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& 欧蔓莎代可可脂巧克力|
&别名：巧克力
【食量建议】
巧克力高油脂高热量，提高代谢效果微乎其微，减肥期间不宜食用。
【禁忌人群】
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欧蔓莎代可可脂巧克力知识介绍：欧蔓莎代可可脂巧克力介绍
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责任编辑：1874
热量：494.74 大卡
碳水化合物：42.11 克
脂肪：31.58 克
膳食纤维：13.16 克
蛋白质：10.53 克
硒：0 微克
镁：0 毫克
胆固醇：0 毫克
钾：0 毫克
磷：0 毫克
钙：0 毫克
钠：0 毫克
维生素A：0 微克
维生素B1：0 毫克
维生素C：0 毫克
铜：0 毫克
锰：0 毫克
烟酸：0 毫克
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胡萝卜素：0 微克
碘：0 毫克
维生素B2：0 毫克
维生素B6：0 毫克
维生素B12：0 微克
叶酸：0 微克
锌：0 毫克
铁：0 毫克
注：营养含量均为约量仅供参考！
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扫描二维码关注我为好友本文转载自画皮论坛　　　　作者： emilyxi 　　发表时间：11-11-20 17:46:12　　　　　　　　怎么要500字了啊？　　　　　　友情提醒： 　　1.请遵守国家的法律法规，不发布违法违规信息，并对自己的行为承担全部民事和刑事责任。 　　2.请尊重网络道德，不污言秽语，不侵犯他人的权利和个人隐私。 　　3.请遵守社区规则和版规，不进行刷屏、恶意顶贴、恶意灌水等影响他人阅读的行为。广告发布到分类信息。　　4.所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本社区立场。　　5.转载文章请注明出自“天涯社区( )” 并署上作者姓名，商业用途须获得作者和本社区授权。　　　　友情提醒： 　　1.请遵守国家的法律法规，不发布违法违规信息，并对自己的行为承担全部民事和刑事责任。 　　2.请尊重网络道德，不污言秽语，不侵犯他人的权利和个人隐私。 　　3.请遵守社区规则和版规，不进行刷屏、恶意顶贴、恶意灌水等影响他人阅读的行为。广告发布到分类信息。　　4.所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本社区立场。　　5.转载文章请注明出自“天涯社区( )” 并署上作者姓名，商业用途须获得作者和本社区授权。　　　　友情提醒： 　　1.请遵守国家的法律法规，不发布违法违规信息，并对自己的行为承担全部民事和刑事责任。 　　2.请尊重网络道德，不污言秽语，不侵犯他人的权利和个人隐私。 　　3.请遵守社区规则和版规，不进行刷屏、恶意顶贴、恶意灌水等影响他人阅读的行为。广告发布到分类信息。　　4.所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本社区立场。　　5.转载文章请注明出自“天涯社区( )” 并署上作者姓名，商业用途须获得作者和本社区授权。
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　　图片有格式 看得更方便　　　　　　　　但是为了照顾手机党 再复制一遍　　　　====================================　　　　先普及一下可可含量和可可脂含量的区别　　　　　　可可含量是指的巧克力中所有的可可成分含量，可可就是指的可可豆碾碎形成的膏状物体，通常也称为可可膏。　　　　而可可脂含量是指的巧克力中含有的可可中的天然可可脂肪的含量。这么说好像有点不好理解，打个比方。某饮料中说含天然牛奶98%，含固体乳脂和蛋白3.5%。这样可以理解吗？牛奶中大部分都是水分，真正的精华在于那3.5%的固体乳脂和蛋白。乳脂的含量是可以控制的，因为你可以人为的把乳脂抽出来，这就是为什么又低脂牛奶产生。同样的道理，可可脂也可以被从可可中抽出来，使用廉价的代可可脂替换。　　　　许多厂商为了廉价，把可可脂从天然可可膏中抽掉，然后使用代可可脂。这样它还是可以标明75%可可。但是这其实是欺骗了消费者，因为你不知道这75%的可可里所含的可可脂到底有多少。　　　　国外厂商全部都是将可可脂和可可膏、可可粉分开计算，如果你手头有瑞士金砖、有瑞士莲等其他国家生产的巧克力，你可以看到，可可粉/可可/可可膏这个是单独一个百分数，可可脂是一个单独百分数。
　　　　　　====================正文======================　　　　德菲斯松露“巧克力”一直是很多姑娘的最爱，团购区也有开团，好像很多姑娘疯抢。　　　　确实，德菲斯松露“巧克力”这个产品味道很好，风靡全球，价格也不算高，黑色传统巧克力的价格大约是80RMB/kg的样子，比Godiva价值1100RMB/1kg的松露黑巧克力简直是九牛一毛。再来看看平时很多人不屑一顾的德芙巧克力，德芙黑巧克力的价格大约是112RMB/kg起，看起来还是比德菲斯要贵一些哦~　　　　　　为什么呢？为什么号称法国醇正血统的德菲斯巧克力连大众品牌——德芙都不如呢？　　　　因为德菲斯根本不是巧克力，它是代可可脂食品，它也不是法国、比利时品牌。号称比利时进口，号称法国血统，你在google里面搜搜Truffels Belgium Chocolate，根本搜不到国外信息，第一个结果是中文网站。拿松露直接注册了品牌名称，其实跟松露扯不上一点关系，完完全全是个国产山寨货，冒充国际一线品牌，其实根本就是山寨货。就好像崇拜了很久的英伦学院风皇家气息十足的Eland竟然是个棒子货~　　　　除此之外，德菲斯里面所含的可可脂对身体健康百害无一益。根本不可以再短时期内大量使用。　　　　如果你有时间，可以去google上搜索一下Coco Butter Replacer（CBR：巧克力/可可脂替代品）。上面有成千上万基于CBR的研究和说明。　　　　如果你没时间，来看看我搜集到的资料：　　1.美国食品法中有明确的规定：按照§184.1（b）（1）规定，食品添加剂可可脂替代品可用做§170.3（n）（9）中的甜食和糖霜，§170.3（n）（38）中的软糖的涂层，§170.3（n）（43）中甜沙司的顶饰料，用量不超过现行良好生产操作规程为限，除标准食品规定允许使用外，不能用于标准食品中。　　　　2.我国于04年颁布的强制性标准《巧克力与巧克力制品》规定，巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超过 5 %，并规定了巧克力中可可脂含量的下限，要求白巧克力不低于 20 %，黑巧克力不低于 18 %。而德菲斯松露巧克力的代可可脂含量高达45%，并且根本没有标明可可脂含量。　　　　巧克力及巧克力制品中的巧克力部分可可脂含量至少应大于18%(牛奶巧克力除外)。购买巧克力产品时一定要看清产品成分如非可可脂(包括类可可脂和代可可脂)超过5%的产品不能称为巧克力。不要被包装上的“巧克力”字样所迷惑。可可脂的含量超过95%的产品才能标称为巧克力。凡是代可可脂添加量超过5%的产品，今后都不能直接标注为巧克力，而只能称为代可可脂巧克力或代可可脂巧克力制品，产品包装上也必须注明代可可脂含量。　　　　我记得我第一次买德菲斯的时候，德菲斯很狡猾地再配料里面写道：可可，棕榈油，糖……可可有多少？他没说明。棕榈油是什么？棕榈油就是代可可脂！代可可脂是棕榈油的提炼物。　　　　这里插入图片：德菲斯的配料图　　　　　　===============================　　补LZ回复一条　　　　===============================　　　　第4楼作者： emilyxi
回复日期： 11-11-20 18:01:34　　那个配料图可能看不清 我手打一下：植物油（棕榈仁）、白砂糖、低脂可可、乳清粉、可可粉、乳化剂、大豆卵磷脂、天然香料：香兰素　　　　　　时尚代可可脂巧克力　　　　　　姑娘们请三思
　　　　　　3.有人说，好吃就行了，管他是不是可可脂呢　　　　错。CBR对人体的害处非常大。　　　　这里我就直接摘抄百度百科里面的了：　　　　人体危害　　　　问题1：引起消化不良　　　　代可可脂中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。　　　　问题2：促使肾功能衰退　　　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用代可可脂，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。　　　　问题3：促使动脉硬化形成 　　　　美国医学专家指出，代可可脂中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。　　　　问题4：导致碘缺乏　　　　制作代可可脂的原料含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用代可可脂很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。　　　　问题5：促使痛风发作 　　　　富含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。　　　　　　　　　代可可脂的结构与天然可可脂大为不同，是一种非常复杂的脂肪酸。代可可脂口感较差，没有香味，通常溶点要比可可脂高一些。除此之外，氢化油脂是反式脂肪酸的一种。反式脂肪酸（TFAS）是植物油在加温等过程中，添加氢后形成的。国际最新的研究发现，TFAS可能引起人体胆固醇升高，并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响，甚至是老年痴呆症的诱因之一。 由于反式脂肪酸对人体的危害是潜在、渐进的，专家也称这些代可可脂巧克力为“慢性杀手”。　　　　　　姑娘们，在买德菲斯之前请三思，在买任何巧克力之前请三思。请你弄清楚，你买的到底是巧克力，还是巧克力风味食品；是可以软化血管，减肥，对身心有益的巧克力，还是对人体健康百害无一益的代可可脂！
　　　　　　========================更新=========================　　　　由于40楼和56楼两位细心的姑娘，这里再补充一些：可可含量与可可脂含量的区别　　　　先普及一下可可含量和可可脂含量。　　　　可可含量是指的巧克力中所有的可可成分含量，可可就是指的可可豆碾碎形成的膏状物体，通常也称为可可膏。　　　　而可可脂含量是指的巧克力中含有的可可中的天然可可脂肪的含量。这么说好像有点不好理解，打个比方。某饮料中说含天然牛奶98%，含固体乳脂和蛋白3.5%。这样可以理解吗？牛奶中大部分都是水分，真正的精华在于那3.5%的固体乳脂和蛋白。乳脂的含量是可以控制的，因为你可以人为的把乳脂抽出来，这就是为什么又低脂牛奶产生。同样的道理，可可脂也可以被从可可中抽出来，使用廉价的代可可脂替换。　　　　　　　　您贴的标签中，首先德菲斯的可可含量只有区区15.5%。而真正的巧克力一般可可含量都会上75%，比如瑞士莲的黑巧克力我记得好像是99%可可，可可脂是22%还是38%，不记得了。可以说，可可豆中最高营养价值和最精华的部分就是可可脂。　　　　许多厂商为了廉价，把可可脂从天然可可膏中抽掉，然后使用代可可脂。这样它还是可以标明75%可可。但是这其实是欺骗了消费者，因为你不知道这75%的可可里所含的可可脂到底有多少。　　　　　　　　国外厂商全部都是将可可脂和可可膏、可可粉分开计算，如果你手头有瑞士金砖、有瑞士莲等其他国家生产的巧克力，你可以看到，可可粉/可可/可可膏这个是单独一个百分数，可可脂是一个单独百分数。　　　　　　　　你看你的标里德菲斯怎么写的？可可含量≥15.5%，才这么一点，还不知道可可脂有多少呢，这能叫巧克力？
　　　　　　　　然后说明一下，德菲斯引起争议不是这几年的事情了，事实上德菲斯也一直在改。但是改来改去改不了它不是巧克力的事实。　　　　首先我们来说一下什么叫做氢化植物脂，氢化植物脂就是所谓的氢化植物油。氢化植物油有很多作用，比如我们常见的人造奶油、代可可脂都是氢化植物油。　　　　氢化植物油与普通植物油相比更加稳定，称固体，可以使食品外观更好看，口感松软；与动物油相比价格更低廉，而且在当20世纪早期，人们认为植物油比动物油更健康，用便宜而且“健康”的氢化植物油代替动物油脂在当时被认为是一种进步。在氢化植物油发明前，食品加工中用来使口感松软的“起酥油”是猪油，后来被氢化植物油取代。　　　　当时氢化植物油被作为福音看待，因为它使得许多素食主义者也能享受到以往猪油才能制成的食品。　　　　可是后来人们发现，氢化植物油中的反式脂肪酸对人体危害影响很大，主要有：降低记忆力、形成血栓、肥胖、冠心病等。但是即便是这样，氢化植物油还是没有被完全禁止使用在食品中，我们平时喝的奶茶中含有大量的反式脂肪酸。　　　　　　　　德菲斯一开始的配料标里面直接写着：代可可脂、白糖、XXX……后来德菲斯大量使用代可可脂的事情被人们关注了之后，德菲斯曾经改版过几次配料标签，把代可可脂换成了棕榈油、又换成了棕榈油提取物。棕榈油就是指的从棕榈果实中提炼出来，然后经过氢化形成的代可可脂。　　　　　　现在估计是德菲斯被人议论怕了，决定改成分。它可能是采取天然棕榈油分离，使用的是棕榈油中的饱和脂肪油来制成代可可脂，而舍弃了不饱和脂肪油（以往不饱和脂肪油氢化就变成了饱和脂肪油，但事实氢化饱和脂肪油）。这个我不是厂家，我确实了解的不是太清楚。但是从新版标签的可可含量只有区区15.5%来看，它也不能算作巧克力。　　　　而我从07年来一直没有碰过德菲斯，改版的事情我确实不知道。但是德菲斯这么便宜的价格，绝没有可能是真正的巧克力，也绝没有可能是真正的松露。　　　　　　产地问题还需要问嘛？达芬奇家居的产地一直标的是意大利。结果呢？
　　最爱巧克力，只吃进口黑巧克力的路过……不是装小资啊，因为每块背后都有含量，最重要的是会写这块巧克力的热量。中国的没有哎，又爱吃又怕胖的我。　　
　　好可怕哦！现在市面上代可可脂的东西好多的！！到底应该买什么呢。。。
　　我了个去家里刚买的还没吃完呢..　　
　　……c……
　　画皮混的男淫飘过…　　
　　代可可脂真的不能吃
　　我买巧克力都要看成分表的，一旦发现写着代可可脂我是绝对不买的。　　　　
　　揭开德菲丝虚伪的面纱吧。。不过国外确实有卖truffels，跟中国的一不一样就不知道了
　　哇靠，差点买……
　　没吃过，只吃金莎
　　一直很奇怪松露不是很少嘛。那松露巧克力怎么一年四季都有。而且都是各个团购网上有的……从来没买过　　
　　我在法国，法国没有卖， 去比利时看到过，但是！！拼写不一样的，包装不一样的！！！！而且是廉价巧克力，就是旅游地点到处都有卖的！！！！！　　淘宝的 应该是假装高贵！　　报告完毕！
　　…… 扒德菲丝是代可可脂巧克力完全没问题，但是代可可脂的危害一段实在令人啼笑皆非……　　　　学过高中生物的都能看出那段百度百科比它描述的代可可脂还惊悚吧……　　　　
　　@noidtohave 啥问题？
　　@肥肥红烧肉 是的！淘宝炒红的巧克力不能吃，就像淘宝炒红的衣服不能穿一样。。n年前买过两盒卜珂（是叫这个不？），八种“高贵”口味，除了绿色的抹茶像油漆味，其它都是一个味，又甜又腻歪！！甚至有种面粉的感觉。。从此对淘宝各种“手工巧克力”敬而远之。
　　lindt和godiva是不错的，truffels没吃过
　　还好我明智的不买了
　　那什么牌子的能吃呢？限于国内能买到的　　德芙行吗？费列罗呢？
　　喜欢吃godiva的 但是好贵= =
　　作者：美腿少女　回复日期： 00:56:08　 回复
　　　　　　那什么牌子的能吃呢？限于国内能买到的　　　　德芙行吗？费列罗呢？　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　费列罗肯定没问题啦，法兰克福产的，另外国内能买到的瑞士莲，就是Lindt也是好牌子
　　前几天差点买了，但还是喜欢吃里面有大杏仁的一种德国的。　　　　　　另外谁能告诉我为啥金帝那么便宜么
[发自天涯iPad客户端-天涯论坛]
　　又一次姨妈从美国带回来的巧克力，貌似就是那啥啥英文t什么菲斯啊，包装就是河淘宝一样那种梯形盒子啊，说圣诞前后才有卖。那不可能是国产的啊。难道有好几个版本德菲斯？？？？
　　德菲丝太假了 这包装一看就是山寨货　　　　怎么可能有松露巧克力的品牌叫松露　　　　国内人真好骗　　　　就像没有手机牌手机一样
　　法国这里比利时产的那种忘记叫啥了，不过大包装上的确是truffe,有很多牌子的松露巧克力，不过感觉没那么好吃。。。
　　晕 ，加拿大这边也有卖哈，而且不是那种卖中国产品的店卖的，白人的店卖得，每年圣诞节前后可以买到，怎么会是国产的呢？便宜是便宜。
　　@兔子是来吃萝卜的
14:30:15　　　　晕 ，加拿大这边也有卖哈，而且不是那种卖中国产品的店卖的，白人的店卖得，每年圣诞节前后可以买到，怎么会是国产的呢？便宜是便宜。　　-----------------------------　　对的...我也觉得奇怪..美国也有的卖..难道是中国进口?
　　这文章怎么看怎么是在黑德菲丝啊 而且还是在最近德菲丝卖的很火热的时候
的确是在美国只有圣诞节前后才有
另外朋友的姐姐在美国带回来的也确实和我从淘宝买的代购店是一模一样的包装 口感也一样 这2年一直买
再说了就冲老美对中国商品苛刻限制 我就不信他能在美国正规商场出现 食品类的山寨货
老美可不比国内啊
食品监督这一关可不是赛点钱就能蒙混过去的
　　刚刚查了下 据说
德芙用的是精炼植物油 这是代可可脂的替换说法
这样一来上面那文章就更加搞笑了
拿本身就是代可可脂的德芙巧克力来说事 写这文章的人太没头脑了吧
你要知道 你买的是不是正宗的德菲丝
现在网上都有假的
自己分辨清楚
口感有明显的区别的 我同事买到过一次
明显有区别
去大商场买吧 或者有渠道的就直接老美买
德菲丝是主要给美国的
欧洲少很正常
　　代可可脂，氢化植物油跟反式脂肪到底是什么关系？现在德菲斯松露巧克力（就是楼主说的这个）配料改成含非氢化植物油，但可可含量还是不高，也就是仍然是代可可脂，那为什么它会写反式脂肪含量为0？　　另外，令一款号称纯可可脂的松露巧克力摩太紫，配料表里赫然写着含氢化植物油，这又是什么意思？　　　　德菲斯的配料表
　　　　摩太紫的配料表
　　马克　　不过有很多人说好吃。。。
　　我刚买了两斤………楼主你咋要不发帖哟:-(　　
　　kinder好不好啊？糟了，昨天才吃了。
　　钱会识货 真的不假 。　　　　那些个以为自己捡了好东西的人都来看看吧　　　　这玩意儿我也团过 不管什么原因 但拿回来都果断送人了　　　　实在是觉得难吃 。　　　　经久以后 还是吃我的德芙 金帝吧
　　　　　　　　
　　　　　　这些都是世界上产量和口碑都很好的厂商　　　　那些什么皇家瑞士手工之类的基本都很假　　　　可能也有些小众的真的很不错　　　　但是因为太小众　　　　淘宝上基本不会有大规模的代购
　　真心觉得很难吃，不过俺家喵爱，最后都给它了
　　Truffels巧克力指的是松露状的巧克力，一字之差，谬之千里也。所以才会有很多品牌的厂商生产出不同的Truffels巧克力。去搜搜那些华丽丽的推销文吧：什么“只有在冬季才飘然而至……”，保证全篇读下来不会看到“含有松露成分”字样。
　　这个巧克力能被某宝炒起来根本就是个奇迹，且不说它到底有多少代可可脂，是哪个国家产的，到底有多不健康，难吃是事实啊…… 　　　　说它好吃的人是没吃过真正的巧克力么？喜欢花式的吃吃看GODIVA，喜欢甜味果仁的吃吃看Toblerone，没吃过Toblerone总吃过费列罗吧……喜欢纯牛奶巧克力的吃吃看Lindt，那才叫巧克力好么？亲~　　　　就好像某宝炒红的越南排糖一样，明明是山寨Raffaello，差了Raffaello不是一点半点，也是奇难吃无比，真不知道是谁在买。
　　德菲丝 本来就不是真正的巧克力啊，被骗也太　　╭︿︿︿╮　　{/ ·· /}　　 ( (00) ) 　　
︶︶︶ 、、、、　　三角就是吃起来比较麻烦，开袋要吃完很有负担感。。。
　　德芙也有氢化植物油，我特意看的……所以现在戒了巧克力了
　　瑞士莲好吃，但是好甜呀，那种夹心蛋糕口感的就挺好，还有一种海盐的，我爸爸都说好吃。
　　超爱lindt，佛罗伦萨有很多专卖店，没事就买了吃　　
　　- -不久前刚买了公斤　　还好送了一半
　　某宝上的松露巧克力的描述上都标明只是“做成了松露菌的样子，便叫松露巧克力”。与松露没有一毛钱的关系。　　至于某宝上卖的很火的那些巧克力，大家都知道那玩意儿是什么什么货色。　　58元/千克还包邮哦，亲。
　　。。。。一看就知道啊= =　　从来没买过，不过办公室的人买了分了吃了2颗，　　味道其实还成，软，甜。。。不过我喜欢含量　　超过70的，苦苦的才像巧克力嘛~想想那代可可脂　　就无语。。。　　哎，穷人常常吃不起啊！
　　刚刚才在淘宝淘了一盒德菲丝巧克力准备过年吃，就看到楼主发的帖子了，　　这巧克力到底能不能吃啊，是不是真的像楼主说的这样啊，晕死了，　　不过这么一大盒总不能丢了吧，硬着头皮吃吧
　　一帮人在装洋蒜，明显的黑，是廉价不假是代可可脂不假，另外说难吃的买到假的了吧，嫌甜都还好，代可可脂危害健康真是搞笑，除非你当饭吃
　　作者：肥肥红烧肉　回复日期：　01:11:20　 回复
　　　　　　一直很奇怪松露不是很少嘛。那松露巧克力怎么一年四季都有。而且都是各个团购网上有的……从来没买过　　　　　　………………………………………………………………………………　　　　所谓松露是制作成松露形状的巧克力。　　　　我拒绝吃国内卖的任何品牌巧克力，就是国外的一些品牌，比方德芙等等用的也是代可可粉，在国外他们不敢这样乱来的。
　　我想问俄罗斯的巧克力靠谱吗？此外我还喜欢那个克什么金象　　
　　悲催，我的巧克力还在路上呢，等我吃了来给大家汇报
　　那国外超市里的truffles是什么啊，看到有卖的，和国内包装很像啊，成分没研究过　　
　　真是不敢吃了呀？　　哪里可以买到安全点的巧克力呀？　　　　　　　说它好吃的人是没吃过真正的巧克力么？喜欢花式的吃吃看GODIVA，喜欢甜味果仁的吃吃看Toblerone，没吃过Toblerone总吃过费列罗吧……喜欢纯牛奶巧克力的吃吃看Lindt，那才叫巧克力好么？亲~　　　　这些都去哪里买呀？一般的超市有吗？　　俺在济南。。。。。。
　　是黑嘛~~~奇怪这个牌子每年法国都有看到在卖呀~~~貌似法国人还蛮喜欢的，去年还带过一盒回中国呢，没对比过国内的
　　米国打折的时候9.9可以买两大盒德菲丝。。。就是淘宝上100多一盒的那种　　本人更喜欢好时
　　表示第一次吃truffles是从法国带回来的500g，亲戚带的所以比较可信不是国产山寨货，所以很疑惑LZ说的国外没有卖是个什么概念？　　由于本人很爱吃巧克力，尤其是黑巧克力，在加拿大的小姨回来探亲都会带各地的巧克力~　　所以别黑truffles，顶多说国内的不正宗
　　@gyajie
09:08:26　　　　真是不敢吃了呀？　　　　哪里可以买到安全点的巧克力呀？　　　　　　　　　　　说它好吃的人是没吃过真正的巧克力么？喜欢花式的吃吃看GODIVA，喜欢甜味果仁的吃吃看Toblerone，没吃过Toblerone总吃过费列罗吧……喜欢纯牛奶巧克力的吃吃看Lindt，那才叫巧克力好么？亲~　　　　　　这些都去哪里买呀？一般的超市有吗？......　　-----------------------------　　OLE和银座这些很全很全滴~~~
　　没买过啊···不过代可可脂好像是不大好的东西··吃多了不好
　　前两年身边好多人狂爱这个，不过我觉得觉得像大肥肉，不爱吃，后来就说啥代可可脂了，几乎都不吃了
　　国内超市也有卖，偶还认真看了一下，包装和德菲丝很像很像，上面也写的是truffles，但是商场标签上写的是如菲丝，卖的还挺贵的！
　　真货很好吃，入口即化，苦苦的，但是是在德国买的，价格是淘宝价的两倍多，淘宝货那么便宜，是上海公司山寨的
　　受教了，谢楼主的科普　　　　楼主说的那个，在淘宝上经常看到有卖，从未买过。比较常吃德芙和费列罗金纱　　　　
　　MARK....
　　我老公说他在法国读书的时候吃到过。。。难道是山寨的？
　　看看价格就一切明了了
　　@bybykeke 　02:17:10　　　　又一次姨妈从美国带回来的巧克力，貌似就是那啥啥英文t什么菲斯啊，包装就是河淘宝一样那种梯形盒子啊，说圣诞前后才有卖。那不可能是国产的啊。难道有好几个版本德菲斯？？？？　　-----------------------------　　　　没错! 我也是从美国带，圣诞前后才有的，以前在淘宝买过对比过，一样啊
　　Lz，吃巧克力前你都没注意吗？国内好多牌子的巧克力都是假可可（我好像还没吃到国内有什么的是真可可），包括徐福记，大惊小怪，要知道世界可可资源太少了，可是生产巧克力的太多了。
　　昨晚上刚买了德菲斯的姐悲催的飘过。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
　　问题是好不好吃呢,好吃的话,那吃点也无妨,薯片也对身体不好,可是还那么多人喜欢
　　喜欢巧克力的人非常肯定的说，德菲斯不好吃，太甜了，没有巧克力的香味。
　　　　不会吧，　　　　我在美国买的，　　　　也就是这个德菲斯松露巧克力，　　　　也是假的？　　　　我倒啊。　　　　
　　有了孩子，我养成了吃之前看标签的习惯。虽然知道标签可以造假，但是我还是得看看，便宜没好货吧，还是小心点。
　　吃货飘过。。。。。　　　　Truffels
还行啊。。。。除了能吃出来原料不好，口感还是挺喜欢的，和明治的雪吻有点像。。。。　　　　GODIVA太甜了太甜了！！！！！！极度不喜欢啊！！！！！！！现在还剩了一小盒在抽屉里，半年了。。。。　　　　lindt是我的最爱！　　　　费列罗的只喜欢吃LINDER！　　　　欧洲有些小牌子的黑巧克力都很好吃，但是看包装拼不出牌子—，—　　　　
　　三角正在吃，不过吃完是个不小的负担啊。开袋之后没发封，杯具的
　　@世界飞奔
13:41:14　　　　刚刚才在淘宝淘了一盒德菲丝巧克力准备过年吃，就看到楼主发的帖子了，　　这巧克力到底能不能吃啊，是不是真的像楼主说的这样啊，晕死了，　　不过这么一大盒总不能丢了吧，硬着头皮吃吧　　-----------------------------　　我和你一样哦~我也打算要吃。买都买了不要浪费，大不了下次不买就是~
　　作者：辰家小瑶瑶　回复日期： 11:49:15　　　 　　
回复 　　　　吃货飘过。。。。。　　　　　　　　Truffels 还行啊。。。。除了能吃出来原料不好，口感还是挺喜欢的，和明治的雪吻有点像。。。。　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　个人觉得雪吻更细滑清淡一些，德菲口感要浓硬一些。　　　　没在国内买过德菲，老实说，都无感，虽然现在正啃着德菲，为了不浪费粮食只能吃掉了。
　　费列罗能吃不　　
　　克特多金象也还可以，比利时产的，我倒是没看配料表，GODIVA有点小贵，平时吃还是要考虑性价比啊。　　不过现在想吃到完全不含氢化植物油的巧克力也挺不容易的，真正的好巧克力要几百美金一磅啊。。
　　刚买了费列罗，我的最爱啊
　　算了，反式脂肪你以为你不吃这个什么德菲斯就没有了？只要你还吃现代食品工业出产的食品就有可能吃到！比方说，饼干，外面卖的面包，都是用植物黄油来作配料的。　　　　费列罗吃厌了，去年买过两盒巴西产的，比意大利产的难吃多了。现在连产地都得看了哦。　　　　这篇东西其实很站不住脚，BUG很多。
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