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I2016年食用菌发展现状及市场前景分析.doc 31页
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I2016年食用菌发展现状及市场前景分析
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中国食用菌行业发展监测分析与市场前景预测报告（年）
报告编号：1597861
中国产业调研网
　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
　　中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称： 中国食用菌行业发展监测分析与市场前景预测报告（年）
报告编号： 1597861　　　←咨询时，请说明此编号。
优惠价： ￥8100 元　　可开具增值税专用发票
网上阅读： /R_NongLinMuYu/61/ShiYongJunChanYeXianZhuangYuFaZhanQianJing.html
温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。
二、内容介绍
　　产业现状
　　我国是食用菌生产大国，每年生产600多万吨各种食用菌，这极大地丰富了人民的物质生活。但品种主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全国各地普遍栽培的几种食用菌上，而且生产主要集中在秋、冬季节。现在逐渐增加了灵芝、竹荪、鸡腿菇、杏鲍菇、杨树菇、大球盖菇、阿魏菇等20多种，品种达30余种，但在高温的夏季，采用传统技术大部分食用菌还无法生产，栽培的品种更少。我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现在人们的餐桌上，通常只有逢年过节才有机会吃上。近年来，随着人们收入水平的迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能力不足，价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅5公斤，不及发达国家的四分之一。通过工厂化生产，将有助于食用菌产量的迅速提高，人们购买新鲜食用菌更加便易，需求量和消费量也将明显增加。
　　市场容量
　　2012年全国食用菌工厂化生产企业已经达到了788家，同比增长21%，而2006年的企业数仅为46家；2012年全国食用菌工厂化日产量达到了5080吨，比2011年的3188吨增长了将近60%，特别是金针菇产量，2012年日产量2719吨，较2011年的1348吨增长了一倍多，呈现爆发式增长态势。中国已经是全世界食用菌产量和销量的“双料冠军”。但从2013年的情况看，情况正在发生转变。目前很多中小企业已经顶不住价格下滑的压力，出现了停产、转产、出售资产的情况，各地也出现了菇农转产的现象，因此食用菌行业的大洗牌可能已经进入了下半场。中国很多行业都经历过大洗牌，因此食用菌行业出现这样的情况并不是意外，经过一轮大浪淘沙，一些实力很强的优质企业可以通过兼并整合，做大做强，对于这些企业来说，这次大洗牌危中有机。
　　随着国人的生活水平不断提高，对健康、营养、安全的食用菌产品越来越重视，销量和消费群体也在不断增加。就目前的发展形势来看，拥有全球四分之一人口的中国，食用菌的需求将会超过任何一个发达国家，成为全球消费食用菌的第一大国。目前我国食用菌产值千万元以上的县有500多个，亿元以上县100多个，从业人员达到2000多万人。全国形成了以平菇、香菇、木耳、双孢菇、金针菇为主导，鸡腿菇、滑子菇、茶树菇等30多个规模种植生产的食用菌品种共同发展的格局。
　　市场格局
　　不可否认，当今菌界竞争十分激烈，越来越白热化，某些地方政府为了政绩，不仅拼命争夺食用菌资金和项目，争夺人才和大型食用菌企业的落户，而且开始争夺国家政策。一个明显的现象是，近几年来，食用菌区域规划和政策遍地开花，某些地方政府对食用菌项目的追逐甚至可用“疯狂”二字形容。食用菌区域间竞争的核心，从大的方面看，是争国家政策，而实际是在争资金和项目布局。因为有了食用菌项目就会有政策倾斜。如这些年国家进行现代农业，我国食用菌工厂化竞争就很厉害。虽然其核心是食用菌结构优化和产业升级，但其归宿依然是食用菌项目、资源和资金的激烈博弈。在当前情况下，实际上创造健康均衡发展的我国食用菌市场环境才是提升区域竞争力的重要举措之一。在生产要素可移动的菌界竞争的背景下，人才是核心竞争力，吸引食用菌高端人才，才能提升食用菌区域的竞争力。
　　前景预测
　　中国已是世界上最大的食用菌生产国，产量占世界总产量70%以上，据预计，未来10年我国食用菌工厂化生产的产量可达到800-900万吨，可实现年产值千亿以上。我国食用菌工厂化在未来1
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16:15:08&&有效期至：长期有效
更新时间：
&报告来源：&观研网-&www.proresearch.org&&中国行业市场研究中心
报告全称：年中国食用菌行业发展现状及十三五未来趋势研究报告
报告链接：http://www.proresearch.org/report/shipin/826.html&
价格(元)：7200(电子) 7200(纸质) 7500(电子纸质)
出版日期：2016
交付方式：Email电子版/特快专递
订购电话：400-007-6266&；010-
竭诚提供：投资分析，行业分析，行业统计数据，行业发展规划分析等服务。zx
& & & 《年中国食用菌行业发展现状及十三五未来趋势研究报告》由观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）领衔撰写，在周密严谨的市场调研基础上，主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。
& & &&报告主要研行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行相关部门也具有极大的参考价值。
报告目录：
第一章食用菌行业相关概述
第一节食用菌行业相关概述
一、食用菌产品概述
二、食用菌类群划分
三、食用菌典型品种
第二节食用菌营养价值分析
一、食用菌食用价值
二、食用菌药用价值
第三节食用菌生产经营模式
一、传统农户生产模式
二、公司+农户生产模式
三、工厂化生产模式
第二章食用菌产业链与循环经济分析
第一节食用菌产业链生产环节分析
一、食用菌菌种培育
二、食用菌原料投入
三、食用菌栽培分析
第二节食用菌产业链加工环节分析
一、食用菌采摘保鲜
二、食用菌加工处理
三、食用菌生产包装
第三节食用菌产业链销售环节分析
一、食用菌产品运输
二、食用菌市场销售
三、食用菌消费群体
第四节食用菌循环经济产业现状
一、食用菌循环经济效益分析
二、食用菌循环经济产业现状
三、食用菌循环利用模式分析
四、食用菌循环利用模式特点
五、食用菌废弃物开发利用情况
（一）用作菌糠饲料
（二）用作有机肥料
（三）发酵生产沼气
（四）作为燃料使用
（五）用作二次栽培配料
（六）花卉种植栽培基质
第三章世界食用菌消费国际比较及经验借鉴
第一节世界食用菌产业发展现状
一、世界食用菌产业发展历史
二、全球食用菌生产特殊要求
三、世界有机食用菌产业现状
四、世界有机食用菌产业前景
第二节美国食用菌市场分析
一、美国食用菌发展主要历程
二、美国食用菌产量情况分析
三、美国食用菌产品消费规定
四、美国食用菌消费情况分析
五、美国食用菌典型企业分析
第三节日本食用菌市场分析
一、日本食用菌产业发展概述
二、日本食用菌产地分布情况
三、日本食用菌产品消费规定
四、日本食用菌消费需求特征
五、日本食用菌销售渠道分析
第四节韩国食用菌市场分析
一、韩国食用菌生产投入分析
二、韩国食用菌生产主要特点
三、韩国食用菌产量情况分析
四、韩国食用菌出口贸易分析
五、韩国食用菌产业发展启示
第五节国外食用菌消费对中国经验借鉴
一、加大宣传力度提升消费意识
二、改变传统包装加强品牌意识
三、完善食用菌产品标准化体系
第四章中国食用菌行业发展规模及现状分析
第一节食用菌行业发展现状分析
一、食用菌行业发展现状
二、食用菌生产现状分析
三、食用菌标准体系建设
第二节食用菌产业发展成就分析
一、产业规模日益壮大
二、龙头企业发展迅速
三、产销对接效果明显
四、科技支撑力量加强
五、循环利用成果显著
第三节国内食用菌生产规模分析
一、食用菌产量情况分析
二、食用菌产值情况分析
三、食用菌生产区域分布
第四节小蘑菇新农村行动成效分析
一、小蘑菇新农村行动计划作用
二、小蘑菇新农村行动计划提出
三、小蘑菇新农村行动具体目标
四、小蘑菇新农村行动重点工作
五、小蘑菇新农村行动主要成效
六、小蘑菇新农村行动推进措施
第五节食用菌产业化建设示范市（县）
一、食用菌产业化发展示范县建设思路
二、食用菌产业化发展示范县建设目标
三、食用菌产业化发展示范县申报条件
四、食用菌产业化发展示范县申报程序
五、食用菌产业化发展示范县主要名单
第五章食用菌生产投入产出及技术需求分析
第一节食用菌生产投入及经营效率
一、不同规模菇农生产经营现状
（一）不同规模菇农的分布情况
（二）不同规模菇农总投入情况
（三）不同规模菇农总收入情况
（四）不同规模菇农投入产出比
二、不同规模菇农投入情况分析
（一）不同规模菇农菌种投入情况
（二）不同规模菇农薄膜投入情况
（三）不同规模菇农菌种劳动力投入
三、不同规模菇农要素生产率分析
（一）不同规模菇农土地生产率
（二）不同规模菇农劳动生产率
（三）不同规模菇农薄膜生产率
（四）不同规模菇农菌种生产率
第二节食用菌种植户技术需求及影响因素
一、农户对搭架环节技术需求分析
（一）农户搭架生产技术情况
（二）农户搭架环节需求技术
二、农户对食用菌品种偏好及购种意愿
（一）农户了解食用菌品种途径
（二）食用菌新品种的推广方式
（三）农户购买菌种的地点选择
（四）农户目前使用菌种满意度
（五）农户希望新品种改进方面
（六）农户购买新品种考虑因素
三、食用菌生产中农户技术需求分析
（一）农户最希望获得技术类型
（二）农户生产中最担心的问题
（三）食用菌最容易发生的病害
（四）农户对栽培技术风险预期
（五）农户改进食用菌技术频率
第六章食用菌工厂化生产及运作模式分析
第一节食用菌工厂化发展现状分析
一、食用菌工厂化现状分析
二、食用菌工厂化生产优势
三、食用菌工厂化企业数量
四、食用菌工厂化企业分布
五、食用菌工厂化品牌建设
第二节食用菌工厂化生产现状分析
一、食用菌工厂化产能情况
二、工厂化各企业产能情况
三、食用菌工厂化产量分析
四、工厂化品种日产量分析
五、食用菌工厂化关停情况
第三节食用菌主要品种工厂化生产分析
一、双孢菇工厂化生产分析
二、白灵菇工厂化生产分析
三、金针菇工厂化生产分析
四、双孢菇工厂化生产分析
五、杏鲍菇工厂化生产分析
六、海鲜菇工厂化生产分析
第四节食用菌工厂化产品流通分析
一、食用菌工厂化产品流通分析
二、食用菌工厂化流通竞争机制
三、食用菌工厂化流通规划缺失
四、食用菌企业流通水平需提高
第五节食用菌工厂化运作经营分析
一、工厂化产品生产技术分析
二、原材料的使用与价格波动
三、工厂化质量标准体系建设
四、工厂化企业循环经济分析
第六节食用菌工厂化经营趋势及建议
一、立足自主创新开发新品种
二、建立销售渠道开拓周边市场
三、提升工厂化企业议价能力
四、重视人才培养和设备更新
第七章年产十万吨以上食用菌品种市场分析
第一节香菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
六、产品消费需求前景
第二节平菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
六、产品消费需求前景
第三节黑木耳
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
六、产品消费需求前景
第四节金针菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
六、产品消费需求前景
第五节双孢蘑菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
六、产品消费需求前景
第六节毛木耳
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
六、产品消费需求前景
第七节滑子菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第八节杏鲍菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第九节茶薪菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第十节银耳
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第十一节草菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第十二节鸡腿菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第十三节秀珍菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第十四节猴头菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第十五节白灵菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第十六节真姬菇
一、产品营养价值分析
二、产品产量情况分析
三、产品生产区域分布
四、产品消费需求分析
五、产品市场价格分析
第八章中国食用菌市场消费需求分析
第一节食用菌消费需求现状分析
一、食用菌消费总体规模分析
二、食用菌人均消费数量分析
三、食用菌市场消费特征分析
第二节食用菌销售重点渠道分析
一、超市渠道
（一）食用菌超市销售特征
（二）超市的经营情况分析
（三）食用菌超市销售前景
二、农批市场
（一）农批市场销售特征
（二）农批市场经营现状
（三）农批市场销售前景
三、电商渠道
（一）食品电商市场现状
（二）食品电商市场特征
（三）食品电商发展要求
（四）食品电商平台优势
（五）食品电商交易规模
第三节食用菌消费需求客户分析
一、居民家庭消费需求
（一）家庭餐饮的消费支出
（二）家庭食用菌消费特征
（三）家庭食用菌消费需求
二、餐饮消费需求分析
（一）居民在外用餐消费支出
（二）食用菌餐饮消费主要客户
（三）食用菌餐饮消费前景分析
三、食品加工企业需求
（一）食品加工企业需求特征
（二）食用菌罐头生产现状分析
（三）食用菌罐头产品需求分析
第四节食用菌市场价格及影响因素
一、食用菌消费需求
二、食用菌生产成本
三、食用菌流通成本
四、替代类蔬菜价格
第五节食用菌消费市场趋势分析
一、不同类别食用菌消费趋势
（一）常规品种消费趋势分析
（二）珍稀品种消费趋势分析
（三）特色品种消费趋势分析
二、食用菌加工产品消费趋势
三、食用菌消费方式演变趋势
第九章消费者对食用菌认知与购买行为分析
第一节食用菌消费者基本情况分析
一、食用菌消费者年龄构成
二、食用菌消费者学历分布
三、食用菌消费者收入情况
四、食用菌消费者职业分布
第二节食用菌消费者认知程度调研分析
一、消费者对食用菌关注程度
二、消费者对食用菌消费偏好
三、消费者食用菌营养价值认识
四、消费者对食用菌深加工评价
五、消费者食用菌质量监管评价
第三节食用菌消费者购买行为特征分析
一、消费者食用菌购买频率分析
二、消费者食用菌消费品种分布
三、消费者食用菌购买渠道分布
四、消费者了解食用菌信息来源
五、消费者对食用菌价格接受度
第四节消费者购买食用菌产品意愿分析
一、消费者对食用菌产品的期望
二、消费者食用菌安全产品认知
三、消费者对食用菌产品接受度
四、消费者食用菌安全消费认知
第十章年中国食用菌出口市场分析
第一节年食用菌出口市场分析
一、食用菌出口数量分析
二、食用菌出口金额分析
三、食用菌出口品种分布
四、食用菌出口策略分析
五、食用菌出口前景分析
第二节年香菇出口市场分析
一、香菇出口数量情况
二、香菇出口金额分析
三、香菇出口流向分析
四、香菇出口价格分析
第三节年草菇出口市场分析
一、草菇出口数量情况
二、草菇出口金额分析
三、草菇出口流向分析
四、草菇出口价格分析
第四节年金针菇出口市场分析
一、金针菇出口数量情况
二、金针菇出口金额分析
三、金针菇出口流向分析
四、金针菇出口价格分析
第五节年口蘑出口市场分析
一、口蘑出口数量情况
二、口蘑出口金额分析
三、口蘑出口流向分析
四、口蘑出口价格分析
第六节年块菌出口市场分析
一、块菌出口数量情况
二、块菌出口金额分析
三、块菌出口流向分析
四、块菌出口价格分析
第七节年松茸出口市场分析
一、松茸出口数量情况
二、松茸出口金额分析
三、松茸出口流向分析
四、松茸出口价格分析
第八节年银耳出口市场分析
一、银耳出口数量情况
二、银耳出口金额分析
三、银耳出口流向分析
四、银耳出口价格分析
第九节年木耳出口市场分析
一、木耳出口数量情况
二、木耳出口金额分析
三、木耳出口流向分析
四、木耳出口价格分析
第十节年小白蘑菇出口市场分析
一、小白蘑菇出口数量情况
二、小白蘑菇出口金额分析
三、小白蘑菇出口流向分析
四、小白蘑菇出口价格分析
第十一节年干牛肝菌出口市场分析
一、干牛肝菌出口数量情况
二、干牛肝菌出口金额分析
三、干牛肝菌出口流向分析
四、干牛肝菌出口价格分析
第十二节年伞菌属蘑菇出口市场分析
一、伞菌属蘑菇出口数量情况
二、伞菌属蘑菇出口金额分析
三、伞菌属蘑菇出口流向分析
四、伞菌属蘑菇出口价格分析
第十一章中国重点省区食用菌产业发展分析
第一节河南省
一、河南省食用菌产业现状
二、河南省食用菌生产布局
三、河南省食用菌产量分析
四、河南省食用菌产值规模
五、河南省食用菌发展措施
第二节黑龙江（研究内容同上）
第三节福建省
第四节江苏省
第五节河北省
第六节四川省
第七节辽宁省
第八节湖北省
第九节山东省
第十节浙江省
第十二章中国食用菌重点企业竞争力分析
第一节广东星河生物科技股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第二节上海雪榕生物科技股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第三节天水众兴菌业科技股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第四节武汉如意情集团股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第五节江苏华绿生物科技股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第六节山东荣丰食用菌有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第七节珠海市绿阳菌业有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第八节辽宁田园实业有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第九节连云港香如食用菌有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十节绿雅（江苏）食用菌有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十一节上海光明森源生物科技有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十二节上海丰科生物科技股份有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十三节福建绿宝食品集团有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十四节四川榕珍菌业有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十五节江苏久禾生物科技发展有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十六节山东集盛食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十七节山东康瑞食用菌科技有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十八节山东方华食用菌有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十九节绿源永乐(北京)农业科技发展有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第二十节山东高密市惠德农产品有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第二十一节江西仙客来生物科技有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第二十二节山东芳绿农业科技有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第二十三节河南世纪香食用菌开发有限公司
一、企业发展基本情况
二、食用菌品种及产量
三、企业经营情况分析
四、企业销售网络分布
五、企业发展战略分析
第十三章年中国食用菌市场投资前景分析
第一节年中国食用菌发展SWOT分析
一、食用菌行业发展优势分析
二、食用菌行业发展劣势分析
三、食用菌行业发展机遇分析
四、食用菌行业发展威胁分析
第二节年中国食用菌行业投资前景分析
一、食用菌行业市场前景分析
二、食用菌生产规模预测分析
三、食用菌产值规模预测分析
四、食用菌产业投资前景分析
第三节年中国食用菌行业投资风险分析
一、产业政策风险
二、原料价格风险
三、市场竞争风险
四、食品安全风险
五、技术方面风险
第四节年中国食用菌行业投资策略及建议
一、不断提高食用菌产品质量
二、树立加大食用菌品牌建设
三、扩大食用菌健康消费宣传
四、努力开拓食用菌消费市场
部分图表目录：
图表中国食用菌产业相关标准情况统计
图表年中国食用菌总产量增长趋势图
图表年中国食用菌总产值增长趋势图
图表2013年中国食用菌产量结构分布
图表年中国平菇产量趋势图
图表年中国香菇产量增长趋势图
图表年中国木耳产量增长趋势图
图表年中国双孢菇产量增长趋势图
图表年中国金针菇产量增长趋势图
图表年中国食用菌工厂化企业数量增长趋势图
图表2013年中国食用菌工厂化生产企业分布结构
图表年中国食用菌工厂化日产总量增长趋势图
图表中国日产20吨以上食用菌工厂化企业情况统计
图表年中国食用菌工厂化日产总量增长趋势图
图表年中国食用菌产量趋势预测图
图表年中国食用菌产值趋势预测图
图表年中国食用菌消费量趋势预测图
图表详见正文&&&&&&
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请您发一份比较详细的产品规格说明，谢谢！
请问贵公司产品是否可以代理？代理条件是什么？
我公司有意购买此产品，可否提供此产品的报价单和最小起订量？
报价请注明是否含税，是否可以开具增值税发票？
(不用打字)
我对您在中国贸易网发布的这个产品很感兴趣，能否发一份详细资料给我参考？非常感谢您。
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