煮熟的驴肉怎么才重重生之挣钱给你花txt

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-20 00:28 标签： 重生之挣钱给你花
1斤生牛肉或者驴肉煮熟了能出多少？如何增加肉品出量_春秋食品机械官方博客_天涯博客
滚揉机、真空和面机、千页豆腐设备、冻肉绞肉机、巴氏杀菌机、灌肠设备、拌馅设备、米面设备、乳品设备、休闲食品设备
今日访问：[$DayVisitCount$]
总访问量：1884
开博时间：
博客排名：暂无排名
(1)(1)(1)(2)(2)(3)(3)
138很6364多6772做卤肉制品的朋友都关心肉煮熟了能出多少，进过我们实际验证，使用真空滚揉机可以明显提高酱卤肉制品煮熟后的出量，最高出量可达到1斤出9两左右。那么，是什么原因能够得到这一不可思议的效果呢，且看真空滚揉机的功能：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
（1）&&&&&& 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
（2）&&&&&& 增强肉的结合力，提高肉的弹性。
（3）&&&&&& 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
（4）&&&&&& 增加保水性，提高出品率。
（5）&&&&&& 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
滚揉机具有以下功能：
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转按摩、滚揉分类： |今日热词：
您当前所在位置：
挂驴头卖马肉 熟食驴肉加工厂问题严重
发布时间: 21:02:42&&
flash地址：
html代码：
<input type="text" id="copy_htmltext" size="60" value=''
onchange="clip.setText(this.value)" />
播放次数：3018
挂驴头卖马肉 熟食驴肉加工厂问题严重
你好,欢迎回来生鲜驴肉批发教你辨别肉驴饲料好坏的小技巧-信息服务
生鲜驴肉批发教你辨别肉驴饲料好坏的小技巧
来源：网络
发布时间： 2:13
有关专家称与饲养牛、羊、猪相比，养驴风脸小，投资少，效益高。养驴的饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料。接下来，厂家将给大家介绍辨别肉驴饲料好坏的小技巧。
1、水浸法：取需检验的豆粕25克，放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2～3小时，然后用木棒轻轻搅动可看出豆粕与泥沙分层，上层为饼粕，下层为泥沙。 2、生熟豆粕检查法：生产中常用熟豆饼做原料，因生豆饼含有抗胰蛋白酶、皂角素等物质，影响畜禽适口性及消化率。取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中，加入被测豆粕粉0.1克，加蒸馏水至100毫升，加塞，于45℃水中温热1小时，取红色石蕊试纸一条浸入溶液中，如试纸不变色，则豆粕是熟的，如石蕊试纸变蓝色，表示豆粕是生的。 3、碘酒鉴别法：取少许豆粕放在干净的瓷盘中，铺薄铺平，在其上面滴几滴碘酒，过1分钟，若有物质变成蓝黑色，说明掺有玉米、麸皮、稻壳等。
现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性。山药香菇炒驴肉是一道由山药、香菇为主要材料做成的菜品，属于家常菜。接下来，厂家教大家做山药香菇炒驴肉。
1、将怀山药去皮洗净切成片，之后在热水锅中焯一下； 2、将香菇洗净后切丝，将青椒切丝，同时将驴肉切片，然后用淀粉、酱油、料酒等进行拌匀； 3、在锅中放入适量的植物油，待烧至七八成热时，放入葱、姜爆香； 4、向炒锅中下驴肉，使其炒至变色，然后下山药、香菇丝； 5、待炒至熟后，加入适量食盐、胡椒粉、味精调味进行调味，出锅前淋上麻油即可。 山东临沂兰陵县茂隆驴肉批发加工厂多年来一直进行生熟驴肉批发，驴肉批发，鲜驴肉批发，有多年的行业经验，提供的活驴批发价格实惠，生熟驴肉批发的业务越做越大。山东临沂兰陵县茂隆驴肉批发加工厂热诚欢迎各界朋友前来参观、洽谈业务。
驴肉面汤不仅美味，还可以用于心虚所致心神不宁的食疗调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容效果，驴肉面汤，有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥的功效。驴肉面汤怎么做好吃？接下来，厂家将给大家具体讲讲。
1、驴肉切块，加入姜、清水，入汤锅，大火煮开。 2、撇清浮沫，加入煮肉料包、黄酒，转文火煮到驴肉软烂，加盐、胡椒粉调味备用。 3、另起一锅，烧开水，加入菠菜段，氽烫一下捞出备用。 4、烧开一锅水，下入面图熟到八成熟，捞入碗中。 5、加入菠菜段，撒葱花。 6、最后浇上滚烫的驴肉汤即可。 以上信息由生熟驴肉批发厂家为大家友情提供。生熟驴肉批发厂家专业从事生熟驴肉批发、驴肉批发、鲜驴肉批发，鲜味十足，营养健康，获得了消费者的一致好评。竭诚欢迎新老客户携手共进，创造生熟驴肉批发行业美好明天。一斤生驴肉能煮出多少熟肉来_驴肉火烧吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：3,176贴子：
一斤生驴肉能煮出多少熟肉来收藏
六两？一个火烧据说一两肉 指的是生肉还是熟肉，想干这个不知道利润咋样，保定的我们这吃火烧的不少可做红烧的更不少肉的6闷子肉3焖子1.5大概都这样吧
生肉多少一斤？熟肉呢。我说的是上货价。。
跟位子有关系
屁股蛋的话 能出6两半
低价供应鲜驴肉，熟驴肉，驴肠，驴鞭，心，口条，腰子，骨髓，头脸，蹄筋，耳朵，尾巴，驴排，驴棒骨，龙骨，肋板油，汤油，驴踢，驴脑子等，
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或独家揭秘！保定驴肉焖子原来是这样制成的……
独家揭秘！保定驴肉焖子原来是这样制成的……
　　近日，本报记者披露，有黑心油作坊使用已发臭的骨头熬制“贴锅油”，并部分被用做炉肉火烧里夹的焖子。　　此消息一出，再次引起社会对食品安全的热议。作为驴肉火烧发源地之一，保定驴肉火烧里的焖子是否也有相关问题？网传黑心作坊制“贴锅油” 有的做驴火中的焖子　　近日，燕赵都市报披露，石家庄深泽县黑心油作坊制作“贴锅油”，主要被用来做炉肉火烧里夹的焖子，而制油所用的原材料是已经发臭的骨头。（动物骨头从袋子里露出来）　　那么这些“贴锅油”是否有流入保定？保定驴火里的焖子是否安全？燕都记者对此进行了探访。 保定驴火焖子经驴肉老汤、淀粉等蒸煮而成
　　保定驴肉火烧作为中国北方小吃的一种，广泛流传于冀中平原，其中以保定徐水区的历史最为悠久。（闫家驴肉老店里的焖子火烧） 　　15日，燕都记者驱车赶往徐水区，探访保定名吃驴肉火烧及焖子的制作过程。在保定市颇有盛名的闫家驴肉老店的原材料车间里，记者从活驴养殖到驴肉及焖子制作，见证了该企业高标准、严把关的制作流程。（闫家驴肉老店肉制品加工车间）　　工作人员还带领记者参观了闫家的养驴舍并告诉记者，闫家的驴肉都是由自家挑选购买并饲养的，按照需要进行宰杀处理，确保新鲜。（闫家自养驴舍）　　同样,王华驴肉火烧在徐水区口碑颇好。在该区上关村一处民房里，是该店的驴肉加工作坊。（王华驴肉火烧店生产作坊）（王华驴肉火烧店蒸柜蒸焖子）　　做了三十多年驴肉和焖子的颜国庆介绍，制作焖子的原料主要是熬制驴肉的老汤，配以优质红薯淀粉、少量驴肉块及佐料，经高温蒸馏2小时左右，冷却后即可送往火烧店销售。（焖子制作过程）（王华驴肉火烧店加工车间里正在煮驴肉）（将驴肉老汤和淀粉等混合）（王华驴肉火烧作坊里刚蒸好的焖子）　　颜国庆告诉记者，驴肉及焖子的制作属传统制作工艺，“每天我们会做不到100斤的焖子，当天就会全部卖完，基本不会放到第二天。”买大骨头做焖子 反而增加了成本
　　“看了这个新闻，我敢说咱们保定就没有这样的黑心油！”颜国庆笑着说：“咱们有现成的驴肉老汤，加上淀粉就能蒸出焖子来，经济方便，而且口味很好。如果特意去买大骨头做油，不就多花钱了嘛，没人这么干！” 　　徐水区质量技术监督局（以下简称徐水区质监局）负责食品监管工作的詹双喜介绍，保定地区制作驴肉，多将驴肉放入加有各种配料的开水中煮熟，使驴肉入味。驴肉制成后，剩下的驴肉老汤不能浪费，人们便配以淀粉及开水等，制成驴肉火烧里的焖子。 驴肉及相关制品有标准可依 有制度可循 　　据了解，驴肉及相关制品的加工生产环节由质监部门进行监管，对此，记者采访了保定市及徐水区质监部门相关负责人。 　　保定市质量技术监督局食品安全相关负责人告诉记者，目前驴肉及相关制品主要根据《中华人民共和国食品安全法》、《河北省食品安全监督管理规定》以及GB《熟肉制品卫生标准》等相关法律法规进行监管和把控，相关部门会对熟肉及其制品定期检查，确保制作环节的安全卫生。 　　获得河北省第一批“食品安全县”的徐水区，在驴肉及相关制品的把控工作更为严格，做到了季度抽查、月巡查，全区三十余家驴肉加工作坊都有档案可循。徐水区质监局坑局长进一步介绍说：“对于辖区内的生产机构都要求提供原材料检验报告、索证、索票，一旦出现不合格就可以进行倒追、溯源。”燕都调查部朱洪园责编：燕小受燕赵都市报冀中版新媒体出品欢迎燕粉分享，禁止公号转载
发表评论：
馆藏&51269
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&

我要回帖

更多关于 重生之挣钱给你花 的文章

 

随机推荐