摘要：随着中秋临近，一年一度的大闸蟹电商大战也将进入正式的决战时刻。较之往年，今年的大闸蟹市场格局将有着明显不同：1.进入终极决战的代表企业如天猫、京东、顺丰，各自均有自家关于物流的解决方案，如负责天猫超市
随着中秋临近，一年一度的大闸蟹电商大战也将进入正式的决战时刻。较之往年，今年的大闸蟹市场格局将有着明显不同：1.进入终极决战的代表企业如天猫、京东、顺丰，各自均有自家关于物流的解决方案，如负责天猫超市和苏宁易购生鲜独家运营商的安鲜达，在9月初与中国邮政EMS共建大闸蟹产地仓，顺丰也联合苏州区、阳澄湖镇政府与大闸蟹行业协会共同打造顺丰速运阳澄湖大闸蟹服务中心，整个大闸蟹的物流市场将被以上公司瓜分，往年单独揽活物流现象将不复存在；2.受养殖范围缩小等因素影响，阳澄湖大闸蟹今年将缩减30%左右，洪泽湖、固城湖、兴化，以及辽宁盘锦、山东黄河口等新的大闸蟹产地份额开始加大。电商平台中，天猫今年表现尤为显眼，早在7月份就联手阳澄湖举办六月黄文化节，又在8月份宣布承包5万亩湖面，基本解决上游供应链关系，在物流商又推出最快6小时配送以及“缺重包退”标准，可谓野心勃勃。在我们看来，天猫如此高调的前提与安鲜达的保驾护航是分不开的，换言之，安鲜达的执行力将直接决定天猫在今年大闸蟹战役中的结果。安鲜达产地仓以效率和质检获先发优势经过前期资料搜集，我们基本可以发现，此次大闸蟹大战入围的物流企业基本都采用了了全链条的配送体系，如京东物流将为阳澄湖大闸蟹提供包含物流、运营等在内的一整套解决方案，顺丰则建立了大闸蟹服务中心，继续以阳澄湖湖区为业务重点。安鲜达的力度较之同行更为全面，其冷链能力与菜鸟网络的数据整合能力、EMS的网络能力，三者结合，在全国范围实现生鲜农产品“朝发夕食”，最快6小时达，而更为重要是实现产地仓加质检模式，在保证物流效率同时也兼顾了大闸蟹的品质。在2016年，易果集团联合创始人金光磊在接受媒体采访时提出“离源头足够近”概念，通过包装标准化，将品控服务从头到尾（仓储、质检、包装、运输配送）。近两年时间，易果一直强调数据概念，希望构建一个共享数据的生态系统，让合作伙伴在生产、营销、物流环节实现数据化。由此，产地仓和联营商家成为易果以及安鲜达在生鲜源头物流的新思路，将客户、系统、数据、供应链分享给上游合作伙伴，又通过产地仓以及背后的整套包装标准降低生鲜产品的周转次数，降低损耗，在此，大数据成为提高效率，降低成本，提高用户满意度的核心力量。今年安鲜达大闸蟹的物流布局基本延续了金光磊此前的想法，在阳澄湖共有8家联营商家，并在阳澄湖边建立产地仓，同时派驻超过100名专业质检人员在产地仓对收发的大闸蟹进行包装、温度、品相、重量多维度的专业质检，确保大闸蟹在从捞起来的第一步开始到产地仓周转运输都接受专业的质量把控。实现大闸蟹进仓，经过易果的入库自检、出库自检再到达客户。由此，安鲜达的产地仓建设的逻辑就基本清晰了，一方面得益此前不断尝试的联营模式，联营商家以及天猫大盘卖家成为践行产地仓模式的骨干力量，具有明确的先发优势；另一方面，也提升了物流的配送效率和服务标准，产地仓本质上加快了产品自商家至用户的流通速度，为天猫的朝发夕食以及“缺重包退”等服务提供落地条件。根据安鲜达方面披露数据显示，其在阳澄湖的产地仓，配备40辆冷链车组成的短驳车队可以保证大闸蟹每日的5次收货，高峰时期24小时不间断收货。 大闸蟹经过产地仓统一中转分拣，即可通过陆运+空运结合的立体式运输组合运送到全国各地。其中空运部分，预计每天有70条架飞机将大闸蟹发往各地。安鲜达在此获得大闸蟹物流的基本胜算。 全产业链赋能在入围大闸蟹大战的几家物流公司中，基本都有产地仓的建设计划，与一站式大闸蟹销售解决方案一起成为今年战斗的主要看点。但我们若评判一种模式优劣与否，不仅仅要看其模式的选择，亦要看待其模式是否实现了整个产业链的全面赋能。如前文所言，安鲜达推出的产地仓背后是安鲜达以及易果对生鲜物流的全面思考，其中大数据是核心驱动力，联营商、合作方以及生鲜品牌均可从中获得所期待的收益。其中，产地仓的统一包装和质检标准可降低联营商的产品损耗率，如损耗主要发生在颠簸和温湿度控制过程，包装的价值会在后面的物流部分会凸显出来，联营商自然会与产地仓进行密切合作。EMS与安鲜达合作的逻辑也基本明确，通过深度融合双方的生鲜物流资源，其中2014年以来，EMS借邮政航空网络、区域网络和同城网络等全面介入生鲜电商市场，与安鲜达的合作可加快渠道的下沉以及供应链的上下游的衔接力度，此外，安鲜达也借EMS网络加速自身物流网络的建设力度，据测算，2017年底，天猫生鲜通过安鲜达的网络扩张，实现次日达的城市数量将会在现有200多个的基础上增加2-3倍，几乎覆盖全国所有城市。按照规划，到2020年，安鲜达的产地仓将增加至56个，分布在全国主要的生鲜集中原产地。产地仓的建设将直接强化生鲜原产地的品牌溢价能力，这也是阳澄湖以及其他大闸蟹主产区积极与安鲜达合作的前提条件。易果携手EMS最终目的在于扩大安鲜达物流服务半径，提升物流效率，进一步实现生鲜行业产业赋能，不仅大闸蟹，不仅EMS，无人货架、天猫大盘商家背后都有安鲜达的幕后助力。就此来看，安鲜达的产地仓模式基本是一种全产业链共赢的新模式，这是我们看好的前提条件。相比之下，同类企业在产地仓的建设中短板要明显许多，在缺乏系统化生鲜物流的解决思路的前提下，产地仓多是以应急当季销售而匆忙建设，其复制能力要相对迟缓。本文开篇提到的大闸蟹主产区将由往年的阳澄湖、太湖为主增加东北、山东等产区，截止目前，只有天猫实现所有大闸蟹主产区的全面推进，其他企业依然以阳澄湖为主要阵地。不同基因性质的企业产地仓的复制能力在此得以证明。大闸蟹战役之后，安鲜达的产地仓模式的先进性将得到行业以及合作方的全面肯定，安鲜达也将由此继续推进此模式的推进，生鲜农产品将进入科学化的供应链管理阶段。
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安鲜达牵手EMS阳澄湖产地仓正式启动
记者 金辉 北京报道
经济参考网
众人期盼的阳澄湖大闸蟹开湖在即，各大蟹农、蟹商摩拳擦掌，为揽获新一波的硕果提前进入了备战状态。近日，国内领先的冷链配送平台安鲜达与EMS（中国邮政速递物流）共建的阳澄湖大闸蟹产地仓正式启动。
据悉，此次安鲜达与EMS合作的阳澄湖产地仓规模庞大，两大仓合计面积超7000㎡。安鲜达产地仓除具备一般的中转分拣功能外，还将入驻超过100名专业质检员对大闸蟹进行产地标准化质检，是具有质检品控+物流能力的复合式产地仓。
安鲜达先后拿到阿里、苏宁的多轮融资，并获得天猫超市、苏宁生鲜的独家运营权。在资金与订单的双重加码下，目前已在北京、上海、广州、杭州、武汉、成都、济南、福州等11大城市建有12个冷链物流基地，全国订单处理能力已达日订单20万。
此次，安鲜达与位列“国家队”的EMS合作强强联合，双方共建大闸蟹产地仓，将触角深入产地直采直发，减少的中转环节，为大闸蟹冷链运输再次提速。为了确保大闸蟹运输的即时性，产地仓配备40辆冷链车组成的短驳车队，保证大闸蟹每日5次收货，高峰期24小时不间断收货。
产地仓的接入，让不同商家的大闸蟹订单聚集，商家通过接入安鲜达的物流订单系统，高效处理购买订单。在产地仓的高效运转下，大闸蟹运输在部分地区实现了“朝发夕食”。在苏州及上海等核心区域实现6小时送达，安鲜达当日达服务，确保产品11点前下单当天送达顾客，当晚即可享用。
在全国范围内，通过EMS的运力加成，安鲜达预计将实现全国数百个城市的大闸蟹次日达。在运力系统上，安鲜达阳澄湖大闸蟹三大运力组合齐发，协同出击。大闸蟹在产地区进行统一中转分拣后，通过陆运与空运结合的立体式运输组合送往全国。为了让新鲜食材更高时效到达餐桌，双方还合作推出“大闸蟹专机”，预计每天有70架飞机发往各地。
安鲜达在自有配送网络基础上，借助EMS广阔的业务范围，强有力的运输设备以及遍布全国的仓储布局网络，将大闸蟹的销售服务范围拓展到更多城市。
安鲜达与EMS共建的产地仓除了有中转功能外，还配备上百名专业质检人员。质检员经过严格培训，在产地仓对收发的大闸蟹进行包装、温度、品相、重量多维度的专业质检，保证送达消费者手中的大闸蟹在品质上远超行业标准。（金辉）
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，“限令”可以控制总量，而要解开违规停放的“结”，仍需疏堵并重。智能化手段的运用与线下运维能力的加强，或许可以缓解“乱象”。
一些早已被媒体揭露的“老套路”，诈骗分子何以频频得手？易果安鲜达与EMS达成战略合作
共建产地仓为大闸蟹保鲜护航
摘要：国内领先的冷链配送平台安鲜达与EMS（中国邮政速递物流）宣布达成战略合作，双方将在生鲜消费地仓、产地仓配送等方面展开全方位的深度合作。
9月5日，国内领先的冷链配送平台安鲜达与EMS（中国邮政速递物流）宣布达成战略合作，双方将在生鲜消费地仓、产地仓配送等方面展开全方位的深度合作。目前，双方已将协同共建阳澄湖大闸蟹产地仓列入合作日程，并将于今秋为大闸蟹商家和消费者提供“好而不贵”的冷链配送服务。（图：易果生鲜与EMS战略合作签约仪式）强强联合，打造国内生鲜物流最强能力基础设施一直是国内生鲜物流的短板，安鲜达与EMS两强联手，无疑将最大程度地实现信息互通，资源共享，共同打造中国生鲜行业的“水电煤”。作为国内专注于生鲜产品运营的平台，易果安鲜达在生鲜物流领域早就已经进行了全方位的布局。依托天猫生鲜和易果订单的高速增速，以及与菜鸟物流的深度合作，安鲜达在全国11地有12个冷链物流基地，其全国订单处理能力目前已达20万单/日，在行业中处于遥遥领先的地位。安鲜达是专为中国生鲜行业而生，根据中国生鲜行业定制的复合式供应链冷链体系。该体系需要配送人员与用户当面查验商品，并且要求配送人员具备与用户对答如流的能力，包括不仅限于不同生鲜储存、加工等专业问题。这是易果用12年时间深耕生鲜领域的沉淀，其根本就是打造国内最专业的生鲜冷链物流品牌。EMS是中国快递业务开办最早、网络覆盖范围最广、业务品种最丰富的快递物流综合服务提供商，广泛服务于商务、政务、电子商务及生鲜客户。2014年以来，EMS借邮政航空网络、区域网络和同城网络等优势资源全面介入生鲜电商市场，叠加专机运输、优先派送、主动跟单、快速理赔等增值服务，创立“极速鲜”品牌，服务品类已涵盖“果鲜、海鲜、湖鲜、冷鲜”，赢得了市场的肯定。据安鲜达相关负责人介绍，通过与EMS联手，到今年年底安鲜达能够实现“次日达”的城市数量将在目前基础上增加2-3倍。此外，利用
EMS遍布全国的仓储布局，双方将协同共建生鲜消费地仓和产地仓，以进一步提升生鲜产品的供应链效率。此次安鲜达与EMS的强强联合可以说是为国内冷链物流行业打了一针强心剂，里程碑级别的合作将打造出了国内最强生鲜物流体系，更为整个生鲜电商行业坚实了崛起的基础。共建阳澄湖产地仓，为大闸蟹冷链运输再提速进入九月，又到了大闸蟹的消费旺季，在市场的带动下，各大电商平台开始纷纷抢占大闸蟹品类。相较于其他的生鲜品类，大闸蟹表现出了很大的特殊性。季节性、产地集中、活鲜等特征都是对冷链物流服务商的极大考验。此次安鲜达和EMS的合作可谓为即将到来的大闸蟹旺季配送送来了及时雨。据介绍，安鲜达将与EMS共建大闸蟹产地仓，将仓库建在阳澄湖畔，通过每天多批次的即时揽收和分拨流转，部分区域的消费者最快将在下单的6小时内就可以收到当天从阳澄湖打捞起来的大闸蟹，实现真正的“朝发夕食”。据悉，安鲜达今年除了承接易果生鲜、天猫超市生鲜区以及苏宁生鲜等渠道的大闸蟹订单，还将为天猫生鲜的20多个大盘商家的大闸蟹销售提供配送服务。通过与EMS的运力加成，安鲜达预计将实现全国数百个城市的大闸蟹次日达。这对于众多大闸蟹商家来说，标准化的次日达物流，意味着不必再担心不稳定的配送时效带来的过高损耗，这不仅大大降低了其物流成本，也将有助于销售区域的大范围扩张。由此也不难看出，在安鲜达的重大发力之下，今年的大闸蟹冷链运输市场也将成为安鲜达+EMS、京东、顺丰三大阵营的战场。除了此次在大闸蟹品类上的合作，后续安鲜达与EMS双方还将在多个生鲜品类里进行深度合作，做出更多的尝试，为国内生鲜冷链领域带来更多的进步和可能性，共同推动行业专业化、标准化的进程。
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大闸蟹爬到我家只有6小时……螃蟹江湖背后“镖局”大战开锣
&中秋节前后的时令美食，大闸蟹要说第二，没谁敢排第一了&&等待了一年，阳澄湖、洪泽湖等等各路江湖蟹派陆续打开&山门&，结果&&除了引来各路饕餮吃货，江湖各家&镖局&也开战了：谁能让娇嫩且金贵的螃蟹最快最好送到家？23日阳澄湖开湖现场，凄风冷雨中，来自京东、安鲜达、EMS、菜鸟、顺丰&&等等各大物流&镖局&的众&标头&精神抖擞准备赛跑，冷链车排排坐，如果不是条件不允许，可能各大&镖局&得把专运大闸蟹的飞机也拉来助威了&&而到了下午赛跑成绩出来了：湖里的大闸蟹到我家，最短只有6小时的距离。
& &天猫叫&产地仓&，京东叫&协同仓&，其实都是这些电商在产地直发的中转仓，就靠着湖边，螃蟹捞上来送过来就直接打包装箱，冷鲜袋、泡沫盒什么都是现成的，不要太快哦！&一位阳澄湖螃蟹养殖户告诉记者。拿9月23日阳澄湖开湖那天来说，中午12点30分，苏州木渎镇的消费者池女士就收到了天猫全国第一单阳澄湖大闸蟹，而京东方面也表示，依托于京东生鲜的产地直发协同仓以及与航空公司独家合作的&大闸蟹头等舱&，今年，有近300个城市可以做到48小时内鲜活送达，上海、苏州等城市更是能实现6小时极速送达。
& 身娇肉贵的大闸蟹，从湖里捞上来到餐桌这段旅程是怎样的？镖师们在路上都干了啥？各家镖局都有绝招：今年安鲜达在天猫产地仓配备了40辆冷链车组成的短驳车队，可以保证大闸蟹每天5次的收货频率，高峰时期24小时不间断收货，部分区域的消费者最快6小时就可以收到阳澄湖捞起的新鲜大闸蟹。此次安鲜达与EMS合作的阳澄湖产地仓规模庞大，两大仓合计面积超7000㎡，产地仓还将入驻超过100名专业质检员，对大闸蟹进行产地标准化质检。
& &镖师&历来多受好评的京东物流今年为了螃蟹也拼了，依托于阳澄湖协同仓，今年京东继续沿用航空+冷藏车的运输矩阵，并增设航空线路至近20条，有近300个城市可以做到48小时内鲜活送达，近150个城市实现了24小时送达。而国货航还有专门的&大闸蟹头等舱&，京东则首次启用了机坪恒温车，确保全程冷链。目前，京东生鲜已在全国建立了11个生鲜冷库，今年还将快检实验室引入到了阳澄湖协同仓，可以现场快速检验氯霉素、孔雀石绿、重金属铬等各项有害指标，并能够实时出具检测报告，保证每一只阳澄湖大闸蟹都安全可靠。
&& 古代镖局送镖，活镖死了得赔，今年各路送螃蟹的&镖师&也纷纷上了保险：京东生鲜联手京东金融推出&死蟹包赔险&。如果出现死蟹情况，消费者只需在签收大闸蟹6小时内上传死蟹照片并提供订单相关信息，一经保险机构核实，消费者损失就将得到全额赔偿。而天猫则&承包&5万亩阳澄湖大闸蟹专属水域，&死蟹包赔&后今年又有升级服务&缺重包退&等等。扬子晚报记者 徐晓风
编辑 王雪瑞
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