市场上最火的光瓶酒法国顶级甜点大盘点点 什么样的光瓶酒才能火

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光瓶,心情小酒看得见品得出的好
&&&&& 光瓶酒招商,心情小酒最值得信赖。做光瓶酒生意如您所知并不是一锤子的买卖,以一传十,以十传百的口碑式早已是趋势,但想要确保好口碑就要选好的光瓶酒,看得见品得出的好品牌心情小酒就是你最佳的选择。
&&&& 看得见,心情小酒光瓶酒外观清新时尚,瓶型简约流畅,选用了泡与不倒翁的创意,完美地吸纳灯泡点亮光明和不倒翁乐观向上的精髓,生动化、形象化地诠释了心情小酒光瓶酒的品牌内涵&时刻点亮你的心情&。
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为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》(2016年版),增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信,为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量,广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。
“光瓶酒”能否变得高大上?
&&&&微热点&&&&俗话说:“佛靠金装,人靠衣装。”商品都讲究个“卖相”,包装漂亮与否往往对销量会产生直接影响,所以白酒商家们才会孜孜不倦地琢磨各种包装设计。不过,随着节俭之风盛行,“脱”去繁复的包装盒大玩“裸奔”的光瓶酒(也叫“裸瓶酒”)越来越多,中高端品牌白酒也纷纷追赶这股时尚,颠覆光瓶酒固有的低端印象。但这种“君子坦荡荡”的作风能否成为行业转型的主流呢?&&&&白酒脱下奢华“外衣”&&&&在烟酒店或超市的烟酒专柜,消费者很容易发现这样的现象:漂亮盒子包装、瓶身精美的白酒大多放在货架的中上部,而设计简单的光瓶白酒则放在货架的下层。带包装的酒和光瓶酒的“身份”可谓尊卑立见。&&&&目前市场上各式各样费尽心思的酒包装让人眼花缭乱。酒瓶设计精美、个性十足,有酒杯型、人像型、动物型等;包装材料类别丰富,有金属、玻璃、陶瓷、水晶、复合材料等;酒盒体积也日渐膨胀,镶金嵌玉、精雕细琢。酒企无不在包装创意上绞尽脑汁,尤其高端酒、收藏酒等的外包装往往更是极尽夸饰。&&&&但随着“民酒”成为白酒行业转型的主流以来,光瓶酒已经渐成业界新的时尚。2013年,洛阳杜康推出了旗下战略光瓶酒单品——杜康老酒。据了解,这款酒是洛阳杜康推出的新一代民酒产品,再造了上世纪90年代风靡河南市场的“花脸杜康”光瓶酒。洛阳杜康控股销售有限公司总经理苗国军当时表示,洛阳杜康希望将杜康老酒打造成为河南省内光瓶酒的第一品牌。&&&&今年“两会”期间,全国人大代表、黑龙江北大仓集团董事长隋熙明坦言,原来中高档酒在200到400块钱一瓶,但是现在出厂大概是几十块钱一瓶酒,而且过多包装我们都去掉了,不用带盒。“就是原来是有盒的酒,现在我们就出光瓶酒,降低成本,减少消费者过多的负担,而且我们光瓶酒2013年下半年增幅还很大。”&&&&近日在京东上面售卖的50°郎酒特曲系列,以T3为例,无盒的标价59元,有盒的75元,另外还有搭赠奖品。&&&&据一位县级市的白酒经销商透露,从2013年年中开始,光瓶酒走量客观,反而盒装酒并不好卖。&&&&光瓶酒迎来升级时机&&&&长期以来,与国外消费者习惯于葡萄酒几乎全部裸瓶包装不同,重视面子的中国人习惯了盒装酒。光瓶酒虽然质优价廉且畅销,但是在一定程度上就是“低端”的代名词。&&&&记者从商超、烟酒店、网店等多种渠道了解到,盒装白酒的价格多在60、70元以上,光瓶酒的价格多在40元以下,定位差异明显。&&&&但有业内人士分析,按照现有的5元、8元、10元、12元、15元和18元等产品线划分,未来光瓶酒将进入一个更高层次的市场,光瓶酒的升级是大势所趋。目前二三线市场逐步回归到理性消费,乡镇及农村市场的消费者还是以光瓶酒作为消费首选,随着消费的升级,酒企应该转变观念,洋酒可以光瓶酒卖高价格,中国白酒为什么不可以?将来50元―100元左右的光瓶酒将会进入市场。&&&&一位酒企负责人也认为,随着消费者对光瓶酒价格接受度从5年前的10元/瓶提升到如今的25元/瓶,意味着企业要着手开发40元/瓶―50元/瓶的光瓶酒,以应对未来两年的市场需求。&&&&据悉,韶泉酒业推出“纯原酒”光瓶酒产品,依靠卓越的品质售价80多元/瓶,一款产品在河南当地实现了过千万的销售额。&&&&“市面上一些白酒的包装华而不实,对我来说没多大意义,但这份包装成本最终需要消费者来埋单。简化包装后,市民才能得到实惠。”市民张先生代表了不少消费者的心声。&&&&光瓶能不能高大上?&&&&对于品牌白酒开始乐推光瓶酒的现象,白酒营销专家郭佑辰表示,最近几年,随着消费者消费日益理性,加上白酒消费价位不断上涨,目前光瓶酒也不局限为低档酒。在“去掉包装喝好酒”、“喝酒喝品质,不喝纸盒子”等传播语的不断引导教育下,光瓶酒零售价不断攀升,成功地突破了光瓶酒只能是卖低档酒的误区。&&&&新食品杂志社社长汪歌指出,起初,白酒多为散酒,坛坛罐罐既是白酒用来储存和运输的工具,也是白酒销售的包装物。这些坛坛罐罐就应该算是最早的“光瓶酒”。其实,烈性酒中的威士忌、白兰地,要么是光瓶酒,要么仅有极简的外包装;葡萄酒中的罗曼尼康帝、拉菲和拉图,多少年以来,也一直就是光瓶的。虽然他们的酒瓶、酒标也讲究精美的设计,追求给消费者带来的精神层面上的愉悦感受,但总体来说是追求简易化的,并没有增加繁复的外包装。既然这样,那为什么“茅五剑、洋泸汾”就不能是光瓶酒呢?&&&&北京圣雄品牌策划公司总经理邹文武却提出不同观点。“光瓶酒目前市场竞争比较激烈,以50元价位的光瓶酒去冲击市场,不仅面临了其他普通光瓶酒的竞争,而且还面临了普通纸盒装产品的竞争。”他认为,除非是原本饮用中高端白酒的政商务消费人群,否则高价位的光瓶酒运作逻辑不成立。&&&&而白酒营销专家王亮则提醒,光瓶酒要与现有产品线的品牌进行有效区隔,以避免对现有中高端产品品牌的稀释。&&&&网络回声:&&&&@酱领官方微博:美靠包装,让人一开始就喜欢,不过质量也是很重要的,都好才是双赢。&&&&@詹教授:在中国的国情下,光瓶酒成为主流不太可能,但是取代100元以下的盒装酒还有操作的空间。喝酒喝品质,买酒买好酒的消费理念未来会逐渐改变白酒行业!&&&&@中国酒邦曾炳:如果酒质突破,兼酒瓶和价值适合年轻消费者,我想有巨大市场!光瓶酒也必将会成为市场主力!我坚信!&&&&@Open-for-Anything:光瓶酒很有感觉。&&&&南方日报记者&周照
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&& &&& 盘点光瓶酒发展要点、关键词
  光瓶酒,一般是指没有包装盒的酒。俗话说:“佛靠金装,人靠衣装。”商品都讲究个“卖相”,包装漂亮与否往往对销量会产生直接影响,所以白酒商家们才会孜孜不倦地琢磨各种包装设计。& & & & 不过,随着节俭之风盛行,“脱”去复杂包装盒大玩“裸奔”的光瓶酒,裸的有态度、有风格!  成本是光瓶酒的命脉,没有成本优势,很难取得成功。  光瓶酒似乎大有搞头,而且许多酒企如枝江、扳倒井和丛台等都有推出一款光瓶酒的意向。& & & & 但一个残酷的现实可能是:相对于一些老牌的光瓶酒企,新进入者丝毫没有成本优势,光瓶酒成本这里面的“水”深得很。  光瓶酒的成本主要来自于两个方面:一是税收。一家区域强势酒企人士与笔者吐槽,同样是终端卖30元的光瓶酒,酒厂成本核算下来,也就是几块钱的利润,而某些区域的小酒企,却可以开展“买一送一’’的大促销,完了竟然还有钱赚!其中的区别就在于一个是依法纳税,一个是合理避税,税收政策不同的执行度直接影响到产品的市场竞争力。& & & & 二是包材供应链。其实光瓶酒的消费者谈不上什么忠诚度,就是谁促销力度大,消费者就买谁的,传统的光瓶酒企业,首先不说人家多年积累起来的包材供应商资源选择余地更大,单直接从量的角度来考虑,人家一次性采购几百万个瓶子和你一次性购买几千个,肯定不是一个价:要知道,光瓶酒的成本优势就是在这种锱铢必较的谈判中取得的,笔者曾经见过一份采购单,从瓶盖、瓶身到贴标,每个拆分单元都是左几分几厘中比较,最终选出质优价廉的供货商。  溢价能力是光瓶酒未来发展的重要决定因素,没有溢价能力,很难撬动现有格局。  现有的价格格局是什么?  10元以下的光瓶酒市场,主要被传统的光瓶酒企业老村长、龙江家园垄断,这些酒企普遍具有相当的成本优势,更有一些非市场性的政策红利,因此想要在这个价位“出人头地”不太容易;而市场价在15元以下,最火的当属白牛二,此外还有一些老名酒的光瓶酒,如泸州老窖圆二曲、洋河普曲等,老名酒方面尽管做得有点“漫不经心”,但品牌力在那里摆着,依然能够“收割”—部分怀旧的消费者。  而不具备成本优势的新品牌可能只有再往高走了,20元价位带基本都是区域性品牌,西凤375属于其中的典型,但是销售市场很难突破区域性,个人感觉这是凤香壁垒下独特的产物,不具有可复制性。& & & & 再高一点就是30元以上了,红星蓝瓶培育了好多年方有今天的市场,玻汾近年来刚上位,过去并不能得到酒厂应有的重视,洋河蓝优的命运同样如此,就连古井小坛、仰韶原酒也走的是区域小众路线,毕竟像河南这种“酒窝子’’类的消费生态环境不是任何区域都有的。  因此,对酒企来说,想要推出一款20元以上的光瓶酒需要首先明确:哪些方面是新产品的核心溢价能力?一担粮二锅头集全了黑土地旧有的市场网络、李红军成熟的运作团队、粮食酒嫁接时尚白酒元素的品牌形象与概念,来势汹汹。& & & & 而对酒商来说,光瓶酒的代理规矩也一样,需要考虑的是产品的卖点能不能支撑后续的上量,或者说自己手里的资金够不够厚、能不能玩得起。  品质控制直接决定产品口感的稳定性,消费者不是傻子,糊弄不得。  几乎很难说牛二有什么促销,不像东北酒企业那样在促销品方面玩出了极致,上次龙江家园参与中国酒商500强的陕西峰会,其促销品之丰富真是“只有你想不到,没有他没有的”,简直可以开一个日化超市了。& & & & 但“白牛二”几乎一点也没有促销品,顶多在节假期有一些价格上的促销,当然我们不能简单地评定这两种玩法“孰优孰劣”,最起码可以肯定的一点是牛二的“红”主要依靠品质的稳定性。  消费者没有对白酒品质好坏的鉴别能力,可他们心中有杆秤,只要把两种品牌的白酒放在一起,一喝,一比较,他们立马就能知道谁好谁坏。& & & & 应该说,口碑传播是低档酒更为倚重的传播途径,如果产品品质不行,消费者的口碑就把你杀死了。  基酒成本在白酒特别是中低档白酒的原始成本中占了主要比例,它直接影响着产品的盈利能力。& & & & 某地产品牌的壶装酒都用百分之百的原酒勾兑,消费者对这种产品非常喜欢,可对厂家来说,这却是一门不赚钱甚至亏本的买卖,让企业进退维谷;反之,如果品质不过关,其产品最终会被消费者所抛弃。  做好光瓶酒的品质把控,生产厂家要合理把握成本与品质之间的分寸。厂家要生存,消费者要健康,毕竟只有两头兼顾才能算是做到了双赢。  上量则好,上不去则死。  光瓶酒以及简装低档酒,它们赖以生存的命脉就是销售上量,别人卖一瓶酒的毛利率可以几十上百元,而光瓶酒卖一瓶最多只有几块钱的毛利率;相比中高档白酒,光瓶酒的人力、运输等单元成本要高得多。& & & & 因此,光瓶酒所能发挥的优势就在于跑量,只有玩规模效应,才能不断稀释单件产品的硬性成本:在这种情势下,也许把光瓶酒当成水卖是对的,长途运输时多以车皮发送,短途分销下也要力争整车分销,这样,产品的单元成本就自然降低了。& & & & 但上量毕竟不是容易的事情,要想做好做大光瓶酒,还是要在营销系统上下功夫才行。  分销体系是光瓶酒的咽喉,网络必须细而全,消费者想买就能看得见,买得到。  既然光瓶酒是绝对的快速消费品,而看得见和买得到,又是快消品分销中首要的陈列原则与销售环节。& & & & 因此,渠道分销体系的建立与建设,就必须同大众主流消费的包装饮用水及食品、家庭护理与个人护理的洗化类等快消品一样,将分销做到极致,渠道既要有宽度也需要有深度。  低端白酒在渠道显现上还有其特殊性,低端餐饮是其最重要的分销渠道,因此对低端餐饮终端的辐射能力也是形成销售力的重中之重。& & & & 在经销商的选择上,低端食用油、调味品、啤酒等快消品的经销商是光瓶酒理想的合作伙伴,他们的渠道分销网点与光瓶酒最为接近。& & & & 其中,低端啤酒经销商更为合适,因为他们的渠道几乎与光瓶酒重叠,而且可以形成销售淡旺季优势互补,有效整合与匹配相关资源。  在搭建好科学合理的经销平台之后,还要在原有渠道基础上,要求并帮助他们针对光瓶酒不能有效辐射的销售盲区与特通渠道进行拓展与开发。& & & & 在分销体系的建设上,要结合经销商的渠道资源进行优化组合,建立多层次、多点面的分销体系。有了有效的分销体系,才能建立光瓶酒销售的有效基础。  价格体系设置永远是渠道最核心的驱动力,没有之一。  消费者认同、经销商满意、分销网点有利可图,这样的价格体系对光瓶酒来说至关重要。渠道推力是光瓶酒及低档盒装酒销售力的重要构成要素。& & & & 光瓶酒的产品价格,在一定程度上遵从大众消费主流价格体系的同时;可以采取一些差异化的细分手段,比如主销量产品与竞争适应性产品可遵循现实或更多地让利于分销渠道的方式,在提供优于竞争品牌的利益让渡的同时,也要在产品包装、容量、价格上做利基产品开发,利用促销技巧与力度,来增进消费者的认同度,增强各级渠道伙伴的利益空间,这不失为一个创新性渠道举措。  长期以来,与国外消费者习惯于葡萄酒几乎全部裸瓶包装不同,重视面子的中国人习惯了盒装酒。& & & & 光瓶酒虽然质优价廉且畅销,但是在一定程度上就是“低端”的代名词。但这份包装成本最终需要消费者来埋单。简化包装后,市民才能得到实惠。  好文章,共分享!(本文来源:网络)转载请注明出处!好酒推广 &势大力强2016第21届华北(石家庄)春季糖酒副食交易会时间:日-10日地点:石家庄人民会堂联系电话:
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