社会化媒体
了解更多>>
桂ICP备 号
桂公网安备 36号
阅读下一篇
自媒体运营攻略
行业经验交流
Hi，在你登录以后，就可以永久免费的收藏任何您感兴趣的内容，关注感兴趣的作者！
请输入正确的邮箱
已有帐号请点击
帐号创建成功！
我们刚刚给你发送了一封验证邮件
请在48小时内查收邮件,并按照提示验证邮箱
感谢你对微口网的信任与支持
如果你没有收到邮件，请留意垃圾箱 或 重新发送
你输入的邮箱还未注册
还没有帐号请点击
你输入的邮箱还未注册
又想起来了？
邮件发送成功！
我们刚刚给你发送了一封邮件
请在5分钟内查收邮件,并按照提示重置密码
感谢你对微口网的信任与支持
如果你没有收到邮件，请留意垃圾箱 或 重新发送
对不起，你的帐号尚未验证
如果你没有收到邮件，请留意垃圾箱 或
意见与建议
请留下您的联系方式
* 留下您正确的联系方式，以便工作人员尽快与你取得联系
新！变现功能上线
现在，只要登录微口网账号，点击“我要变现”，就能领取任务，轻松推广商品，坐收丰厚佣金，只要一分钟操作，就能获取50%超高提成！
合适的商品更容易推广，你可以根据公众号定位，选择调性最适合推广的商品；如果没有公众号，你也可以选择自己喜爱或者符合自己品味的商品。
优秀的产品文案能让我们赚更多钱，你可以直接使用我们平台提供的文案素材；如果你不想用，那么你可以自己随心撰写合适的产品文案。
关于购买链接
你可以将购买链接粘贴在“阅读原文”处；或者分享购买链接/二维码至社交平台或社交群内。只要有用户通过此链接购买了商品即可获得丰厚提成！
转藏至我的藏点【图文】水果国际贸易_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
水果国际贸易
大小：4.59MB
登录百度文库，专享文档复制特权，财富值每天免费拿！
你可能喜欢台湾朋友对日本每年都要赚取台湾300亿美元的贸易顺差，是什么看法的？
导读：台湾朋友对日本每年都要赚取台湾300亿美元的贸易顺差，是什么看法的？
　　台湾只有点水果可以卖给日本。
　　而日本的电器，汽车， 加工食品饮料， 日本日化，简直什么商品都往台湾倾销。 台湾本土品牌都被日本企业压制， 并且日本还把核辐射区的食品销往台湾， 给台湾人吃。
　　而反观韩国， 却是大力支持自己的企业和品牌， 这和台湾形成为鲜明的对比。
　　那摸台湾人是怎摸看这个问题的？
　　台湾人一方面感谢日本对台友好， 却又被日本每年都要赚取台湾300亿美元的贸易顺差， 台湾经济被日本企
台湾朋友对日本每年都要赚取台湾300亿美元的贸易顺差，是什么看法的？台湾只有点水果可以卖给日本。而日本的电器，汽车， 加工食品饮料， 日本日化，简直什么商品都往台湾倾销。 台湾本土品牌都被日本企业压制， 并且日本还把核辐射区的食品销往台湾， 给台湾人吃。而反观韩国， 却是大力支持自己的企业和品牌， 这和台湾形成为鲜明的对比。那摸台湾人是怎摸看这个问题的？台湾人一方面感谢日本对台友好， 却又被日本每年都要赚取台湾300亿美元的贸易顺差， 台湾经济被日本企业压制和破坏，还要吃着日本卖给台湾的核辐射食品看台湾的电视台， 居然有一半多都是日本产品的广告， 也就是说，日本商品已经取代了台湾本土制造的商品， 有时候想想， 台湾除了水果，还真没别的什么产品能销往日本了中国真是最大输家！！台湾每年赚大陆很多钱。全送日本了！
点击加载更多
更多精彩内容
24小时热文503 Service Temporarily Unavailable
503 Service Temporarily Unavailable
openresty/1.9.7.4当前位置： >>
世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究
浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究摘要水果在人类的饮食结构中占 　　　　 有重要的地位， 是人们获得均衡营养不可缺少的食品之一。中国 是果树起源最早、种类最多的世界著名果树古国之一，自 １９ ９３ 年以来， 水果的栽种面积和总产量就一直位居世界第一， 现在水果产业已 成为中 国 种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业，是中国农业中较有优势的产业之 一。 中国加入世界贸易组织、中国一东盟自由贸易区降 税计划全面启动， 大陆对台湾水果贸易 “ 零关税” 等一系列事件， 都为中国水果产业的发展创造了新的机遇， 同时也带来了新的挑战。 因此， 研究世界水果市场的国际竞争与中国的水果贸易问题， 对中国水果产业如何提高国际竞争力， 如何更广泛参与世界市场竞争，具有重要的经济现实意义。本文利用联合国粮食和农业组织数据库 （Ａ ＳＡ ） 　　　　 Ｆ Ｏ Ｔ Ｔ ，分析世界水果产业的生产、 消费及市场竞争状况； 结合中国 农业部最新统计信息和公告， 实证分析了中国与其他水果大国在生产、 消费和贸易上的差距， 阐明中国在世界水果市场竞争中处于生产大国、 贸易小国的 地位； 在总结和借鉴国内 外学者对产业国际竞争 力理论研究的 基础上， 本文设计了指标体系， 通过测算中国及其他水果生产贸易 大国 ２ 多年来的国际市场占 近 ０ 有率、出口 增长优势指数、产品质量升级指数、显示性比较优势指数 （Ｃ ） Ｒ Ａ 、贸易竞争力指数 （ Ｔ ）和显示性竟争优势指数 ＮＢ（Ａ Ｃ ）等六个指标，得出中国水果产业国际竞争力虽然在近年的发展中有所提高， 但总体水平仍较低， 个别品种的竞争力还存在下降趋势的结论； 针对这样的 现实状况，结合波特的 “ 钻石模型” ，文章分析了在要素、需求、相关产业、生 产经营主体、 政府等方面影响中国水果产业发展的原因， 同时根据加入世界贸易组织、中泰及大陆对台果蔬贸易 “ 零关税”等事件对中国水果产业的影响， 提出中国水果产业必须以自由贸易框架为背景， 确定更加适应世界市场的竞争性发展道路：以市场为导向，优化结构，提高质量，深化加工，发展合作经济组织，强化国际营销， 完善行业制度， 努力提高水果产业的整体素质和经济效益， 在充分 发挥比较优势的基础上，实现向竞争优势的转化，最终实现国际竞争力的提高。 关键词：世界市场 水果贸易 国际竞争力浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究Ａｂ ｔａ ｔ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｓｒ ｃＡ ｏｅ　ｈ ｎ ｓ ｎａ ｅ　 ，　ｔ　ｅ ｉ ｏｔ ｔ　 ｅｐ 　　　　ｔ ｉ ｉ ｅｓ ｌｆ ｄｆ ｉｉｖｒ　ｐｒｎｆ ｐｏｌ ｓ　 ｏ ｅ　 ｐ ｂ ｏ ｒ ｓ　 ｍ ａ ｏ ｎ ｆ　 ｄ ｏ ｕ ｙ ｒ　 ｅｔ ｇｔ　 ｎｅ ｎｔ ｉ ａｄ　 ｐ　 ｌｙＣ ｉ ｉａ　 ａｒｕｕ ｌ ｏ　 ｂｌ ｃ ｕｉ ｎ　 ｋｅ ｈａｈ．　ｎ ｓ　ｉ ｇｃｌｒ ｅ ａ ｄ　ｒ ｏ ｎ ｅ ｅｔ ｈ ａ　 ｂ ａ ｔ ｇ　ｉ ｔ ａ ｃｕｔ 　ｉ ａｌ ｇ　ｉｐ ｎｎ ｈ ｔ ，　 ｉｈｓ　 ｎａ ｆ ｉ ｏｎ ｗｔ 　 ｆ ｔ ｌ ｔｇ　 ｏ ａｄ　 ａ ａｕｄｎ ｒ ｔ ｙ ｒ ｈ　 ｏ ｒ －ａ ｉ ｉ ｒ ｎ ｔ　 ｂ ｎ ｕ ｓｙ ｔ　 ｓ ｕｓｅｉ ａｄ　ｒｔｓ Ｓ ｃ １９，　ｉｒ ｋ ｔｒ ｂｈ ｄ　 ｉ ａｄ ｐｃ ｓ　 ｖ ｉｉ ．　 ｅ　 ３ ｆ ｔ　 ｓ　 ｄ　 ｉ ｇ ｎ　 ｅ ｎ ａ ｅｅ ｉ ｎ ９ ｒ ａ ｈ ｕ ｎ ｉ ｅｎ ｒ ｎ ａｖｇｔ ｌ ｐ ｎｎ ｉ Ｃ ｉ ｔ ｔ　ｈ　 ａｇｅａ ｐｏｕｔｎ　ｄ ｅｅ ｂ ｓ　 ｔｇ　 ｈ ａ　 ｂｔ ｉ ｇｒ ｔ ｒｄｃｏ ａ ａ ｅ ｌ ｉ ｎ　 ｎ ｈ ｏ ｔ ａ ａ ｓ　 ｇ ｅ　 ｉ ｎｐ ｎｎ ａ ａ　ｅ　 ｆｓｐ ｃ ｉｔ ｗ ｒ ．　 ｆ ｉｉ ｕ ｒ　ｔ ｌ ｔｇ　 ｔ ｔ ｉｔ　 ｅ　ｈ ｏｄＡ ｄ　 ｔ　 ｓ ｉ ｈ ａ ｉ ｒ ａ ｈ ｒ ｌ ｎ　 ｅ ｋ ｅ　 ａ ｅ　 ｌ ｎ ｒ ｎ ｔ ｓ　 ｕ ｄ ｙ ｅｍ ｓ ｃｍ ｅｔｅ　ｅ　 Ｃ ｉ ＇ ａｒｕｕ ｓ ｔ ．　ｓ ｉ ｏ ｇ ａ ｏｔ　 ｐｔ ｖ ｏ ｉ ｈ ａ ｇ ｃｌｒ ｅ ｏ Ａ　ｒｓ　 ｒ ｔ ｏ ｉ ｉ ｎ ｎ　 ｎ ｓ　ｉ ｔ ｅ　 ｒ ｅｅ ｆ　 ｃ ｅｅｅｔ ｓｃ ａ ｅｔ ｉ Ｗｏ ｄ　 ｄ Ｏｇｎ ａｏ，　 ｔ ｉ ｒ ｕｔ ｎ ｖｎ ，　ｈ　 ｎ ｒ ｇ　 ｒ Ｔａｅ　 ａｉ ｔｎ ｔ ａ ｆ　 ｃｏ ｓ ｕ ｓ　ｅｎ ｌ ｒ ｒ ｚｉ ｈ ｒ ｅ ｉ ｅ　 ｄ ｐｏｒ ｏ Ｃ ＦＡ　ｈ ａ　ｅｎ　 ｅ　 ｄ Ａ ｅ） ＂ｅ ｔ ｉｓ ｏｅ ｒ ａ ｆ　 Ｔ （ ｉ Ａ ａ Ｆｅ Ｔａｅ　 ａ ，ｚｒ ａｆ＂　 ｒ ｇ ｍ　 Ａ Ｃｎ ｓ ｒ ｒ ｒ ｏ　 ｒ ｖ ｒ ｔ ｎ ｖｇｔ ｌ ｗｔ Ｔ ｉｎ ａｄ　 ｗ ｎ　 ｖ ｃ，　 ｇ　 ｎ ｆ ｉ ａｄ　 ｅ ｂ ｓ　ｈ　ａａｄ　 Ｔｉａ Ｐｏｉ ｅ ｂｉ Ｃ ｉ ｕｓ　 ｅ ａ ｅ ｉ ｈ ｌ ｎ ａ ｒ ｎ ｒ ｎ ｈａｒ ｔ　 ｓ ｂ ｈ　 ｏｔ ｉ ｓ　 ｎｗ　 ｌｎｅ ｈｒ ｏ ，　ａ ｈ ｆ ｉｉ ｕｔ 　ｔｏｐｒｎ ｉ ａｄ　 ｃａｅｇｓＴ ｅ ｆ ｅｒ ｅｒ ｕ ｎ ｒ ｏ ｐ ｕ ｔ ｎ ｅ ｈ ｌ ．　 ｅ ｒ ｅ ｃ ｄ ｙ ｅ ｓｏ ｔ ｗ ｒ ｆ ｉ ａ ｅａｄ　ｉ ｓｆ ｉｒ ｅ　 ｆ　 ｔ　ｎｍｃ　 ｎ　 ｏ ｄ　 ｔ　ｋｔ　 Ｃ ｎ ｅ　ｔ　 ｉｏ ｇ ａｅｏｏ ｉａｄ ｈ ｅ　 ｌ ｒ ｍ ｒ ｎ ｈ ｅ ｒ ｔ ｄ ｓ　 ｒ ｃ ｕ ｕ ａ ｅ ｎ ｒ ｌｔ ｓ ｎ ｉ ｎｅ ｉｒ ｌ ｄｅ ｃｎ ｉ ｔ ｔ ｔ ｄｖｌ ｍ ｎ ｏ ｅ ｉｉ ｉ ｉｃ ｃ，　 ｅ ｌ ｏｓ　 ｔｂ ｅ　 ｈ ｅｅ ｐ ｅｔ　 ａｓｃ　 ｆａ ｇ ｔ　 ｙ　 ａ ｏ ｒ ｕ ｏ　 ｅ　 ｏ ｆＣ ｉ ＇ｆ ｉｎｕ ｒｔｋｅ ｓｅｇ ｓ　 ｏｅ ｏ ｅ　ｒｇｓｉｏ ｅ ｈ ａ ｒ ｔ　 ｓ 　 ｅ ｔｎｔ ａｄ　ｒ ｍ ｓ ｔ ｅ ｎ　 ｒ ｎ ｓ　 ｉ ｔ ｏ　ｐ　 ｈ ｎ ｖ ｃ ｕ ｄ ｙ ｒ ｈ ａ ，　ｒ ｏ ｄｔｔ ｅ　 ｃｖ ｐｒｉｔ ｉｅ ａｏａｃｍ ｅｔｎ ｏ　 ａ ａ ｉ ａ 　ｈ ｎ ｒ ｔｎｌ　ｐｔｉ ． ａ ｎ　 ｅ　 ｎ　 ｔｎ ｉ ｏ ｉ ｋ ｔ ｔ ｅ　 ｏＴ ｉｔ ｓ ｐｓｉ ｌ ｎｌ ｅ ｔ ｔｕ ｕ ａｄ　 ｒ ｔ ｉｉ ｏ 　　　　ｓ　ｉ ｅ ａａ ｚｓ　 ｓｔ ｑｏ　 ｃａ ｃ ｒｔｓ　 ｈ ｈ ｉ ｏ ｔ ｙ　 ｙ ｈ ａ ｓ　 ｎ ｈ ａ ｅｓｃ ｆ ｓ　 ｅ ｖ ｅ　ｆ ｉｐｏｕｔｎ ｃｎｕ ｐｉ ａｄ　ｄ ｉ ｔ ｗ ｒ ａｄ　ｉ ｏ ｔ ｒ ｔ　ｄｃｏ，　ｓｍ ｔｎ　 ｔ ｅ　 ｈ ｏｄ　 Ｃ ｎ ｎ　 ｕ ｒ ｉ ｏ ｏ ｎ ｒ ｎ　 ａ ｅ　 ｌ ｎ ｈ ａ　 ｈ ｅ ｂｓ ｏ ｔ ｌｅ ｄｔ ｐｂｃ ｅ ｂ ｔ Ｆ Ｏ　 ｔｔａ Ｄ ｔ ａ ｓ　 ａ ｓ　 ｈ ａ ｓ ａ ｕｌｉ ｄ　 ｈ Ａ Ｓ ｉｉ ｌ　ａ ｓ ａｄ ｉ ｆ　 ｔ ｔ　 ｅ　 ａ　 ｉｚ ｙ　 ｅ　 ｔ ｓｃ ａ ｂ ｅ ｎ ａ Ｃ ｉ Ｍｉｓ 　ｆ　ｒｕｕｅ ｉ ｉ ｔ Ｃ ｉ ｉ ａｂ ｃｕｔ 　 ｈ ａ　ｎ ｔ ｏ Ａ ｉ ｌｒ ｎ ｃ ｅ ｈ ａ　 　 ｏｎ ｉ ｎ ｉｒ ｙ ｇｃ ｔ ，　 ａ ｓ　 ｎ ｓ　 ｉ ｄ ｇ　 ｒ ｎ ｙ ｐｏｕｉ ，　 ａ　 ａ ｃｕｔ 　 ｔ ｄ ｇ Ｏ ｔ ｐｅ ｉ ｏ ｔ ｒｄｃ ｇ ｂｔ　ｓ ｌ ｏｎ ｉ ｒ ｉ ．　 ｈ ｒ ｓ ｆ　 ｎ ｕ ｍ ｌ　 ｒ ｎ　 ｎ ｎ　ｅ　 ｍ ｅ　 ｈ ｙ ａ ｅ浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究ｓ ｍ ｒｓ　 ｄｍ ｓｃ　ｄ　ｒ ｇ ｒ ｅｒ ｅ ｏ ｔ ｉｅ ａｏａ ｕ ａ ｅ ｏ ｏ ｅ ｉ ａ ｆ ｅ ｎ　ｓ ｃ ｓ　 ｈ ｎ ｒ ｔ ｎｌ ｍ ｉ ｆ　 ｔ ｎ ｏ ｉ ｅ ａ ｈ ｆ　 ｔ ｉ ｅ　 ｎｃｍ ｅｔｅｅ ｔ ｏ ，　 ｔ ｓ ｍ ｋｓ　 ｉ ｅ ｓｓｍ　 ｅ ｆ ｉ ｏ ｐｔｉ ｎｓ ｈ ｒ ｔ ｈ ｉ ａｅ ａ ｎ ｘ　 ｔ ｏ ｒ　 ｔ ｉ ｖ ｓ　 ｙ ｈ ｅ ｓ　 ｅ ｅ　 ｎ　 ｄ ｙｅ ｖ ｒ ｕ ｉ ｕｔ　ｉ ｌ ｉ Ｉｔｎｔｎｌ　 ｒ ｔ　ａ ，　ｐｒ Ｉ ｒ ｓ ｇ ｎ ｓ，　 ｕ ｎ ｎ ｒａｏａ Ｍ ｋ Ｓ ｒ Ｅ ｏ ｎ ｅ ｉ ｄ ｙ ｎ ｄ ｇ　 ｅ ｉ ｃ ａ ｅ ｈ ｅ ｘ ｔ　 ａ ｎ ｃＡ ｖｎ ｇ Ｉ ｅ， ｕｌ Ｕｇａｉ Ｉ ｅ Ｒｖ ｌ Ｃｍ ａ ｔｅ ｄａｔ ｅ　 ｘ 口ａ ａ ｎ ｄ 妙 ｐｒ ｎ ｎ ｘ ｅｅ ｅ ｏｐｒ ｉ ｄ ｇ　 ，　 ａ ｄ　 ｄ ａｖＡ ｖｎ ｇ Ｉｄｘ Ｎ ｒ ａｚｄ　ａｅ　ｌ ｃ Ｉｄｘ ａｄ　 ｍ ｅｔｅ ｄａｔ ｅ　 ｅ，　 ｍ ｌｅ Ｔ ｄ Ｂ ａ ｅ　 ｅ，　 Ｃ ｐ ｔｉ ａ ｎ ｏ ｉ ｒ ａｎ ｎ ｎ ｏ ｉ ｖ Ａ ｖｎ ｇ Ｉｄｘ Ｔｒ ｇ ｃｌ ｌｉ ｔ ｓ ｉ ｉ ｓ　ｔ ｂｓ ｏ ｔ ｄａｔ ｅ　ｅ．　ｏ ｈ　ｃ ａｎ ｈ ｅ　 ｃ ｏ ｈ ａ ｓ　 ｈ ａ ｎ ｈ ｕ ａ ｕ ｔｇ　 ｎ ｅ ｎ　 ｅ ｄ ｅ　ｉ ｆ　 ｅ ｄｔ ｉ ｍ ｒｔ ｎ　 ｎ ｙａ ｌｅ ，　ｔ ｓ ｅｉａ ｓ　 ｓｔ ｑｏ ａ ｎ　 ｅ　 ｔｅｔ ｅｒ ａ ｌ ｔ ｈ ｉ ｓｍ ｔ ｔ ｔｕ ｕ ａ　 ｏ ｈ ｗ ｙ　 ｓ　 ｙ ｈ ｅ ｓ　 ｅ ｈ ａ ｓ　 ａ ｔ ｅ　 ｔ ｅ　ａｄ　 ｅ ｐ ｅｔ　ｄ　 ｔ ｉｅ ａｏａｃｍ ｅｔｅｅ ｏ Ｃ ｉ ＇ ｎ ｄｖｌ ｍ ｎ ｔｎ ｏ ｈ ｎ ｒ ｔｎｌ　 ｐｔｉ ｎｓ ｆ　ｎ ｓ ｅ ｏ ｒ ｎ　 ｔ ｉ ｅ ｅ　 ｎ ｏ ｉ ｖ ｓ　 ｈ ａｒ ｔ　 ｓ ｃｍ ａ ｄ　 ｈ　 ｅ　 ａｃｄ　 ｎ ｉ Ｉ ｓｏ ｓ　 ｆ ｉｉ ｕｔ，　 ｐｒ ｗｔ ｓｍ ａｖｎｅ ｃｕｔｅ．　ｈｗ ｔ ｔ ｕ ｎ ｒ ｏ ｅ ｉ ｏ ｄ ｄ ｙ ｏ ｒｓ ｔ　 ｈ ａＣ ｉ ＇ｆｉｉ ｕｔ 　ｍ ｅｔｅｅ ｒ ｌ ｈｓ　ｇ　 ｒ ｅ ｅｔｂｔ ｈ ａ ｒ ｔ　 ｓ ｃ ｐｔｖｎｓ ｅ ｌ ａ ａ　 ｉｐｏ ｍ ｎ ｕ ｎ ｓ　 ｎ ｒ ｏ ｉ ｕ ｄ ｙ ｉ ｓ　 ｙ　 ｂ ｍ ｖ ａ ｉ ，　ｉ ｓｌ ｔ　ｗ　 ｅ ｅｅ ｓｍ ｓｅｉ ｈｖ ａ　ｒ ｓ ｇ　 ｄＢ ｓ ｔ ｔｌ　 ｌ ｌ ｌ ｖｎ　 ｅ　 ｃ ｓ　ｅ　ｅ ｅ ｉ ｔ ｎ．　ｅ ＇ ｉ ａａ　 ｅ ，　 ｏ ｐ ｅ ａ ｄｃ ａ ｎ ｒ ｓ　 ｏ ｖ ｅ ａｄｏ Ｃ ｉ ＇ｃｒ ｎ ｓｕｔｎ　ｄ　ｔ ＇ｆ ｏｓ Ｄａ ｏｄ Ｆａ ｅ ｏｋ ｎ　 ｎ ｓ　ｒ ｔ　 ａｏ ａ Ｐ ｅ ｓ　 ｕｅ　 ｍ ｎ ｓ　 ｍ ｗ ｒ， ｈ ａ ｕｅ ｉ ｉ ｎ ｏ ｒ ａ ｔ ｍ ｉ ｒｔ ｓ　ｓ ｅｐ ｉ ｔ ｒ ｓｎ ａｄ　 ｕｎｉ ｆ ｔ ｓａｄ　ｎ　ｔ ｈ ｔ ｉ ｘｌｎ ｈ ｅ ｏｓ　 ｉ ｅｃ ｇ　 ｏ ，　 ｔ ｐ ｓ ｉ ｈ ｓ　 ａ ｓ　 ａ ｅ ｅ　 ｎ ｎ ｌ ｆ ｎ ａ ｒ ｎ ｈ ｕ ｃ ｅｆ ｗ ｒ ｓｍ ｐｉｅ ａｄ　 ｒ ｌｃｕｔ ｍ ａ ｒ ａｄ　 ｉ ｂｓｄ　 ｏ ａ ｏ ｅ　ｎ ｄ　 ｏｅ ｂ ｏｎ ｒ ｅｓ ｅ ｎ ａｖ ｅ　ｅ ｏ ｒ ｄ　 ｏ ｔ ｎ ｐ ａ ｅ　 ｅ ｕ ｓ　 ｄ ｃ ａ ｎｆ ｌ　ｐ ｙ　 ｃｍ ａ ｔ ｅ　ｖｎ ｇｓ ｓｃ ａ ｔ ｉ ｍ ｒｅ ａ ｕ ｄ ｌ ｏ ｏ ｐｒ ｉ ａ ａｔ ｅ ｕｈ　 ａ ｎ ａ ｔ　 ｌ ｉ ａ ｆ　 ｓ ａｖ ｄ ａ ，　 ｓ　 ｇ　 ｋ ｓ ｋｏｅｔｉ ，　ｍｚ ｇ　 ｃｍ ｏｉ ｎｕｇ ｄ ｇ　ｑａｔ ｄｅｅｉ ｒｎ ｔｎｏｔ ｉｎ ｔ ｏ ｐｓｉ ，　ｒ ｉ ｔ ｕｌ ，　 ｎ ｇ ｉ ａｏ ｐ ｉ ｈ ｉ ｅ　 ｔ ｐ ａｎ ｈ ｏ ｅ　 ｉ ｅ ｎ ｙ ｐｔ ｐｏｅｓｄｖｌ ｉ ｔ ｒｒ ｃｏｅ ｔｅ　 ｎｍｃ　 ａｉ ｔ ｎ， ｈ ｒｃｓ ｅｅ ｐ ｇ　 ｕ ａ ｏｐｒｉ ｅｏｏ ｉ ｏ ｎ ａｏｓ ｅ　 ，　 ｏ ｎ ｈ ｅ　 ｌ　 ａｖ ｃ ｒ ｚｉ ｇ ｅｈｎｉ ｔ ｍ ｒ ｔｇｉｐｏｉ ｔ ｉ ｔｕｏ ａｄ　ｏ，　ｒｍ ｔ ｎａｃ ｇ　 ａ ｅｎ，　ｒｖ ｇ　 ｎ ｉｔｎ　 ｓ ｎｔｐ ｏ ｎ ｈ ｅ　 ｋ ｉ ｍ ｎ ｈ ｓｔｉ ｎ ｏ　 ｏ　 ｅ ｅ　 ｏｔ ｉｅ ａｏａｃ ｐｔｉ ｎｓｏ Ｃ ｉ ＇ｆｉｉ ｕ ｒ　ｄｒ　 ｆｅ ｈ ｎ ｒ ｔｎｌ　 ｅｔｅｅｓ　 ｈ ａ ｒ ｔ　 ｓ ｕ ｅｔ ｒ ｅ　 ｎ ｉ ｏ ｉ ｔ ｍ ｖ ｆ　ｎ ｓ　 ｎ ｔ ｎ ｈ ｅ ｕ ｄ ｙ ｅ　ｔ ｄ ｆ ｍｅ ｒ ｅ　 ａ ｒ ａＫ ｙ　 ｒｓ Ｗ ｒ Ｍａ ｅ Ｆ ｉ ｒ ｅ Ｉ ｅ ａｏａＣ ｍ ｅｔ ｅｅ ｅ Ｗｏｄ：　 ｌ ｒ ｔ ｒ ｔ　 ；　 ｒ ｔ ｎｌ　 ｐｔｉ ｎｓ ｏ ｄ　 ｋ ；　 Ｔａ ｎ ｎ ｉ ｕ ｄ ｔ ｏ ｉ ｖ ｓＹ　 ｝ｓ ｓ ｉ｝ ｏ论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导 　　　　 下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用 的内容外， 本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究作出重要贡献的个人和集 体，均己在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。签名：日期 ：＂ｑ ｔ ａ Ｇ乙／ ． ０浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究１导言 １１研究目的及意义 ．水果在人类的 　　　　 饮食结构中占 有重要的地位， 不仅用于鲜食提供人体所需的多种营养素，而且还广泛应用于饮料、果酱、果脯、 果酒等多种食品的加工，是世 界的重要农产品之一。 中国是果树起源最早、 种类最多的原产地和世界著名果树古国之一， 鲜果和干果的品种达五十余种。 改革开放以 随着农产品流通体制 来，的改革，对外贸易的不断扩大，中国的水果产业得到了长足的发展，１９ ９３年以 来， 栽种面积和总产量就一直位居世界第一， 现己成为我国 种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业。２０ 年我国 　　　　 水果总 ０５ 产量① 达到８０． 万吨， 到世界总产量的１．　其中 ７５６ 占 ７１。 ％苹果、 梨、 桃、李、荔枝和柿子的产量均居世界第一位，柑橘产量位于巴西和美国之后，列第三位，葡萄、香蕉、菠萝和称猴桃产量也居前五位。可见，我国的水果生产在世界上具有举足轻重的地位。 近年我国 水果在栽种面积、 总产量等指标上增长显著，特别是进出口贸易，２０ ０５年再次实现大幅度的双增长，从农业部现己 公布的 数据看， 到１ 月出口３１ 万吨， 增长２．％ 出口 １ ９ １ １ ２． ０ 同比 ０５， 额 ７ ．亿美元， 同比增长 ２．％ 进口１２１ ６９； ０．　 万吨， 同比增长２７， 额 ５９ ．％ 进口 ． 亿美元，同 增长８９ 但与 水果的 易 比 ． 护。 世界 总贸 额相比 我国 ， 的出口 量不足５， ％ 参与世界水果贸易的程度很低。 可见， 我国虽然是世界水果的生产大国， 但并非生产强国、贸易强国。中国加入 　　　　ＷＴ ，中国一东盟自由贸易区降低关税安排的正式启动，大陆对 Ｏ 台湾水果实行 “ 零关税” 等， 都为我国水果产业的发展创造了新的机遇，同时也 带来了新的挑战。 本文在研究世界水果产业的生产、 消费、 贸易状况及发展趋势 的基础上， 分析我国水果产业国际竞争力的现状及变动趋势， 探讨提升水果产业国际竞争力的 对策建议。 这对我国水果产业如何在世界水果贸易日 趋国际化的格局中，保持优势、克服劣势，积极参与国际竞争，具有重要的经济现实意义。统计中不包括瓜果类。农业部＿０４ ２０ 年水果市场形势分析［ ／Ｌ ［ Ｏ］ Ｅ Ｂ２０． ０ ６０１浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究１２国内外研究动态 ．目 　　　　 外针对世界水果生产、 前，国内 消费、 贸易的研究并不很多， 主要有以下 几个方面： 一是根据统计数据， 对世界水果的主要种类、 生产国及地区、 消费状况、贸易流向等加以介绍、 分析，展望未来世界水果生产、贸易趋势； 二是对主要水果生产贸易国的国别研究； 三是针对一些经济组织的农业政策、 贸易协定以 及技术壁垒、 绿色壁垒等对水果贸易的影响进行分析； 四是针对水果生产贸易的特点，研究如何提高水果国际竞争力，参与世界水果市场的竞争。１２１世界水果生产概况研究现状 ．．ＳｐｉＷ ｕ ｇ　 ４ 根 　　　　 Ｈａ （ ０） 据联合国 组 历年 ｏ ａ　 ｎ ２ ｈ ｕ　 ０ 粮农 织的 数据， 详细地 分析了世界水果的生产、消费、贸易水平和增长状况，以 及欧盟① 、北美自由贸易区、亚洲等三大世界水果贸易地区的水果贸易模式和特点； 并从供给和需求角度分析了影响水果国际贸易的因素， 水果贸易全球化的 动力及意义。 李崇光 （０４ 分 ２０）析了欧洲、北美、日 本、香港、东南亚、中东、澳洲等世界主要水果市场状况， 对比发达国家与我国的水果营销，提出了我国果品国际市场开拓的策略。 香蕉、 　　　　 苹果等是世界水果贸易中贸易量和贸易额较大的品种， 柑橘、 关于这 些果品的单一分析也有一些研究成果。Ａ ｎ－ｌｒ Ｃ ａ ｂｏ （９９ ｎｅ ａｅ　 ｍ ｒ １９）详细地分 Ｃｉ ｈ ｎ　 析了世界香蕉贸易的现状， 并从世界三大贸易商和三大香蕉产地的角度分析了香蕉贸易的 影响。 Ｎ Ａ （０４ 全面地概括了当前柑橘类水果的国际市场，不 Ｕ Ｔ Ｄ　 ０） ２仅分鲜果和果汁等加工品进行分析， 而且对各种主要品种也进行了生产、 贸易流 向分析。安玉发和焦长丰 （０４ ，以联合国粮农组织和联合国统计司的数据为 ２０ ） 依据，选定北美发达国家、大洋洲、非洲、欧洲、拉美和加勒比海国家、欧盟、亚洲发达国家、 亚洲发展中国家等作为区域单位， 简要分析了世界苹果、 柑橘的生产、消费、贸易状况及特点，列出世界苹果、柑橘的主要进出口 市场。此外，果 水 汁、 果罐头 等水果 加工品 果品 在 贸易中 有重 位， ．　ａＪＨｎ 也占 要地 ＣＢｒ，　ｅ ｙ ａ ．　ｒ ｌ（０ ） 　　４ 分析了橙汁、柏汁、番石榴汁、柠檬汁、木瓜汁等重要果汁的生产、销 ２０售状况，并根据数据和市场状况做出了预测。①本文中的欧 盟指２０ 年前加入欧盟的１ 国： ０４ ５ 奥地利、比 利时、丹麦、芬兰、法国、德国、希腊、爱尔兰、意大利、卢森堡、荷兰、葡萄牙、西班牙、瑞典、英国。浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究１２２世界水果消费研究现状 ．．全球水果消费近年都有不同程度的增长， 　　　　 尤其是一些中等收入国 Ｂｉｒ 家。 ｌａ ｓｄｅａ （０２ 预测人均果蔬消费量的 ｔ　 ２０） ｌ ．　 增加将高于其他任何农产品的消费量增加。Ｓ ｈ Ｗ Ｈａ （０ ） ｏ ｉ ｕ　 ｎ ２０ 分析了 ｐ ａ　 ｕ ｇ　 ４ 水果消费 增长的 原因： 收入的 长， 康 居民 增 健饮食知识的丰富， 对新种类、 新品种的需求使人们愿意食用更多的水果； 技术的发展降低了水果的运输成本和风险， 延长了果品的保鲜时间； 随着关税壁垒的不 断消除，水果的价格也更具有吸引力，这些都刺激了水果贸易的全球化。Ｂｎ Ｈ ａＬ （ ０） 详 地从 入、 龄、 教 程 等多 社 素， ｉｇ ｗｎ　 ２ ４ 更 细 收 年 受 育 度 种 会因 ｉ－ ｉ ０ ｎ　通过实证调查分析了美国水果消费增长的原因。 石扬令 （０３ 根据中国统计年 ２０） 鉴等资料， 采用时序预测方法构建我国 水果消费量的 预测模型， 对未来的消费变 化趋势进行了 预测， 但由于我国 水果消费正处于由奢侈品向必需品的转型和过渡 时期， 未来增长是毫无疑义的， 但以何种方式增长较难准确把握。 王志浩 （０４ ２０） 研究中 提到，当前我国居民收入中有 ２－３用于水果消费， ％ ％ 预计到 ２１ 年每年 ００将有约 ３０ 吨鲜果需要从其他销售途径获取， ００ 表明我国 水果消费依靠进口 程度将大大提高。１２３世界水果生产消费的国别研究现状 ．．针对水果生产、消费的国别研究，以介绍性的文章为主， 　　　　 缺乏定量分析。 朱国 （０１ 总结了 水果产业的 强 ２０） 美国 特点： 生产专业化、 经营产业化、 管理优质化、 服务社会化、设备现代化。 孙玉刚， 樊圣华， 曹恒房 （０３ 介绍了加拿大 ２０） 苹果、核果类水果、葡萄、越橘、树苟、草葱等水果的生产和进出口贸易情况。翁鸣， 李应春 （０４ 在分析日 ２０） 本进口 农产品市场结构时， 简要地分析了日 本水 果的进口贸易现状。 程绍南 （００ 则详细地分析了日 ２０） 本水果罐头生产、贸易的状况，并对比我国同 业，提出了拓展策略。针对水果贸易的国别研究国内不多， 由 于欧盟作为世界主要水果进口 地区，７％ ０左右的水果进口自 与其有特惠贸易安排的国家，所以国外文献中有较多的讨论欧盟农业政策对其水果贸易的影响， Ｇ ｎ Ｈ ｓ （０４ 在介绍了欧盟关于 ｅｅ　 ｈ ２０） ａ ａ　 水果贸易的一些农业政策基础上， 分析了 特惠安排对欧盟水果进出口的影响， 认为贸易优惠并没有扩大贸易， 但转移了贸浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究易， 控制了 进口 来源，同时也分析了 像美国、中国、日 澳大利亚等不享有特 本、惠安排的国 家在竞争中的 劣势及对策。 此外， ０３ １ 月 中 因２０ 年 ０ 起， 泰双方对水果贸易实行零关税，出现一些相关的分析文章。 如施本植 （０４ 介绍了有关协 ２０） 议的内容， 分析了协议对中泰两国的福利效应， 并针对西南各省的果业发展提出建议。 程绍南， 刑建荣 （０４ 分析了 ２０） 泰国 进口 水果市场的基本情况， 尤其是苹果、梨、葡萄等温带水果的进口 价格变动，为我国对泰国出口水果提出了策略。１２４我国水果产业研究现状 ．．相对于世界水果市场的研究， 　　　　 国内对于本国水果产业的研究较多， 特别是在 我国加入 ＷＴ Ｏ后。这些研究主要侧重分析我国水果生产和贸易的现状、 产业的国际竞争力、 加入ＷＴ Ｏ后面临的机遇和挑战等。 诸多分析农产品竞争力的文章 中， 应用不同指标测算， 都得出 水果产业是我国 农业中具有比 较优势的产业。 彭廷军， 程国强 （９９ 探索了中国农产品国内资源成本 （ Ｒ ）的估计方法，以 １９ ） ＤＣ苹果作为水果的代表进行了实证分析，认为我国水果产业具有比 较优势。乔娟（００运用生产者价格指数， ２０） 并与各种水果主要生产国 和出口 进行比 国 较分析，来衡量中国产量较大的鲜果品种― 柑橘类、 苹果、 桃和油桃的国际竞争力 梨、 及其变化， 结果表明这些鲜果的价格优势一直存在， 但变动情况各不相同， 且我国 水果生产者价格指数波动幅度大大高于其他国家。 刘汉成等 （０２ 通过对比 ２０） 我国与其他苹果主产国的总产量、 种植面积及单产情况， 并测算我国苹果的国内 资源成本系数、 显示比较优势、 社会净收益、 有效保护率等指标， 研究了 我国苹果产业的国际竞争力；郑风田等 （０３ 通过选取市场占有率、 ２０） 显示比较优势指数、 净出口指数和相对贸易优势指数四个竞争力比 较指数， 研究了我国柑橘产业的国际竞争力。 但由于在单产、品质、加工、 技术、价格等方面，我国果业与发达国家存在较大差距， 因此现在还不具有较强的国际竞争力。 加入世贸组织， 我国的水果种植业、 果品储藏加工业、 鲜果销售等方面都受到不同程度的影响。因此， 如何提升水果产业的竞争力，以 克服各种贸易壁垒， 拓展水果国际市场， 使我国由水果生产大国，转变为生产强国， 成为有关研究的热点。 很多文献在介绍我国水果产业现状基础上， 分析了加入Ｗ Ｏ对果业发展的影响， Ｔ 并提出了一些政策建议。概况起来主要有：加大技术推广，调整品种结构，提高劳动生产率；浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究提高采后商品化处理水平， 发展储藏加工业； 深化流通体制改革， 引进先进的物 流管理， 扩大现有价格优势； 充分利用 “ 绿箱” 政策， 加强各级农业部门 和行业 协会的服务支持； 突出地方特色， 树立品牌优势， 加强检验检疫， 积极开拓国际市场等。此外， 　　　　 针对我国产销量大、 出口多的水果种类， 如苹果、 梨等， 以及像荔枝、称猴桃等有特色的水果， 也有文献专门 对其生产、 贸易、 竞争力进行研究。 同时， 针对我国水果生产大省， 如广西、江西、陕西等省的水果产业发展状况及趋势，也有文献进行分析研究。 由于水果加工品， 特别是果汁和水果罐头的国内外市场巨 大，提高其品质，开发新品种也是提高水果产业竞争力的重要途径。廖小军 （０２ 在分析了 　　 ） ２０ 世界和我国果蔬加工业的现状， 及加工品的进出口 形势的基础上，前瞻了果蔬加工业的发展趋势；王领 （０３ 针对中国的果品加工业现状， ２０ ） 指出了存在的问题及发展方向。综上所述， 　　　　 对于水果产业的 研究，国内 外现有文献大多集中对生产、消费、贸易进行定性描述和分析。 较为深入的研究，国外主要集中在贸易模式、 贸易政策等对水果产业的影响， 且数量不多； 国内文献大多集中分析我国水果产业的 现状、发展的优势和劣势，尤其是在自由贸易框架下我国水果产业将受到的冲击，及如何提高竞争力， 促进水果产业的发展。 但国内外对于水果产业整体或单一某品种的定量分析， 现有研究成果较少， 仅有不多的文献在数据上也较为陈旧， 是 该领域研究较为薄弱的部分； 同时， 针对水果贸易近十几年来不断快速增长的原 因， 理论分析鲜见； 我国的水果产业研究在理论上也缺乏深化， 没有系统的框架或模型说明。 这些问 题都是有待积极探讨研究的， 在总结和借鉴国内外学者 所以研究成果的基础上， 对世界水果市场的竞争，以及我国水果产业竞争力问题， 进一步更新数据， 尝试构筑理论框架， 对我国 提高水果产业国际竞争力是具有理论和经济现实意义的。１３研究方法及论文结构 ．１３１研究方法 ．．本文以世界和中国水果产业的发展现状及趋势为研究的切入点， 对比发达国浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究家的生产贸易现状， 提出如何在自由贸易背景下， 提升我国水果产业的国际竞争力。 研究以辩证唯物主义和历史唯物主义为基本研究方法， 借鉴国内外学者的研究方法和研究成果， 运用多种经济分析方法， 将实证研究与规范研究、 定性研究 与定量研究相结合。 一方面以 大量统计数据为依据实证分析， 另一方面从理论角 度归纳总结， 同时运用比 较分析法、 综合归纳法进行研究， 从而使研究结果更具科学性和参考性。１３２论文结构 ．．本文包括导言在内共六章。 　　　　 导言部分提出问题， 根据研究的目的及意义， 对世界水果生产、 消费、 贸易等方面的 研究现状， 及中国 以 水果产业竞争力的研究 进展进行评价； 研究方法与框架。 说明 第二章世界水果生产消费概述， 主要介绍 水果生产地区分布、 产品结构以 及消费特点； 第三章世界水果贸易概述， 在介绍贸易概况和发展特征的基础上， 分析贸易模式形成的原因、未来的发展趋势，以及贸易中的各种壁垒； 第四章中国水果生产、 消费与贸易状况， 在介绍我国水果 生产、 消费状况及特点的基础上， 分析其市场结构和产品结构， 总结我国 水果对 外贸易的 特点； 第五章中国水果产业的国际竞争力， 在阐述当前国内外对产业国际竞争力研究成果的基础上， 应用多项指标测度我国水果产业国际竞争力， 同时 利用波特的“ 钻石模型” 对影响因素进行分析； 第六章中国水果产业的发展策略，在分析日 趋自由 化的世界水果市场为我国水果产业带来的机遇和挑战基础上， 提出了提升我国水果产业国际竞争力的策略。
浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与 中国水果贸易研究５中国水果产业的国际竞争力５１产业国际竞争力的研究 ．５１１西方经济学家对国际竞争力理论的研究 ．．竞争力的概念随着社会经济的发展不断变化、 　　　　 充实， 不同学派的经济学家对 其有着不同角度的解释。 古典经济学认为国际竞争力取决于一个国家 （ 地区） 生 产要素 （ 劳动力、资金、自 然察赋等方面）的比较优势；经济史学从制度演进角度， 强调经济体制及制度在国际竞争力中的重要作用， 认为有利的制度形式是提 高国际竞争力的动力； 发展经济学认为适时采用能够适应并促进工业化的政府政策， 实现经济结构的转变， 国际竞争力必然随之提高； 增长经济学突出人力资本在竞争力决定因素中的作用， 认为竞争力来源于效率和技术创新， 而效率和技术创新的关键因素在于技术水平和教育， 即劳动力技能的提高和劳动力教育状况的 改善；产业经济学认为国际竞争力即国 （ 家 地区）的工业实力，除自 然资源外，工业的管理经验、 工业部门的竞争程度、 支持某一工业基础设施的完善程度对形 成国际竞争力非常重要。 此外，一些专业研究机构也对国际竞争力给出了不同的解释。１８ 　　　　 ９５年美国总统委员会提交了 第一份国际竞争力报告， 指出国际竞争力是在自 好的市场 由良条件下， 能够在国际市场上提供好的产品和服务的同时又能提高国内生活水准的能力。世界经济论坛 （ ｒ Ｅ ｏｏ ｉＦｒ ＷＥ ）和洛桑国际管理开发学院 Ｗｏ ｄ　 ｎｍ ｃ　ｕ ｌ ｃ ｏ ｍ，　 Ｆ（ ｔ ａ ｎ Ｉｔ ｔ ｏＭ ｎｇ ｅ ａ Ｄｖｏ ｅ ，　 ） ０ Ｉｅ ｔ ａ ｎｉ ｅ　 ａ ｅ ｎ ｎ ｅ ｌｍ ｎ ＩＤ 从２世纪８年 ｎ ｒ ｉ ｌ　ｔ ｆ ｎ ｏ ｓｕ ｒ　ａ ｍ ｔ　 ｅｐ ｔ Ｍ ｄ　 ０代开始提出并发展了一套关于国际竞争力的评价方法和指标体系。１ ５年世界 ９ ８ 经济论坛 《 关于竞争力的报告》中首次提出了国际竞争力的概念， 认为国际竞争力是 “ 企业目 前和未来在各 自 环境中， 以比它们国内和国外的竞争者更具有吸引力的 价格和质量来进行设计生产并销售货物以 及提供服务的能力和机会” ９４ 。１９年世界经济论坛对这一概念深化： 提出国际竞争力是“ 或公司在世界市场上 一国均衡地生产出比其竞争对手更多财富的能力” ，是竞争的资产和竞争力过程的统一， 取决于五种不同要素的组合，即变革因素、 变革过程、 环境、 企业自 信心和工业位序结构。国际经济合作组织 （ Ｅ Ｄ）认为，国际竟争力是 “ ＯＣ 面对国际竞浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究争， 支持企业、 产业、 地区、国家或超国家区域在可持续发展的基础上进行相对较高要素收入生产和较高要素利用水平的能力’ ， 。５１２不同层次的竞争力概念及关系 ．．从上述国际竞争力的概念来看， 　　　　 由于分析者的立场、目的以及分析对象的不同， 往往对竞争力有不同 层面的理解。 基本来说， 国际竟争力主要有国 产业、 家、企业和产品四个层次，关系如图５１ ．：匡梦令 匾外扣噩片５１２１国家竞争力 ．．．国家 　　 竞争优势图５１ 国际 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ． 竞争力概念的 层次国家层面上的竞争力评价主要集中于一个国家人民生活水平和福利的提高， 　　　　生产、 分配、 销售产品 和劳务的能力， 以及利用资源， 尤其是劳动力资源的能力， 外贸收支平衡以及可持续发展等宏观层次方面。 这些正是一个国家宏观经济政策 的基本目 但美国哈佛大学教授迈克尔 ? 标。 波特则认为这一层次的竞争力研究意 义不大， 因为国家的基本经济目 标是提供较高的生活水平， 而实现这一目 标则有 赖于生产率的提高， 生产率的决定因素和生产率增长才是关注的焦点。 因此研究必须针对产业或产业分支，而非整体经济。５１２２产业竞争力 ．．．波特在国际竞争力研究上做出了他人无法企及的贡献， 　　　　 正是由于他首次把国际竞争力定位于产业层次。 波特认为国际竟争力是指一国 特定产业通过在国际市 场上销售其产品所反映出来的生产率， 研究一个产业的竞争力要分析行业生产条 件、 需求条件、 相关和支持产业以 及企业战略、 结构与竞争状态等对该行业竞争优势的影响，即构建了 “ 钻石模型” 。此外，很多国内学者对产业层次竞争力的定义主要强调了 产业在国际产业体系中的定位和实力， 如金磅 （９７ 将国际竞 １ ） ９ 争力界定为“ 在国际间自 由贸易条件下， 一国某特定产业的产出品所具有的开拓 市场、占 据市场并以 此获得利润的能力” 。这一定义不仅关注到市场表现和获利能力两个方面， 而且将产业和产品在概念上关联起来， 显示出国际竞争力的实现是以产品为载体的。浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究５１２３企业竞争力 ．．． 企业层次竞争力定义认为， 　　　　 企业是竞争力创造的主体， 以前面提到的 世界经济论坛 １８ 年和 １ ４ ９５ ９ 年的定义为代表。 ９ 该层次的定义更侧重企业策略、 竞争手段等微观管理层面的内容， 强调企业提供给消费者的产品和服务所具备的优胜特征，经济效益上所达到的目 标，以及企业吸纳资源的能力、内容和来源。５１２４产品竞争力 ．．． 任何国际竞争最终都通过产品在市场上的表现完成其价值实现， 　　　　 产品是市场主体间 相互竞争的 物质载体， 因此也是国际竞争力研究的终端层次。 产品竞争力与其他层次的竞争力之间的关系主要体现在： 提供同类产品的企业竞争力的集合 构成产业竟争力， 产业竞争力的综合体现成为国家竞争力的主要方面； 产品在市 场上的竞争优势反映了企业竞争实力， 有竞争力的企业群体又组成了具有国际竞争力的产业， 而高生产率的优势产业群将最终带动国家生产力的增长， 形成了所谓国家竞争优势；反过来，国家优势又有助于形成产业和企业发展的良 好环境，从而促进产业竞争力和企业竞争力的进一步提高， 这又将表现为特定产品的市场竞争力。５１３产业国际竞争力研究 ．．产业国际竞争力的研究以承认各国各产业间存在比较优势， 　　　　 且比较优势对国 际产业分工的基本格局具有决定性影响为前提， 研究和分析各国特定产业的国际 竞争态势， 以及主要影响因素。 国内理论界对于产业层次上的国际竞争力研究颇 多， 对其基本含义的界定也有很多， 主要有三种： 一是认为竞争力的实质是在特定产业上有相对高于其他国家更高的生产率， 向国际市场提供符合消费需求的更 多的产品， 并持续获得盈利，即突出生产力地位； 二是认为竟争力是在合理、 公正的市场上提供有效产品和服务的能力， 即突出了产业的供给能力、 价格能力和 投资盈利能力的综合； 三是以自由和公平的市场条件为比较产业国际竞争力的前 提条件， 认为排除贸易壁垒等因素后， 争夺有利生产条件和销售条件， 在竞争中获得最大利益的能力，才是产业国际竞争优势的表现。而第一位从产业层次 　　　　 研究国际竞争力的学者波特，从 ２ 世纪 ８ 年代到 ９ ０ ０ ０ 年代初， 先后出版了著名的“ 三部曲” 《 ： 竞争战略》（９０．《 １８） 竞争优势》（９５ １８ ）浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究和《 国家竞争优势》（９０。 １９） 前两部著作的研究核心是企业竞争的本质及竞争战略原理，第三部将 以前的理论构架延伸到国际竞争中，系统提出竞争优势理论，其核心内 容就是波特经过对许多国 家的比 较研究， 用归纳的方法构建了一国 特定 产业国际竟争力的经济分析范式― “ 钻石模型”（ ｉ ｏｄＦ ｍ ｗ ｒ） 波特 Ｄａ ｎｓ　 ｅｏ 。 ｍ ｒ ａ ｋ 认为， 要素条件、 需求条件、 相关和支持产业、以及企业战略、 结构因素之间的 关系形成一个菱形， 此外， 机遇和政府作为另外两个辅助因素影响上述四个因素，也对一国产业国际竞争力产生影响。图５２ 迈克尔 “ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ． 波特的 “ 钻石模型，一是生产要素。一国的生产要素状况，可分为初级要素和高级要素两大类， 　　　　前者包括自 然资源和非熟练劳动力等， 后者包括高科技、 通讯基础设施、 资本资源、复杂和熟练劳动力等。 二是国内需求条件。 　　　　 如果一种产品的国内需求较大， 国内竞争就会较为激烈，因而产生规模经济； 如果国内消费者具有较高层次的需求， 则会有助于企业提高 产品质量和服务水平， 赢得国际竞争优势； 如果国内的消费方式因国际交往而广泛地走向全世界，则有利用该国的产品和产业随之国际化。 三是关联和辅助行业。 　　　　 波特开创性地把产业链 （ｌ ｔ ） Ｃｕｅ 理论与国际竞争力 ｓｒ的形成联系起来， 指出一个产业若要形成竞争优势， 其供应商必须具有国际竞争 力， 相关产业和支持产业也必须较为完善，以 形成强大的产业链。 这不仅有利于 降低交易成本， 而且有助于改进激励方式， 创造出信息， 专业化制度、 名声等集体财富，以改善创新的条件，从而也更容易形成产业的竞争优势。浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究四是企业的战略、 　　　　 结构与竞争程度。 指一国支配企业创建、 组织和管理的条 件，以 及竞争的本质。 激烈的国内 竞争， 会迫使企业不断更新产品， 提高生产效率，以取得一种持久的、独特的优势地位。五是机遇。 　　　　 包括技术投入的非连续性， 如一项新技术的发明 创造； 投入成本 的非连续性，如石油危机、 金融市场动荡等。 这是影响竞争力的偶然因素。六是政府。 　　　　 政府不可能通过其政策扶持创建出竞争性产业， 但政府可以创造一国公司能获取竞争优势的 环境。 政府应搞好产业发展必需的基础设施建设； 严 格执行产品、 安全、 环境等方面的 标准： 鼓励对劳动者技能、 创新和物质资产方 面的持续投资； 放松管制， 以避免限制了竞争和创新。 波特认为这六个因素相互影响、 相互加强， 共同构成一个动态的激励创新的竞争环境。 其中，前四个因素是影响一国产业国际竞争力的基木因素， 它们相互依赖， 每个因素的效果都建立 在其他因素的配合上； 机遇和政府两个因素则是产业外在的、 不可控的因素， 对产业国际竞争力起到辅助作用。５２水果产业国际竞争力的指标休系 ．水果产业国际竞争力市场份额指标净出口指标国际市场 占有率 　　出口增长 优势指数产品质量 升级指数显示性 比较贸易竞争力指数显示性竞争优势指数图５３ 水果产业国际竟争力指标体系 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ．一个行业在国际上是否具有竞争优势， 　　　　 取决于该行业主导优势产品的国际竟争力， 而产品的国际竞争力最终反映在其市场业绩上， 即可通过产品 在市场上的占 有份额和盈利能力来衡量和检验。 本文结合水果产业以及数据资料获取的实际 情况， 以进出口数据为基础来评价水果产业的国际竞争力， 主要由两组指标构成 该评价体系： 一是反映市场份额的指标， 包括国际市场占 有率、出口增长优势指 数、 产品质量升级指数、 显示性比较优势指数；二是反映净出口的指标， 包括贸易竞争力指数、显示性竞争优势指数。浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究５２１市场份额指标 ．．一国的某种产业或某种产品的出口份额增加或相对于本国其他商品出口份 　　　　 额增加， 表明该种产业或产品的国际竞争力有所增强。（ 国际市场占 　　　　 １ ） 有率：国际市场占 有率指一国某产业的 产品出口总额占 世界该产业产品出口总额的百分比， 反映在国际市场竟争中一国某产业所占据的“ 势力范围” 国际市场占 。 有率越高， 该产业国际 竞争力越强； 国际市场占 有率越低，该产业国际竞争力越弱。计 公 ： 一 １％ 算 式 Ｐ 玉、０ ０Ｘ　 　　　　　　　　　　　　　　　　 － ｉ式中 Ｐ一 　　　　 国 ｌ 商品 国 市 有 Ｘ 一 ：。 第． 种 的 际 场占 率； ，口 Ｘｊ　 １界 种商品的 额。 额； ． － 第Ｊ 出口国 种商 的出 第Ｊ 品（ 出口增长优势指数：该指数从出口增长速度出发，用出口 　　　　 ２ ） 优势变差指数 来描述一定时期内不同 产品的出口竞争力变化状况。计 　　　　 ＝Ｇ一 ， １ 算公式：Ｓ （ Ｇ ｘ　 ， ） ０ ０式中：一 　　　　 商品 ９ 的出口 优势指 Ｇ一 增长 数；，说明ｉ 商品竞争能力在报告期下降。商品 的出口 增长率；ｒ Ｇ全部商品的出口 长率。 大于０ 说明ｉ 竞争能力 报告期 增 ｇ ， 商品 在 上升； 小 ， ｇ 于０（ 质量升级指数：该指数通过计算每单位产品的出口 　　　　 ３ ） 价格的变化，间接反映出口产品的质量变化。Ｘ 计算公式：Ｑ ； ＥＩ ＇ Ｃ二 ＇ Ｅ ｌ　 ０　 Ｘ ０ ．式中：Ｑ， ｃ一产品 质量变化；Ｅ－ 报告期ｉ 出口 额；Ｘ－ 的 ＇ ― 产品 总 ＇　报 告期ｉ 出口 量； 产品 数 衅― 基 产品 口 额； 期ｉ 出 总 衅― 基 产品 数 期ｉ 出口量。（ 显示性比 　　　　 较优势指数 （ｅ ａｄ　 ｐｒｉ Ａｖｎ ｇ，　Ａ 。该指 ４ ） Ｒｖ ｌ Ｃｍ ａｔｅ　 ａ ａ Ｒ ） ｅｅ ｏ ａｖ ｄ ｔ ｅ Ｃ数由巴 拉萨 （ａ ｓ １６ Ｂｌ ａ ９５年提出，指一个国家某种商品出口 ｓ ａ ）　 值占该国出口 总值的份额与世界此种商品出口值占世界出口总值的份额之比率。浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究计 式：ＲＡ 算公 Ｃ．Ｘ．　 ｝Ｘ ／　 ； ， 戈 ／　 Ｘ ｗ式 ： Ｃ Ｆ 】 Ｊ 品 显 性比 优 指 Ｘ 一 国 １ 商 　　　　 中 ＲＡ 国 商 的 示 较 势 数： 。 第． 品 种 的 额； “ 出口 Ｘ一 国 时 所 商品 出口 Ｘ　 世界 种商 的 在ｔ 期 有 的 额； ｗ ｉ ― 第Ｊ 品 出口 Ｘｔ 世界在ｔ 额； ｗ ― 时期所有商品的出口 额。Ｒ Ａ 指数反映一国某产业的出口与世界平均出口水平的相对优势，虽然是 　　　　 Ｃ 为揭示比较优势而提出， 但由于该指标由贸易数据计算得出， 而贸易数据可以说是在多因素影响下的一种贸易表现，因此 Ｒ Ａ指数还体现出来了一国 Ｃ 某产业在 生产及出口 上的综合竞争力。 同时， 该指数剔除了国 家总量波动和世界总量波动的影响，能较好地反映该产业的竞争力。如果 Ｒ Ａ大于 １ Ｃ ，则说明该国此种商品具有显示性比 较优势； 如果小于 １则说明该国 ， 此种商品没有显示性比 较优势。 也有学者对该指数的值做出 详细的划分， 认为如果 Ｒ Ａ指数大于 ２５ Ｃ ．，表示该产品具有极强的出口竞争力；介于 １２ 和 ２５ ．５ ． 间，表示具有较强的竞争力；介于 ０８ １２ 间，表示竞争力中等，若 Ｒ Ａ指数小于 ０８则表示竞争力较弱。 ． 到 ．５ Ｃ ．５２２净出口指标 ．．无论从市场占 　　　　 有率角度还是从盈利角度来看， 出口都是反映国际竞争力极其 重要的指标。 因为出口既可以带来外汇收入， 提高本国居民的支付能力， 又能提升本国居民的就业水平和生产能力， 形成新的竞争优势， 为今后持续取得收入提供可能。 但一个产业或产品往往既有出口 又有进口， 只考虑出口 而忽略进口 对竞 争力的衡量并不全面。 基于此， 有关学者设计了包含进口因素的竞争力评价指标。 （ 贸易竞争力指数：该指数指某一产业或产品的净出口与其进出口总额之 　　　　 １ ） 比。 作为相对值， 该指数剔除了通货膨胀、 经济膨胀等宏观总量方面波动的影响， 无论进出口的绝对量是多少，该指数均介于一１ 到＋１ 间，在不同时期、不同国家间是可比的，所以国外很多学者也称其为 “ 净出口指数”（ｏ ａｚ 可比 Ｎ ｒ ｌｅ ｍ ｉｄＴ ａ ｅ　 ｌｎ ｅ ＮＴ ｏ ｒｄ Ｂａａ ｃ ，　 Ｂ）　计算公 式：ＮＢ＝ －Ｘ Ｔ＂Ｘ ＂式中 Ｎ Ｂ 　　　　　 的 易 争 指 ｘ １ 第ｌ 商品 ： Ｔ， ； 第Ｊ 商品 贸 竞 力 数； 份 国 种 的 一 国 种浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究出口 Ｍｆ ｉ 第ｉ 商品 进口 如 Ｔ。 于０ 表 该国ｉ 的 额； － 国 种 的 额。 果Ｎ Ｂ大 ， 示 － 商品生 率高于国 水平， 世界市 产效 际 对于 场来说， 是ｉ 该国 种商品的 供应国 数值 净 ，越 接近１则出口 争 越 如 Ｔ 。 于０ 则 该国ｉ 产品 生 ， 竞 力 强； 果Ｎ Ｂ小 ， 表明 种 的 产效率低于国 水平， 越 近一 ， 际 数值 接 １ 则出口 争力的 势 显。 Ｔ 。 竞 劣 越明 若Ｎ Ｂ 等于－， 示 该 业 有 没 １表 该国 产 只 进口 有出口 若ＮＢ等 ， 示 有出 而 有 ， Ｔ； 于１表 只 口 没 进口 若Ｎ Ｂ等于０ 则 该国 口 属 际 进 种 ， Ｔ， ， 说明 进出 纯 与国 间 行品 交换。（ 显示性 　　　　 优势 ２ ） 竞争 指数 （ｏ ｐ ｉ ｅ　ａａ ，　） Ｃ Ｃｍ ｅ ｉ Ａｖ ｔ ｅ Ｃ ：　 ｔｖ ｄ ｎｇ Ａ Ａ指数是由Ｒ Ａ ｔ Ｃ指数演化而来。 为消除 的影响， 进口 沃尔拉斯 （ｏｒｈ　ｌ １ ８ 等① Ｖｌ ｔｅ ． ９ ） 设计出 ｌ ｔ　 ８ ａ ａ，　该指数， 从出口比较优势中减去该产业或产品的进口比 较优势， 从而得到显示性竞争优势 。计算公 式：Ｃ， 　Ａ－ ｝　 Ａ＝　，　 ／　 ｝Ｒ Ｍ Ｍ ＣＭ　Ｍ ． ／式中 Ｃ ；　 国 商品 显 性竞 优 指 ＲＡ 　　　　 ｉ ｉ 的 示 争 势 数； Ｃ ，　ｉ 商品 显 ：Ａ 　　　 国ｉ 的 示性 较 势指 Ｍ 一 国 种商品 进口 Ｍ， 国 时 所有 比 优 数； 。 第ｉ 的 额； ； 一 在ｔ 期 商品 进口 Ｍ ― 世 第ｉ 商品 进口 Ｍｉ 世 在ｔ 期 有商 的 额； ｊ 界 种 的 额； ｗ ― 界 时 所品的进口额。 如果Ｃ Ａ指数大于０ 则一国在该产业上具有显示性竞争优势， Ａ ， Ｃ 值越大，国际竞争力越强；若 Ｃ Ａ小于 ０ ，则一国在该产业上不具有显示性竞争 优势，Ｃ Ａ值越小，国际竞争力越弱。 陈佳贵， 　　　　 张金昌 （０２ 对国际竞争力评价指标的研究表明：当应用进出口 ２０）数据进行产业国际竞争力评价时， 使用显示性竞争优势指标代替显示性比 较优势 指标能够提高评价结果的准确性， 实现产业的利润优势。 本文在对水果产业国际竞争力的度量中，将对 Ｒ Ａ和 Ｃ Ｃ Ａ分别进行计算，以对比评价结果。５３中国水果产业国际竞争力的度量 ．根据前面章节对世界及我国水果产业生产、 　　　　 贸易的分析， 选定我国出口量较大的苹果、梨、宽皮橘② 和苹果汁四种作为测度对象， 进行前述国际竞争力指标①Ｖｌ ｔ Ｔｏ ａＬａ Ｄ Ｈｕ　Ｉ ｅｉｔｇ　Ｎｔｅ　 ｏｄ　ｉｌｒ Ｃｍ ｅ ｉｎ ｓ ．　 ｏｒｈ ｈｍｓ　 ｄ　 ｕＶ．　ｓ ａ ｔ ａｒｏＷ ｒ Ａｒｕｕ ｌ　ｐｉ ｅ ｓ月Ｕ ｌ ，　 ａ ．　 ｅ　 ｏ ｎ ｔ ｉ ｈ ｕ ｆ　ｌ ｇｃｔａ ｏ ｔｖ ｅ ［ Ｓ ｎ ｖ ｇ ｎ ｅ　 ｔ Ｄｐｒ ｅ ｏ ｇｃｔ ，　 ｏｉ ｅ ａ ｈ　 ｉ，　 ｎａ ｕｅｎ　］　１ ８ １ ． ｅａｍｎ ｆ ｒｕｕ Ｅｏ ｍｃ　 ｒ Ｓ ｃ Ｔｃ ｉｌ　 ｔ Ｎ ．５ ９ ，　 转引自 ｔ ｔ　 ｉｌｍ ｃ Ａ ｎ Ｒｓ ｃ ｅ ｅ ｅ ｃ Ｂｌ ｉ ｏ７４ ８ （ ） ｅ ｖ ｒ ｈ ｌ ，　 ２ 张金昌 ． 国 竞 力 价 理 和 法 第 版北 经济 际 争 评 的 论 方 ［ 一 １ Ｍ 京； 科学出 社， ０ ：　－ ２ 版 ２２ １ １ ０ ２ ５ ４ 。根据ＦＯ ＴＴ 数据， 类水 要分为 Ａ ＳＡ 的 柑橘 果主 甜橙、 皮橘、 宽 柠檬和酸 袖子 橙、 和文６ 其他柑 、 橘五类：我国在宽皮橘生产和贸易上较为突出，故选取其作为测量国际竞争力的代表种类。浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究的计算。并选取世界上这四类水果的主要贸易国 １９＾２０ 年数据进行对比测 ９０ ０４算，以进行我国在国际上的横向竞争力水平和时间动态竞争力水平的比较。５３１市场份额指标的测度 ．．５３１１国际市场占 ．．． 有率 从表 ５ 可以 　　　　 看出，虽然苹果、 ． １ 梨、 宽皮橘三种水果在我国 水果出口中占 有较大份额，但国际市场占有率并不大，与其他主要出口国相比有着较大的差距，尤其是宽皮橘的出口。 宽皮橘是中国 较有特色的柑橘品种， 产量很大， 但同为生产大国的西班牙在出口上具有明显优势， 国际市场占有率高达 ６％多， ０ 而我国连 续多年都只占 世界出口总量的３ 左右，市场占有率小幅度波动中还有所下降， ％仅２０ 年的占 ０４ 有率有所上升。表 ５ １ 世界水果主要品种出口国的国际市场占有率比较 ．国家１９ 　　０ ９ １９ 　　　　 ９２ １．２ 　　　　 ７０单位 ：％２０ 　　３ ０ １． ２ ７９１ ９　　　 ９ ６　 　　　　 １ ９ 　　　１ ９ 　　 ２ ０ 　　　２ ０　　　２ ０ ９ ４　 ９ ８　 ０ ０　 ０ １　 ０２２０ ０４ １． ８ ４９１ ．９ １２法国苹 果２ ．２ ５４１ ．２ ０４ １．７ １５ ５４ 　　３ ． １．２ ０３ １２ 　　９ ． １． ３ ４６ ９４ 　　８ ． １． ６ ３５ １． ０ ０８ ３０ 　　２ ． ３ １ 　　５ ． ６ ．　 ７１ ８５ １ 　　４ ．　 ５４ 　　９ ．１ ． 　　１ ． ８　 ８ ５　　 ８ ６ 　 ８ ７　　１ ． ２ 　　 ２　 ８ ６　　１． ２　 １ ． ６　 １ ． ２　 ８ ８ ８０ ９ ０　　　 ． ９　 ９ ８　　 ０ ６ 　 　　　　 ９ ４　　　 ． １　 １ ． ３　 １ ． ９　 ２ ７ ．８　 ０ ４ 　　１ ． ９ １ ． 　　１ ． ４　 ３ ２　　 ７ ０ 　 　　 ４　 ２ ５　　１ ． ８　 １ ． ０　 １ ． ０　 １ ．　 ８３ ７ ０ 　　　　１ ３ ７ ５ ６　　　 ． ４　 ８ ８　　 ． ６　 ９ ７　　　 ． ９ 　　　　 ６ ８　　　 ． ５　 ７ ９ 　　　 ． ５　 ９ ６ ． ７　意大利 美国 智利 荷兰 中国荷兰 阿根廷１． 　　 ０ ３６１．４ 　　　　 ３６１ ．２ ３７１ ．７ ０６ ７７ 　　６ ． ６８ 　　３ ． ６ １ 　　４ ． １．８ ５７ １． ５ ２７ １． ６ ０３１． １ ００８８ 　　１ ． ７７ 　　４ ． ７ １ 　　５ ．１．５ ６ ０７５ 　　　　 ．６１ ． 　　　 ． ８　 ７ ０ 　　 ． １　 ０４ ． ５　 ５ ９ ９５ 　　　　 　　 ５　 ９ ２ 　　　 ． ７　 ５ ７　　　５ ２ 　　　 ． ４ ．３０８ 　　　　 ．２１ ６　　　 ． ２　 ２ ４ 　　 ． ３　 ４ １　　　 ． ９ 　　　　 ２ １　　　 ． ５　 ４ ２ 　　　 ． ６　 ５ １ ． ７　 １ ． 　　 ２ ８　　１ ． １　 １９ 　 　　 ２　 １ ． ８　 ３ ２　　 １ ． ４　 １ ． ８　 ２ ４ ５４ ２ ０　　１ ． ４ ８ ４　　１ ． ２　 ７ ３ 　　１ ． ５　 ７ ８　　 ３ ５ 　　　　 ３ ８ 　　１ ． ９　 ９ ０ 　 １ ． ６　 １ ． ９ ． ５　 １ ． 　　１ ． ６　 １２ 　　１ ． ７　 ０ ４　　 １５ 　　 ８　 ３ ７　　１ ． ４　 １５ 　 １ ． ５　 １ ． ５ ２７１． 　　 ８ ４５１． ３ 　　　　 ２６１． ８ １４１． ８ １４ ９２ 　　４ ．意大利美国 西班牙１． 　　 ０ ３６９７ 　　　　 　　 １　 ９ ４ 　　１ ． ３　 １７ 　 １ ． ２　 １０ ．９ １ ． 　　　 ． ５　 ０ ０ 　　１ ． ５　 １ ５ 　　１ ． １ ０４９４ 　　４ ．７３ 　　７ ． ６８ 　　７ ． ６ ．６ ４９３６ 　　　　 ．０３８ 　　　　 ．３ ６．５ 　　　　 ９２ ５６ 　　　　 ．１ ３ １ 　　　　 ．　 ０ ３４ 　　　　 ．８ ０３ 　　　　 ．２ ３０ 　　　　 ．８５ ６　　　 ． ８　 ６ ４ 　　 ． ０　 ８ ３ 　　　 ． ４ 　　　　 ５ ５　　　 ． ５　 ５ ４ 　　　 ． ０　 ７ ４ ． １　 ５ ４ 　　　 ． ４　 ３ ５ 　　 ． １　 ４ ３ 　　　 ． ７ 　　　　 ４ ７ 　　　． １　 ４ ０ 　　　 ． ９　 ５ ９ ． ７　 ６ ． 　　６ ． １　 ６ ７　　６ ． ４　 ６ ２ 　　６ ． ０ 　　 ８　 １５　　５ ． ９　 ２ ５　 ５ ． ８　 １ ７ ６６４ ８ 　　　 ． ４　 ８ ７ 　　 ． ７　 ７ ４ 　　　７ １ 　　　　 ７ ３ 　　　 ． ０　 ６ ５ 　　　 ． ９　 ． ４　 ．２７０ 　　 ．２ ６７ 　　 ．９６．２ ２４ ５４ 　　４ ．４５ 　　 １ ．中国西班牙 宽 皮 橘摩洛哥 土耳其荷兰 南非６７ 　　７ ． ４３ 　　３ ． ３２ 　　 ．８１８ 　　 ．３ ３１ 　　５ ． １． ９ ５４ １ ．７ ３６ ７１ 　　６ ．　 ４８ 　　７ ．３９ 　　 ３ ． ２＿８ ０３２ ８　　　 ． ６　 ３ ５ 　　 ． ５　 ５ ４ 　　　 ． ９ 　　　　 ２ ９ 　　　 ． ２　 ３ ５ 　　　 ． ７　 ３ ９ ． ７　 ４ ３ 　　　 ． １　 ４ ２ 　　 ． ５　 ３ ２　　　 ． ０ 　　　　 ３ ４　　　 ． ４　 ２ ７　　　 ． ３　 ３ １ ． ０　 ０ １　　 ． ０　 １４ 　　 ． ９　 ２ ０　　　 ． ０ 　　　　 ０ ３　　　 ． ５　 １ ２　　　 ． １　 １ ３ ．　 １　 ４ １　　　 ． ５　 ３ ３　　 ． ８　 ２ ７ 　　　 ． ４ 　　　　 ３ ６　　　 ． １　 ３ ２ 　　　 ． ４　 ３ １ ． １　 ８ ８　　　 ．　 ． ２　 ８ １　 ５　 ８ ６ 　　１ ． ６　 ３ １ ． ６　 １ １　　１ ． ６３４ 　　１ ． ０１ 　　３ ．　 ３３ 　　６ ． １． ４ １０ ２ ．６ １４ ８３ 　　７ ． ７８ 　　８ ． ９５ 　　２ ．０ｏ 　　３６ 　　５ ． ２１ 　　 ．　 ８４０ 　　４ ． １． ３ ３４ １ ．　 ６１ ３ ０４ 　　６ ． ３７ 　　２ ． ２７ 　　５ ．２＿０ １３中国波兰 苹 果 汁 德国８３ 　　　　 　　 ７　 ．９ １ ．　 ０１ １． ６ 　　　　 ７２５ ４ 　　　　 ．１１ ． 　　 ７ ８　　 ３ ８ 　　 ５ １ 　 　　 ９　 １ ． ４　 １ ． ７　 １ ． ３　 １ ． ２　 １ ． ８ ９０ １ ８ 　　 ４ ０奥地利 意大利阿根廷６ ６　　　 ． ９　 ８ ９　　１ ． ０　 　　　　 ６ ０　　　 ． ５　 ０ ５ 　　 ７ ７　　　 ． ４ ．８　 ． ０　 ７ ２ ７ ０　　　 ． ６　 １４ 　　１ ． ３　 　　　　 ９ ３　　１ ． ５　 ３ ０ 　　 ７ ８　　　 ． ６ ． ７　 ． ４　 ６ ６ ６ ３　　　 ． ２　 ５ ７　　 ． ２　 ５ ９　　　 ． ０ 　　　　 ８ ７　　　 ． ４　 ４ ０ 　　　 ． ２　 ３ ０ ． ４　９３ 　　　　 ．９１． ９ 　　　　 １７中国氏３ 　　　　　　 － １　 ２ ４ 　　　 ． ０　 ０ １ 　 １ ． ８　 ７ ８ ２ ０ ９ 　　　 ． ５　 ６ ４ 　　１ ． ５　 ４ ９ 　　１ － ５ 　　　　数据来源：根据 Ｆ Ｏ Ｔ ７相关数据计算而得。 Ａ ＳＡ浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究其他品种的国际市场占 　　　　 有率多年来稳步上升， 特别是出口 量最大的苹果汁较 有优势， 现已 达到了２％ 上的占 ０以 有率。同时， 从时间序列看，我国水果国际市 场占 有率也呈上涨趋势， 特别是苹果汁从 １９ 年的空白 ９０ 迅速发展到今天具有的 明显优势地位。 从竞争国家来看， 作为苹果的最大出口国， 法国 市场占 有率不断下降， 且降幅很大； 美国在苹果和梨的出口上都位列世界前位， 但市场占有率也 在不断下降； 荷兰在梨和宽皮橘的出口上， 市场占有率的变化不大， 但在苹果出口 场上 份 显 。 市 的 额明 下降５３１２出口 ．．． 增长优势指数根据上节指标含义的介绍，出口 　　　　 增长优势指数计算如表５２ ．　 ：表 ５２ 世界水果主要品 　　　　　　　　　　　　　　 ． 种出口国的出口 增长优势指数比较９ 国家法国苹 果１９ 　　 ９２ １ ．９ 　　６ ３ １９ 　　 ９４ －．２ 　　２ ７ １９ 　　６ ９ １． 　　 ９ １７ ４．１ 　　７ ４ １． ４ 　　７ ０ １９ ９８ １ ９ 　　　２ ０ ９ ９　 ００ －．０ 　　３ ３ － １４ ２．０ ２．２ 　　０ ５２０ 　　１ ０３ ．９ 　　２ １２ ０ 　　　２ ０ 　　　２ ０ ０ ２　 ０ ３　 ０４ １ ．９ 　　６ ５４ ．２ 　　 ４ ４１． 　　 ２ ７０－８ ９ １ ．７－３２ ２ ．７ ２．７ 　　６ ２１． 　　 ０ ２４意大利 美国１１９ ０．６ －７３ ２．８－５１ ３ ．　 ５ － ．６ 　　 １ ０ － ．９ 　　３ ３ ２８ 　　　　 ．８ １． 　　 ６ ２０ １． 　　 ８ ２９ －．８ 　　８ ５ －．９ 　　１ ７ １． ５ 　　７ ５２．４ 　　８ １２６ 　　１ ．１． １ 　　９ ２ ９５ 　　４ ． － ．９ 　　４ １ 一 。８ 　　６ ６２ 　　９ ．巧 ２ 　　 ０１． １ － １ １ １． ９ － ．０ － ５ ７ 　　５ ８３３ 　　８ ． － ． １ － ２２ 　　５ ０ ２．９ １． 　　 １ － ５ ８ ２８ ４ ．９ ０１ 　　７ ． ００ 　　５ ． ９７ 　　６ ． ４２ 　　４ ． － ．４ 　　５ １ ４２ 　　０ ． － ３６ ２．６ －７５ ２ ．６２ ．８ 　　６ ４ ４ ．９ 　　６ ５ ２．６ 　　９ ８ －０１ ３．１ ４８ 　　３ ．８３ 　　４ －１ ． ９ ． ９０１． ３ 　　２ １ １． １ 　　０ ５智利荷兰－．０ 　　６ ０３．９ 　　３ ０ ９６ 　　 １ ． ４．１ 　　９ ５ － ８３ ２． １ －．７ 　　５ ７５４ 　　２ ．８９ 　　１ ． －．９ 　　８ １ －．３ 　　５ １ －．９ 　　４ ７ ２．５ 　　５ １ ２２ 　　３ ． － ．３ 　　６ ４ ３６ 　　９ ． ９５ 　　７ ． ４ ．４ 　　２ ９ ２ ．３ 　　８ ２－９６ ５．４６０ 　　６ ． －００ ３．６ － ．４ 　　６ ４ － ２８ １．９ － ．２ 　　８ ６－ ．５ 　　３ １－７１ １ ．３ ３５ 　　７ ． －．５ 　　２ ２ －．６ 　　７ ５ ６３ 　　４ ． －６２ ３．１ －生３ ３ ６ －５５ １． １中国荷兰－ ＆　 ３ ６ ８２ ．３ 　　０ ７ － ．９ 　　５ ５ －２７ １．９ － ．０ 　　２ ４ － ．３ 　　３ ８ ０ ｒ －． 　　ｏ阿根廷－２８ １．６－００ １ ．２ － ．７ 　　９ ７ －３４ ３ ．８ － ．２ 　　４ ９ － １３ ２．１ －６１ ３ ．　 ２－ ．　 － ４ ９ 　　１ ３ ７ １．９ －．３ 　　６ ７ ８５ 　　０ ．５．０ 　　 ７ ８意大利 美国西班牙 中国西班 牙１． 　　 ３ ４５ ７６ 　　０ ．－１ ． １ １６４９ 　　２ ．５ ．６ 　　０ ８ ４３ 　　９ ．－ ．７ 　　８ ０－．０ 　　４ ５ －２１ ２ ．０ －２５ ３ ．５－４ １ １． ０ ２． 　　 ４ ８８－ ．２ 　　０ ６－９７ １．９－ ．８ 　　９ ３ １ ．３ 　　２ ２７２ 　　４ ． －２３ ２．５ １． 　　 ２ ０８ ４．４ 　　３ ５２ ．６ 　　３ ３ ７２ 　　８ ． ２４ 　　　　 ．５ － ９４ １． ６ ３ ．９ 　　７ ３ － ８８ ３ ．８－ ４６ ２．２－ ５８ ３ ．９ － ．３ 　　３ ５－ ．６ 　　２ ０９６ 　　４ ． １． 　　 ８ ７３宽 皮 橘摩洛哥土耳 其２ ．６ 　　３ ２－２６ 　　． ８ ２ ２８５ 　　． ５ ４ ４．１ 　　２ ６ － ．４ 　　４ ３－ ．２ 　　５ ０－４０ ２ ．７－．０ 　　７ ９２ ．８ １ １４ 　　　　 　　０ ．８－ ５６ ２．５荷兰南非２．２ 　　４ ８－６９ ８．７６９ １ ． ５ －１ ． ０ ３９ 　　８ － ９ ９ ．－ ７９ ２． ７ － ．０ 　　２ ３３５ 　　　　 － ９ ０ ．６ １．３ ３ ．９ 　　９ ２ ８７ 　　６ ．２ ．８ 　　 ９ ５１ ．　 １ ５ ５４ 　　　　 　　 １ ．０９ ．２ 　　３ ２－９９ １ ．２３． 　　 ５ － ７ ０ １８ ３ ．９ － １３ １． ８ － ２ １ ３．５６．９ 　　０ ７ － ３９ ５ ．６４．１ 　　３ ９－．２ 　　２ ５ ４３ 　　　　 ．４中国阿根廷 苹 果 汁２．３ 　　４ ５１． ０９ ５８ 　　　　 　　 ５ ．８－６７ ４ ．４３ ． １ －３５ 　　７ ５ ３．５４．９ －．１ －６０ 　　９ ８ ５．８ －８ ０ １． ６ － １ ９ ２．０ １． 　　 ５ － ７ ６ ３３ －．４ 　　９ ２ ３．８ 　　２ ０１．５ 　　３ ５５ ．４ 　　０ ３－ ０４ ３．６－ １６ ３ ．４波兰德国８５ 　　　　－ ９ ８ ．４ １． ７－．２ 　　６ ２ － ３５ 　　． ７ ３ １． 　　 ９ ８６９０ ＆　３ ６ ７９７ 　　　　 　　７ ．５ １． ５ ４ － ．６ 　　３ ５ －．４ 　　６ ２０９ 　　　　 ．５－ ．０ 　　０ ３１７ 　　　　 　　６ ．３ ２ ．４ ０－．０ 　　６ １２ ．　 　　１ ６ ３ － ９９ ２． ２１＿ 日 　　８ ７４ ． １ － ６３ 　　３ ９ ３．７ ５ ．８ 　　２ ０ ５ ．８ 　　７ １２ ．６ 　　 １ ６９３ 　　７ ．－８７ １． １２８ 　　　　 　　７ ．４ ２．５ ２ ３６ 　　　　 　　９ ．９ ３．６ ４ －２ １ ２ ．　 ６－ ．９ 　　 ３ ７奥地利意大利－ ７９ １． ３１． ５ 　　１ ９５．７ 　　 ０ ５－ １４ ４．６ －９９ ４．０２．７ 　　 １ ０２ ６ －０５ ２ ． ０ － ３． ４ ￣ 　　 ２ ５ ４中国２ ．７ ８６１．０ ２２数据来源：根据 Ｆ Ｏ ＴＴ相关数据计算而得。 　　　　 Ａ ＳＡ由表 ５２ 　　　　 ． 可知各国水果出口 与其整体对外贸易相比都有所波动， 特别是苹果 和梨的对外贸易上， 较多年份的指数是负值， 即出口 增长慢于该国对外贸易的发浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竟争与中国水果贸易研究展； 相比而言， 各主要贸易国的宽皮橘和苹果汁外贸发展势头良 好。中国的水果出口 也表现出同 样特征，苹果汁的 增长 ２０ 年前都一直大大快于我国 ０３ 外贸的 平均增长，但 ２０ 年增速放慢；此外，我国宽皮橘出口的增长也相对较为突出。 ０４５３１３质量升级指数 ．．．质量升级指数实质是各国水果出口价格相对基期价格的变化指数， ５３ 　　　　 表 ．显示世界水果市场的价格一直呈下降趋势， 但西方国家出口 价格下降不大， 中国则 下降明显。２０ 年苹果的出口 ０４ 平均价格仅为 １９ 年的０８ 倍，梨的出口 ９０ ．６ 价格仅为 １ ０ ９ 年的０６ 倍，宽皮橘的 ．７ 苹果汁的 ９ ．１ 为０５ 倍， 价格下降最为猛烈，仅为１ ０ ９ 年出口 ９ 均价的０１ 倍，不过较２０ 年而言这些水果的价格略有升高。 ．　 ９ ０３表 ５３ 世界水果主要品种出口国的质量升级指数比较 ．Ｃ Ｑ 国家 法国 意大利苹果１９ 　　２ ９ １０ 　　　　 ．４ １９ ９９ ０７ ．９ ２０ ００ ０６ ．８２０ ０２０９ ．５２０ ０４ １２ ．３１０ 　　　　 ．７１１ 　　　　 ．　 ２ １３ 　　　　 ．２美国智利０６巧０６ ．２０５ ．４１０ ．２ １２ ．８Ｑ４１８４８１０ ．１０ｃ １２０６ ．４ ０８ ．１ ０６ ．３ １３ ．２ ０６ ．７０７ ．０ １１ ．０ １４ ．９１６ ２９０７ ．９ ０８ ．４ ０７ ．４１１ ．４１０ ．４１３ ．５ １３ ．４１９０６ ．５ ０９ ．２ ０８ ．１ １５ ．１ ０６ ．５ １０ ．６ ０８ ．４０６ ．６１２ ．１ ０５ ．８０８ ．５荷兰１０ 　　　　 ０ ７ ．７ ．６１３ 　　　　 ０ ９ ．０ ．４ ０９ 　　　　 ０ ７ ．４ ．３ １４ 　　　　 １ ２ ．４ ．６０９ ．４ １０ ．２０５ ．４０７ ．９ ０６ ．２０７ ．８０８ ．３ ０７ ．１ １１ 　　 ．　 ００９ ．００８ ．６ ０８ ．２ １２ ．０ ０９ ．４ １２ ．１中国荷兰 阿根廷０７ ．７１５ ．８６９ 明０７ ．１ １０ ．５ ０６ ．２氏５ ３１５ ．３意大利 美国 西班牙 中国 西班牙０７ 　　　　 ０ ７ ．８ ．５１０ 　　　　 ０ ９ ．６ ．２ ０９ 　　　　 ０ ７ ．８ ．９１ １ 　　　　 ．７ １０ ． １０６ ．８１ １ ．　 １０６ ．５０９ ．８ ０６ ．２ ０５ ．２ ０９ ．２ １５ ．７０７ ．　 ３１０ 　　５ ．０８ ．３ １０ ．７ ０８ ．７氏 ５７１０ ．００５ ．７ ０４ ．８ ０９ ．７ １５ ．７ ０７ ．７ ０７ ．３０９ ．２１ １ ．６０６ ．６０５ ．２０９ ．５０６ ．１ １３ 　　０ ．１２ 　　　　 １ ０ ．３ ．３ １２ 　　　　 ０ ９ ．０ ．９ ０９ 　　　　 ０ ９ ．４ ．６ ０９ 　　　　 ０ ９ ．６ ．０ １０ 　　　　 １ ０ ．３ ．６ １０ 　　　　 ０ ８ ．５ ．７１３ ．７１７ ．７０９ ．４ １６ ．５ ０９ ．９０９ ．６ １５ ．１１０ ．５１６ 　　１ ． ０７ ．４ ０６ ．８ ０４ ．７ ０５ ．１ ０７ 　　５ ．　 ０８ 　　７ ． ０７ 　　４ ． ０８ 　　４ ． ０８ 　　５ ．０ １ 　　 ７ ．２４ 朋１０ ．０ ０８ ．８摩洛哥宽皮橘 土耳其荷兰２０ ．２１０ 　　 ．３ ０８ ．８ ０９ ．９ ０５ ．７ １０ 　　 ． ０８ 　　９ ．０９ ．８１０ ．８０６ ．９０８ ．１０６ ．０ ０５ ．１ ０４ ．８ ０８ ．２ １０ 　　６ ． １０ 　　９ ． １１ 　　７ ．　 １５ 　　 ．２０２ 　　４ －０８ ．９０５ ．４ ０８ ．５０７ ．８０７ ．３ ０５ ．８南非０７ ．００拐 ． １２ ．７０４ ．８０４ ．８ ０７ ．２ ０７ ．３０８ ．００５ ．０ １０ ．７ ０７ ．１中国波兰德国 苹果汁１２ 　　　　 ０ ９ ．８ ．６１７ 　　　　 ０ ９ ．０ ．３ １６ 　　　　 ０ ９ ．４ ．２ １６ 　　　　 ０ ９ ．８ ．４ ２１ 　　　　 １ ０ ．　 ８ ．２０４ 　　　　 ．４ ０ ２ ．７１３ ．２１６ ．０ １５ ．２１７ ．　 ２０８ ．６０９ ．２ １０ ．３０８ ．１０９ ．２ １０ ．６ １１ ．　 ８０ ２ ．２奥地利 意大利 阿根廷中国０８ ．００８ ．６ ０９ ．２０ １ ．９０８ ．１０８ ．４ ０９ ．５０． ８ １０８ ．９０７ 　　８ ． １１ 　　 ．　 ８０ １ 　　 ９ ．１０ ．３１１ ．　 ４压 ＇， ｖ ２２１ ．９０４ ＿　 ３数据来源： 　　　　 根据 ＦＯ Ｔ７ Ａ ＳＡ， 相关数据计算而得。世界水果市场价格的下降， 　　　　 主要是由于产业生产力的提高， 生产量和贸易量都逐年扩大，竞争越来越激烈。在我国，水果生产机械化程度较低，水果产业仍浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究是劳动密集型产业， 丰富的劳动力资源使生产成本较低， 一些丰收年还出 现卖果 难的状况， 价格更为低廉。 而苹果汁价格的大幅下降， 则主要是因为市场严重供 大于求：从 ２０ 年到现在， ０１ 产量年均增长 ４％ ８，产能年均增长率则更高；而同期世界产量的 年均增长率仅为 １ ，贸易量增长不足 ８０ ２ ％ ％。同时，由 于我国 浓缩苹果汁主要用于出口， 企业为了摊消运转费用， 以低价供应世界市场， 使我国苹果汁一 度面临反 倾销应 ⑧ 诉。５３１４显示性比较优势指数 ．．．种出口国的显示性比较优势指数比 较 表 ５４ 世界水果主要品 ．ＲＡ Ｃ 国家１９ 　　 ９０ １９ ９２ １９ ９４１９ ９６ ３３ 　　０ ．２０ 　　３ ．１９ ９８２０ ０１２０ ０２３６ 　　８ ．２ ０ ０３法国苹 果４０ 　　　　 　　２ ．５ ２７ ． ２１ 　　　　 　　 ．１ ２８ ．８ １０ 　　　　 　　５ ．１ １１ ．　 ２ ．７ 　　３ ２ ２ ．７ ８４３１ 　　１ ．２０ 　　５ ． １５ 　　５ ． ２．３ １１３１ 　　７ ．　２１ 　　９ ．　 １０ 　　 ．７ ２ ．９ ９７３５ 　　８ ．２６ 　　５ ．意大利 美国智利 荷兰 中国３２ 　　 ．６１２ 　　 ．３． ： ：１１ 　　１ ．　 ２．４ ７８ １７ 　　４ ． １１ 　　１ ．　１０ 　　 ．８２．５ ３５ ２３ 　　９ ． ０７ 　　６ ． ３３ 　　２ ． ３．０ １３ ２９ 　　４ ．２｛ ； ＿ ：５８ 佣 －３０４．２ ６６ ３ １ 　　０ ． ０９ 　　７ ． ３０ 　　２ ． １０ 　　４ ．１４ 　　４ ．３．１ ３０ １４ 　　１ ．０９ 　　７ ．３．５ ４５１５ 　　 ．８ １０ 　　 ．３２ ．２ ５１１９ 　　７ ． １１ 　　０ ． ４０ 　　８ ． ３．１ ０５ ２５ 　　９ ． １０ 　　３ ． ３５ 　　８ ． １０ 　　４ ． ３．２ １８ ５．９ １３ ６５ 　　６ ． ０９ 　　３ ．２７ 　　　　 　　６ ．０ ２５ ． ０７ 　　　　 　　６ ．２ ０３ ．２８ 　　１ ．０ 日） 　　 ． ４１ 　　５ ．　 ２．５ ３３ ２８ 　　９ ． ０８ 　　８ ． ３１ 　　６ ． １９ 　　６ ． ３．１ ７６ ３．７ ７６１８ 　　 ．２０７ 　　３ ．１０ 　　 ．６４０ 　　２ ． ３．４ ２５ ２６ 　　 １ ． ０９ 　　８ ． ３５ 　　６ ．荷兰阿根廷 梨３８ 　　３ ．２ ．６ 　　４ ６３９ 　　１ ． ３．７ ８８３３ 　　９ ．３ ．４ ６１ ２５ 　　１ ．３２ 　　４ ． ４．２ １６ ２６ 　　４ ． ０９ 　　８ ． ４４ 　　０ ． １０ 　　２ ． ２ ．４ ９８３３ 　　０ ． ３ ．４ ４３ ２９ 　　 ．４１０ 　　 ．３意大利美国２７ 　　　　 　　７ ．５ ２８ ． ０９ 　　　　 　　２ ．５ ０８ ． １８ 　　　　 　　１ ．７ ２ １ ．１７ 　　　　 ．５０８ 　　１ ．２８ 　　０ ． １６ 　　 ．９ ３ ．２ ０９０８ 　　１ ．３ １ 　　７ ．　 １０ 　　 ．５西班牙 中国西班牙宽 皮 橘３８ 　　 ．３１１ 　　 ．９４１６ ４ｌｗｅ １４ｎｓ１７ 　　 ．０ ４．４ ０５ ５ ．　 ３１ ４ ７９ 　　４ ．１１ 　　 ．８３．９ １３ ５．０ ８２２ ．８ ７８６．６ ６８ ７１ 　　６ ． １０ 　　９ ． ３０ 　　３ ． ０９ 　　９ ． １．６ ５８ １４ 　　 ．０３．８ ４９５．９ ６９３ ．２ １８ ５ ．４ ８７７１ 　　７ ．摩洛哥 土耳其 荷兰 南非 中国波兰 苹 果 汁５ ．９ ７４６８ 　　７ ． ０８ 　　 ．８ ０５ 　　６ ． １３ 　　０ ． １ ．５ ９４ １８ 　　 ．３ ５６ 　　４ ． ２０ 　　０ ． １． ５ ９７０８ 　　 ７ ．６ ．５ ４８ １．９ ０７０８ 　　６ ．６８ 　　５ ．１１ 　　 ．６８２ 　　５ ．０７ 　　６ ． ２７ 　　８ ． ０８ 　　５ ． １． ５ ７６１７ 　　７ ．６９ 　　２ ．０８ 　　４ ．０８ 　　９ ． ０２ 　　０ ．０９ 　　３ ．０５ 　　２ ． １３ 　　７ ． ２ ．９ １７１５ 　　 １ ．０８ 　　 ．２２８ 　　３ ．０１ 　　９ ．１４ 　　７ ． ２．３ ５５ １９ 　　 ．３ ６４ 　　２ ． １６ 　　 ．０ １． ２ ７５０３ 　　 ３４２ 　　５ ．０６ 　　４ ．３７ 　　 ．９０５ 　　４ ． ２ ．４ １７ １３ 　　７ ． ５５ 　　６ ． １２ 　　３ ． １． ４ ００３ ５１ 　　 ．４３ 　　 ．４０６ 　　２ ． １．４ ６５ １６ 　　１ ． ７１ 　　０ ．１８ 　　 ．６２．８ ６５ １７ 　　６ ． ６９ 　　９ ． １６ 　　０ ．０６ 　　３ ． ２ ．４ ０７ １４ 　　 ．８ ５９ 　　７ ． １７ 　　 ．０ ７５ 　　 ．９３ ５ 　　 ５ ．１． ７ ９１１２ 　　８ ． ６７ 　　３ ． １９ 　　８ ． １． ０ ３８ ３４ 　　８ ．德国奥地利４３ 　　５ ． １９ 　　 ．８７６ 　　 ．８２５ 　　６ ． １．４ １９１９ 　　１ ．１．０ ００ ３４ 　　９ ． ９８ 　　３ ．２ ６ 　　 ３ ．意大利 阿根廷 中国０９ 　　 ．８７３ 　　１ ．３２ 　　 ７ ＿２ ．９ ６５００ 　　 ０ ．３ ．０ ６３０ １ 　　４ －数据来源：根据 Ｆ Ｏ Ｔ 」相关数据计算而得。 Ａ ＳＡ①国 商 ． 缩苹 企 几 欢 几 愁ｐ ／ ］ ｗ ．ｆ ｄｎｔ／ｗ／５５ ． ，　５１ 际 报 浓 果汁 业： 家 喜 家 ｉＯ ．　 ２ ｏ ．／ｍｎ ｓ／ ４ｈ ２ ． Ｂ Ｌ ｗ ｗ １ｏｃｈ ｌｅ ９ １ ８ｔ ０ １ ｍ ０。１９ 年 ３ ９９ 月，美国８ 家企业向 美国商务部提出申请， １９ 年至 １９ 年 ３ 称 ９５ ９８ 年间，中国出口到美国的浓 缩苹果汁数量增加了９７，出口 ９％ 价格却下跌了５％ １，要求对原产于中国的浓缩苹果汁征收高达 ９．４的反 １８％ 倾销税，企图将中国苹果汁挤出美国市场。我国１ 家企业奋起应诉，２０ 年 ６ １ ００ 月５日，美国商务部作出 裁决，我国１ 家应诉企业的反倾销平均税率为 １．８，非应诉企业的税率裁定为５．４。自 ０ ４８％ １７％ 此，我国非 应诉企业在美国市场全线萎缩，发展严重受挫。２０ 年７ ００ 月，我国９ 家浓缩果汁企业向美国国际贸易法院 上诉美国商务部：同年 １ 月 １ １ ５日，中国应诉企业中除一审即获得零税率的烟台安得利公司外，又有５ 家 企业获得零税率．浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究根据显示性比较优势指数的含义， 　　　　 从表 ５４ ． 可看出， 智利在苹果市场上的比较优势非常明 显， 且不断提升； 而法国的指数虽然有所下降， 但仍高于 ２５ ．，具有较强的 竞争力；中国的 Ｒ Ａ指数近年均保持在 １ 左右， Ｃ ． ０ 介于 ０８ １２ ． 和 ．５之间， 具有中等竞争力， 虽然竞争力还不是很强， 但一直在稳步上升。梨的国际市场上，阿根廷具有绝对竞争优势，特别是在 ２ 世纪初，近年又有所回落；意 １大利、 荷兰和西班牙的竞争优势也都大于２５ 竞争力极强； ．， 中国在梨的出口 上， 虽然市场占 有率连年稳步提高，但 Ｒ Ａ指数一直处于下降趋势，说明在国际市 Ｃ 场上的比较优势正在不断缩小。 宽皮橘的对外贸易上， 西班牙、 摩洛哥、 土耳其 等国的Ｒ Ａ指数大多 Ｃ 超过 ２５ ．，比较优势十分明显，但西班牙和土耳其的优势明显有下降趋势， 而摩洛哥近年优势一直在扩大，与其类似的是南非， 在宽皮橘 的出口 上已由 １９ 年时竞争力很弱的状况发展到现在极具竟争力的地位，优势 ９０扩大显著； 相反中国的宽皮橘竞争优势却在不断下降， ０３ ２０ 年的Ｒ Ａ指数仅为 Ｃ ０５。 ．４ 在苹果汁市场上， 虽然中国具有较大的市场份额， 但显示性比 较优势较强的是波兰、阿根廷和奥地利。５３２净出口指标的测度 ．．５３２１贸易竞争力 ．．－ 指数从表 ５５ 　　　　 看出， ． 可以 并非各种类的主要出口国贸易竞争力指数都很高， 根据 前面指数概念的介绍，可以 看到智利是苹果的净出口国，法国、意大利的 Ｎ Ｂ Ｔ指数都在 ０５ 上，也具有较强的竞争力，而美国和荷兰的竞争力一直在降低， ．以中国的贸易竞争力指数由负值逐步升为正值， 竞争力有所提高。 阿根廷是世界市场上梨的净出口国， 此外中国 和西班牙梨的贸易竞争力指数也较高， 而美国在该 指标上体现的优势在逐步下降。 选取的宽皮橘出口 代表国家中， 除了荷兰都具有 较高的竞争力指数， 可见荷兰虽然出口宽皮橘在世界位居前位， 但由于其每年也 进口相当大量的宽皮橘， 使其该指数各年均为负数； 值得注意的是我国宽皮橘的 出口优势，正如前面指标的分析，在 Ｎ Ｂ指数上下降的趋势也是很明显的。苹 Ｔ果汁的出口上，中国具有较强的优势，与我国相当的是波兰和阿根廷，而德国、奥地利、意大利等欧洲国家，由 于其国内需求量较大，每年进口的数量也较多，且其贸易竞争力指数一直呈下滑趋势， 而中国该指标上表现出的迅速增长趋势与浙江大学硕士学位论文世界水果市场 的国际竞争与中国水果贸易研究前列市场份额指标表现出的基本一致。表 ５５ 世界水果主要品种出口 ． 国的贸易竞争力指数比较ＮＢ Ｔ 国家 法国苹 果１９ ９０ ０６ 　　６ ． １９ ９２ ０５ 　　３ ． １９ ９４ ０７ 　　５ ． ０８ 　　０ ． ０６ 　　６ ． １０ 　　０ ． ０２ 　　６ ．９６ ９１９ ９８ ０７ 　　６ ．２０ ００２０ ０１２０ ０２０７ 　　４ ． ０８ 　　１ ．２０ ０３２０ ０４０５ 　　４ ． ０７ 　　０ ．０８ 　　０ ．０８ 　　２ ． ０５ 　　２ ．０８ 　　１ ．０８ 　　４ ． ０５ 　　５ ． １０ 　　０ ． －．１ ０００７ ．６０８ ．２ ０５ ．６ １０ ．０意大利０６ 　　 ．２０６ 　　２ ．０７ 　　０ ．０５ 　　６ ． １０ 　　０ ． ００ 　　３ ． 一。６ ６ ０２ 　　６ ． １０ 　　０ ． ００ 　　０ ． ０２ 　　２ ． －．６ ０２０ ７ 　　 ７ ＿ｎ 〔 户 曰 Ｏ Ｕ ｎ 门 份 ｎ０８ 　　２ ．： ８ ７ ２ ４３８ ０－ ．２ ０１ ０３ 　　 ．６０３ 　　０ ． １０ 　　０ ．美国智利 荷兰 中国荷兰０５ 　　 ．７１０ 　　０ ． ００ 　　７ ． 一 。２ ２ ０２ 　　７ ． ０９ 　　９ ． ０２ 　　４ ． ０２ 　　４ ． ０５ 　　７ ． ０７ 　　３ ．０９ 　　 ９ ．０５ 　　６ ． １０ 　　 ．０ － ．９ ０００２ 　　４ ．０２ 　　 ０ ．０２ 　　８ ．１０ 　　０ ．１０ 　　 ．０００ 　　８ ． ０ ５ －．２ ０３ 　　３ ． １０ 　　０ ． ００ 　　５ ．１０ 　　 ．００２ 　　４ ． ０ １ －．６ ０２ 　　９ ． ０９ 　　９ ． ０３ 　　８ ． ０３ 　　３ ．０１ ．４００ ．２０２ ．３００ 　　３ ．０３ 　　９ ．０ ３ 　　 ７ ．刃． ４ ３０３ 　　５ ． ０９ 　　８ ． ０２ 　　５ ． ０３ 　　３ ． ０３ 　　０ ．０ ７ 　　 ７ ．ｎ 曰 ￣Ｕ Ｕ 八 曰 钊 ｎ ｎ 门００ 　　１ ．０２ 　　０ ． ０９ 　　９ ． ０２ 　　４ ． ００ 　　２ ． ０５ 　　２ ． ０８ 　　２ ．阿根廷梨１０ ．００ ２０１０ 　　０ ．意大利 美国西班牙０１ ．５００ ．５０１ 　　１ ．０ １ 　　０ ．０１ 　　０ ．０２ 　　１ ．０３ 　　７ ．－．１ ００ ０６ 　　５ ．６日 补 ０ Ｏ ｎ０２ 　　１ ．０２ 　　８ ．０６ 　　７ ． ０９ 　　９ ． １０ 　　０ ． １０ 　　 ． － ．３ ０２ ０９ 　　７ ．　 １０ 　　 ．０ １０ 　　 ．０ － ．３ ０２ ０５ 　　７ ． ０５ 　　４ ． ０９ 　　７ ．０７ 　　 ９ ．０５ ．６０８ ．１ ０９ ．８０６ 　　４ ．０７ 　　３ ．０４ 　　６ ．０７ 　　３ ． ０９ 　　９ ． １０ 　　 ．００４ 　　 ．６０７ 　　０ ． ０９ 　　９ ． １０ 　　 ．０ １０ 　　 ．０中国西班牙 宽 皮 橘 摩洛哥 土耳其 荷兰 南非 中国波兰 苹 果 汁０ ０－．２ ０１ ０９ 　　９ ． ０９ 　　９ ． ０９ 　　５ ． － ．２ ０３ ０３ 　　４ ． ０５ 　　７ ． ０９ 　　４ ．０８ 　　８ ．１０ 　　 ．０１０ 　　 ．００ ００９ 　　９ ．１０ 　　０ ．八 ＩＪ 〕Ｃ１０ 　　 ．０－．６ ０１ ０９ 　　９ ． ０９ 　　２ ． ０８ 　　２ ．１０ 　　 ．０－ ．５ ０２ ０９ 　　８ ． ０９ 　　０ ． ０９ 　　８ ．１０ 　　 ．０－．０ ０３ ０９ 　　９ ． ０８ 　　５ ． ０９ 　　８ ．－．５ ０４－ ．２ ０４１０ 　　０ ． １０ 　　０ ． ０９ 　　９ ． － ．８ ０２ ０３ 　　２ ． ０７ 　　３ ． ０９ 　　９ ．０ １ 　　 ０ －－ ．９ ０２１０ 　　 ．０ １０ 　　０ ． １０ 　　 ．０ － ．９ ００ ０４ 　　５ ．－．８ ０２０９ 　　９ ．－．２ ０２０９ 　　９ ．１０ 　　 ．０１０ 　　０ ．０９ ．００９ 　　４ ．０９ 　　 ．６０９ 　　２ ． － ．０ ０２ ０ １ 　　６ ． ０５ 　　４ ． ０９ 　　７ ． ０９ 　　８ ．１０ 　　 ．０００ 　　０ ．德国 奥地利 意大利 阿根廷 中国－．３ ０２０２ 　　９ ． ０５ 　　３ ． ０８ 　　２ ．０９ 　　 ４ ．－ ．４ ０３０１ 　　２ ． ０４ 　　７ ． ０９ 　　５ ． ０９ 　　６ ＿－ ．０ ０３０１ 　　６ ． ０５ 　　３ ． ０９ 　　９ ．０９ 　　 ７ ．－ ．５ ０３－ ．５ ００ ０６ 　　３ ． ０９ 　　８ ．０９ 　　８ ．０３ 　　８ ．０８ 　　２ ．０７ 　　９ ．１０ 　　０ ．０． 　　 胡１０ 　　 ．０气 匀９ ．６数据来源： 　　　　 根据 Ｆ Ｏ ＴＴ Ａ ＳＡ 相关数据计算而得。５３２２显示性竞争优势指数 ．．．由上节指标含义的介绍， 　　　　 我们知道显示性竞争优势指数是显示性比较优势指数的优化， 从表 ５６ ． 可以看出， 该指标反映出的竞争力状况与显示性比 较优势指数反映出的 有所差别。如荷兰的苹果Ｒ Ａ指数一直大于 １ Ｃ ，但从 ２０ 年其 Ｃ ００ Ａ 指数降到负值， 说明考虑进口 影响， 荷兰的苹果出口已不具备竞争优势； 其在宽皮橘的出口上也类似与荷兰类似的还有德国、 奥地利的苹果汁出口 主要也是 等，由于这些国家每年出口大量某种水果的同时进口量也较大。 与荷兰情况相反的一些国家在Ｒ Ａ指数上表现出的优势不明显，甚至没有优势，但考虑该国的进口 Ｃ 后，Ｃ Ａ指数就表现出的竞争优势，如美国的梨、南非的宽皮橘等。中国水果出 口的竞争力在该指标的评定下准确性也进一步提高，在苹果的出口上，Ｒ Ａ 指 Ｃ４ Ｒ浙江大学硕士学位论文世界水果市场的国际竞争与中国水果贸易研究数显示出的中等竞争优势， Ａ的校正下表现出优势不很明 而梨和宽皮橘 在Ｃ 显；的出口上， Ｃ Ｒ Ａ指数显示出优势己较弱， 特别是宽皮橘的出口 １９ 年起就不 从 ９８ 具竟争优势， 但从Ｃ Ａ指数看， 我国在两类水果的出口 上还是有一定的优势， 但 优势下降的趋势仍然很明显。表 ５６世界水果主要品 ． 种出口国的显示性竞争优势指数比 较国家 　　法国苹 果１９ ９０ １９ ９２ ２０ 　　５ ． ２４ 　　９ ． ０９ 　　３ ． ２．７ ８４ ０５ 　　５ ． － ．２ １１ ２０ 　　４ ． ３．７ ８８ ０７ 　　６ ． ０４ 　　９ ． ０３ 　　２ ． １５ 　　２ ．