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批发披萨饼底(12寸)开店不用学做比萨_广州市荔湾区仁仕康食品商行
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广州市荔湾区仁仕康食品商行
批发披萨饼底(12寸)开店不用学做比萨
商品分类:食品饮料 -> 速冻食品&
商品价格:
人民币[RMB]
产地:中国 -> 广东省 -> 广州市
中国 广东 广州市荔湾区 荔湾区站前路42号&
品牌 仁仕康比萨 售卖方式 包装
卫生许可证 SP1822 产品标准号 10031
原料与配料 面粉、芝士、鲜奶、牛肉、猪肉、禽肉、海鲜、水果、蕃茄酱、沙拉酱 保质期 180(天)
原产地 广东 生产厂家 仁仕康
特产 是 储藏方法 冷藏
生产日期 1-31
仁仕康半成品比萨配送中心,隶属于广州市小禾餐饮管理有限公司,本公司属下有&吉本和&连锁商盟,和&仁仕康半成品比萨配送中心&.&吉本和&餐饮连锁商盟现有连锁店三十多间,主营寿司/比萨/时尚饮品/商务快餐等.仁仕康半成品比萨配送中心专业制作速冻半成品比萨饼(pizza,意大利饼),在满足本公司下&吉本和&连锁店配送比萨的基础上,已发展成为专业经营配送半成品保鲜比萨的连锁服务机构。专业的技术、多年的经验及良好的声誉,使我们的比萨成为本行业中的姣姣者,并深得客户们的信赖。 为满足酒店、咖啡厅、西餐厅对比萨的需求,已针对性开发迷你保鲜比萨,其美味,快捷,操作简单的特点,可以免除自己独立制作比萨的烦琐与味道的局限性,同时增加营业利润。也使您能为客户提供更快的服务享受。 经营目标: 共同发展,共创财富 企业精神: 快速服务,欢乐笑容,亲切招呼 经营宗旨: 诚信经营,铸就辉煌 产品定位: 美味的产品,稳定的品质 产品合作优势: 一、零成本:业者不需花费任何成本,即可增加每天营业收入。 二、高品质:进口面粉、新西兰马苏里拉奶酪、国际名牌西餐配料、特调
比萨酱、不添加防腐剂、保鲜急冻技术等。 三、高效率:全程只需十分钟,即可让客人亨受热腾腾、香脖脖的美味比 萨,出餐快、高效率增加客人的满意度,从而带旺生意。 合作对象:一、有诚信、管理规范严格的西餐厅、咖啡厅、酒店、高级会所、酒吧、小区便利超市、各式速冻食品代理商等。比萨品种口味豪华至尊烤肉肠、火腿、牛肉粒、菠萝、黑榄海鲜至尊生猛鲜虾、蟹柳、鱿鱼、菠萝、玉米香辣精选火腿、香脆肠、辣鲜肉、玉米、青豆五香牛肉火腿、精制五香牛肉、玉米、青豆培根鱿鱼鱿鱼、火腿、培根、玉米、菠萝夏威夷风情火腿、菠萝水果什锦菠萝、香甜椰丝、木瓜呑拿鱼香肠、呑拿鱼、火腿、青豆、玉米、道地美国美式比萨片、烤肉肠、火腿田园风光玉米、蘑菇、菠萝、青豆售价: 一、半成品比萨批发单价:6吋/8元,7吋/10元,9吋/18元,12吋/28元。 二、比萨饼皮批发单价:6吋/3.5元,7吋/4元,9吋/5元,10吋/6元,12吋/8 元。 三、每次最少订50个。 速冻比萨操作方法:一、保鲜比萨送来之后,需立即放入-7至-12摄氏度冰柜中冷冻,保存时间为180天。二、取用时包装膜撕掉,在比萨烤盘里倒上10克左右的槛榄油(或色拉油)把比萨放进烤盘里解冻。先把比萨放在60℃到 100℃的温度中解 冻1至2分钟, 或用微波炉解冻2分钟(确保比萨已完全解冻)。 另一种解冻方法是:视每天的销量,把第二天要烤的比萨放进 冰 箱 的冷 藏室里解冻(温度0-4℃),解冻后可存放两天,这种解冻方法烤来 的品质最好. 三、等烤炉温度升至额定温度(230℃至250℃)后方可放入烤箱。
四、在250℃至300℃的电烤箱中,烤4分钟后把 比萨转动半圈,同时察比萨饼底与面色泽是否 一致,如果有表面色泽超前或落后的现 象,则可通过上下火调整,再放在烤箱中3分钟就可以拿出来(确保比萨烤透)。 ( 注:在正常情况下,比萨的烘烤时间总共为5至7分钟。)
产品优势: 一、零成本:业者不需花费任何成本,即可增加每天营业收入。 二、高品质:进口面粉、新西兰马苏里拉奶酪、国际名牌西餐配料、特调
比萨酱、不添加防腐剂、保鲜急冻技术等。 三、高效率:全程只需十分钟,即可让客人亨受热腾腾、香脖脖的美味比
萨, 出餐快、高效率增加客人的满意度,从而带旺生意。 合作对象: 一、有诚信、管理规严格的西餐厅、咖啡厅、酒店、高级会所、酒 吧、小区便利超市、各式速冻食品代理商等. 二、诚招全国各城市代理商
比萨前景展望
吃的是健康美味,吃的是文化氛围。欧美发达国家很多年前已把高温油炸食品定位成垃圾食品。由此炸鸡、汉堡包、薯条已不再辉煌,美国的比萨店已超过炸鸡店就是一证。中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利著名旅行家马可?波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在,你只需要稍加留意,就会发现,国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多,这种食品已超越语言和文化的壁垒,成为通行全球的名吃。在中国,商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等,吃比萨正在成为时尚的选择。目前,只有少数几家外国公司在中国经营正规的比萨店,大多分布在大中城市。在95%的中小城市市场还是一片空白。而且他们价格定位较高,平均消费在百元以上,这虽然在一定程度上影响了消费热情,但每家店都人气鼎盛、排队上场。 比萨起源于意大利那不勒斯,结合了中国人的消费特性,精心整合出几十款风味的比萨。比萨实属低脂、低糖、多营养的绿色饮食,食之无发胖之忧,她顺应了新时代人们健康饮食的新潮流、新趋势、新时尚!业内人士认为,比萨在中国的市场将成为西餐中的一匹黑马,势不可挡!比萨把经典的意大利美食与中国大众化的消费水平相结合,正在全国掀起一场比萨风暴。 想要比萨在你的手中飘香吗?抓住机会抓住成功! 比萨溯源 比萨源于意大利的pizza,根据字典的解释,是混合不同香料、番茄及起司烘烤而成。比萨是最受欢迎的一种意大利食品,人们对它的起源颇感兴趣。一论,早在公元997年,古罗马帝国一位皇后到那波里,当地人为了欢迎她的到来,在面团上放些番茄酱和菠菜,在火上烤至金黄,味道奇佳,就有了比萨。 另一种说法是说比萨饼起源于中国。当年意大利著名旅行家马可&波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可&波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,&如此这般&地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可&波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘。于是马可&波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫&好&。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和佐料,不料大受食客们的欢迎,从此&比萨&就流传开了。 事实上目前看来这种美食究竟源于何时何地,已无从考究,也许可追溯到大约6000年前古埃及人发现酵母并懂得让生面发酵的时候。 目前有关专家学者一致认为,如今全世界每天烤制的几百万个比萨,都是大约200年前由意大利那不勒斯的面包师傅首创的。 所以目前说起比萨饼的起源,会说起源于意大利那不勒斯。 区分一种比萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,目前行业内公认的区分标准如下,如果是意式比萨饼那必然是手抛比萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,&翻边&均匀,&翻边&高2-3cm,宽2cm。如果是美式比萨饼那必然是铁盘比萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,&翻边&均匀,&翻边&高3-4cm,宽2cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。 ★上等的比萨酱和新鲜的馅料。 ★饼底面粉一般选用指定品牌,春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。 ★纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。 ★比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料密制而成,具有风味浓郁的特点。 ★所有馅料使用上等品种,以保证品质。 ★成品比萨必须软硬适中。 &扫一扫,上赶集群组
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想要学习披萨技术,要多少钱才能学习呢
想着学习正
联系人:李小姐
披萨培训多少钱1980元可以学习披萨吗想要学习披萨技术,要多少钱才能学习呢?想着学习正宗的披萨技术会很贵吗?在誉世晨披萨培训班,来学习正宗的披萨技术,不需要昂贵的学费,不需要几千,也不需要2千,只需要1980元就能学习到正宗的披萨技术,还能学习到意面意粉+浓汤+水果沙拉+花边披萨技术。市场上的披萨店也是有很多花式,到底怎样的披萨才是正宗的披萨呢?意大利的披萨才是正宗的披萨,有着不一样的口味,学习就要选择学习意大利披萨技术。由于社会发展的脚步越来越快了,所以消费者们对饮食的要求也是越来越高了;希望吃到的是健康的,安全的,新鲜的产品,并且,是要做到时尚的,跟上潮流风才能满足到消费人群的需求。披萨是属于快捷食品,即健康,并且是时尚,快捷;是现在年轻人们的追求。也是受到了广大人群的喜爱,披萨在市场上的发展空间是非常大的,还有很多的小城市是还没有注入披萨这个项目的,所有空间是非常大的。我们有老师一对一教学,课程是2-3天的课程,包学会,学会为止,有提供住宿,单人单间的住宿15元1天,环境舒适,安静。全天是以实操为主,每天老师教学完后,学员是在现场实操,实操时老师会在旁边指导,遇到不懂老师会耐心的教导,老师会毫不保留的把技术和经验传授给学员,让同学快速的掌握到技巧和制作方法的做法。教学内容品种有:1、水果系列的披萨:(营养又保健的水果来搭配制作)榴莲披萨、水果薄脆披萨、菠萝、猕猴桃、香蕉、圣女果、蓝莓、夏威夷水果披萨、水果什锦披萨、清新水果披萨、风情水果披萨、等、、2、肉类系列的披萨:(大虾、蟹柳、田螺、贝类的等、来打来搭配制作)鸡肉披萨、牛肉披萨、培根披萨、火腿披萨、三文鱼披萨、海鲜至尊披萨、鸡翅披萨奥尔良风味披萨、超级至尊披萨、金枪鱼披萨、等、、3、蔬菜田园风情的披萨:(营养、维生素多的蔬菜来搭配制作)玉米披萨、洋葱披萨、青椒披萨、番茄披萨、芝士披萨、香菇披萨、西兰花披萨4、香辣披萨、玛格丽特披萨、夏威夷风光披萨、双拼或多拼披萨、中国风情披萨、等、、可以多款搭配,在课堂上老师会详细教学,一一分析制作过程的程序与细节。教学的内容还有:饼皮的制作、发酵(冷、热、正常)的发酵方法都会教学,和发酵的知识;披萨饼皮的分类:美式,意式的制作与讲解;薄饼和深盘的讲解和制作程序与注意事项;意粉意面、水果沙拉、浓汤:制作方法,分类,讲解,概念,秘制煮制。设备工具和原材料的选择,采购,讲解,使用,功能;如何挑选适合自己店铺的一套开店设备工具和原材料,这些在学习期间老师会一一教学,让您在短期间,0基础的也能在几天的时间能成为一个会完美的制作好披萨的师傅。只要您有这个心要学习,要创业,您不需要担心,誉世晨披萨培学校将是您的良师益友,参加我们的披萨课程培训就能顺顺利利的开好一家披萨店铺。
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去哪学习做披萨,广州世晨教大家榴莲披萨制作
去哪学习做披萨,广州世晨教大家榴莲披萨制作
冬季的到来,披萨是深受大众人们的喜爱,特别是年轻人,在与同学聚会,朋友约会,坐坐,聊聊天,披萨这样是食物是非常适合的。
&披萨的发展空间是非常大的,在市面上很多城市还是没有把披萨经营起来,特别是二三线城市,只要您有想创业之心,好项目就在等您来发现,0基础,无经营,只要参加&世晨披萨培训班&,学成后即开店经营当老板。
&今天给大家分享的是榴莲披萨的标准制作,披萨的口味能搭配有50多款,下面分享榴莲披萨制作的方法,让爱好者与创业人士来了解制作的整个过程与配比。
&1、首先我们的第1步要制作面团;要把材料准备好:面粉200g,酵母3g,温水80ml,食用盐1g,白糖12g,鸡蛋1-2个,牛奶20g;准备好一个小容器倒入酵母,牛奶,温水搅拌均匀,在面粉,糖,盐,鸡蛋,倒入搅拌好的酵母水搅拌揉面团,用点力揉好,把揉好的面团装好在碗中用保鲜膜封上发酵。
<span style="color: #、发酵50-60分钟,发酵完后,把面团制作饼皮,用双手挪好一个圆形后直接放入烤盘中,把饼皮上轧洞,把榴莲剥开去皮留肉,把肉压碎放好备用。
3、在饼皮上刷上一层披萨酱或者番茄酱,在上一层马苏里,在刷上一层榴莲在上面,注意刷榴莲的时候要刷好,不要刷到边上,也不能刷太多榴莲,这样的披萨烤出来是不好吃的,会软软的,可以在中间部分撒点披萨草。
4、烤箱预热5分钟,把制作好的,披萨放在烤箱中,上火180度,下火200度,烤15分钟即可。
冬天把披萨这个好项目带入您的店铺,让你店铺的顾客都能品尝到市场上最流行,最受欢迎的&榴莲披萨&同时爱上它,是助于店铺营销的项目,能提升店铺的业绩。
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