+10该内容对我有帮助
加盟店排行榜
06月24日来自的湖南省长沙市雨花区咨询了
06月24日来自的江苏省南京市咨询了
06月24日来自的四川省泸州市泸县咨询了
06月24日来自的吉林省四平市咨询了
02月24日来自江西省南昌市湾里区咨询了
02月24日来自北京市市辖区朝阳区咨询了
02月24日来自山西省临汾地区吉县咨询了
02月24日来自广东省清远市佛冈县咨询了
02月24日来自广东省湛江市吴川市咨询了
02月24日来自广东省揭阳市揭东县咨询了
02月24日来自安徽省合肥市肥东县咨询了
02月24日来自广西壮族自治区南宁市咨询了
02月24日来自河南省洛阳市咨询了
02月24日来自辽宁省本溪市桓仁满族自治县咨询了黄焖鸡米饭店遍布福州 加盟费不到2万疯狂开店有风险
10:58:03&&&&&&&&来源：福州晚报
　　这一两年，&黄焖鸡米饭&这种快餐在福州呈现遍地开花之势。福州晚报记者走访发现，榕城几乎每一条街上不出百米就能看到一家门店，而且在写字楼、学校等用餐需求大的地方，黄焖鸡米饭更是经常可见。这种中式快餐迅速火爆的背后究竟有哪些缘由？
& & 黄焖鸡米饭门店在榕扩张迅速
& & 从去年初开始，福州大街小巷不知不觉开出了许多&黄焖鸡米饭&店。居民区、办公楼、学校&&只要是人多的地方，都有它的身影。在西洪路的一家黄焖鸡米饭门店，福州晚报记者昨日在中午用餐时间看到，虽然店面不大，但生意非常红火。店内外所有的餐桌均爆满，而且还有不少顾客打包，消费者以学生为主，少部分是在附近上班的公司职员，一份黄焖鸡米饭套餐从16元至23元不等。
& & 所谓黄焖鸡据说是济南名小吃，主料是鸡腿肉，配以土豆、青椒和香菇焖制而成，加上米饭，热气腾腾，比较像正餐。福州晚报记者在一些黄焖鸡米饭门店看到，店里的菜大多以黄焖鸡为主，此外还有黄焖兔肉、排骨、猪蹄等，样式雷同，一顿下来花费一般不会超过30元。在这里，汤是免费的，米饭可以随便加，一些门店还提供免费的咸菜。由于经济实惠快捷，不少门店在饭点都要排队点餐。
& & 由于黄焖鸡米饭开店迅猛，被餐饮业内戏称&像癌细胞一样生长&。黄焖鸡米饭在福州到底有多少家，没有具体的统计数据。福州晚报记者以&黄焖鸡&为关键词在美团网搜索，和福州相关的有130多家门店，仅鼓楼区就有三四十家，甚至东街口附近一个路口就有几家不同品牌的黄焖鸡米饭门店。
& & 速生速灭一道菜能撑多久？
& & 继沙县小吃、兰州拉面、万州烤鱼、冒菜以后，如今又多了一个&黄焖鸡米饭&。它的门店数量之所以难以统计，一个很重要的原因是有各种&流派&。
& & 福州晚报记者发现，所谓&黄焖鸡米饭&也就是加盟的品牌而已，有的叫腾宇记，有的叫一品轩，也有的叫泰三香，但所有招牌都用大字写着&黄焖鸡米饭&。这就给人一种错觉：一家叫&黄焖鸡米饭&的餐馆开得到处都是。
& & 开黄焖鸡米饭餐馆的大多都是小业主，他们本钱有限，租的店面小，环境卫生也不太理想，给人印象比较低端。现在几乎每家店都称自己是加盟店，有的店面还挂出了相应的合同证明，说自己是正宗的黄焖鸡。然而，福州晚报记者采访了解到，不同流派之间无所谓正宗与不正宗，黄焖鸡的材料和做法都非常简单。开店并不难，加盟迅速扩张很多时候仅仅是简单复制。加入这个行业的门槛也不高，加盟费甚至不到2万元。
& & 福州晚报记者调查发现，黄焖鸡米饭虽然火爆，但已经隐忧初现，不少餐馆正在悄悄转手，更有店面直接关门歇业。福州晚报记者以打算开店为名，咨询某餐饮管理公司，负责人称，市面上的黄焖鸡米饭分属不同的加盟总店，加盟费、管理模式都不一样，新店开张的同时也不断有门店退出。
& & 一些小吃红火靠的就是新鲜劲
& & &很多餐饮曾红极一时，又迅速衰败消失。餐饮门店不能简单地复制，速生速灭背后的原因值得深思。&福州市餐饮行业协会相关人士陈先生告诉福州晚报记者，在黄焖鸡米饭之前，各种冒菜就是鲜活的例子。&一些小吃在福州可能会水土不服。黄焖鸡香辣、口味重，多吃易上火，这和福州传统清淡的饮食习惯有差距。&
& & 对此，福州一些餐饮业内人士表示，很多情况下，消费者新鲜劲儿一过，风靡一时的小吃便黯淡收场，小吃自身技术门槛低，导致易模仿和山寨化是其昙花一现的主要原因，应回归至合理的市场需求。
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明中国食品报立场。价格：5800.00 元
品牌：张一绝
型号：爷品堂
关键词：出售配方,黄焖鸡,操作简单,收入高
在线联系：
服务项目 黄焖鸡,黄焖丸子,黄焖酥肉,黄焖茄夹
面向地区 全国
致富不容易，而选择项目是关键！要综合考虑市场如何？产品如何？品牌如何？可操作性怎样？利润空间有多大？以及发展的空间有多大？令人振奋的是，张一绝餐饮集团已经确立了清晰的战略规划、商业模式，正有计划有效率地向品牌目标迈进！开一家张一绝餐饮店，投资小，每天都是现金入账，见效快，不需要雇用太多人员，更无需大厨和大型厨房，产品制作技术程序化量化，操作简单，独特秘料统一配送，规范操作流程和时间，相同菜品口味统一，不易模仿。效率高、客人多、利润足！在食材用量的配比上，精确科学，大大节约了成本，提升了利润空间。在秘制酱料上，张一绝追求精益求精，寻找最佳的黄金配比。标准化料包选用优质香料、草药，从各种高汤中提纯配制而成，制作好的餐品一上桌就奇香扑鼻、色泽鲜艳诱人，引人垂涎不已。经营方式更是灵活多样，30平可开店，2-3人即可操作，不仅可以坐店销售，还可以外卖经营，无论商场或者商业区周边销售，还是外卖+店堂出售，都会让您一本万利，免除后顾之忧。加入张一绝便是搭乘上了通往成功的高铁…
　　如果您到总部考察了，了解了，您就知道如何做了，就这么简单。如果做一个会计，都需要读四年的大学，出来一个月工资也就二三千元，您现在想通过项目投资，想一年赚几万，几十万，只需要你通过总部考察就知道如何赚钱了，要想知道如何游泳，就要先跳下水。在岸上，是永远也不知道如何游泳的！要想知道如何做投资创业拿出一点勇气和魄力吧！张一绝想对正在踌躇的创业者们说：你可以没有餐饮经验，你可以没有厨师经验，你可以没有管理经验，甚至你可以对生意一窍不通但是对几个方面有着极高的要求。你来考察项目并不是单方面的在挑选我们。你我接触的过程中，我们一直在思考一个问题：你适合不适合做这个行业？心态观念好不好？值不值得培养？如果是，我们会重点与您沟通，甚至有时候也会追一下；如果不是，就不需要浪费彼此的时间了。
张一绝餐饮集团位于中原之都郑州，公司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉，张一绝餐饮集团以顾客至上锐意进取为经营理念；以一切为客户的创业成功为服务理念。
张一绝餐饮集团现已发展成为集餐饮开发、品牌包装、招商加盟、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。张一绝黄焖鸡，爷品堂酱香排骨目前是张一绝餐饮集团重点推广开发项目，公司目前已经进行全面的招商加盟，许多创业人士通过与张一绝餐饮集团的合作已经走上了创业致富的道路。公司在招商加盟过程中从前期的店铺选址到后期的产品更新，全程为加盟商提供服务和指导。
张一绝黄焖鸡是我公司旗下专注于张一绝黄焖鸡米饭加盟及培训的项目。 张一绝黄焖鸡的由来：最早时期,济南府鲁菜名店&吉玲园&由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与 当时的&汇泉楼&聚丰德&并称省城三大名店.其中一名张姓厨师做的&百草黄焖鸡&更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏 银三十块,并称赞说:&此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝.&从此人送美誉----张一绝。祖根正宗，百年字号！秘制浆料，风味独特， 公司现在研发了张一绝黄焖鸡，黄焖鱼，黄焖排骨，黄焖丸子等从口味上又分黄焖鸡原味，微辣，特辣，养颜口味，滋补口味。张一 绝黄焖鸡米饭招商加盟 张一绝黄焖鸡米饭的特点：1没有加盟费。2店面实习培训。3公司全方位提供帮助，让你开店无忧愁！4加盟张一绝 黄焖鸡，包你一年盈利10--100万。如不盈利，退还学习费用。 张一绝黄焖鸡的品种与口味：公司现在研发了张一绝黄焖鸡，黄焖鱼，黄焖排骨，黄焖丸子等从口味上又分黄焖鸡原味，微辣， 特辣，养颜口味，滋补口味！
爷品堂是张一绝企业管理有限公司的品牌，是全国连锁着名品牌。爷品堂创建于2012年，主要从事酱香系列的快餐连锁。代表菜品是酱香排骨饭。有酱香鸡，酱香排骨，酱香豆腐，酱香茄子，酱香牛肉.
爷品堂的酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜，鲁菜，川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成！融合现代人的消费理念，适合全国华人的口味。打造出了营养均衡，味美可口的菜品！同时又具备操作简单，傻瓜式连锁品牌，打造快餐连锁的领航者！铸造低成本创业的神话！5万的投入，50万的收益，全国市场火爆招商中！
公司致力于与合作商建立规范、合作、互信、共赢的发展氛围。公司以规范、合作为发展起点；以互信为发展原则；以共赢为发展目标。创建全新的民族餐饮品牌。张一绝以海纳百川的创意气度，让每个来张一绝的人士都能体验到美食天下的真正含意。今日之张一绝餐饮集团积蓄更大的能量，向更广阔的天空飞去！
1. 5800是一步到位价，交给你全套黄焖鸡的操作技术。开店期间从总部累计购买五万的料，5800原数返还。必须用张一绝的品牌
联系我时请务必告知是在黄页88网看到的！
地址：郑州市金水区经三路与东风路交叉口向西200米路北
微信扫一扫获取联系方式
出售配方相关推荐信息
3年主营：黄焖酥肉,黄焖鸡,黄焖鱼,黄焖丸子地址：郑州市金水区经三路与东风路交叉口向西200米路北———— 认证资质 ————
个人 营业执照 手机 微信 邮箱
个人认证已通过 企业认证已通过 手机认证已通过 微信认证已通过 邮箱认证已通过
咨询主题：价格发货与交货商品参数其它 *咨询详情： *联系人： *手机号码： QQ号：
评论 (100)
浙江宁波慈溪用户Y***：来看看收入高详细介绍，打算购买。
河南濮阳用户x***：来看看操作简单详细介绍，老板服务态度很好。
浙江宁波用户z***：来看看黄焖鸡详细介绍，购买方便，好评。
福建莆田荔城用户c***：来看看黄焖酥肉详细介绍，看着挺好。
江苏镇江丹阳用户H***：来看看黄焖丸子详细介绍，性价比高。
江苏盐城响水用户Q***：来看看黄焖茄夹详细介绍，看着不错。
2017最新小吃代理加盟信息
小吃代理加盟相关分类
出售配方热门城市
出售配方热门推荐
小提示：本信息描述文字和图片由用户自行上传发布，其真实性、合法性由发布人负责。“黄焖鸡”火的六大理由 哪家的血统才是正宗？――江苏新闻网
新闻热线： 电子邮箱：
“黄焖鸡”火的六大理由 哪家的血统才是正宗？
来源：江苏商报
　　“一只鸡的传说，一道菜的餐厅”。在南京，黄焖鸡米饭一夜走俏。
　　NO.1 吃得简便，翻台率高
　　在瑞金路上，有两家“黄焖鸡米饭”，一家叫杨铭宇，与它相距不足百米的另外一家则叫凌轩阁。
　　在午饭就餐的钟点，记者走进了“杨铭宇”店，一探究竟。店面的装修以金色为主，在不大的店里，摆着七八张长桌，经营的产品也很简单：一种主食，一种菜肴。此时，这家小饭馆里已经坐了不少客人。正在吃饭的陈先生说，他们公司同事还有朋友经常会到这家店来吃饭，价钱合适，又很方便简单，等餐不需要太长时间。
　　NO.2 口感还行，价钱合适
　　记者在走访中了解到，这里的午饭价格在15元左右，由一道菜和一碗饭组成，其中小份的饭食1元，如果有不够，需要加饭，一碗也只需要1元。“这里面的菜其实是砂锅炖鸡。”
　　陈先生说，他们选用的似乎是鸡腿肉，高压过后肉质比较嫩，焖的时间也不是很长，所以口感很嫩。唯一的缺憾是有些油腻。
　　“和同学去了两次，吃了2次的小份，价格实惠，对于我们来说经常来也不会有什么经济压力，蛮好的。”大学生小刘笑着说。
　　NO.3 选址讲究，针对年轻人
　　在百度地图上南京板块搜索“黄焖鸡米饭”。记者发现，很多黄焖鸡米饭的店铺都毗邻或靠近写字楼、购物广场、娱乐场所以及学校等年轻人大量聚集的地方。其中位于鼓楼区汉中门大街58号的店面与凯迪飚歌城相距仅有50米，在下关区建宁路92号的店面靠近金海市场，还有一家位于君临紫金商业街内。
　　另外，在南京财经大学南苑食堂，南京航空航天大学一食堂等大学食堂里也出现了黄焖鸡米饭的店面。
　　业内人士分析认为，对于白领们来说，他们工作繁忙、压力大，对于快餐有自己的特别的需求，而黄焖鸡能做到快速出餐，不需要长时间的等待。此外，另一个重要消费人群，便是情侣、学生。对于这些人来说，长期去高档饭店花费太大，学生们又大部分没有收入。这样，相对低价的黄焖鸡米饭就很受他们的青睐。
　　NO.4 门槛较低，加盟方便
　　在杨铭宇黄焖鸡米饭的官网上，记者找到了加盟店的电话。拨通电话后，一听说是南京地区要加盟的，对方立即称公司目前已经不接受加盟了。
　　“从3月份到现在，半年多时间在市区已经有110多家门店，市区不接受加盟。”
　　对于加盟的条件，客服人员表示，加盟需要交2万元加盟费以及5000元保证金，自己选好门面房，面积不能低于30平方米即可，由总部统一配送食材。
　　而另一家名为润仟祥的黄焖鸡米饭仍接受加盟。“这个没什么条件，做过没做过都不要紧。”负责南京地区加盟业务的张经理对表示要加盟的记者说。他们的加盟费是11800元，保证金是2000元，门头要求统一，而店的面积则要求比较小，“20~40平方米就可以，不要太大。”
　　老友记的客服黄经理则表示，他们现在前50名推出两款优惠学习方式可任选：加盟费3800，需要在总部拿取酱料，不传授酱料配方；加盟费5800，全无保留教授给你配方的制作工艺，后期在当地购买材料自行调制。50名之外，则需要交纳9800元才可“教授秘方”。而对门店则没有任何要求，也不要去检验。
　　NO.5 制作简单，包学包会
　　润仟祥黄焖鸡米饭的张经理表示，黄焖鸡米饭的制作非常简单，“只需要一个小时就能学会”。
　　总部会为他们提供酱料包，而其他的材料则需要加盟店自己负责，比如用于制作黄焖鸡米饭的主要材料――鸡就由加盟店自己采购，“加盟店自己到附近的菜场去选还便宜呢，我们给提供就可能很贵了。”
　　NO.6 成本低廉，利润可观
　　在采访中，记者了解到，黄焖鸡米饭的成本比较低。一位门店的老板向记者透露，一份黄焖鸡米饭的销售价大概是15元，而成本仅在8块钱左右。而老友记的客服咨询人员在被询问到赢利点在哪里时则表示，成本在4~5元左右，酱料如果是自己配置的话在1斤4元钱左右，而一份大概用三四毛钱的料。
　　本报于新浪官方微博@江苏商报近日发布了关于“黄焖鸡”的内容，引发了网友关注和热议――
　　网友@智亮君、@no1anjing均表示：“一夜之间遍地开花。看着热闹的鸡，想到几年前南京街头齐啃大烧饼的景象。不知道，这只鸡，你能火多久呢？”
　　网友“碧血剑”发言说：“第一次在公司楼下看到时，就有两家挨着门，弄得我怀疑是山寨货，没搞清楚前我是不会再去了。”
　　且不去争论各家黄焖鸡米饭是否正宗，其瞬间风靡南京的“盛况”，很容易让人产生联想。南京流行过的食物太多了：掉渣饼、芋圆、糯米蛋糕等等都曾经“各领风骚大半年”。只是，如今这些食品早已先后沉溺。这些流行食物“来也匆匆，去也匆匆”的结局，让很多人开始担心黄焖鸡米饭会否步其后尘。
　　据“杨铭宇黄焖鸡米饭”南京加盟店的负责人王经理透露，他们当前之所以决定停止接受加盟，也与黄焖鸡米饭的“遍地开花”有很大关系。
　　“因为现在大家也都能看到了，现在南京地区跟风模仿的现象非常严重。”王经理有些无奈地说，所以在大概一个月以前就停止了加盟。“我们就想把这一餐饭做好，加强管理，只有靠品牌才能区分开来，吃过以后就知道谁家的好吃了。”
　　王经理表示，他们的酱料是通过QC标准的，可以在全国流通，其他的品牌则不能做到。
　　不光是“杨铭宇”察觉到了市场的危险，“彭德楷”“老友记”等，也开始放慢了扩张的步伐，称南京市场已近饱和，开始向外地拓展。
　　生意火毋庸置疑，但是满城尽是黄焖鸡也让很多人有些“hold”不住。这些长着几乎一样的脸孔的黄焖鸡米饭，让众多食客大呼“眼晕”：谁能告诉我哪一家是正宗的？
　　杨铭宇：
　　他们都是仿的？
　　据杨铭宇黄焖鸡米饭的官网上提供的资料显示，这家店最早可以追溯到19世纪90年代。
　　记者专门采访了南京加盟店的负责人王经理，王经理称南京的其他的店都是模仿的他们。“仿的我们的装修，仿的我们的菜，仿的我们的注册商标。”
　　据他介绍，大概在一年前，杨铭宇黄焖鸡米饭开始进入南京市场。而他口中的“跟风”和“模仿”就发生在今年四五月份的禽流感的爆发。“最先出现的是彭德楷，其实当时他们也曾经想要加盟我们的店，我们这边还帮忙看了铺子。”王经理说，但是最终他们决定以自己的名字开店。
　　彭德楷：没有明确表态
　　南京彭德楷餐饮管理公司的工作人员听明采访缘由后，连称工作太忙，企业小，以没有采访的必要为由拒绝了记者的采访要求。
　　这位工作人员表示，目前他们在南京的市场已经饱和，现在比较关注外地的业务拓展。另外，他表示如果确实需要加盟则需要具备一定的条件。
　　在南京彭德楷餐饮管理公司的官网首页上，记者看到滚动宣传画的左下方印着“正宗”两个红底白字。其公司简介中的黄焖鸡的起源，区别于杨铭宇黄焖鸡米饭传承于孟氏，这则文字介绍中则称“彭德楷黄焖鸡所推出的菜品传承了彭氏餐饮世家的秘籍传统制作工艺”。
　　老友记：这是“公用品牌”
　　老友记的客服人员没有对“正宗”之说做出正面回应。他们称，黄焖鸡米饭是公用品牌，他们注册用的是黄氏老厨黄焖鸡米饭的牌子。
　　点击其官网，上面标有“百年老字号，正宗黄焖鸡米饭”几个大字。下面还配有一行的郑重声明：近期在北京、上海、济南、淄博、聊城等地冒充我公司加盟，已有很多加盟商受骗……
　　在官网上，记者同样找到了一个标题为“正宗黄焖鸡米饭的来历与发展”。资料中也提到，黄焖鸡出自 济南的老字号“福泉居”。而后面的则称“在黄焖鸡创始人‘黄氏’的大力专研和成立相关的研究机构下，黄焖鸡在2011年又开始风靡济南”。
　　在一些专业人士看来，黄焖鸡米饭的优点很多，但缺陷同样明显。其中最大的问题，便是缺乏品牌意识和无法控制的恶性竞争。
　　南京一位餐饮企业老板对“黄焖鸡米饭”表达出了十足的担忧：“低廉的价格和便宜的加盟费，是黄焖鸡米饭最大的本钱。但其品牌没有统一性，管理模式落后，没有人才培养机制，加上标准化体系没有形成，质量上容易参差不齐，我觉得昙花一现的可能性很大。”
　　而南京一位创投界人士，给我们讲了一个熟悉的故事――
　　犹太人在一个地方开了一个加油站，生意特别好，然后第二个犹太人来了开了一个餐厅，第三个犹太人就开了一个超市，这片就很繁华了；中国人开了一个加油站生意特别好，第二个中国人肯定开第二个加油站，第三个、第四个还开加油站，到最后大家都没得玩。
编辑：雨文