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帮掌柜桌码点餐:打磨好餐饮管理系统4大核心 | 北晚新视觉
帮掌柜桌码点餐:打磨好餐饮管理系统4大核心
餐饮业的竞争越来越激烈,“房租高、工资高、食材成本高、利润低”的三高一低现象愈来愈严重。如何解决这些问题,引起了很多商家和系统开发商的思考。帮掌柜桌码点餐系统从四个核心方面梳理,如何解决这一问题。
1、点餐方式的优化,提升餐厅的翻台率和工作效率
餐厅的点餐方式将因为人工问题而选择多种不同的智能化自助点餐方式,如帮掌柜系统的桌码点餐、PAD点餐、自助点餐机点餐、点餐台点餐等。
2、收入和支出的传递流程,让账单传递高效、清晰
顾客订单直达后厨,在传统模式下只有两种方式,一种是直接通过小票打印机出单,一种方式是手工单传递至后厨。而开通帮掌柜桌码点餐的餐厅,则多出了智能出餐的系统,更能解决餐厅的上菜慢、上错菜的问题。
收入的订单自动生成日报表、周报表、月报表和消费明细、收入明细,让餐厅的账单管理更清晰。
餐厅的支出从提出申请到最后采购入库,均有非常明细的流程数据。为餐厅的成本节约提供更好的经营数据。
3、运营数据的分析与营销结合,提升客流量
根据菜品的销量图、升降榜等,可以更好的掌握顾客的喜好,从而指定符合顾客消费心理的营销方式,在帮掌柜系统内,轻松一键开启营销方式,为餐厅提升客流起到促进作用。
4、采购供应的一体化流程,精控成本,避免浪费
餐厅使用帮掌柜智慧库管的采购供应的一体化,不但帮餐厅解决效率问题,而且能起到精控成本,减免不必要的浪费和杜绝不开发生的支出现象。每人一个端口,各负其职。
1、点餐方式的优化,提升餐厅的翻台率和工作效率
餐厅的点餐方式将因为人工问题而选择多种不同的智能化自助点餐方式,如帮掌柜系统的桌码点餐、PAD点餐、自助点餐机点餐、点餐台点餐等。
2、收入和支出的传递流程,让账单传递高效、清晰
顾客订单直达后厨,在传统模式下只有两种方式,一种是直接通过小票打印机出单,一种方式是手工单传递至后厨。而开通帮掌柜桌码点餐的餐厅,则多出了智能出餐的系统,更能解决餐厅的上菜慢、上错菜的问题。
收入的订单自动生成日报表、周报表、月报表和消费明细、收入明细,让餐厅的账单管理更清晰。
餐厅的支出从提出申请到最后采购入库,均有非常明细的流程数据。为餐厅的成本节约提供更好的经营数据。
3、运营数据的分析与营销结合,提升客流量
根据菜品的销量图、升降榜等,可以更好的掌握顾客的喜好,从而指定符合顾客消费心理的营销方式,在帮掌柜系统内,轻松一键开启营销方式,为餐厅提升客流起到促进作用。
4、采购供应的一体化流程,精控成本,避免浪费
餐厅使用帮掌柜智慧库管的采购供应的一体化,不但帮餐厅解决效率问题,而且能起到精控成本,减免不必要的浪费和杜绝不开发生的支出现象。每人一个端口,各负其职。
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总部位于上海市软件园区-慧谷科技园,成立于2000年,是专业从事电子及信息技术研究、产品开发与销售的高科技企业。长期致力于在餐饮信息化应用领域的 产品研究与开发,为各种餐饮业态提供餐饮管理的软硬件产品,是餐饮行业信息化管理解决方案的专业提供商。公司在中国大中城市均设有500多家合作伙伴及服 务机构,拥有一支由资深管理专家、出色行业顾问及专业软件工程师组成的高素质团队,形成以产品开发、生产、销售与服务为一体的专业公司。
石川无线餐饮管理系统是石川科技协同复旦大学共同研究开发的面向餐饮行业应用的信息化产品。全套产品具有完全自主知识产权,开发起步早,经全国各种业态的餐饮用户十年多的应用和产品升级,功能更完美,系统更稳定。
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