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集中做蔬菜沙拉，配送到各个门店，请问属于QS范围吗？配送到超市，办理什么资质证件？
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本帖最后由 xilinxu 于
10:09 编辑
想集中做蔬菜沙拉，配送到各个门店，请问属于QS范围吗？想要配送到超市，这个需要办理什么资质证件？
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不知道，也想了解下这发面的知识！
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&&好多地方属于餐饮管理，但是蔬菜沙拉按照规定不能配送，只能现场做啊
专业决定了你的存在，人品决定了你的人脉
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xilinxu 发表于
好多地方属于餐饮管理，但是蔬菜沙拉按照规定不能配送，只能现场做啊
规定是这样的，但是为了门店需求，我们是想把沙拉酱和蔬菜分开。即我们给门店配送两种：一是沙拉酱原料，二是洗好制作好的可以直接入口吃的蔬菜，按量分装。配送给门店，门店只需要将两种一混合就OK了。这样可以吗？蔬菜想走速冻果蔬，可以不？
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林琳 发表于
规定是这样的，但是为了门店需求，我们是想把沙拉酱和蔬菜分开。即我们给门店配送两种：一是沙拉酱原料， ...
&&应该肯德基的蔬菜就是这样滴吧，蔬菜加工是QS的，但是按照规定门店要凉菜间啊
专业决定了你的存在，人品决定了你的人脉
(爱我所爱)
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速冻蔬菜不属于食品生产许可范围。你说的情况应该属于餐饮环节
自信而不自大，自知之明最重要
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你这应该属于中央大厨房吧，目前仍然属于餐饮业管理，需要餐饮许可与流通许可，不需要QS。
&& 争论不过就恼羞成怒。欺行霸市的恶霸才是扰乱市场秩序的祸根 & &&&
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本帖最后由 kingdou 于
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即食酱，用QS可以进超市（如丘比沙拉酱）！不进超市，还是用餐饮许可证。
http://bbs.foodmate.net/?fromuid=41080
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请问有什么具体的文件没有
人生，当你认为到绝望的时候，那就是快到曙光的时候了，永远别放弃。
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就楼主的问题回复如下：
1、沙拉、净菜这些统称为鲜切蔬菜，目前QS里还没有相应的申证单元。楼主可以选择在营业执照经营范围中有蔬菜加工的企业进行代工。同时要求这个企业到当地的质量技术监督局开具一个证明，证明这个企业有生产加工这种净菜的环境和能力，只是因为没有审证单元所以没有办法办理QS.
2、如果是给餐厅供货，楼主可以选择其他大型餐饮企业的中央厨房，做代工。
如果楼主的餐厅在餐厅内不再进行任何分装，只是将沙拉酱（小包装）和沙拉（成品小包装）捆绑在一起销售给客人则不需要有沙拉间。
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快乐大猫888 发表于
就楼主的问题回复如下：
1、沙拉、净菜这些统称为鲜切蔬菜，目前QS里还没有相应的申证单元。楼主可以选择在 ...
非常感谢！
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多谢分享，多谢楼主
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发表于 18:09:19
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四月不减肥，月月张惠妹！办公室里的姐妹们已经开始组团约瑜伽私教来上课了。为的就是能更安心的大吃大喝！想要减脂塑形，大鱼大肉可不行，今天给大家推荐一家可以当主食的沙拉，让你吃饱有力气减肥。
一般人眼中，沙拉基本吃不饱，只能当个前菜OR想清肠减肥的时候吃。别再OUT了小伙伴们，沙拉也能是一份主食啊！米有沙拉，这是一家专门做沙拉的店。他命名源于其英文Meal Salad，他口号就是Take Salad as a meal，让沙拉成为主食。店内有多达30多种的沙拉选择，每种沙拉都有一个长而有趣的名字。
店名：米有沙拉
地址：世欧广场南区3楼（天虹的这一栋）
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18:06 上传
整体装修风格走小清新的路线，店里绿色与白色交织，营造了健康的氛围。白色的椅子和店内整体的风格也比较搭。看到图中绿色的那面墙了么？那是店里除了沙拉以外最有特色的一道风景线。
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18:07 上传
拉近一点看，密集恐惧症要慎点，别说没提醒过！！
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请
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18:06 上传
米有沙拉的操作间也是开放式的，食材都是在你眼前，吃得放心。食材的种类也是非常多，肉有鸡肉、牛肉、培根、鸭胸肉、三文鱼大虾等，配菜也有鹰嘴豆、烤豆腐、煎白蘑菇等简单加工过的食材，而每种沙拉都配有独特的沙拉酱。有酸爽的塔塔酱，巴萨米克风味的油醋汁；也有酸甜的黑糖黑醋汁、意式蜂蜜芥末酱；还有咸香的芝麻豆腐酱、法式柠檬芥末汁、冰鱼咖喱酱...
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18:07 上传
只要看到meal salad 的菜单，你就会发现她的与众不同。没有那些司空见惯的凯撒沙拉 、田园沙拉，取而代之的是有趣而形象的名字。
招牌米有沙拉，40元，搭配芝麻豆腐酱。比脸还大的盘子，端上来的时候气势十足，量太多了。内容蛮丰富的，有黄瓜，胡萝卜，生菜，紫甘蓝，芝麻菜，圣女果，玉米粒，培根片，烤豆腐，以及各种粗粮和麦片等，搭配营养，看着就很有食欲。一份下去也绝对饱腹，胃口小的女孩可能还会吃不完。
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18:06 上传
吃完这一盘至少需要一个小时，如果两个女生，建议点一份沙拉，两人食即可，因为像我这样的大胃王，面对这一盘沙拉，也是无可奈何，只吃了三分之二，已经饱了！实在吃不下了。但是呢，会觉得菜味子偏多了，多到吃不完，同时觉得肉偏少了点，需要再加一份肉才算满意 。
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18:07 上传
流光溢彩的菠菜红藜麦温暖色拉，42元。今年小福州慢慢的兴起了藜麦风潮，不过每家的藜麦都是作为配角出现，但米有沙拉的这碗色拉，除了底下的生菜，剩下大部分的基本全是藜麦了。据说在国外，老外都把藜麦当主食，所以一样一份比脸还大盆的藜麦沙拉，绝对管饱。
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18:08 上传
这款沙拉的颜色搭配上足够丰富，水果的选择很多，蓝莓、牛油果、橙子...口感十分清爽。这款搭上特定的油醋汁，这才是藜麦最正确的吃法。不得不提的一点是，米有沙拉的菜单非常贴心的把每款沙拉的卡路里跟热量都标注的很清楚，让宝宝们吃的放心，不怕胖。
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18:08 上传
红酒微醺的澳牛焗藜麦，56元。里面有备受男生女生喜爱的澳洲牛肉，红酒腌制过后的牛肉越嚼越香，而且有嚼劲。中间是厚厚的一层芝士与藜麦想融合，焗饭吃过不少，焗藜麦还真是头回吃到。藜麦一颗颗在嘴里爆裂开来，满满都是幸福感。
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18:08 上传
除了沙拉，还有很多好吃的三明治和意面，感兴趣的小伙伴不妨一试，健康营养，真的可以吃饱。
全麦鸡肉牛油果培根三明治，28元。
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18:08 上传
菜头兄和苹果妹的果蔬汁，18元。
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18:08 上传
手磨五仁五谷米浆，18元。完全谷物研磨出的米浆，顺滑浓稠，非常好喝。
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18:08 上传
插播一句，他们家除了堂食，还有提供外送服務，二环内满50元免运费。在各大外卖平台（饿了吗、百度、美团）上都就可以订餐哦~请叫我贴心的小棉袄。（挤眼.gif）
招财推荐：
总的来说，如果你吃惯了大鱼大肉，想清淡健康一点，低卡一点，有兴趣的话可是试试米有沙拉，他们家算是福州品种最多的沙拉专门店。哦，对了，如果工作日去的话，还能享受每天一款沙拉半价，工作餐吃起来健康又不肉疼。特色推荐：招牌米有沙拉、流光溢彩的菠菜红藜麦温暖色拉、全麦鸡肉牛油果培根三明治，人均50元。
16:41 进行了修改林招财
16:26 进行了修改
gghgfhgfhfg
吃过，感觉叶子太多了，我吃不完一盘，性价比一般
福州市，晋安区
福州市，晋安区
不错，可以有。
见习小白领
好棒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
见习小白领
好棒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
见习小白领
好棒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
见习小白领
好棒~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
吃货探店：
美食地图：
独家栏目：
Copyright & 1998 - 2017 Tencent Inc.NEWS | 每天只卖一款沙拉，却天天不同！这是一家怎样的沙拉店？
“饿了吗？关注我们吧！”
眨眼间，软软我也健身一年了。健身后的我，更加注意饮食和营养的摄入，除了平时出外觅食，日常的饮食我都会很注意。每天应该摄入多少蛋白质？今天的糖分quota有没有超标？我都会不自觉地考虑这些问题。所以，在城中寻找那些健康又美味的餐厅，也成为了我的乐趣之一。
「沙拉送saladsong」
地址 | 珠江新城华强路2号富力盈丰大厦B座2楼220
人均 | 39元
营业时间 | 10:00-20:00（周一至四及周六），10:00-15:00（周五），周日休息
标签 | 九宫格沙拉/三明治
这天健完身，特意去了富力盈丰大厦这边觅食。因为听说最近这里开了一家新的沙拉店，是时候要去尝尝鲜了。
大面的玻璃窗，可以看到外面摇曳的绿植；整齐排列的座位，干净而明亮；恰到好处的居家小摆设，有种回到家的感觉。生活中琐事太多，工作太忙碌，有时候不过就想有这么一个地方可以歇歇脚啊。
好奇中了解到，原来小店有5位合伙人！注重健康的他们，希望能为忙碌的白领们也提供到营养均衡的正餐，于是乎在这写字楼林立的珠江新城开起了这间专做沙拉的沙拉送。对于忙于工作，整天要吃外卖的白领来说，这真是一场及时雨！
让我有点惊讶的是，小店不仅奉行“简单+适量+健康+均衡”的轻食主义，还坚持“每天一款，天天不同”的沙拉搭配，能做到这一点需要花费多少心思啊！
是日九宫格沙拉（39元）
你说，如果能有人帮你搭配好一天的营养摄入，那真是选择困难症的福音，也很有被家人照顾着的幸福感。九宫格拼起来的沙拉真是第一次见，不同色彩的食材碰撞令人看着就心情愉快，还很有吃便当的感觉呢。
这一份本周四上线的九宫格主食沙拉，食材包含了：南美白虾、牛油果、藜麦、杏鲍菇、紫薯、木耳、胡萝卜、椰菜花、红提、蔓越莓干、玉米片、红黄椒粒、豆腐肉碎和奶油生菜。哇哦~几乎平日里常听说的有营食材都包含了！九宫格的设计，营养均衡搭配一目了然。精心搭配的天然色彩，更是让人食欲大振。满满的仪式感，好喜欢呢！
好了~我要开动啦！
小店搭配的沙拉酱更有六七种可以选择：经典油醋汁、法式黄芥末酱、和风醋味酱汁、低脂千岛酱、日式芝麻酱、越式酸辣汁、青芥末酱汁、酸乳酪酱汁和薄荷优格酱，总有一款能讨你欢心。蘸一下香浓的芝麻酱，吃草也不会寡淡无味。
工作压力大，急需醒神？那你可以试试微辣的青芥末酱。虽然配料简单，青芥末酱总有种奇特的魔力，带给人出其不意的辛辣，让你瞬间精神起来。喜欢搭配什么酱汁，可以告知店员自由搭配哦。
是日九宫格沙拉套餐（49元）
部分胃口稍大的吃货，只需要在九宫格沙拉主食的基础上加10元，就可以吃到有三明治又有饮品的丰富组合啦！
虽然热茶是配送的，但小店所用的茶包也是来自英国经典老牌Tetley，毫不含糊。沙拉配热茶，一冷一热，吃饱之后压力顿时烟消云散，紧绷的眉头都舒展了不少。
柠檬吞拿鱼三明治（16元）
除了九宫格沙拉主食，店里的三明治我个人也很推荐！主打健康的三明治外表朴素，自然是比不过平时大家吃的公司三明治那样好看了。但正是这种毫无修饰的外表，让食材回归最初，让视觉和味道都返璞归真。
营养丰富的五谷吐司里夹着吞拿鱼，再来点青柠的点缀，带出了清新的滋味。小小一件咬下去也不会掉馅，太喜欢这搭配了！
甜爷爷南瓜三明治（16元）
这款南瓜三明治，里面夹着的是由沙拉送独家研制出的南瓜酱夹心，别的地方可吃不到！
淡淡的南瓜香气清新而不甜腻，明亮的黄色看着就心情明媚。南瓜有补中益气、清热解毒的功效，对健康也十分有益，软软我平时也很爱吃。
初恋的味道（18元）
和主食一样，小店的饮品同样选择不多但贵在精致。这款初恋的味道，有着这么文艺的名字，原来是山楂味的！酸酸甜甜很开胃~
青橘粉泡泡（18元）
在店员的强烈推荐下，我又试了另一杯青橘粉泡泡。通透的淡粉色里，小泡泡咕咚咕咚地窜动着。摇一摇，青橘也翻了个小跟斗。这是一杯从内到外都清新得不得了的饮品呀~
鲜果九宫格沙拉（29元）
水果是软软我每天一定要吃的东西！有的人平时吃水果比较单一，更有人懒得买懒得洗懒得吃，我实在是看不下去了！这个时候你需要来一份贴心的鲜果沙拉。喏，九个格子，八种蔬果，一小盒酸奶，不要再找理由不吃水果啦。
多色搭配的新鲜蔬果，蘸着酸奶吃，感觉又不一样了。这些都是生活中随手可得的仪式感。
不在附近上班的但又有一颗追求健康的心的吃货也不用担心，现在沙拉送saladsong已经在三大外卖平台上线了！包装严密的九宫格小便当，下单就可以送到你手上啦。
不要再说因为找不到合适的选择，
才将就吃那些油腻的外卖了。
从明天开始，
请善待自己的健康，
来吃点轻盈营养的食物吧！
- The End -
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