田间美物:O2O企业转型合并末世之带着空间求生存存谁能笑到最后

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“田间美物”2015是令各种实业经济老板头疼的一年,却也是涅槃重生的一年。我的老家在全国百强县某某县,想当年我们引以为傲的“某某纺织”与“某某粮油”威风已大不如以前,各种求职简历满天飞伴随的却是各种裁员消息耳边飘,苦了那些靠双手维持生计,靠辛劳供养孩子上学的工厂职工,当然更苦的可能是这些实体企业的老板。 穷则思,思则变,变则通,当发展到一定困境的时候,必须有新鲜血液的注入才能维持并突破发展。精彩内容,尽在百度攻略:实体经济低迷,一方面是失业率的提高,另一方面让资本流向股市、基金、以及各种风头,股市和风投的资金进而慢慢向电商聚拢,受到资本激励的电商企业创造了更多就业和创业机会,生产力被注入新的活力,同时各种实体企业在艰难生存的同时也开始寻找新的出路,所以各种电商+,各种O2O项目如雨后春笋般不断涌现在我们的视野,尤其在国际大都市深圳,表现尤其突出。来深圳已经有一年多,大脑被各种电商项目、各种O2O项目刷屏,深处这个时代,身在这个新思想新潮流不断更新与突破的深圳,也慢慢成为一个青涩的电商人,有着固化思维的企业不能在这个时代长久生存,生存与死亡只在旦夕,亦或乘风破浪,亦或死在沙滩上,对于创业初期的企业尤其如此。夫处世之道,亦即应变之术,岂可偏执一端,为商为政之道亦是如此。在这个电商大背景下,一方面BAT公司向大数据靠拢,即将创造几千亿甚至几万亿的大市场。精彩内容,尽在百度攻略:而另一方面在实体经济洗牌中存活的企业开始深入思考企业发展的痛点,寻求新鲜的电商血液为企业注入新的生机,当然有些小的电商公司也试着与实体企业或者农业嫁接,创造更多机会,乘风破浪,力求在电商这条路上越走越远,创造神话。这种企业在深圳已经多入牛毛,但是梦想不灭,生命不息,在一次又一次洗牌中,每个创业人都坚信可以站的更高,走的更远,很荣幸,一腔豪情的创业人一同去创造电商背景下另外一个千亿级,万亿级市场,同时用诚挚与健康去灌溉我们的同胞。精彩内容,尽在百度攻略: 正如我们考虑的如何将健康输送到人们的口中,田间美物顾名思义就是田间美好的事物,星星之火可以燎原,如何在这个电商大潮中将健康实实在在注入到人们的新鲜血液,摆脱亚健康,做时代的健康人,值得所有人深思,什么是健康人——有健康的思想,同时有健康的体魄。,精彩内容,尽在百度攻略: 一叶一菩提,一花一世界,爱出者爱返,福往者福来。有爱心的公司都应建立“公益基金”,给所有农村良心种菜人的孩子们带去力所能及的关爱。政府部门也应该感染企业投身于公益事业中,为公益事业做出力所能及哪怕微薄的努力。精彩内容,尽在百度攻略:田间美物,源于自然,更离不开农民辛勤的汗水,我们更应该怀着感恩的心情去享受我们的餐桌美食。 ---island宋精彩内容,尽在百度攻略:
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第B02版:深商观察
标 题 导 航
第A01 : 晚报头版
第A02 : 开眼
第A03 : 广告
第A04 : 余彭年百亿裸捐风暴
第A05 : 广告
第A06 : 懂先生/发榜
第A07 : 大事
第A08 : 大事
第A09 : 大事
第A10 : 大事
第A11 : 专版
第A12 : 深圳口述史
第A13 : 深圳口述史
第A14 : 创意引领生活 创新开拓未来
第A15 : 专版
第A16 : 朋友遍天下
第A17 : 朋友遍天下
第A18 : 政点
第A19 : 政点
第A20 : 财经
第A21 : 社会
第A22 : 城区
第A23 : 社区
第A24 : 娱乐/焦点
第A25 : 娱乐/热点
第A26 : 娱乐/综艺
第A27 : 文化空间/动向
第A28 : 文化/海洋
第A29 : 寻找身边的美
第A30 : 体育/争冠
第A31 : 体育/体彩
第A32 : 中国时局
第B01 : 深商观察
第B02 : 深商观察
第B03 : 深商观察
第B04 : 深晚冷兵器
第B05 : 福彩
第B06 : 影讯
第B07 : 淘金易
第B08 : 安居乐
第B09 : 安居乐/资讯
第B10 : 消费宝
第B11 : 消费宝/资讯
第B12 : 数码营
第B13 : 数码营/资讯
第B14 : 地产界
第B15 : 地产界/资讯
第B16 : 地产界/资讯
以一家绿色蔬果企业为例,看O2O公司的发展之路
O2O企业转型合并求生存 谁能笑到最后?
12月初,田间美物进驻布吉的一间连锁商超。受访者 供图
砧板先生为白领提供经过清洗切配的“半成品净菜”。受访者 供图
深圳晚报见习记者 张文政 在深南科苑立交桥下,还能看得到“砧板先生”黄色的牌子。只不过店面已经关门,一扇银灰色的卷帘铁门紧紧隔开了过往的境况,醒目的牌子下,悬挂着一条红色的招租横幅。 这里距离科兴科技园不到800米,每天途径的人没头没尾,上班族踏过这条狭窄的水泥路,挤进地下,乘坐罗宝线列车在床和办公室之间来来回回。只是这些行色匆匆的人都不曾记得,半年多前,一个有关未来生活的奇异门店在这里经历过荣兴更迭。 生命周期120天 砧板先生是韩潇人生第一个属于自己的品牌,韩潇为砧板先生的定位是,为下班路上的白领便利地提供经过清洗切配的“半成品净菜”。这个想法,诞生在深圳的仲冬,小心翼翼地打听和考察,韩潇意识到外界对生鲜O2O市场潜力的热望和期许,而就在此时,韩潇注意到了近两千公里外的北京,横空出世的一个做半成品净菜的项目“青年菜君”。媒体对先行者华丽的报道为韩潇增加了不少自信,他当即决定,在深圳市最繁华的科技园办公区做类似的尝试。
砧板先生就是那个时候诞生的。韩潇辞掉了稳定的工作,组建起了一支团队,开始了这个充满冒险性和未知奇遇的新工程。“那时候像所有新的创业者一样,”现如今的韩潇淡然地笑笑,“把互联网的力量想象得太美好。” 这种乐观并没持续多久,韩潇的新事业就像未能抵过春寒的苗芽。落地后的砧板先生2014年11月正式上线,今年3月运营120天的半成品项目,韩潇经过深思熟虑后决定暂停,“十几万都亏了。” 初战失利,韩潇彷徨了好一阵儿,一家行业网站跟韩潇约稿,希望能从韩潇这里拿到某种失败的教训和经验的总结。韩潇在这篇未署名的文章里写道:半成品净菜服务更偏实业,要想生存下去,就要老老实实解决产品生产和产品配送的问题,而非借着风口,盲从跟随。我们就是在理想商业模式行不通、产品生产自己也无法解决的情况下,无法支持。 试运营的4个月里,韩潇每天都在琢磨,砧板先生走的路子到底是不是一个正确的商业思路。项目倒了,事隔8个月,韩潇坐在离当初门面店800米外的花神咖啡馆里,坦露心声,“说实话,我到现在也没弄清楚。假设现在有足够的钱,我也会慎重考虑一下。”韩潇唯一清楚的是,他在这次失利中得到了一些对他而言价值不菲的经验。 现如今,很少有人再去揭韩潇的这块“疤”,韩潇的同行在电话里跟来访者提醒,“你别去打扰他了。” 见韩潇时,他并没有避讳砧板先生的话题,大大方方,抬抬眼镜,掰起指头细数,“第一,消费人群定位我们就没做好。都市白领群体庞大,但有真实半成品需求的痛点的用户究竟如何发掘与培养?” 转型求生 事实上,人们可以在任何咖啡馆或朋友圈看到,和砧板先生一样美好的商业图景,并可能情不自禁地给对方点一个赞。局外人实在看不到有什么瑕疵,被它们吸引的新玩家可能连怎么栽倒的也不知道。 韩潇继续反思,“第二是后端过重。半成品净菜是一个类线上餐饮的模式,需要线上订单管理、源头采购,再到产品清洗、切配、物流配送,最后完成消费者体验的一系列程序式串联。普通的餐饮相比,我们自己还要兼顾线上管理和线下配送的环节。第三,菜品机器标准化切配与个性化的产品体验之间的矛盾。” 由于入不敷出,也未考虑拿花哨的项目去资本界圈钱,韩潇最终选择停下这个项目。 彼时是三月阳春,明净的日光在空气中流动,蓝瓦瓦的天边挂着几朵白花花的云彩,树木花草绿得可人心意。韩潇终于摆脱了那种焦虑的状态,“过去的日子,白天紧盯着流水账,有时能笑出来,晚上又担忧明天的交易数字,怎么也睡不着。” 这段日子过去了,韩潇又舍不得享受突如其来的安逸。 或许是对创业的热忱和执着,韩潇遇到了现在的合伙人,两个人聊了新的创业想法和思路,韩潇决心延续自己之前的蔬菜生鲜O2O创业方向,开始筹备第二个项目品牌“田间美物”。 10月,这个有着唯美名字的项目,在丰收的时节正式上线,主打绿色健康的蔬果产品。田间美物的基本运作模式是,消费者在网上预定下单,后台根据订单情况从合作的供港信誉农场直采,蔬菜直接从源头以最快的速度冷链运输到社区。韩潇摒弃了砧板先生全程包办的繁重模式,用资源整合的方式轻装上阵。 即使重整旗鼓的韩潇自觉从自己的“受难史”中,悟出了某种接近商业真理的东西,他在田间美物这个项目中做了很多调整,但这个新项目的成长之路仍然不顺。 刚开始,田间美物是采用智能售卖机作为终端,直接进入小区。刚放在小区里没多久,就有消费者在自动售菜柜旁气冲冲地打来电话,投诉钱被吞了。客服慌慌张张赶到,也无计可施,不得已又叫来机器生产商来现场维修。韩潇跟朋友诉苦,“我现在总算是看清了,工业4.0哪里是那么好实现的?”投放期间,从韩国引进的智能设备事故频发的同时,也让韩潇开始意识到由内而外创新的重要性。 最终韩潇果断召回了已经铺设的设备,田间美物这个项目就终止了吗?“不”,他纠正来访者,“那是田间美物1.0,我们在快速投放市场,在原有基础上迅速做出反应,田间美物仍是田间美物。” 韩潇狠下心,抛弃了超过5万元花销的智能设备,把解决生鲜O2O最后一公里的难题还给了物流公司,回归了传统的送货方式。 韩潇同时把目标消费群体也做了调整,把产品定位精确到了母婴人群。 韩潇把这个版本称作“田间美物2.0”,“我们的目标是先把针对儿童群体的这一品类服务串联起来,成为一个专注孩子安全蔬菜的品牌,不会考虑烧钱的平台玩法。” 韩潇之所以把目标消费群体精确定位到孩子这个群体,他解释道,“现在对于内地消费者而言,食物的安全意识已经逐渐被唤醒,但并未有代表安全蔬菜的品牌能让大家信任,特别是对于家中有孩子的父母而言。”韩潇为此特意聘请了一位专业营养师,科学搭配符合儿童生长需求的蔬菜套餐、设计受宝贝喜欢的菜谱,并给客户提供免费的营养咨询服务。 依靠电商平台销售生鲜类食品的艾维塔菜园创始人何铮指出,青年菜君和砧板先生选择做半成品净菜的环境并不成熟,“中国人现在的心理是,不管你告诉我这个菜洗没洗过,我回到家都还会再洗一遍。”何铮认为这是费力不讨好的多余成本支出,消费者并不会买账。他觉得,“不过,韩潇现在的新路子或许可行。” “转型”,是O2O寒冬里除了“死亡”、“合并”之外的另一条求生之路。 在餐饮行业,和砧板先生一样的做半成品净菜电商的深圳鱼羊美厨,日前转向单一的与运动结合的增肌减脂主食沙拉产品。 提供线上餐饮服务的合子厨房也调整了早前自己设立中央厨房、建立一套厨师团队的做法,转而提出“共享厨房”概念,联络线下的高品质商家,自己仅提供线上的餐饮发行和品质管控服务。合子厨房创始人黄石坦言,“下一步可能再会变思路,前提是我们能赚钱。” 不要用“O2O”框定创业 韩潇同样把拓展线下渠道作为了团队的重要任务之一,12月初,田间美物刚刚进驻布吉的一间连锁商超,并让营养顾问走向线下,与很多从未体验过营养服务的人群进行面对面交流,这些都是田间美物的创新玩法。韩潇办公室的白板上,还留有这个月的工作计划,他的团队即将要在12月进驻新的一家商超。在他看来,其实传统渠道也是互联网品牌不可轻视的阵地。 有报道称,人们逐渐降低了对在线平台价值的狂热期许。因为即使有了APP、有了微店、有了在线网站,钱依然难赚,他们开始怪罪互联 “创业的本身是跟O2O没有关系的,核心是一定要解决实际问题,这是任何创业最根本的东西,而不要纠结什么是Online,什么是Offline。”田间美物:O2O企业转型合并求生存谁能笑到最后?
 深圳晚报见习记者 张文政
在深南科苑立交桥下,还能看得到“砧板先生”黄色的牌子。只不过店面已经关门,一扇银灰色的卷帘铁门紧紧隔开了过往的境况,醒目的牌子下,悬挂着一条红色的招租横幅。
这里距离科兴科技园不到800米,每天途径的人没头没尾,上班族踏过这条狭窄的水泥路,挤进地下,乘坐罗宝线列车在床和办公室之间来来回回。只是这些行色匆匆的人都不曾记得,半年多前,一个有关未来生活的奇异门店在这里经历过荣兴更迭。
生命周期120天
砧板先生是韩潇人生第一个属于自己的品牌,韩潇为砧板先生的定位是,为下班路上的白领便利地提供经过清洗切配的“半成品净菜”。这个想法,诞生在深圳的仲冬,小心翼翼地打听和考察,韩潇意识到外界对生鲜O2O市场潜力的热望和期许,而就在此时,韩潇注意到了近两千公里外的北京,横空出世的一个做半成品净菜的项目“青年菜君”。媒体对先行者华丽的报道为韩潇增加了不少自信,他当即决定,在深圳市最繁华的科技园办公区做类似的尝试。
砧板先生就是那个时候诞生的。韩潇辞掉了稳定的工作,组建起了一支团队,开始了这个充满冒险性和未知奇遇的新工程。“那时候像所有新的创业者一样,”现如今的韩潇淡然地笑笑,“把互联网的力量想象得太美好。”
这种乐观并没持续多久,韩潇的新事业就像未能抵过春寒的苗芽。落地后的砧板先生2014年11月正式上线,今年3月运营120天的半成品项目,韩潇经过深思熟虑后决定暂停,“十几万都亏了。”
事实上,人们可以在任何咖啡馆或朋友圈看到,和砧板先生一样美好的商业图景,并可能情不自禁地给对方点一个赞。局外人实在看不到有什么瑕疵,被它们吸引的新玩家可能连怎么栽倒的也不知道。
韩潇继续反思,“第二是后端过重。半成品净菜是一个类线上餐饮的模式,需要线上订单管理、源头采购,再到产品清洗、切配、物流配送,最后完成消费者体验的一系列程序式串联。普通的餐饮相比,我们自己还要兼顾线上管理和线下配送的环节。第三,菜品机器标准化切配与个性化的产品体验之间的矛盾。”
由于入不敷出,也未考虑拿花哨的项目去资本界圈钱,韩潇最终选择停下这个项目。
彼时是三月阳春,明净的日光在空气中流动,蓝瓦瓦的天边挂着几朵白花花的云彩,树木花草绿得可人心意。韩潇终于摆脱了那种焦虑的状态,“过去的日子,白天紧盯着流水账,有时能笑出来,晚上又担忧明天的交易数字,怎么也睡不着。”
或许是对创业的热忱和执着,韩潇遇到了现在的合伙人,两个人聊了新的创业想法和思路,韩潇决心延续自己之前的蔬菜生鲜O2O创业方向,开始筹备第二个项目品牌“田间美物”。
10月,这个有着唯美名字的项目,在丰收的时节正式上线,主打绿色健康的蔬果产品。田间美物的基本运作模式是,消费者在网上预定下单,后台根据订单情况从合作的供港信誉农场直采,蔬菜直接从源头以最快的速度冷链运输到社区。韩潇摒弃了砧板先生全程包办的繁重模式,用资源整合的方式轻装上阵。
田间美物品牌创建于2014年5月,是一个专注儿童安全的蔬菜品牌。精选供港信誉农场直采鲜蔬,冷链极致锁鲜,新鲜宅配到家。更有专业营养师根据儿童生长特点,科学搭配,每一份蔬菜都拥有专属备案编号及食品安全保险。
“让每位为人父母的,再也不用对孩子吃进身体里的每一口菜,提心吊胆”为品牌的初心。
田间美物究竟做的是什么?“孩子爱吃的安全蔬菜”,创始人韩潇一般都这么介绍。创始之初,田间美物便坚定地相信,自然本赋予每个人获得美好食材的权利,让孩子们享用好的营养和安全的蔬菜,是一件非常有意义的事情。
与目前国内监管机制最严格健全的供港信誉农场合作,供港信誉农场对种植环境有严格的要求:拥有天然自然屏障,土地连片具备轮耕规模,方圆百公里内无工业污染源,有优质自然水源,土壤酸碱度适合并富含有益人体的各种矿物及微量元素。
对传统农耕的坚持:不打除草剂,不选用非转基因品种、不使用化学合成的肥料、生长剂、农药,人工播种和采摘,更是是田间美物的品牌生命线。
从国家质检总局,到省质监局,到市质监局,到配送中心检测点,再到中国及香港海关,六级监管机制将田间美物蔬菜的质量安全层层升级,香港渔农自然护理署的检测员每周会对农场施行突击采样检测。供港出口标准的国际安全系数是对孩子的根本保障。
1、灵活单品:
随着经济能力的提升,人们对食品,特别是蔬菜这种日常饮食中必不可少的食物要求越来越高,但近年来国内蔬菜安全事件不断爆出负面新闻,父母们好像并没有一个能安心选择的品牌。
田间美物来自供港信誉农场的蔬菜,从一粒种子到走上餐桌,需要经历国家质检局、香港渔农署、海关的六道检疫关口。
每一袋菜心、每一份番茄、每一对玉米都有专属的“身份证”——唯一备案号,随时能够追溯到来自哪一个备案农场,更有来自民安保险的100万额度保障每一份蔬菜的极致安全。您只需放心按照孩子和家人的喜好习惯,自由选择。
2、科学套餐:
“每次买菜选来选去都是这几样,不知道买啥”据说是80%妈妈们的心头小烦恼,殊不知买菜不仅是看今晚做菜的心情,更要看营养是否均衡。田间美物通过“专业营养师搭配”+“线上订购”+“定期配送”+“9时蔬1有机粗粮”科学配比的套餐售卖方式,设计了体验套餐、月度套餐、季度套餐、半年度套餐、年度套餐五大类套餐产品,解决了妈妈消费者们买菜选择面窄、买菜方式麻烦、担心菜品不新鲜等等问题。并为每个家庭提供营养师跟踪顾问服务,可通过电话、线上或面谈多种方式,实现专业的膳食指导。这无疑给众多家庭带来了方便、快捷、贴心的深度购买体验。
不同的蔬菜各有其独特的营养成分,田间美物首席营养师根据孩子们的成长需要,精心搭配了不同的套餐组合,以满足孩子们成长过程中对蔬菜的全面需求,并特别开通一对一咨询服务。
并特别设计了孩子生长发育智能数据库,只需要爸爸妈妈轻松扫码,定期录入,就能便捷地生成孩子的成长动态曲线,让家长随时掌握孩子生长的第一手资料、根据情况介入营养干预。
发展历程:
深圳锄禾绿色食品网络科技有限公司成立于2015年4月,总部位于深圳南山。旗下“田间美物”品牌旨在出品“孩子爱吃的安全蔬菜”。
日,田间美物微信商城上线。
2015年11月,田间美物上线后引起社会多方的广泛关注,创始人韩潇接受南方日报、深圳晚报等媒体的采访报道。
日,启动为期半个月之久的全城首席蔬菜体验师招募活动,与深圳市8千多妈妈们实现线上亲密互动。
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