红烧黄金鲍怎样做最好吃
红烧黄金鲍怎样做最好吃？图老师美食网教您怎么做正宗的红烧黄金鲍，分享最正宗的红烧黄金鲍做法和详细的红烧黄金鲍图解步骤。
top1:红烧黄金鲍正宗做法/图解/步骤：
1. 澳鲍自然缓化～反复洗净～因为生得上面有黏液～多洗几次～2. 选用两只～因为太大～我 分两半切十字花～刀法太差哈哈～3. 红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～4. 大火收汁～装盘～
top2:小贴士： &想做出正宗的红烧黄金鲍，就看看吧
失败之处给澳鲍先过油了～有了卖相～缺少嫩度了
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【鲍鱼的家常做法】如何做鲍鱼怎么做好吃 红烧鲍鱼
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正宗家常菜谱索引:
《鹌鹑黄金鲍》正宗做法步骤[图解]
鹌鹑黄金鲍简介：
1. 选购香菇的时候尽量选大小差不多的，香菇洗净去头，将香菇底削平。准备好鹌鹑 2. 平底锅倒油少许，油温至5成放入香菇铺平，两面用油煎一下香菇味更浓郁；再倒入少量清水别腌过香菇就行，然后开始将鹌鹑蛋打入香菇上，小火焖至蛋凝固熟透。加入少量食盐。 3. 鹌鹑香菇蒸熟后，一个一个装入容器内；锅里倒入少许油将蒜末香菇头末午餐肉丁一起炒熟，起锅前加蚝油鸡精调味，沟水淀粉。浇汁儿在香菇鹌鹑上，有颜值的鲍鱼香菇鹌鹑出锅啦……
鹌鹑黄金鲍材料/配料/调料：
难度：切墩(初级)
时间：30-60分钟
清水250ml、
鹌鹑黄金鲍正宗做法/图解/步骤：
1. 选购香菇的时候尽量选大小差不多的，香菇洗净去头，将香菇底削平。准备好鹌鹑
2. 平底锅倒油少许，油温至5成放入香菇铺平，两面用油煎一下香菇味更浓郁；再倒入少量清水别腌过香菇就行，然后开始将鹌鹑蛋打入香菇上，小火焖至蛋凝固熟透。加入少量食盐。
3. 鹌鹑香菇蒸熟后，一个一个装入容器内；锅里倒入少许油将蒜末香菇头末午餐肉丁一起炒熟，起锅前加蚝油鸡精调味，沟水淀粉。浇汁儿在香菇鹌鹑上，有颜值的鲍鱼香菇鹌鹑出锅啦……
菜谱摘自：正宗菜谱网（）
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