便利店鏖战上海滩--百度百家
便利店鏖战上海滩
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缺乏理性的便利店投资者半年“疯狂游戏”Game Over。
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文/商业观察家
9月30日，在上海的5家邻家便利店全部关闭，败退上海。
邻家便利店方面称是投资方要求转向专注北京市场。其实，这只是缺乏理性的投资者半年“疯狂游戏”的Game Over。
在2016年上半年，这家便利店新兵试图在上海滩复制北京“招数”——挖人、铲店。靠着不计成本、只求门店数的资本热推，邻家在北京便利店市场1年多时间据称就已开出门店近60家。行业内对比，进入北京两年的全家只开出18家门店，比全家早1年迈进帝都的罗森也才33家门店。
或许，邻家的投资人只是忘了一个基本的事实：在世界三大便利店巨头与上海本土国资龙头对峙的上海滩，圈地战已属于过去式。
在有着6000家门店的上海便利店市场，战斗从未停止，但是玩法已然不同。而真正的巨头们还认为巅峰未至。
撬店、铲店
邻家“混不了”上海滩早在上海便利店业内人士预料之中。
“上海便利店市场已经竞争成这样了，邻家来上海并购一家再慢慢调整么还可以想得过去。再来一家家的开店，规模性哪来？供应链哪来？”上海业内人士透露，邻家早前进入上海，业内就没太当作一回事。
在业内人士看来，和外资拼，上海现在是世界三大便利店巨头齐聚，7-11只比全家晚进五年，到今天门店都扩张不了停留在两位数；比内资，上海上千规模的便利店品牌都是上海本地国资商业龙头，比如快客是百联集团，可的好德是农工商，良友是良友集团，显然也没法拼得过。
而让邻家“速死”上海的是邻家的不理性。
“邻家来上海犯了一个错，试图复制他在北京的做法，加倍给付租金撬同行的店铺。”业内知情人士告诉《商业观察家》，这种恶性竞争的做法在上海遭到了对手的“疯狂”报复。
在上海便利店市场，铲店、撬店曾经一度是便利店竞争的现状——找到房东，靠提高租金将对手已经谈定的租约和门店撬走。
始作俑者是全家。2004年，进入上海的全家就是凭着挖店、铲店、卡店的方式在上海一路攻城拔寨，在已有罗森、快客、好德、可的、光明等本土外资便利阵营中挤出上千家门店，改写上海便利店市场格局。
虽然这种做法一度遭到业内指责，上海连锁经营协会甚至还出面召开会议协调，但是，在全家内部，类似的做法被视为战略需要。而全家能够给出更高的租金，一定程度上也源于全家单店盈利能力的确强过所有内资便利店，甚至包括日系其他两大巨头罗森和7-11。
同样的一家店，全家经手后可以做出更高的单店销售，从而可以给付更高的租金是全家圈地时给房东灌输的全家的“品牌力”。
让很多内资本土便利店企业艳羡的是，相对于很多国有企业便利店财务规定根据合同的期限来摊销开店成本，讲求盈利才开店的“束缚”，全家对于门店的布局从来是长期投资、通盘测算，并不要求开店就盈利。
“只要这家店是有意义的，或者是日销很高，或者具有品牌效应，全家多花一两百万租金都会拿下。”业内人士说，但开出门店后，全家不允许竞争对手在业绩上盖过自己。
按上海便利店业内的说法，作为最早进入上海的外资便利店，罗森早期凭借进入先机揽下一批最好的网点，这些年据称被全家撬掉的好门店至少在十家以上。
“痛”的不仅是罗森，还包括全球便利店老大7-11。由于到2009年，7-11才姗姗来迟，在上海，7-11被全家压得几乎没有还手之力。按业内的说法，7-11进入上海以来，只要7-11开出一家2-3万日销的店，在7-11的左边和右边就会有全家，甚至是三家店围堵一家。
最典型的例子是：2009年，7-11以四店齐开的大动作高调入沪。但是，全家很快在当时被认为是7-11最好的门店——上海天钥桥路店的左边、右边和马路对面分别开了三家全家便利店。去年，7-11天钥店关闭。
上海莲花路地铁口7-11也是日销在2-3万元的优质门店，去年，全家在不到10米之内开出了一家全家。
?上海莲花路地铁口7-11与全家中间相隔十米立于地铁出口两侧。
截至2016年8月，全家在上海的门店数已超过1000家。进入上海已经6年多的7-11则至今在上海的店铺数还只是双位数。
全家的圈地战只是上海便利店狼性扩张的一个缩影。实际上，由于外资便利店的模式同质化，目标客群年龄层次和结构高度重合，便利店选址扎堆商圈型、流动型立地，外资便利店对网点的选址要求几乎一样，稀缺的网点就成为抢破头皮的香饽饽。于是，在上海一些黄金地段，以往一般三年到五年一签的便利店租约，现在恶劣到被房东要求“一年一签”。
在上海美罗城，罗森的一家便利店三个月前被全家“高价”揽下。在上海中山医院枫林路，全家、喜士多、罗森、良友、快客、光明、可的、好德等10来家中外资便利店从南到北一字排开，基本上是10米一家、10米一家。
上海华联罗森有限公司董事总经理张晟把内外资便利店的发展比喻成自行车的前后轮。前轮是店铺开拓能力，后轮是管理能力。
“前几年罗森在中国的发展就像是自行车的前后轮没有调好。所有的外资企业都有一个通病，入华以后管理都做得很好，但前轮质量不太好。第二阶段，罗森经历了中方管理时代，前轮做得很好，所以拿到开出三四百家门店的成绩，那时候全家也没有多少店。但第二阶段的问题是出在后轮。”
张晟说，现在的罗森已是一家注重前轮和后轮平衡的公司。
但是，即使是竞争对手，张晟也承认，全家是前轮和后轮平衡做得比较好的公司。
住宅社区时代
邻家的败退，其实一如其的进入。并未在上海便利店市场搅起多少波澜。
现实点说，今日的上海便利店市场，实际上已成为外资便利店巨头和本土国资龙头之间的PK，再多进入者或许也难改“陪玩者”的宿命。
真正让市场老大忌惮的是老玩家的卷土重来和本土国资企业的进化。
今年7月份，罗森20周年典礼，张晟跟上海罗森所有员工说了一句话，“罗森本来是个生病的病人，现在是自觉症状没有了，但是还没有说所有的指数都正常了。”
“以前只有挨打，现在活过来了”的罗森已提起2025年“万店计划”。华东区是要完成“万店计划”三到四成比重的大本营。
“万店计划”一出，业内人士对此颇多质疑。
张晟说，“外界很多人看罗森就好比是看着别人造一幢房子，钢筋水泥还在地下的时候，总是质疑封顶遥遥无期，那是因为外人看不到房子打地基的阶段，钢筋水泥一旦露出地面，房子蹭蹭蹭就很快上去了。”
张晟到罗森的第一年，只开了30家门店，第二年80多家，第三年超过120家，到后年，罗森在华东地区就能超过1000家门店。
张晟说，以这个速度看起来，千家门店规模后每年保持200家店的增长，十年之后在上海及周边地区将门店翻到三四千家的速度是合理的。而上海能够占到30-40%的话，加之北京、武汉、大连、重庆等各地的发力，罗森的“万店计划”并非不能实现。
截至9月13日，罗森华东地区门店数达到567家。其中，上海市内460家门店。到10月份，罗森华东区能超过600家门店。
从去年开始，罗森华东地区店铺数的同比增长率达30%。张晟说，罗森上海地区店铺数和销售额的增长率都位列便利店行业全行业第一。而从目前得到的信息来看，2016年罗森华东地区应该也能继续保持行业增长第一的最快速度。
2018年到2020年是被公认的便利店发展的爆发期。在这之前已先把模式走通的罗森，借机“逆袭”似乎当仁不让。
但罗森最大的对手全家并没有任何放缓脚步的迹象，相反，全家还在全力加速。
中国全家开发总部总监张海清告诉《商业观察家》，预估到2020年左右，整个上海的全家门店会比现在的店铺数翻一番。
“（市场）有足够的鱼，就看你怎么撒网。”张海清说，全家今年才刚刚在上海实现全覆盖。
“有人觉得中国便利店已经到了巅峰，全家的观点是他后面还有很大的成长趋势。”
除了上海这个主力市场，在苏州，全家也已经成为市场占有率第一的便利店品牌。到明年，在杭州城区，全家也会占到第一品牌。
在全家，11个开发课长以及三四十多名开发人员负责上海的店铺拓展，整个全国为全家做店铺开发的团队就有100多人，开发课长在全家的服务年限都超过了五六年。这支团队如同下围棋一样，以单一小商圈的占有优势，慢慢开始扩大。比如对于上海市场，他们会把一个大的上海市场切分成若干个很细的小商圈，一个商圈以多少公里面积覆盖再切分，切分之后每个区块逐一集中落子，最后以点成线、以线成面，按内环－中环－外环－郊县，完成整个市场的全面侵占。
如今的快速圈地并非空穴来风。从2002年开始到2010年，全家大概七八年的时间都是在做开店系统的积累，在后勤配套、工程、物流端、基础建设、系统架构等花了足够多的气力。
厚积薄发的全家似乎很难让对手找到破绽，强者恒强的效应在上海便利店市场逐步成型。
不过，张晟信心十足。
作为一个一周之内不会超过一天半的时间坐在办公室的“超现场主义者”，通过近三年频繁巡店及提倡“现场信息收集”，对症下药，将罗森上海从病入膏肓中拽了出来的张晟，正在准备通过加速扩军，最后变成上海滩的便利店老大。
在日本，便利店三巨头占了80%的市场份额，张晟说未来上海也会这样。但是，目前来说，张晟曾对全家说，罗森以前可能是会被全家随时踩死的一只蚂蚁，现在却是“你也踩不死我，我也吞不下你”的相持状态。
张晟说，罗森需要变成老大。按兰彻斯特定律，当与竞争对手的店铺数差三倍以上的时候，没有资格去竞争，超过三倍以上，武器再先进，打不过对方。
张晟接手上海罗森的时候，罗森和全家是四比一的差距，到今年是二比一。
罗森一家店的一天的销售额可能只有全家的八成，但面积可能只有全家的六成－七成。这意味着，罗森上海的门店坪效并不逊色于全家。
?罗森的主题可以看出主打商品的迭代：2013年，罗森是“你家边上的中午饭”。到了2014年，上海罗森是强调“甜点罗森”，主打甜点。2015年，罗森主打提出“你家边上的烘培店”。到2016年，上海罗森完全上升到不再谈什么头牌商品品种，而是强调“随时随地的美味与安心”以及“新奇快乐购物在罗森”。
怎么赶超？江阴市做了示范。江阴第一家罗森店，从谈判到开店，花了整整6个月时间。此后，罗森江阴市的第二家店、第三家店很快就开了出来，到目前已经19家门店，和本土便利店可的的门店规模持平。
在江阴的做法，是张晟称之为罗森“打地基”的事——罗森在江阴找上了江阴华联商厦有限公司做“大加盟商”。依托本土零售商或本土企业为依托进行扩张。在宁波、嘉兴、镇江、苏州，罗森都采取了这样的“大加盟商”模式。
“大加盟商”的模式让罗森能更快速进入上海周边区域城市。现在，在华东市场，罗森便利店从市级城市开到了县城。比如杭州今年开店速度超计划完成，利润持续改善。
在华东的速度虽说是便利店行业第一，但一方面向外看，与全家的门店规模相比，罗森仍有差距。而向内看，罗森还得要求“质”，必须在实现快速扩张的同时保持服务质量。
在罗森华东地区的扩张版图中，50%以上是非直营门店（加盟和委托加盟）。
众所周知，在中国做便利店加盟，考验的是门店运营的真功夫。在国内，小老板们都比较现实，如果做了一年，加盟店还不赚钱，来年一般都不会再加盟。这样也导致外资便利店在华的加盟一直未能达到日本的水平。
加盟店的加速一定程度上依赖于加盟体系变得灵活。在上海和杭州，罗森将原本只向员工开放的委托加盟扩大到希望从事便利店的社会人。同时，精简结构，三家店才设一个店长，直营店只有店长没有督导。督导只管加盟店。
“便利店行业就像一辆油箱着了火的卡车，踩刹车，火会烧到驾驶室。怎么办？只能踩着油门往前走。必须保持一定的速度去规模发展。”
张晟说，便利店不到一定规模很难赚钱。一些便利店看到盈利出问题了，就猛“踩刹车”，但一踩刹车，哗——火就烧到前面来。
店不够，供应链就不稳定。供应链不稳定，就会造成店开不出来，是相互效应。
但是，上海便利店市场进一步增长的机会是不是还在？
两三年来，上海便利店有开有关，但总体数字几乎没有增长，还是在6000家左右。
在张晟看来，上海6000家的便利店店铺数还有增长的空间。“也是有可能的。”
以台湾和日本的例子来看，平均两千多人口有一家便利店，上海2000多万人口6000家便利店，平均下来差不多是人拥有1家店。
罗森做的市场调研发现，在三年前，顾客对便利店的接触最早是三个地方：办公楼、车站、马路边。到去年，罗森的调查结果发现，办公楼已经掉到第四、第五，反过来社区进到前三。罗森在上海的布点开始扭头进到社区。
在全家门店布点的九大商圈（办公、商业、学校、医院、高铁等特殊通路、厂区、机场等交通枢纽、住宅等）中，全家上海新门店的选址也开始慢慢向住宅区靠。
此前，日资便利店选址都是扎堆办公楼、高流动人口、商业中心，本土便利店快客和可的、好德则是依赖此前百联集团和农工商集团的网点优势，将一些社区店、标超改为便利店，全家、罗森等开始走入住宅社区，意味着日资便利店巨头将和快客、好德、可的等本土便利店直面竞争。此外，家乐福、正大集团、Tesco、麦德龙等此前扎根社区的大卖场也都推出社区生鲜便利超市或便利店。
全家、罗森们要怎么抢占住宅社区市场？
张晟说，社区有社区的需求，比如说面包、甜品、常温烧烤对于社区都有需求。不同的是，住宅立地的门店可能切片面包更好卖一点，含馅的面包更好卖一点，诸如此类，具体的产品需要细分需要调整。
张海清说，社区店竞争第一看位置，第二是所能提供的服务和商品，让社区顾客愿意购买，便利店进入的商品和标超会有很大差异。实际上，早在前年，全家就在社区布了一批门店，目前全家上海住宅区门店目前已将近三成比重。
张海清告诉《商业观察家》，全家正在进入的住宅区门店还是复合型的商圈，住宅也是带点商业，不是纯住宅。
全家敢于跨入社区的自信在于全家拥有很大比重的鲜食，两周上一次的推新。“看一个城市流行什么去便利店看最准，而便利店相对于综超对于年轻人更有吸引力。”
2014年5月，全家已宣布实现盈利。而罗森预期将实现盈利的时间是2017年。
“竞争首先是建立品牌，品牌建立以后，就是商品的支撑，竞争到最后是服务，看更新换代的速度，应变市场的速度。”张海清说。
便利店强调“磁石效应”——门店首先是要把最有吸引力的头牌商品放到门口，把顾客“吸进店”。吸进店以后，再通过有诱惑力的商品和陈列把顾客往里吸，带动里面其他的死角处的商品销售，提高销售。
由此，在外延性的店铺扩张之外，便利店能够提供多少有吸引力的商品往往成为竞争的关键。不管在办公楼区还是住宅社区。
张晟认为，和北京以及其他一线城市最大的不同是，上海已经结束掉一个“单纯以数量取胜的便利店时代”，跨入“以质取胜、以模式取胜”的便利店新时代。
“质”包括门店商品的质量，服务的质量，模式的创新，以及产品的创新等等。
“上海周边一些城市或许还处于便利店的扫盲阶段，但在上海，便利店的扫盲阶段已经完全过去。”张晟认为，在上海，便利店已经不再需要去教育消费者。后者知道，便利店就是一个能让他们买到关东煮、买到早点、买到饮料等一切即食性商品的地方。张晟说，这是便利店发展的第二个阶段。
但是，当顾客认为说，便利店就是卖卖关东煮、卖卖早点、卖卖饮料的状态的时候，张晟认为，便利店就需要跨向发展的第三个阶段了——以鲜食为主，鲜食商品能占到40-50%的比重。 这是便利店业态完全成熟的时代。
所以，从三年前，罗森上海门店会把面包、甜品等商品放到门口，吸引顾客进店购买。现在，罗森把面包、甜品等挪到了门店最里面。“顾客已经知道便利店的面包、甜品很好吃了。”
?罗森把甜品定位成“年轻白领或者女性顾客对自己累了一天的褒奖”。小众的甜品，在罗森华东地区一年的销售额量大到亿级规模。而随中国人餐饮西化趋势的加快，便利店的手工面包，强调比“马路上面包店”更新鲜的定位，使面包从最早的一天卖出几十个，到现在一家门店一般都能卖出上百个包装面包。在整个罗森华东地区，面包大概能占到7-15%的比重，且还在逐步提高。
而在过去两三年，便利店卖得最好的是便当、盒饭。全家800家门店的时期，一天日销30万份盒饭曾被视为便利店赚钱的主要来源。
“抢食”便利店生意的其实还有非同行。这两年来，互联网订餐平台不断地“烧钱”发展，抢走便利店很大一部分便当、盒饭市场。据业内人士观察，上海多数主打便当盒饭的便利店，近两年销售都有下滑。
如何保住米饭类鲜食的销售不下滑？罗森做了差异化的商品“变脸”：
第一，增加了寿司、饭团等订餐平台做不了的这类鲜食。
第二，罗森以前是以日式饭团为主，现在添加了很多特色食品，比如手抓饼，上海地区的粢饭团——里面包的是油条，外面包的是紫菜，日式和中式结合的地方特色饭团食品，以及把烧烤搬进了日式便利店。
第三，米饭、盒饭可能下降的同时，罗森推出订餐平台很难做到的食品，比如汤面、冷面等。
第四，订餐平台主打中式，罗森在便利店则重推韩式、日式、西式等差异化的特色盒饭。
全家更是擅长“吸引力商品”的打造，从甜品到面包到冰淇淋，如今，全家开始加大咖啡和红酒的升级开发。
全家新闻发言人王意文告诉《商业观察家》，在全家，为让顾客有新鲜感，除了在鲜食上提供很多种类，并且随时在调整，全家还推出很多新的拳头产品，比如早年在便利店卖不动的咖啡，这两年的销售开始明显上升，全家就特别把咖啡做了升级。
除了面包、甜品，最近两年，罗森几乎成为“百变魔”。
比如，通过和动漫卡通合作，引进的动漫卡通玩具的销售增长很可观。引进烧烤后，上海罗森的烤肠、炸鸡块的销售呈翻倍增长。在罗森虹桥机场店，立拍得照相机，一个月能卖出好几台。
几乎可以肯定的是，便利店对于商品的创新基本无上限。
不过，罗森上海在咖啡上还没有打算“花力气”。为什么？张晟认为，时候未到。“今天中国人喝咖啡大多还是在喝品牌而不是在喝口感。便利店咖啡应该做什么？做口感？还是做品牌？”
张晟说，在罗森，商品创新的逻辑一是差异化，二是紧贴市场，第三是做自己长项。无论是商品的创新，还是模式的创新，张晟的做法都落点在——要给消费者到罗森来购物的理由。
上海便利店市场的竞争越来越激烈。要求所有员工以“四倍速”快速反应的张晟说，便利店市场发展到成熟期，现在到了“比谁错误少”的阶段。
棋逢对手，期待谁犯错都不是件容易的事。或许，张晟说对了：今天，便利店的竞争不是同行的竞争而是非同行的竞争。
在上海，研判便利店市场的未来都面对一个不确定性的存在——即上海有着可能是全中国规模数量最大的“标超”——“关键是看标超能不能转变，这是可能影响到上海便利店格局走向的不确定性因素。”
商业观察家
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阅读：1656&&|&&跟帖：12
主题：转一个66平米的便利店
管理主题：
积分:18& 联商币:10
10:07&&|&&
悬赏金额：1个联商币 &&&&&&未解决
城市：成都
环境：1800户小区，8月30号才开始入住，现在开始装修不到10%
周边：800外有个大超市
店面：位于小区出口，本栋楼可住100户，便利店后门是本栋楼电梯进出口。左边5米处是小区幼儿园，幼儿园旁边是十字路口，现在建设中没人流量，消费人群是装修工人，已开业一个月，平均每天。66平米，6000/月，电费6毛/度，安保2000/年，物管费2000/年，合同6年，现在店主想转出来。
情况：据店主所说，装修4W，房租到明年4月现有货6W，货架1W，设备1W（收银机，室内监控，安保联网系统），转让费3W，共19W转出来。
证件：办理中
问题：我是个新手，想请大神们帮忙核算下此店可转否？利润在什么地方？前期会不会亏钱钱？谢谢
本人：电话& QQ&&&& 微信nihwslw&
nihwslw- 该帖于
10:09:00 被修改过
积分:220& 联商币:117
10:43&&|&&
--------------------------------------------------- 深圳便利店加盟 :深圳便利店
积分:285& 联商币:404
11:10&&|&&
方式一、顺推
1、预测你的日均客流、可单，你的日均营业额有了
2、预计你的毛利率，你每日收益有了
3、粗算，你年经营收入（毛利额+供应商费用，如果有费用的话）是否大于你的成本+预期收益
方式二、倒推
1、根据你的费用，测算盈亏平衡点，即计算你的收入至少达到多少才保本
2、根据收入测算你需要完成的日销售额、毛利率-》日客单、客流
3、如能达到以上计算的客流、客单，再加毛利率共三项乘积多出的部分就是你剔除成本后的收益
积分:-20& 联商币:68
11:24&&|&&
---------------------------------------------------
积分:30& 联商币:15
12:02&&|&&
RE: 每天最少要赚250元左右才能不亏本，以毛利平均15%来计算，每天营业额要1700元才保本6655366- 该帖于
12:03:00 被修改过
积分:14& 联商币:7
14:41&&|&&
积分:694& 联商币:558
15:16&&|&&
楼上的都说得很清楚了 &你自己心里大概也会有个数咯 &同在成都，祝你好远
积分:1328& 联商币:720
15:43&&|&&
价格还是可以谈的，装修什么的不见得是你喜欢的，如果客流是工人的话，要考虑这些人做完工程走了之后会怎么办。价格在14万左右，感觉是比较合适的。
--------------------------------------------------- 新浪微博 零售创新,QQ 群
零售人生，欢迎零售业的朋友加入，加入群请注明所在地区，单位，真实交流，共同学习。
积分:949& 联商币:471
20:14&&|&&
现在基本不这么赚钱，便利店算20%的毛利率，一天的的毛利乘以营业额（1800）等于360，再减去其它费用
积分:160& 联商币:190
23:49&&|&&
万万做不得
--------------------------------------------------- 改变自己，改变命运
积分:52& 联商币:47
11:11&&|&&
慢慢经营吧！
--------------------------------------------------- 收银机生产厂家
积分:130& 联商币:107
12:18&&|&&
什么都是死的，就人是活的。只要你肯用心，没有做不成的事
& 快速回复
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联商网版权所有 &现在经济萧条,有点时间义务为想开便利店的朋友尽本人能力范围解决你们的疑问,本人的店也许不算真正意义上的便利店,也有三年多了,个人也不想呆在这个城市,刚在老家有房,准备回家发展了.
我的店在城中村,不怕笑话刚开始总面积才15平方,营业面积也只11平方不到,总投资也才2W6,还借了1W,还包括转让费.
刚开业几天也就每天三四百的营业额,是一月开业的.当月最高的一天是962,最低的一天是355,全月一共是17574,第二个月是24626,三月是34107,四月是40320,五月是42227,七月最高到了51827,后来就是4W多一点了,不多,但比我打工好多了,当然冬天就少一点了.其后一直平稳,从去年底才开始因大的形势不好而有所衰退.大的情形就这样了,想开便利店的朋友有疑问的本人尽我所知答复大家,顺便说一下,我之前打工一直在超市上班.
楼主发言：1次 发图：0张 | 更多
楼主是要转让店面吗?详细说一下.
楼主是要转让店面吗?详细说一下. --------------------------------
不是的,当我有这想法时老家农村就有人说好了,毕竟还是可以的. 也希望有这行经验的朋友能不吝探讨,便利店在中国还是有很大发展的,很适合资金不多又想创业的稳重朋友.我也准备明年回家在高档的社区开一家,那个楼盘快封顶了.
楼主开店用QQ吗?你在什么地方开的店啊 !成中村?
很想开一家 但是租金太贵 有没有好的进货渠道 我的QQ： 希望和LZ交流一下
湖北的朋友眼下我们有一个项目，是用我们的成功经验和方案带你进入外贸行业，而且可以解决你的货物囤积和物流配备问题，解决你的后顾之忧。只要你会英语，有电脑，有一颗想创业的雄心壮志就加我看资料吧！ QQ:1234155
楼主继续谈谈撒
楼主，能否加我QQ详谈啊，我也准备开一家便利店，在小区里面，但很多事情不懂，能加我吗？QQ:，邮箱：
有什么问题大家在这提出来,一起探讨.其实我当初开这个店也是被逼的,上了几年班,不安的个性决定了我在每个公司呆的时间都不长,最后一家呆的时间长一点,可却倒闭了.早就不想打工了,当初也不知做什么好,后来干脆就熟不就生,就开了这样一家小店.
不好意思,我不喜欢用QQ,我这种店不在高档社区,所以成本控制一定要做好,租金太高的话就要特别慎重了,当然如果你财大气粗就另当别论了,我们只是赚点小钱的,呵呵.
常常在些论谈上看到有的朋友问到进货渠道的事,其实小店的进货没那么复杂,就找附近的批发商拿货就行,因为基本上是现金进货,所以好多商品的进价不比超市高,有的还低一点.做熟了一样能赊账,而且他们的配送速度超快,这样你就不用压太多库存.当然也有厂家的人来直销,但商品的配送多半还是让当地的经销商或批发商做的,有的和你平时进货的批发商甚至还是同一家.还有就是有时大超市打特价时的商品会比我们的进价还便宜,这个机会当然不要放过了.
便利店卖什么啊
楼主，非常感谢你的义务上课，我的目标也是开个便利店，毕业四年了，一直为这个做准备，打工存钱。也在超市上了一年多的班。
我最想问的是办烟草证是不是传说中的那么难？还有你在开店的时侯遇到的最大困难以及解决办法，走过哪些弯路，可以给我们说说吗？
还有找铺面，口岸好的转让及租金又高，像开个10-20平米的便利店，去什么地方找比较好呢？
利润大概是多少？
我也想了解一下批发价与零售价之间的差额？
我最想问的是办烟草证是不是传说中的那么难？还有你在开店的时侯遇到的最大困难以及解决办法，走过哪些弯路，可以给我们说说吗？ 还有找铺面，口岸好的转让及租金又高，像开个10-20平米的便利店，去什么地方找比较好呢？ ------------------------------------------------------------
烟草证好办啦,我这么小的地方且不容易找的,都能办.更何况大的地方或繁华的地方,当时准备身份证,营业执照和房屋租赁合同去所在区的烟草局就行了,然后他们会来人看你的店,觉得行就填份表,隔几天就会亲自把证给你送来,一分钱也不要的.至于到哪找铺面这就要看你最初如何去定位你的店了.
利润也要看你的店最初的定位,高档地方肯定很高了,我的在20%徘徊.但进我的店你也不会觉得东西贵,这也有一定的技巧.
20%是净利润还是毛利润？
想问一下楼主： 1、你是否都是一个人看店呢？有没有请人？ 2、一个月下来的开支（比如：税收、房租、费用什么的）大约是多少呢？ 3、你附近的人流如何？如果我们要开，你觉得我们要注意些什么才能选好一个地点呢？ 4、也想问问20%是不是一个月下来的纯利？ 谢谢楼主好心的开这个帖子给我们一个明灯！
沉得好快,看来没多少人关注这一行了.
我是二个人看店的,中间有一个时间请了一个人提供免费送货上门,但没什么效,必竟不是高档社区,不是很合适,就停了,现在还是二个人.
至于我的开支,很少,说出来你们可能不信,房租刚开始才500,后来加到了800,水电费也在400多上下,工商管理费和税也就200多,后来听说取消了工商管理费,我就连税也不交了,他们也没找上门来,可能是地方太偏,也可能是看不上我这点钱吧,总之到现在我也没交,呵呵..
我这个地方人流还算可以吧,虽说只是个小巷,但过往的人还不少,因为这是一个村到另一个村的最简便的路,这一点刚开始还真看不出,多观察几天就知道了.附近也有一定的打工居住.至于20%肯定没有除掉房租水电了,看样子你们好像限少了,哈哈,我只求小财,如果不是因为多方的原因早就开分店了.
选址这方面太多了,我也说不清,转一个给你参考吧:
(1)商圈内人口极少便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方，如果商圈内人口在1500人以下，此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少，从而会影响到销售额)。 (2)车流的动线很少车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少，则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线)，位于双向车道马路的商店有两条动线，而处在单向车道马路的商店则只有一条动线。 (3)在马路上看不到商店这是指商店不是设在沿马路的街上，而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二：一是不方便顾客的来店；二是很难招袜流动顾客。 (4)地下店铺设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能，因此客流会受到影响。主要缺点是：顾客进出不方便；店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。 (5)要登楼梯的店铺和前者一样、要登楼梯进入商店，会给顾客带来不方便，从而违背了便利店主要提供方便的原则。 (6)不能设店招与灯箱的店铺商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱，意味着商店的醒目与一目了然会大打折扣，而便利店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这是一家24小时营业的便利店。 (7)不在车站“回归动线”内的店铺所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过商店门口的移动路线。如果商店的位置不在这条移动路线之内、即使商店紧*车站，也会使来店的客流受到影响。 (8)店铺的形状不规则长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营，如果商场的形状不规则，那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列，这就会增加顾客选购商品的时间。
这只是理论上的,总之还是要多看多观察,有时自己的第一感觉也很重要.
顶。谢谢楼主分享
楼主能不能 发个邮件给我。 告知一下你的联系方式。 我正打算开上这么一家呢。想好好的向你取取经。交个朋友吧。
楼主，我也正想开家便利店，但是千头万绪不知道怎么着手，能不能把你的开店过程包括心得体会整理出来呢？或者有其它方便的交流渠道，说下。谢谢啦
lz，有没有黑社会收保护费呀？有烂仔敲诈吗？
感谢楼主分享经验
终于看到这个了~~MARK~~
楼住好象忘了这个帖子了~~~ 一个月没来了~~
我也一直在找合适的店铺做便利店，这段时间天天顶着太阳在外面逛，人是晒黑了，心也找凉了，好多位置不错的地方都有便利店了，有些差点的转让费也蛮高，不过不管怎么样，我还是会继续找下去的，希望楼主多更新一下关于开店的资料，我们就可以学习一下，对了，我是在深圳的，转让费跟月租都好贵哦。 楼主能不能加我下QQ：，我想向你学习一下关于进货渠道的资料，可以吗？谢谢哦
同样是菜鸟，但想自己做点生意，或者已经创业了的朋友或是自由职业的朋友欢迎加群。年纪27以上最好
楼主，我的问题和上面一个网友的一样： 有没有黑社会收保护费？有烂仔敲诈吗？
楼主写得很用心,也传授了可贵的经验,感谢楼主,辛苦了! 这段时间我也考虑了很久,计划自己创业,开便利店也是我其一之选,我住在一高档住宅区小区,新开盘的小区,目前来说人流不是很旺,但这地段规划是中心区,看好以后的前程,30平米的铺位租金约8000元一月,但我投资最多是15万,考虑到租金,还有我的创业资金,我有点忘而却步,也不清楚开一家如百里臣,千里马,7-11这样档次的加盟店需要多少资金?还有回报率?很希望大家给我建议,谢谢!
顶啊。。。。楼主开的店跟我现在的情况好相似，，希望能和LZ交流一下。。。。
不好意思,回老家有点事.
lz，有没有黑社会收保护费呀？有烂仔敲诈吗？ ----------------------------------------- 我这没有,听说关外有的地方有
楼主，我也正想开家便利店，但是千头万绪不知道怎么着手，能不能把你的开店过程包括心得体会整理出来呢？或者有其它方便的交流渠道，说下。谢谢啦 -------------------------------- 这就不知从何说起了,我打字又慢,还是你想到什么就问吧,你不知道我以前写作文可是很差.
我也一直在找合适的店铺做便利店，这段时间天天顶着太阳在外面逛，人是晒黑了，心也找凉了，好多位置不错的地方都有便利店了，有些差点的转让费也蛮高，不过不管怎么样，我还是会继续找下去的，希望楼主多更新一下关于开店的资料，我们就可以学习一下，对了，我是在深圳的，转让费跟月租都好贵哦。 --------------------------------------------- 已看了你的帖子.多留心你就能发现在你周边有好多批发部,如不能发现,去南贸市场,什么都有,你进货时要不要我帮你参考参考,说笑了,我可能没有时间.
我也一直在找合适的店铺做便利店，这段时间天天顶着太阳在外面逛，人是晒黑了，心也找凉了，好多位置不错的地方都有便利店了，有些差点的转让费也蛮高，不过不管怎么样，我还是会继续找下去的，希望楼主多更新一下关于开店的资料，我们就可以学习一下，对了，我是在深圳的，转让费跟月租都好贵哦。 --------------------------------------------- 已看了你的帖子.多留心你就能发现在你周边有好多批发部,如不能发现,去南贸市场,什么都有,你进货时要不要我帮你参考参考,说笑了,我可能没有时间.
这段时间我也考虑了很久,计划自己创业,开便利店也是我其一之选,我住在一高档住宅区小区,新开盘的小区,目前来说人流不是很旺,但这地段规划是中心区,看好以后的前程,30平米的铺位租金约8000元一月,但我投资最多是15万,考虑到租金,还有我的创业资金,我有点忘而却步,也不清楚开一家如百里臣,千里马,7-11这样档次的加盟店需要多少资金?还有回报率?很希望大家给我建议,谢谢! ----------------------------------------------- 租金太贵,我不建议开.就算看好以后的前景要开也不要加盟的.我见过一家店,20多一点平方,租金3000多,每天营业额5000多,都羡慕死我了.
LZ回来了没？我看中个上沙城中村的便利转让，25平米左右，带货全转在3.5W左右，附近全是上班族租住的地方，周围有三个夫妻小店，转让的这个便利店装修的很精致，很干净。上沙城中村里租住的上班的人还是挺多的，便利店在一个巷子里。房租1500。主营饮料，副食，日用品及一些烟酒，还有四部公用电话。 LZ可否给参考下这个价格盘下来怎么样？（店主说店内货物有2W左右，我看估计没有，我觉得大概有1.5W左右，因为我以前也没做过便利店，所以还是要谨慎些），谢谢！
根据你说的这个转让价格,我想这个店的生意一定不好,估计也就在保本左右徘徊,我个人意见不赞同转下来,再说你周边是否有相同性质的便利店,还有你说那里面还有公用电话,我认为这也是一个不好的信息,如你不信的话,真想转下来,我建议你在不同的时间观察一下这个店的进客数,你心中就会有一个大致的自己的想法了.仅作参考,呵呵...
楼主,你好,近日我正筹划在大学城开间便利店,位置不在广场内,广场是四间大学学生主要聚集地,而我现在租的是广场100米远处,新建的商业街,我想主营进口日常用品\方便面类\零食类\饮料水之类便利产品,你觉得可行吗?进口日用品学生有没有那种消费意识???
楼主热心人啊，我也有这样的意向，但接触做这个的人很少，一般他们对外都是说没赚到钱。 我有一些问题：有兼营其它项目吗（如公用电话、复印、传真、租碟、代售电话号码卡等？）你的营利点是什么，主销商品是什么商品？商店内商品的价格大致是在什么范围（2-20元？）。如果月营业额是4万多，一天1300左右，每天有多少顾客？一般什么时段的顾客最多？周围有多少家与你经营一样的商店？快过期商品如何处理？你见过的20多平的小店，日营业额5000多，主销商品是什么?
楼主热心人啊，我也有这样的意向，但接触做这个的人很少，一般他们对外都是说没赚到钱。 我有一些问题：有兼营其它项目吗（如公用电话、复印、传真、租碟、代售电话号码卡等？）你的营利点是什么，主销商品是什么商品？商店内商品的价格大致是在什么范围（2-20元？）。如果月营业额是4万多，一天1300左右，每天有多少顾客？一般什么时段的顾客最多？周围有多少家与你经营一样的商店？快过期商品如何处理？你见过的20多平的小店，日营业额5000多，主销商品是什么?
大家好，我是一名在校大学生，现在上大二，想在学校做点什么，我看中了学校附近的一处门市，大约10平左右，我想开一家杂货店，3分之1用来经营食品，3分之2经营日用品生活用品，总体走薄利多销策略，我们学校内有一家大超市，大约200多平米，我们学校一共5000人，学校内就一家超市，我的想法是尽量把同学吸引过来，我的小店比比学校里的超市商品大部分低几角钱，而且还有一半左右学校超市没有的日用品百货（在3分之2日用品和生活用品中），我想多经营些食品了，怕学校不让，毕竟学校希望学校附近不要经营太一样的东西，我怕和学校超市冲突太大，就选一些学生购买频率高的商品以低价销售，我的店距离学校超市20米左右 我的小店位置比较偏，在学校小门附近，人流不特别多，（我主要提供低价产品，学校超市内没有的日用品或食品，以几个性服务来吸引客户）化年租金6000元，学校里多有手机电脑装配店，超市，书店，复印社，水吧，冲话费的，发廊，洗衣店，3个食堂，水果店，我们学校以3分之2是男生，3分之1是女生，以前我这个店是开麻辣烫的（经营不善），然后我从学校那租来了，租金能低点，我的小店属于档口，3面都窗户，我实在想不出开什么好了，就准备开个杂货店，或者有其它的好项目适合学校附近来的请大家提提意见啊，谢谢你们大家了，最后谢谢时兄的意见了
你好楼主我看到你介绍的了你开便利店的心得很全面。我也想开一家便利店想请你帮忙分析分析. 我的选址是一个电力公寓的小区里面他们那的人收入应该是不菲的。但是我想用的地方就是一楼的靠外边的房子不是商铺但可以弄个门有一个30平米左右的大厅还有住屋一个月房租1000我们是唐山地区的在我们这房价也不算便宜了。他们那有1000多口人吧买菜什么的不怎么方便还有救是周边有两个规模不小的超市离这大概有2000左右米吧他们那个小区有点封闭前后都有门有警卫把守具体情况就这样您能帮我分析分析怎么样啊
顶一下,现在我也有开便利店的想法
21世纪大陆直销最佳选择 科士威异军突起 科士威结合直销,电子商务,连锁超市于一体!超市办卡就开始赚钱,点动鼠标就送货上门!是目前直销项目中的上上之选!公司30年历史,制度好,无业绩压力,产品来自20多个国家,零风险加盟!全国市场马上全面爆发!先机等于商机! 有兴趣的朋友加QQ一起交流！
我也想开！
楼主回来吧
也很想创业，暂时迷茫中
楼主回来吧
寻求好项目，有意者，把详细资料发到邮箱
好的创业，好的项目，请加
好长时间没来了，感觉没劲。是这样的，我老乡有一便利店要转让，面积约40个平方，两开店铺，租金是2250元一个月，大概总费用12W，在福田上沙，可住人和做饭，经营还不错，据他说一年能有好几万的纯利润。我在白石洲，详情请联系1祁生
消费致富新观念 二十一世纪我们该如何创业，二十一世纪和二十世纪不一样，今天我们仅有的那种所谓的凭知识、凭学历、凭能力、凭技巧、凭经验的时代真的已经过去了，为什么呢？因为二十一世纪出现了新的事物、新的工具。我认为二十一世纪要致富一定要拥有新工具，我的观点是什么呢？工具制胜论。因为这符合人类的发展史. 人类的发展史很简单，归纳起来就两句话：其实人类的发展史就是新事物淘汰旧事物的过程，换句话说就是新工具淘汰旧工具的过程，所以二十一世纪谁拥有最现代的工具谁就赢了，你看看中国这些首富们陈天桥、丁磊、黄光玉、张朝阳他们的成功都有秘诀，他们成功之前是青一色大学生，没有什么红色背景，没有很厚的家底，他们的致富都有一个共同热症，他们统统都跟互联网有关系，所以互联网是划时代意义的工作，所以今天我们跟别人拼、跟别人竞争，应该拥有最现代化的工具。谁拥有最现代化的工具谁就赢了，就这么简单。 而且今天传统产业，美国的两位经济学家对传统产业的研究得出结论，他们说传统的产业流通环节由三部分构成，销售、生产和消费，生产商、销售商、和消费者构成了传统的流通环节，这三个环节缺一不可。其中消费者应该是最重要的环节，因为没有消费者就没有销售商，没有消费就没有生产，为什么消费者不能成为百万富翁呢？就因为消费者传统印象当中参与财务分配的权利被剥夺了，三个环节当中真正有利润可图的就两个环节，生产和销售，消费者无利可图，他这种现象是不公平的，会阻碍经济发展，这种现象叫什么呢？叫经济领域的非线性对称。这种格局如果不打破经济无法腾飞。所以倡导消费必须成为一个产业，消费者必须享有同生产者、销售者同等的权利，所以一个新的理论又出现了，叫做消费价值重新评估理论。所以今天消费要成为一个产业，消费成为一个产业是新生事物在过去是没有的，竞争往往在生产领域和销售领域，但这两个领域到今天已经竞争到白日化了，而消费这个市场是空白的，今天消费这个市场将崛起，所以这个理论获得2002年诺贝尔经济学奖。今天如果我们能做一个时尚的消费者其实我们就已经赢了。今天我们只做了两件事，过去我们习惯于在商场、超市购物，今天我们在互连网上购物，不管你喜不喜欢、爱不爱好，适不适应都不重要，重要的是网上购物是趋势。第二，过去我们给别人分享不知道多少美好的事物，从来没有回报，但我们还乐此不疲。今天当我们成为一个消费者时，消费的同时帮助这家公司建立市场信息我们会拿信息费，我们提供市场信息不代表销售，也不代表服务，就提供一个信息，因为信息应该是有价值的，信息就是生产力，信息就是财富。所以今天我们与其跟别人去拼杀、搏、去竞争，不如我们要一个空白的消费市场，轻松致富。所以成功其实很简单，不在于你做多少事，而在于做对多少事。很多人今天的创业，但是今天你正确的做事未必能成功，不一定成功。但是你做正确的事一定能成功，而在于做对多少事。所以这件事非常简单。二十一世纪我们要好好想想，因为游戏规则变了，我们要学会做一个时尚的消费者。在二十一世纪我们在消费这个空白市场我们领先一把、超越一把、赢一把。
我也想开便利店.位置太难找了.希望楼主继续啊！ 现在城中村里的便利点太多了！
搂主 便利店的货源怎么解决啊,尤其是自己开的这种 是自己去批发市场
还是有人送啊?
楼主不回来了吗.好多问题要问呢
我有一个便利店在广州天河上社，便利店已开2年多了。面积有70多方。位置在主道上，门头有6米宽。本人想增加项目，但是人手和精力实在不济，因为本店是24小时营业。故想找个做水果或者做面包蛋糕的有经练的朋友一起做。也可以分租。因为本店人流和位置俱佳，不做点其他实在是浪费。如有意者可以打我电话.非诚勿扰！！我有一个便利店在广州天河上社，便利店已开2年多了。面积有70多方。位置在主道上，门头有6米宽。本人想增加项目，但是人手和精力实在不济，因为本店是24小时营业。故想找个做小吃或者做面包蛋糕的有经练的朋友一起做。也可以分租。因为本店人流和位置俱佳，不做点其他实在是浪费。如有意者可以打我电话.非诚勿扰！！
我老乡有一便利店要转让，面积约40个平方，两开店铺，租金是2250元一个月，大概总费用12W，在福田上沙，可住人和做饭，经营还不错，据他说一年能有好几万的纯利润。详情请联系1祁生
好消息,本店转让.整体一口价8万,不诚勿扰.除掉所有开支想一年赚10以上纯利的也勿扰. 本店证照齐全,20个平方,租金1000元一个月,房东人也好,可住人和做饭,就是小了点,电1元1度,属商业用电,水4.5元一方,也用不了多少,电费一年算下来平均一个月也就5,6百元的样子.所以开支是很小的,虽是在城中村,但地方很不错,当年可是我好多晚上不睡觉市调才决定下来的,路虽不宽,但却是这村到另一村的主要道路,这一点从早上和晚上上学上班的人可看出来,但初到之人第一眼是观察不到的,不然我对面的小诊所也不会一开就是8年.我隔壁的面包店开了6年多,我也开了5年了. 想一年赚7,8万又不想打工且能自己亲自守店,耐得住寂寞的人就正好适合你.本人所以开价8万,并不是说本店价值这么多,实际价值我估计在6万上下,所以说实际上赚了你2万,因为本店经营还不错,时间也长,一年也能赚到钱.如果经营不好,我想就是亏本你们也不会要.当然如你的服务提升上来,一年赚10万也不是不可能的.另外这个价钱你一年就能回本,像7-11之类的便利店回本的时间可都是要2,3年的.我现在已厌倦了,整天呆在店中感觉好烦,回家接小孩过来玩因为高铁车票又不好买,在外实在呆厌烦了.所以我的服务是比不上以前的,好多顾客就在我老婆面前说我的态度不好,所以如你耐不住寂寞的话,这个店也是不容易守下去的,如你请人一个是赚的不多,二是不放心,我以前叫我外甥女看过,不行,时间长了误会也多,所以如你想请人帮忙看店也不好做,店太小了. 本人做人与做生意一样,诚信第一.本来这个店当初是不想外转的,但我家姐的小孩高考发挥不好,要复读一年,所以又决定不出来了.其实转给外人我也能多赚2万.如你有意向可来店视察,亲自体验一下. 本店在深圳福田上沙村内,地方不是很好找,如来人可电咨询,请没有这个意向的不要打扰,谢谢.
顶一下,早回家.
顶帖 希望楼主和我们分享更多的知识和经验
现在正是旺季,如在下半年的话,本店转让费可以少一点.我现在是做也行,不做也行,所以价格是少不了的,毕竟多一个月就多6000多进账,销量不是问题,诚信第一,不信我可以让有兴趣的朋友收银一天,这是最实在的.说得再多也没用,销量是第一能说明的. 现在偶尔会上网,有其它的问题我还是尽我所知回答,但选址这个问题过于笼统,我也不好说,就不要再提了.
我一同学原在富士康上班,去年辞职后我帮他在武汉南湖大华世家二期开了一店,很成功,武汉的朋友可去看看,那鸟人名字都不想取,直接用我的店名,说是我的分店,上次回家一次看了一下,整个店又搞得乱七八糟了.
原来想转让,晕.
顶~呵呵
原来想转让,晕. ---------------- 看错了,当时没想转的,你看一下发贴时间是何时开始的?即使转也是家中的人.
原来想转让,晕. ------------- 你看一下发贴时间,当时是没想转的.
最近两年我也有很多老乡在开便利店，上次我老表说，他堂弟在布吉城中村也开了一家生意不错，一天能卖1-2000块的流水，他还说房租才1500块，我一直是半信半疑。因为我在民治卖茶叶，以前我店里也卖水和烟酒。 一般便利店主要是卖饮料和副食及烟酒。住在村中村里的人我相信不会买太好的烟，一般也就5-15块比较多，当然20-30肯定也有但不多。水一般都是2-3元一支比较多。而白酒相对单价要高些。但毕竟天天喝几十块一瓶白酒的人应该不是很多，要么就不会住城中村。以下我的初步计算方法不知对否，还请楼主多多指点。 平均一个客人进店算他单次交易8元来计算的，那一天卖1500元要意味着要近200人进店，每天营业时间按17小时（早上7点到上12点，如果营业24小时，那要请多少个人我就不算了.)_ 那这样算，平均每小时要10-12个人进店才行。再按1小时有60分钟计算，那平均每5分钟就有一个人进店。大家说有可能有这么多人进店吗？如果真有这么多的人流量，房租才1500元，我估计房东的脑子都给驴踢了。要么就是这些人都是整天不上班，排着队去那里消费的。。。。呵呵。 还忘了说，一般便利店的利润只有15左右。那一天卖1500元也就赚个225元，除了交房租加水电，50+20（20元为水电费）,那才150多元，也就是说就算不请人自己全部包干，也就4500个月。试想有那个人，一个天能工作17小时不休息？？？
我是两公婆看的,我以前的毛利是21个点左右,08年底因为金融危机和各类商品的升价,我也将好多商品趁机提价了,如以前罐装可乐都是2元,胶瓶的2.5元,康师傅胶瓶系列2.5元,600的益力1.5元等等一些主流商品,事实上这些商品的进价在现在还是一样的进价,有的比以前还低,你不信可找熟人问一下,而我08年底全部调高了0.5元,你可算一下毛利,我现在平均有23个点左右,很简单,可乐进1.7元,康师傅进2.04元,你算一下,我的水的毛利在30个点以上,因为烟的原因,整体毛利才低到23个点,以康师傅为例,毛利有32个点,可乐也有32个点,(1-进价/售价),是不是?不要以为别人什么东西都是假的.
有几个人还看好,因为我一分钱也不少,所以他们心中不爽,人都是这样的,总认为能砍一点价心中才舒服些.不信的话可以来收银一天,用事实证明.
比起前二年,我的销量是少了,但毛利也高了,总的来说还是不错的.还有一些不好销的商品,你知道它的毛利吧,不怕跟你们说,进价5,6毛的牙刷可售3元以上,其它的非快速消费品至少都是对本赚,如机会好碰到早上上班时间下雨,最多我售过17把伞,利润近100,各行都有各行的门道,再简单的东西不了解也是不知其中之道.
还有,我的客单价还不到你说的8元,估计在6元上下,但最高交易次数超过了400,即使现在每天也在200以上,你信不信?
如还有问题尽可提出,本人尽回答,请不要电话咨询相关业务问题,谢谢..
说明一下,我就是清风易购,易购也是我的店名,以前是24小时营业,还请了一个人,现在就我两公婆在看,营业时间是早上6点30到凌晨3点,所以如你没有二个人的话,就不用考虑了,哈哈哈......
至于退换货问题,水之类的不存在这个问题,再难售的水也能售完,那些副食日用之类的大部都能退换,我这还是无理由退换,少量不能退换的进货时多注意数量和日期就行,如你能碰到好的批发商,这些也能给你换,至于毛利,我想不会那低吧,我的以前就有21个点,现在更能达到23个店.如果不是受到烟的影响,我的毛利在30个点以上,不信吧?一个例子,康师傅系列进价2.04,售3元,自己算算,有时有特价,进价不到2元,我刚进了一批,可惜货不多,不信我可以给你看进货单. 开这种小店的确很烦也累,不是你们想的那样坐着收钱,没有太多自由的时间.
既然要转了,就彻底一点了,让你们多了解一点,以下是销售最主力水,相信都喝过了: ------------------------------------------------------------------------
毛利点(1-进价/售价)
33.3 中胶可乐
600益力1.23
38.5 景田百岁山1.12
44 555怡宝同上 600景田
44.5 其它的就不一一说了,以下是毛利最低的水: 老青岛
15 王老吉
15 ----------------------------------------------------------------------------- 以上价格不算贵,除超市及竞争很大的几个小店之间外,这是所有小店的大众价.也有路边和商业区比这更贵的. 其它如雪糕的毛利点在25个以上 副食也在30个以上 非食品就不用说了,有时你想不到. 本店烟的毛利在12个点左右,我的烟找烟草专卖能拿到不少货,我做了快五年了,也有转高的等级了,烟草证刚办到时每周最多3000多,最少时才几百.现在最少也有3000多,最多有过10000的.也有少量烟不够,就找我最熟的批发商拿,他们也有证,我知他的到货日期,到时直接到他仓库挑深圳烟草的烟.所以如有人说我的烟有问题,我根本不吊他,如真要闹要退要换的,叫他直接打烟草的投诉电话或110.
还有什么不清楚的就直接提出来,一一解惑.
有没有铺子的图片，我想看一下。还有，如果真心，能便宜一点嘛？
从此消失在天涯,如再上这个网,我不是人.
朋友们什么都不要问了,真是好人难做,你们说我这个贴是不是广告贴? 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴 此为本人在天涯最后一贴
看得出LZ是很诚恳的一个人，网上那些人的话，大可不放在心上哈。 你的贴子对我们真正想入行做的帮助很大，还希望LZ能坚持写下去哈。不管店转否，祝中秋节快乐。
不知楼主的店转了没有，帮顶一顶。
楼主现在还在吗，也是在深圳，我也想开个便利店，希望有同行的朋友探讨一下，我的QQ是
楼主现在还在吗
我不是人，因为我又上来了。。 因为我失踪的弟弟回家了，这是我心中的最大不放心，现要我终于安心了。 所以我不是人我也要上来。 我心情太好了。 还是那样，大家有什么要问的尽管问，只要我知道的我是知无不言。 关于开店地址的选择有很多因素，我也不确定，所以尽量不要问，以免误导你们。 你们放心，我所回答绝对是事实，因为我从事的这个职业是我在城市的最后一站，虽然我在老家市里也有房子，那只是用来保值的。但我这二年一直在准备家中的水产养殖，我很不想再呆在城市，特别是大城市。大家看我的网名就知道是什么意思了，当条件成熟，手中的资金到位，我就会回到我的故乡，一直终老。所以对我而言，这个行业没有什么不能说的。
@白灵禅 12:04:47 便利店卖什么啊 -----------------------------
我想在广东
广州市开便利店
开始公司先给你五万元货，至于钱可以慢点还
但是地租贵
5000一个月
但是除了公司那些常见的零食
不知道朋友能介绍点什么、 有25平方
希望您有什么意见，可以随时联系我！
@09-06-05 09:28:54 顶。谢谢楼主分享 ----------------------------- 嗯嗯
但是里面销售什么是最好的呢？
第一销售量需要大
第二利润要高
老板有什么好建议呢？
.......
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)
