办理《食品经营许可证》为什么要提供健康证呢？必须要有实体店才能办这个证吗？
办理《食品经营许可证》为什么要提供健康证呢？必须要有实体店才能办这个证吗？
回答关注(1)|查看更多问答2个回答一郎06-14 12:561赞踩健康证是对从业人员健康与否的一种检验，如果没有这个怎么保证你经营的餐饮业的健康呢！主要看是否有传染性疾病，实体店才能办食品经营许可证，保证有据可查，没有店，出了问题没法追本溯源！
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。网售食品监管变严了：须有实体店和经营许可证
[摘要]食品安全法修订草案规定，凡是在网上销售、生产经营食品的，必须有实体店。
网售食品的监管将越来越严密，网售食品的质量也将更为放心，对于网络食品安全违法犯罪行为的打击也将更为有效。这一预见的理由是，日前，第十二届全国人大常委会第十二次会议分组审议了食品安全法修订草案。凡在网上销售食品必须有实体店并取得经营许可证，作为建议之一被提出，被认为是食安监管顺应电商时代的前瞻之举，引起了广泛关注。变化：食安监管从对第三方平台有要求到对经营销售主体有要求网络食品的监管盲区在逐渐填补。早在去年十月，国家食品药品监管总局向社会公开征求的《食品安全法（修订草案）》中就规定：网络食品交易第三方平台提供者应当取得食品生产经营许可，并承担食品安全管理责任；未履行法定义务，侵害消费者合法权益的，应当承担连带责任，并先行赔付等。这一规定直指一直监管无依据、难发力的食品网售，引起一片叫好声。而立法也是因为食品消费趋势现状所需。自2009年以来，食品生产、销售的大环境变化飞速，其中突出的一个变化就是，越来越多的消费者从网络上买回各种各样的食品。数据显示，2010年的食品类网上交易额达到138.4亿元；到2011年5月，淘宝网上的食品店铺就达到28.8万家，同比增长近2倍。与食品网购发展迅速相伴而生的是，食品安全问题也浮出水面，监管执法、消费者维权均缺少法律支撑，增加立法成为共识。“最近的一次审议，在对 网络食品交易第三方 作出规定外，建议增加 入网食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可证 ，意味着凡是在网上销售、生产经营食品的，都必须有实体店。这个实体店还必须按照《食品安全法》生产经营的要求取得许可资质。”长沙市一食品安全监管方面负责人点评。影响：难达到规范生产要求，个人卖家较难转成正规军通过网店和移动媒体，包括淘宝、1号店、微信等觅食寻香，已是都市一族的生活习惯之一。消费需求也让食品提供者看中了网络平台，微信、淘宝店等在拇指、鼠标的戳戳点点中，甚至成几何级的爆发影响力，成为食品经营者鏖战的又一天地。好食匠家庭美食厨房便是其中一家。这一家销售的自制秘制牛肉干、猪肉干、芝麻猪肉条以及多种酱料的特色店，因“经常应朋友之邀将自己烹制的美食寄给他们吃”，在朋友圈里的知名度越传越远，后来就有了淘宝网店。在经营资质上，店主介绍说，“我们有营业执照，但没有食品生产许可证，又不是办厂。”这样的店如若放到实体店的管理体系中，因属于食品生产环节，应取得QS证。“因为食品有包装应属生产加工范围，应有食品生产许可证，也就是质监部门核发的QS证。如果只是销售，则应有食品流通许可证。”长沙市一食品安全监管方面负责人介绍说。记者了解到，在淘宝等众多第三方平台上，网络上的食品销售主体主要分为三类，一是传统的食品制造商或品牌商，一是传统的渠道商或零售商，前两者实现规模生产或规模销售，在证照和生产经营上比较规范，此外就是个人卖家。而众多像上述卖家一样的淘宝店主，呈现规模小、类型杂的现象。他们在线下大多没有经营实体，一般采取兼职经营的方式，进货渠道复杂多样，经营者多为农民、上班族或学生，经营管理的水平较低。而由于经营者食品安全意识不强、贮存条件简陋等原因，食品安全难以保证，标签不合格、交叉污染、超过保质期等问题就比较突出，淘宝网上消费者对于这一类经营主体的投诉率一直高居首位。而个人卖家要取得QS证或者食品流通许可证，必须在生产场地、生产规模、管理模式等方面符合相关法律的要求，成本上的投入太大，也注定他们较难转成正规军。疑问：有望填补监管空白，但需要更多操作细则网上销售食品须有实体店并取得经营许可证，作用将体现在三个方面。一是方便顾客查询经营商的信用度怎么样。二是如果顾客购买到不合格的食品，便于维护权益。三是对于监管部门来说，对于假劣食品案件的查处将更有效。对于监管方来说，网购监管如何统一是他们关注的。食品入网销售，涉及食品生产、流通、网络运营等多个部门，如何实现监管统一，避免出现家家管变成家家都难管的情况，需要监管各方进行协调统筹。此外，对于网络食品交易第三方平台的界定，也需要明确。长沙食品监管有关人士认为，现在依据专家解释，淘宝算网络食品交易第三方平台，而微信、微博则不算，而微商已兴起，以什么标准来划分需要在附则里给出定义，即什么是网络食品交易第三方平台，“立法应该更前瞻，以跟上消费趋势的发展。”
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还能输入140字　　《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《流通环节食品安全监督管理办法》《食品流通许可证管理办法》等法律、法规和规章的相继颁布实施，根据分段监管的规定，工商部门主要负责食品流通领域的监管，并负责发放《食品流通许可证》。但在实践中，由于“食品流通领域”是一个广泛的概念，并没有明确的范围界定，因此，销售食用农产品是否需要办理《食品流通许可证》一直困扰着基层工商行政管理监管人员的监管。现结合工作实际，对销售食用农产品无需办理《食品流通许可证》做个浅说。　　一、《中华人民共和国食品安全法》第二条规定，“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。”根据此规定，供食用的源于农业的初级的产品质量全安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定；制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，遵守《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。　　二、尽管《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定，“农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。”但并不能因此而反向推断为其他主体销售农产品需要取得食品流通许可。　　三、由于食用农产品不同于预报包装食品，无法实施标签、包装明示生产日期、保质期等要素，在这种情况下《中华人民共和国农产品质量安全法》对食用农产品的销售并没有规定许可制度。国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》第六十七条也强调，“食用农产品的监督管理适用《中华人民共和国农产品质量安全法》。”　　四、根据《国务院办公厅关于印发农业部主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（国办发[2008]76号）的规定，农业部门的职责为“强化农产品和农业生产资料的质量安全监管，提升农产品质量安全水平。”　　五、《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条规定，“农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品”。尽管农产品不同于“供食用的源于农业的初级产品”，但是很显然，后者包含在前者之内。到底那些属于农产品，《中华人民共和国农产品质量安全法》并没有明确规定，在没有明确的规定之前，对农产品的范围的界定可参照商务部、财政部和国家税务总局《关于开展农产品连锁经营试点的通知》（商建发[2005]1号）的“食用农产品范围注释”的有关规定。　　销售食用农产品无需办理《食品流通许可证》，但还是需要注意《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十条、五十二条等条款赋予了工商部门部分监管职能，因此，在日常监管工作中工商部门应该根据有关规定积极履行监管职责，加强对流通环节食品安全的监督管理。 李 健淘宝网食品店卖家必须要有食品流通许可证吗?_Hi商学院
淘宝网食品店卖家必须要有食品流通许可证吗?
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导读：淘宝食品卖家必须要有食品流通许可证吗?10月1日，新食安法将正式施行，淘宝要求食品行业卖家月底前上传“食品流通许可证”等证件完成准入登记。目前，部分商家已经开始办理相关...
　　淘宝网食品店卖家必须要有食品流通许可证吗?，淘宝要求食品行业卖家月底前上传&食品流通许可证&等证件完成准入登记。目前，部分商家已经开始办理相关许可证。
　　日，十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称&新食安法&)。这部被称为&史上最严的食品安全法&将于今年10月1日起正式施行。
　　新食安法即将施行，使电商平台对商家的食品经营管理有了新的要求，不少淘宝卖家在网上叫苦。
　　新食安法来袭，淘宝卖家咋办?
　　卖家须上传&食品流通许可证&10月1日前完成准入登记
　　新食安法规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。
　　记者拨打了国内最大的电商平台&&淘宝网的客服热线，客服人员告诉记者，目前食品行业卖家准入正式执行时间是10月1日，卖家只有上传&食品流通许可证&并通过审核，才可以在淘宝网上销售食品。据客服人员介绍，倘若10月1日之后没有完成这一步骤，食品卖家将被禁止发布新商品，&对于已上架商品，是进行下架处理还是进行管控，未来会有具体通知。&
　　黄镔是一名大学生，她对这一做法表示支持。她说，自己一直有网购的习惯，但对网上购买私人制作的食品一直有所保留，&因为这部分食品没有相关的安全证明，虽然看起来很美好，但无法保证制作者的身体健康状况、生产场地的卫生和食品的安全。&如果网店被要求公开相关资质信息，会对网购食品安全更放心。
　　淘宝卖家办证遇哪些难题?
　　部分卖家三证不一致完成16项检查方可申请变更过户
　　淘宝早在年初2月份就发布了一则名为《食品卖家经营许可证上传改版通知》的官方公告，鼓励有证的商家积极主动上传经营资质证明。
　　吉林人小陈在淘宝上开了一家销售&自酿&米酒的个人店铺，生意火爆，此时他正在等待当地食药监局的办理结果。&我的手续现在正在办着，到10月1日差不多能办下来。&小陈通过当地一家工厂生产米酒等食品，因为工厂的营业执照主体并不是小陈自己，而淘宝要求营业执照、食品流通许可证和开店主体人身份证三证一致，&所以我现在在办理个体工商户营业执照。&
　　淘宝方面告诉记者：&目前淘宝相关卖家遇到三证不一致的情况，除了办理个体工商户营业执照，另一个方法是进行店铺升级。&淘宝方面解释，淘宝店主可选择以个体身份办理个体经营许可证，或将店铺转为企业店铺。若选择转为企业店铺，需收取190元的服务费。使用食品生产方的食品生产许可证进行认证的，食品流通许可证、主体人身份证信息应与之保持一致。
　　如果选择将个人店铺转为企业店铺，整套相关证件都需换成生产厂家的东西，会不会出现淘宝店不属于原有店主的问题?淘宝客服对此的回应是：&换了之后，确实会有这样的情况，因为原有店主的个人信息会和这个店铺解绑。&
　　据悉，淘宝网为三证(开店主体人、营业执照和食品流通许可证)不一致，且在一年中持续主营食品类目的卖家，开放变更过户入口。在申请变更过户前，淘宝卖家需要完成16项条件检查，未通过检查的卖家无法进行过户。变更过户有30天公示期。食品生产经营者需持照经营(农产品除外)，同时平台附有审核经营者证照的责任。因此，淘宝卖家需根据自己的食品流通许可证中经营的范围，准确地进行准入申请，如经营多个类型可多次进行提交准入。
　　-新食安法实施后，对入网食品经营有哪些影响?
　　根据新食安法第六十二条的规定，淘宝个人卖家需要向淘宝网络平台提供身份证明和食品经营许可证进行实名登记和审核资格。入网食品经营的标准会提高。
　　-为什么&销售食用农产品不需要取得许可&?食用农产品的安全如何监管?
　　从我国实际情况看，农产品经营主体多为农民或小、散个体经营者，经营的对象是蔬菜、瓜果等鲜活农产品，很难通过实行许可进行管理。这次修改食品安全法，将农产品销售纳入本法调整范围后，明确销售食用农产品不需要取得许可。同时，通过增加食用农产品批发市场检验、建立进货查验记录制度等规定，进行源头控制。执法部门应当加强对食用农产品市场销售的日常监督管理，确保食品安全。
　　-网络上有许多&家庭自制食品&卖家，他们依托私家厨房进行食品加工生产。这部分商家申请营业执照和食品流通许可证是否困难?是否需要租实体店铺?
　　根据《食品流通许可证管理办法》规定，申请食品流通许可证需要符合的条件：
　　(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
　　(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
　　(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
　　(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
　　根据以上规定，&家庭自制食品&商家依托私家厨房进行食品加工生产，应当有实体店铺。
　　自产自销农产品、海外代购会受影响吗?
　　自产自销农产品不受影响部分海外代购须提供许可证。
　　卖家必须要有食品流通许可证吗?淘宝客服人员告诉记者，自产自销的食用农产品目前不需提供许可证。&如果说是农产品及经营地方特色食品的商家，比如说你卖的是自产自销的农产品，水果、蔬菜、水产、海产品、没有包装的、无QS标志的商品，是不需要许可证的。&
　　据悉，淘宝对海外直邮、代购暂时不做要求(以发布宝贝时选择的采购地、库存状态、发货地等条件为依据)。淘宝热线客服表示，目前，通过直邮方式将食品配送给买家的海外代购商家，确实暂不要求提供许可证。但通过国内转运的方式将代购的食品配送给客户，发货地址在内地的代购商家，仍需提供&食品流通许可证&。
　　在淘宝经营香港代购的淘宝卖家小如，经常往返内地和香港，采取香港采购、内地发货的方式。小如的淘宝店除了经营香港代购的日用品、化妆品外，还出售包括曲奇、月饼在内的食品。根据淘宝客服的说法，如果按照小如现在的方法经营海外代购食品，小如需要提供食品流通许可证。小如表示，她会考虑不采用在淘宝交易这类商品的方式代购食品。附：
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