大竹香椿_大竹特产大竹香椿专题
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　　，省市大竹县特产，由于不施化肥，不用农药，属纯天然绿色食品，以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等独特品质在国内20余个大中城市畅销，是中国地理标志产品
　　　　达州市大竹县历来有种植香椿的习惯，尤其以二郎乡最具规模，大竹县创建了“中国香椿第一县”专业网站。并在大竹县双拱镇建立了一个椿芽交易市场，制定了《大竹县香椿产业发展规划》，成立了香椿种植协会，在协会的带动和乡党委、0的大力支持下，全乡农民种植香椿热情高涨。截至2010年，全乡种植面积己达7000亩，椿芽产量达730吨，产值达1752万元，人平创收1251元，仅此一项人平纯增收达750元，成为该乡的主导产业和农民增收的主要途经。在二郎乡的带动下，大竹县香椿种植面积达8万余亩，遍布50个乡镇。. 2009年大竹县就已获得了中国经济林协会授予的“中国香椿第一县”称号，通过了无公害农产品产地认证，2010年12月，经国家质检局审定，列入国家地理标志产品保护目录。.
　　产地范围
　　　　大竹香椿地理标志产品保护产地范围为四川省达州市大竹县现辖行政区域。.大竹香椿为地理标志保护产品。
[大竹香椿关注指数：10]
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大竹香椿点评
元芳，你对大竹香椿怎么看？--说两句吧!
特产网网友于 16:43:58发表：大量出售春芽（每年3月）代发代办，产量充足，质量保证。可实地现摘，达州，肖
特产网网友于 16:42:15发表：大量出售春芽（每年3月），达州，肖
特产网网友于 19:23:58发表：香椿是我家乡的特产，预计在三月新鲜的春芽就可上市。代发代办，产量充足，质量保证。可实地现摘。有意者来电洽谈唐女士四川省大竹县石河区江水镇
特产网网友于 9:08:09发表：河北保定有卖四川大竹香椿芽
特产网网友于 19:58:49发表：专业生产香椿苗，山东省泰安市香椿种苗开发中心，微信
特产网网友于 12:06:59发表：营养价值太高了，赞，凉拌超好吃。有需收春芽，树苗代办代收联系人陈先生
特产网网友于 12:06:49发表：营养价值太高了，赞，凉拌超好吃。有需收春芽，树苗代办代收联系人陈先生
特产网网友于 12:06:48发表：营养价值太高了，赞，凉拌超好吃。有需收春芽，树苗代办代收联系人陈先生
特产网网友于 12:05:21发表：营养价值太高了，赞，凉拌超好吃。顶！
特产网网友于 2:33:03发表：香椿是我们哪里的特产，乡里山间小路山林里到处都是我们会用它来炒菜或者是凉拌口感非常不错，吃不完的我们会把它洗干净晒干做咸菜。如果有人需要的话可以联系我～电话
特产网网友于 15:35:49发表：本人是种植户，有5佰亩香椿可出售芽和苗。自己可发货比市场上便宜。联系电话丨
特产网网友于 15:31:41发表：大竹被称为:中国香椿第一县:启博红香椿专业合作社，为您提供红香都昂煜愦皇髅纾
魏0的。全是骗子请大家不要相信启博红香椿合作社的人。是骗人的一群人
特产网网友于 16:50:49发表：达州机场航空货运
特产网网友于 22:08:20发表：大竹被称为:中国香椿第一县:启博红香椿专业合作社，为您提供红香都昂煜愦皇髅纾
特产网网友于 22:00:04发表：预计三月新鲜春芽就快出了，代发代办，价格从优。可实地现摘联系电话袁先生四川省大竹县石河区
特产网网友于 21:58:01发表：预计三月新鲜春芽就快出了，代发代办，价格从优。可实地现摘联系电话袁先生
特产网网友于 22:40:04发表：四川省大竹县香椿第一县，2015年香椿鲜货将于3月中上旬上市，全是露天巴山红香椿芽，供应全国各地经销商，代发代办，产量充足，质量上成，有意者来电洽谈。王：一八九 八三四五 五三七三
特产网网友于 14:44:46发表：你们这些土豪，那么金贵的东西用来凉拌!
特产网网友于 23:34:47发表：出来多年后就一直没有品尝到这个东西了，非常的留念，不知春天网上买得到不？
特产网网友于 23:34:42发表：出来多年后就一直没有品尝到这个东西了，非常的留念，不知春天网上买得到不？
特产网网友于 13:54:11发表：能不能用一种保鲜的办法包装好，放进各地超市去出售，让更多的了解和购买、品偿。
特产网网友于 21:49:45发表：炒蛋好吃
特产网网友于 0:32:36发表：营养价值太高了，赞，凉拌超好吃。
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大竹香椿年产值突破2亿元
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来源：信息公开办
&&& 大竹县被誉为&中国香椿第一县&。近年来，该县为做大做优做强香椿产业，促进助农增收，加快脱贫致富，大力开展产学研结合，在科技攻关、技术推广、产品研发上下功夫，推进香椿产业持续科学发展。
&&& 该县加强与农林高校、科研院所合作，组建了全国首个香椿研发中心，选育了&巴山红香椿&省级良种，并注册了&巴山红&国家商标，实施了&巴山红香椿丰产技术推广示范&项目，建立了&万亩林亿元钱&产业园区，取得了四川省无公害蔬菜生产基地认证和香椿地理标志产品保护。制定了《大竹香椿》《大竹香椿育苗与栽培技术规范》《大竹香椿有害生物防治》3项地方标准，依托龙头企业开发出了香椿酱、香椿竹笋酱、香椿花生等香椿深加工系列产品。
&& 目前，大竹县已成片种植香椿面积近7300公顷，产品远销北京、天津、上海等大中城市和日本、韩国、新加坡等国家，年产值突破2亿元，香椿种植户依靠香椿种植人均年增收达6400元。 （魏坤）主 编：董晓梅
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大竹县今年香椿种植户人均收入达6400元
[编辑：杨晓桦]
　　四川新闻网达州4月9日讯（魏坤）椿芽被誉为“树上蔬菜”。近年来，大竹县抓住不少农民有种植香椿的传统，采取“公司+专合社+基地+农户”的产业化发展模式，积极推动传统林业产业向现代林业特色产业转变，促进农民持续增收。今年，该县产出鲜活椿芽5000余吨，收入突破1.5亿元，香椿种植户人均收入可达6400元。
　　目前，大竹县成片种植香椿面积近11万亩，其中建成了以二郎乡为核心，辐射双拱、石河等国道沿线乡镇的万亩优质香椿示范基地和以竹黄新农村示范片为核心，辐射庙坝、清水等高速路沿线乡镇的万亩优质香椿示范基地2个，示范基地总面积达4万余亩。在石河镇炉山村建设了“中国香椿母本园”。培育了大竹县馋香椿食品公司，发展香椿农民林业专业合作社10个。开发出了香椿酱、香椿竹笋酱、香椿花生等六款香椿下饭菜系列产品，香椿高、中、低端礼盒产品也先后投放市场。
　　2009年，大竹被命名为“中国香椿第一县”；2010年7月，国家工商总局商标局通过“巴山红”商标注册；2011年，“巴山红香椿”被认定为省级良种；2011年11月，“巴山红”牌香椿芽被评为第二届中国国际林业产业博览会暨第四届中国义乌国际森林产品博览会优质奖；2014年，该县成立了全国首个香椿研发中心。
　　如今，大竹香椿已成为该县的一张名片，产品远销北京、天津、上海等大中城市和日本、韩国、新加坡等国家和地区。2014年4月，中央电视台《每日农经》栏目还专题报道了大竹“巴山红香椿”的发展情况。
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冯小霞和公司员工一起搬运货物
?检查产品质量
为鼓励外出务工人员返乡创业，近年来，大竹县通过宣传到位、狠抓落实、政策保障，积极搭建服务平台，一批有创业意向的外出务工人员纷纷走上创业之路，大竹县馋香椿食品有限公司董事长冯小霞就是其中一位。
大竹县历来有种植香椿的习惯，每年3月份香椿采摘时节，香椿大量上市，市民朋友的餐桌上都会增添这样一道美味的菜肴。冯小霞在一次回乡过春节时发现，香椿的销售十分不乐观。他告诉记者：“当时我回来过春节，看到农户香椿卖起困难，加上香椿鲜销有限，不易储存，很多香椿烂了，很可惜。我们就想到能不能像‘老干妈’一样，做成下饭产品系列，卖到全国各地。”
冯小霞走访调查发现，大竹县的巴山红香椿，在全国各大中城市已经具有一定的影响力，如果能充分利用这些优势，香椿的前景将大有可为。充分利用好鲜香椿销售带动香椿衍生产品的全国销售，再合理利用香椿衍生产品的常年销售推动鲜香椿销售，两者相得益彰、相互影响、相互推进，势必在这个领域形成独有的产业优势，在市场赢得自己的一片蓝天。
于是，冯小霞首先成立了香椿种植专业合作社，将香椿卖进了达州、大竹等各大超市。专合社随即转型进入科学化、规模化、规范化种植香椿领域，并在2012年成立了大竹县馋香椿食品有限公司，建立了深加工厂房，开发出了六款香椿下饭菜系列产品，香椿高、中、低端礼盒产品也先后投放市场。
公司技术员冯仁翠说，原来椿芽是三四月份出来，摘下来只能管几天，最多一个月，现在厂建起来了，把椿芽全部储存在冻库里，经过加工，市场上随时都有椿芽了。
随着冻库、生产线、包装线等设施设备的完善，公司逐步开发了用香椿作为主原料的系列产品并推向市场。冯小霞介绍道，为了把香椿味道的特色体现出来，他们请了国内知名的高级调理工程师，对味型进行调整；另外还跟四川省农科院合作，对味道进行了微调，现在味道相当不错。
“我们根据地域的不同，研发了很多种口味，比如说北方吃得比较清淡，我们就研发鲜香味的，保存了香椿的原味；南方味道要辛辣一点，我们就研发香辣味儿的，保证了香椿的原味和香辣。”公司总经理蒋明惠这样说。
公司2013年实现销售收入520万元，实现利税14.7万元，解决农村剩余劳动力35人，就地消化鲜香椿200余吨，大大缓解了椿农卖香椿难的燃眉之急。2013年也是公司发展上台阶的一年，9月，公司被授予“达州市农业产业化经营市级重点龙头企业”称号，“巴山红”商标被认定为“达州市知名商标”。2014年，馋香椿食品公司与专合社联动，在北京、上海、山东等地发展香椿经销商，发动香椿种植户达300余人，鲜香椿销售量约850吨，产值达1500余万元，公司收购70余吨鲜香椿经烫漂后储存做加工原料，供公司常年加工生产使用。馋香椿系列食品的销路越来越广。
冯小霞说，他们现在正在筹建一个香椿研发中心，与四川省农科院的专家教授一起，打造全国首个香椿研发中心；另外正在筹建一个现代化的标准厂房，占地50多亩，到时候产值一年可以达到1个多亿元。“希望能够通过自身的品质、良好的口味，让全国各地的朋友都喜欢我们的产品。”
□刘宁 本报记者 孟静 摄影报道
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