！做一个行业可不能跨越到去挣另一个行业的钱，物极必反吧！
第五，主动出击
呵呵，说的像打仗一样！但是这一点做好了，可以让你的营业额翻一番哦！
很多人都是开好了店面，就守株待兔了，只做找上门来的生意，忽略了一条很好的销售渠道！谈谈我的经验
我请了一位大妈，在中午，下午，夜半11点—12点，这几个用餐时间段去网吧叫卖酸辣粉。
这的最繁华商业区，有不少于80家网吧，平均一家网吧不少于70台电脑，哪里的需求量还是不小的！
除了网吧以外，还有一个中型的百货楼，里面做服装，皮包，小饰品，十字绣，皮鞋，各种小店面，有600多家，这也是一个消费群体。是你，你不心动吗？呵呵
以上是我现在所积累的经验，我还在不断摸索中，希望这些经验能给各位朋友一点提示，也希望创业的朋友们都挣的盆满，钵满！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。答：营业执照、税务登记、卫生许可证、消防等全加在一气约500-1500元吧，根据店的大小而不同。在那里开店就在所在区的工商、税务、卫生、消防等部门办理所需证照，卫生...
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工商营业执照 国税地税 卫生许可证 三证缺一不可。开小吃店手续工商营业执照1、申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》;2、申请人的身份证复印件或公安机关出具的户籍证明;3、《个体工商户名称预先核准通知书》;4、经营场所证明;5、委托代理人申请设立登记的，应该提交申请人的委托书和代理人的身份证明;6、国家法律、法规规定提交的其他文件。对于申请材料齐全、符合法定形式，不需核实的，当场决定准予登记，发《准予登记通知书》，并通知十日内领照。开小吃店手续税务登记办理税务登记应带的手续依行业、经济性质与具体相关事务的不同而有所区别，所以税务登记办理前应咨询相应税务机关。但一般情况下，税务登记应向税务机关如实提供以下证件和资料：(一)工商营业执照或其他核准执业证……
这些只是创业的一些基本技巧，在实际过程中，可能会遇到更多的问题，因此，找一个有这类经验的人学习还是很有必要的，有时候，如果条件允许，加盟品牌店也是一个不错的选择。开家小吃店需要注意些什么呢?开小吃店的技巧1：事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话，那就注定将面临一定的困难, 小吃店很有可能难以维持。开小吃店的技巧2:根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于做好生意。比如一个人不吃辣，你偏往他碗里加，那就适得其反了。开小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利率才高。开小吃店的技巧3：店面装修要让人感觉明亮，环境卫生好，食类的营销……
想开个小吃店，什么小吃最赚钱?不想做将军的士兵不是好士兵，不想开餐馆的吃货不是合格的吃货，想开个小吃店什么小吃最赚钱?一下项目开一个赚一个!什么小吃最赚钱?老廉记卤酱老廉记起源于清朝乾...[]
想开个特色小吃店怎么样？小吃的口味已经经过了历史的考验成为经典，开小吃店基本都赚钱，只有你肯精心制作用心开店。开店之前先要把各种手续办好：开家小吃加盟店需要注意的是，有的地方(大中城...[]
想加盟个小吃店会赚钱吗？很多有创业想法的读者都有怕赔钱的顾虑，这些顾虑也是他们迟迟敢行动的原因，现在小吃加盟的市场前景很好，有这方面意愿的朋友们不妨多了解一下信息，解除顾虑勇敢创业...[]
民以食为天，这是中国长久以来的古训，无论是商业街还是步行街，还是夜市，小吃永远是人流聚集的地方，也真是不愧为吃货。很多人是吃货，但是很多人为吃货提供途径，却也没有想到这竟也是一种赚...[]
中式特色小吃店怎么样?餐饮行业专家分析，现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，...[]
做小吃生意怎么样?小吃生意现在很火，但想要生意好，除了经营之外还要有好的项目。今天小编推荐一些热门小吃生意，想做小吃生意的朋友赶紧看看吧!做小吃生意怎么样?章鱼小丸子章鱼小丸子又名叫小...[]
小吃生意如何赚钱?想要你的小吃生意能够红火，那就要有适宜的经营管理方式方法。今天，小编介绍一些小吃生意赚钱的五要素，希望能对你有帮助!小吃生意如何赚钱?一、顾客定位小吃店的消费普遍不高...[]
小吃生意好做吗?小吃生意是现在很火的创业投资项目，受到不少投资者关注。现在，小吃生意也有不少，哪些小吃项目更好做?小吃生意好做吗?推荐一些好做赚钱的小吃生意。小吃生意好做吗?鲜磨豆浆起...[]
做小吃车项目赚钱吗？前景怎么样？多功能小吃车开店注意事项：做小吃车项目赚钱吗？前景怎么样？(1)开店首要素：地段第一!客流就是钱流!诚如华商巨子李嘉诚所言,开店第一是地段,第二是地段,第三...[]
如何开好特色小吃店呢?开店做生意，从确定项目到营业，当中是需要诸多准备的。想好开好一家店，就要步步详细执行，那么如何开好特色小吃店呢?小编教您走好6步路，顺利开业赚大钱!如何开好特色小...[]
小本投资赚钱，早餐小吃车投资典范早餐小吃车加盟市场是小本投资的典范。小本买卖总是可以赚钱。投资少，花费就少，当然赚的钱也会相对减少。但日积月累，积少成多，最终还是会赚到更多的钱。现...[]
创业投资小吃车，移动的财富宝库小吃车，丰富的经营品种，多种口味组合，麻辣香甜、冷热兼顾，让吃客吃了这还想那，一边吃一边点，销量每天节节攀高，小吃车，白天冰淇淋狂卖，晚上烧烤热销，冰...[]
卖小吃怎么赚钱？小本致富就开小吃店！诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店，就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品，但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经...[]
小吃摊年赚百万?让朝九晚五的白领情何以堪，小吃摊流动性强，一般都是在商业街、校区、写字楼附近有固定的消费人群，而且小吃摊的成本低、利润高、回本快、工作时间自由，是许多创业人士的首选，...[]
小吃车项目有哪些呢?加盟哪个小吃车项目好呢?街边卖小吃是非常赚钱的，可谓本小利高的项目典型!尤其是在各种小吃车诞生后，更是大大缩小了成本，更是利润暴涨!可见，小吃车也是很不错的投资项目...[]
做小吃生意赚钱吗?想做餐饮生意的朋友们第一个想到的一般都是卖小吃，但是小吃生意究竟赚不赚钱大家都心里没底，其实什么店都有赚钱的也有赔钱的，关键看你怎么经营小吃店。做小吃生意赚钱吗?怎...[]
做小吃车生意怎么样?做小吃车生意，是非常快速无风险的创业好项目!小本创业，无需经验，无需店铺，丰富的美味，让顾客百吃不厌、欲罢不能。做小吃车生意怎么样?市场好，顾客多，利润大如今人们对...[]
加盟什么小吃车最赚钱？小吃车加盟排行榜1.食里留香小吃车食里留香小吃车正是抓住这一市场契机，研发出了一种既有烧烤专用型小吃车，又有烤、炸、涮及铁板烧多功能组合车，一车多用,处处赚钱。造...[]
小吃车市场火爆稳赚不赔每天走在上班的路上，随处都可以见到各种各样的早餐小吃车，并且每天的生意都是爆满，可见现在早餐小吃车加盟项目非常火，那么现在投资什么早餐小吃车最赚钱呢?前景又如何...[]
小吃车加盟，门槛低，投资资金非常小，是真正的小本创业项目。小吃车加盟，风险很低，操作简单、经营灵活，赚钱不费力，消费者都非常喜欢吃！小吃车加盟好项目有哪些?小吃车加盟好项目：一路飘香...[]
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