潮汕最好的肉牛品种哪家好

最好的日本牛肉竟是“处女”牛_网易旅游
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉"。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,在日本被视为"国宝",在西欧市场也极其昂贵。日本和牛是十分珍贵的优质肉牛品种资源。
最好的日本牛肉竟是“处女”牛
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·人均:¥30以下
·容量:大厅 0 桌包厢 0 间
大丰收blublu潮牛
嘉禾路SM城市广场一期4楼
最潮的潮汕牛肉火锅,大丰收潮牛7天免费吃。
大丰收又出大招了,继大丰收鱼庄,大丰收匠锅,大丰收李家,大丰收鱼里,大丰收渔家之后,——blublu潮牛“牛气”出市!,店面位于SM城市广场4楼(麦当劳侧)。8月19日至25日,进店消费点购任意汤底,即可享价值188元牛气冲天全牛拼盘一份,消费即送价值280元开业礼包一份。作为最近很热的潮汕牛肉风,如果你还没试过那么就out了。而且大丰收超牛有别与其它潮汕牛肉火锅,精选世界三大肉牛之一的安格斯牛,只取其37%,剔骨取肉,纯手工精细切割,精分10多种精华部位,采用清水牛肉汤作为汤底,一涮即食,自然简单的料理过程最大程度的还原了牛肉的纯净本味。安哥拉斯牛肉与潮汕牛肉火锅选用的黄牛,自然在口感与肉质上更上一层。当然鲜美本味,追求极致的鲜活。从屠宰到切配到餐桌,整个过程不超过3个小时。食客还可以透过玻璃橱窗,欣赏到切配师父的精细刀工。每一刀干净利落,刀刀分明。大丰收本着对食物卫生一贯以来的严苛要求,让你放心食用。潮牛还很贴心地把各个部位的涮煮时间在每个碟子标注好,牛舌15秒,胸口朥120秒,匙柄15秒,脚趾肉15秒,五花腱15秒,吊龙15秒,脖仁15秒,匙皮肉10秒,嫩肉10秒,肥拼15秒。品牛四部曲1.待牛骨汤底沸腾后,舀一勺芹菜末于碗中,浇入原味清汤,清香暖胃2.涮肉按从瘦到肥的顺序,遵照每个部位最佳涮煮时间,三浸三晾起,口感最优,最后放入蔬菜素食,清口又美味3.鲜牛肉与沙茶酱堪称绝配,沙茶酱突显的甜味和微微的辣味,与牛肉的鲜味互补提升,相辅相成 相得益彰4.晶莹剔诱的海燕窝清新爽口,椰香浓郁满满都是植物胶原蛋白,入口后牛肉的燥气一扫而光,散发着沁人心脾的淡淡回甘。还有特别的肉夹馍、烤牛肉串
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