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每日优鲜CFO孙原:生鲜电商如何破局?
新民网--企业资讯
 近日,由摩根士丹利主办的中国互联网与电子商务大会在北京举行。国内知名生鲜电商品牌每日优鲜受邀出席并发表主题演讲。每日优鲜CFO孙原就生鲜电商如何困境破局与在座的全球投资者们进行分享与互动讨论。生鲜电商是电商里的最后一片蓝海生鲜行业拥有3万亿的广阔市场空间,相比零售电商近13%的渗透率,生鲜电商渗透率仅有2%。相较其他电商品类而言,生鲜电商具有极高的购买频次,并且生鲜电商核心客群,那些主流家庭市场依然在不断增长。生鲜电商的核心难题生鲜电商发展近10年,渗透率依然很低,究其原因主要在两方面:其一是在供给侧,生鲜产品是非标品,上游品控较难,而国内的冷链物流基础较为薄弱,从而导致履单成本较高。过去生鲜1.0时代,很多生鲜电商企业依然是以“快递模式”在进行生鲜配送服务,也很难满足消费者需求。其二是在需求侧,中国传统零售渠道依然是老百姓的首选,广大消费者尚未形成网购生鲜的习惯,且生鲜电商不能满足消费者“所想即所得”的即时性需求。前置仓模式将成为生鲜电商的破局者近几年崛起的众多生鲜电商,也在从不同模式入手解决上述核心难题。每日优鲜通过一年多的探索和实践,发现“前置仓模式”或将成为生鲜电商的破局方法。所谓“前置仓模式”是指企业将商品通过干线冷链运输到大区仓库,再通过小干线冷链运输到前置仓。前置仓布局在核心商圈和社区,通过社会化最后一公里配送到用户手中。“前置仓模式”不仅去除O2O模式中层层批发商,降低采购成本;并且减少了快递模式中出现的分拣损耗、运输损耗以及提升了配送效率。
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