香菇冒长沙烤鸭加盟盟

早餐早点类
&&小吃已成为宴席、早点、下午茶的必备佳品,以技术掌握快、风险小、投资少、经营回报率高等优势特点,成为广大餐饮创业者喜爱的项目。
&&早餐小吃店方案是专门针对早餐小吃而开发的整店输出方案。该方案几乎囊括了南北各地适合早餐店经营的经典小吃品种,是有志于从事早餐店创业的学员的最佳选择。
小吃快餐类
&&小吃推车优势在于操作简单、四季全天经营、没有淡旺季之分,投资少,利润高。你可以选择车站,地铁站,学校门口、写字楼等附近经营,移动方便,随人潮流动,随时赚钱。
&&小吃推车店方案是专门针对小吃推车而开发的整店输出方案。该方案几乎囊括了南北各地适合推车经营的经典小吃品种,是有志于从事推车创业的学员的最佳选择。
火锅/中餐类
&&火锅既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,更是现代饮食文化不可或缺的重要组成部分。我国的火锅历史悠久,食材丰富多样,味道浑厚悠长。四川火锅以及由其衍生而出的干锅更是以其麻辣鲜香、回味无穷而名扬天下。
&&火锅/干锅类店方案是专门针对火锅/干锅店而开发的整店输出方案。该方案几乎囊括了所有适合火锅店、干锅店经营的经典品种,是有志于从事火锅店、干锅店创业的学员的最佳选择。
夜宵大排档类
&&穿梭在忙碌都市中奋斗的人们,晚餐对于他们来说就显得特别的重要。而随着社会不断发展,现代人的在外活动时间也逐渐变晚,夜宵则成为了餐饮业中的又一次机会。
&&晚餐夜宵店方案是专门针对晚餐夜宵店而开发的整店输出方案。该方案几乎囊括了所有适合晚餐和夜宵经营的经典品种,是有志于从事大排档、夜宵店创业的学员的最佳选择。
甜品休闲类
&&中式快餐以独特的口味,适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族。以方便、快捷、经营成本低,投资见效快、利润高占据优势。
&&中式快餐店方案是专门针对中式快餐店而开发的整店输出方案。该方案几乎囊括了所有适合中式快餐店经营的经典品种,是有志于从事中式快餐店创业的学员的最佳选择。
西餐西点类
&&川菜风味包括成都、乐山、内江,自贡,南充等地方菜的特色,主要特点在于味型多样,即复合味的运用。在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉。
&&专业川菜馆方案是专门针对专业川菜馆而开发的整店输出方案。该方案几乎囊括了所有适合专业川菜馆经营的经典川菜品种,是有志于从事专业川菜馆创业的学员的最佳选择。
&&中华美食文化源远流长,在我国的每一个地方,都有各种不同的地方饮食特色。且不说那些名贵的菜式了,单是小吃及地方特产,就足够那些拿着刀叉吃生肉的老外们食指大动。
&&火夫子餐饮培训机构以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
&&我公司为适应市场需求,特研发一些特有的餐饮品种,以供学员选择学习,详情请联系公司客服人员咨询了解...
特色面条系列& & & & 民以食为天,食以面为先。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的美味食品。据我师傅讲,面条可以追溯到上千年的历史,而现在早已是全世界广受欢迎的快餐小吃了。说个题外话,前段时间看报道说,美军和伊拉克军打仗的时候,如果中午吃饭在重庆小面的面摊遇到了,先停火,以面摊为界,一队站一边,把面吃了,回去睡个午觉再开火。美味的面条就是有这么大的魅力,更别说街上随处可见的大小面馆!!!& & & & 话说中国四大名面,,还有一种就是四川担担面。其实当下人气火爆的重庆小面也是川味面体系中的一支。学餐饮做餐饮,味道是关键。那么哪里可以学到好味道呢?答案就是,找专业的!!!数十年专业研究,面食专家,不找我们找谁???还是原来的老话,认真做餐饮的创业者,不学正宗的味道,难道想被食客鄙视,被同行看笑话吗?1.四川特色面系列四川特色面是全国开店非常多的面食品种之一,其的影响力可以说是覆盖全球。我们选择了饭类、米线类、小吃类等与之搭配,供学员选择学习。 具体情况可电话或加微信咨询 (都是这个号)以下品种自选16种收费1800元,自选32种收费2600元,全部品种收费3200元红烧牛肉面、杂酱面、担担面、排骨面、肥肠面、燃面、渣渣面、勾魂面、鸡杂面、豇豆面、猪肝面、剁椒牛肉面、炖鸡面、三鲜面、菌菇面、酸菜肉丝面、兔肉面、红烧肉面、扣肉面、回锅肉面、素椒面、四川凉面、酸辣粉 清汤抄手、红汤抄手、老麻抄手、龙抄手、钟水饺、锅贴饺、蘸饺、汤饺、川北凉粉、伤心凉粉、四川泡菜、特色拌小菜、回锅肉炒饭、素椒肉丝炒饭、鱼香肉丝炒饭、蛋花饭、扬州炒饭、豆鼓鱼炒饭、烂肉豇豆炒饭、土豆牛肉盖浇饭、香菇鸡盖浇饭、老鸡汤盖浇饭、肥肠盖浇饭、酱排骨盖浇饭、咖喱牛肉盖浇饭。2.重庆小面系列重庆小面近两年因为其具有的麻辣刺激迅猛火爆全国。又麻又辣,过瘾无比,吃一碗面如同吃一次火锅,享受了普通快餐没有的刺激美味。具体情况可电话或加微信咨询 (都是这个号)&学习收费2780元(全学)重庆小面、碗杂面、大肉面、重庆酸辣粉、大排面、毛肚面、鸭肠面、炒面、炒河粉、火锅米线、酸菜火锅面、鸡丝凉面、老麻抄手、拌猪头肉套饭、回锅肉套饭、鱼香肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、外婆大抄手、辣翻天蘸饺、四川泡菜、特色拌小菜。3.手工面系列手工面在面食行业中独树一帜,每个品种各具特色,可独立成店。在面店繁多的区域或旅游地区不失为特色的选项。由于手工面工艺的复杂性,我们单独收费。每个面品均可学习4—8种臊馅。铺盖面(1300元)、甜水面(900元)、手工刀削面(1100元)、猪耳朵面(1100元)、切面(1100元)4.豆花面系列当你找不到好项目时,就选择豆花面系列吧!此面在市场上店铺不多,但是极具特色,面中裹豆花、豆花中有面。结合该品种特性,我们同时安排了豆花饭类,可迎合不同人群的需求。具体情况可电话或加微信咨询 (都是这个号)学习收费2480(以下全学)肥肠豆花面(米线)、牛肉豆花面、排骨豆花面(米线)、蘸水豆花、酸辣麻辣豆花、荤豆花、扣肉、粉蒸肉、荤豆花套餐、四川泡菜、特色拌小菜。注意了!注意了!!经常有朋友问我们,有没有什么有特色的品种,下面来了!!!5.自创新品面系列新品面系列是我们经数年的开发研究、并经数千人试吃而受到肯定赞扬的,极具推荐和学习价值的一系列创新品种。要占有市场就得创新,我们提供了美味爽口的新品,还怕将来不赚钱吗?该品种可享受加盟级服务,具体情况可电话或加微信咨询 (都是这个号)学习收费9880元(以下品种全学并可再加其它品种)犟牛面(米线)、肥肠斗鸡面(米线)、一字面、坨坨面、土豪面、炝锅鱼面(米线)、火锅面(米线)、一碗红牛肉面、猪蹄面、辣兔面、烧鹅面、开胃牛肉米线、开胃羊肉米线、犟牛面米线、肥肠斗鸡面米线。四川特色面自选7-10种、炒饭盖饭及小吃自选15-20种。6.新疆面食系列新疆面食系列是西北几省为主的美食,目前已慢慢传到内地各省,其影响是力毋庸置疑的。学习收费2400元(以下品种全学)羊肉拉条子拌面、牛肉拉条子拌面、丁丁炒面、烩面、新疆大盘鸡、番茄炒蛋干拌皮带面、咖喱牛肉皮带面、番茄牛肉皮带面7.特色卤肉面系列卤肉面起源于成都平原,是近几年的一个新品种。该系列中配以10多种相关味型的新品种,极大的提高了与同店铺经营的竞争力。若你当地没有专业卤肉面店,该系列在当地当极具市场潜力。具体情况可电话或加微信咨询 (都是这个号)学习收费2480(以下品种全学)金牌酸菜卤肉面、卤肥肠面、酱猪蹄面、干拌酱牛肉面、卤汤素面、豌豆卤汤干拌面、卤豆干拌面、卤肉盖浇饭、猪嘴套饭、卤猪蹄套饭、酱鹅盖浇饭、卤肉丁盖浇饭。&8.单锅小炒干拌面系列单锅小炒面的模式是近两年才开始流行的一种面店经营模式。它味浓而面臊量大,主食和菜的搭配有吃大餐之感。一上市深受大众追捧,是值得引进的面食快餐项目。具体情况可电话或加微信咨询(都是这个号)学习费用3980元小煎鸡干拌面(米线)、大盘鸡干拌面(米线)、西红柿煎蛋面(米线)、歌乐山辣子鸡干拌面(米线)、小煎肉干拌面(米线)、仔姜兔干拌面(米线)、老鸭煲干拌面(米线)、土豆排骨干拌面(米线)、烩三鲜干拌面(米线)、紫菜蛋花汤、榨菜肉丝汤、三鲜汤、南瓜汤 、红烧牛肉面、排骨面、肥肠面。9.特色砂锅面系列砂锅系列是一类正在由关注走向火爆的小吃品种,目前全国砂锅小吃开店热潮正是有雨后春笋之势。如果您准备开店的地方还没有这个品种,那么恭喜您,抓住机会,尽快占领它吧!!!在我们的特色砂锅面系列中,不仅安排有独到的面品,还加入了砂锅米线,砂锅饭,砂锅菜等快餐品种,全面丰富,专业砂锅美食开店必选。学习费用:以下自选16种收费1800元,全学2600元牛肉砂锅面(米线),排骨砂锅面(米线),肥肠砂锅面(米线),杂酱砂锅面(米线),鸡杂砂锅面(米线),酸菜肉丝砂锅面(米线),猪肝砂锅面(米线),红烧肉砂锅面(米线),豆花鸡砂锅面(米线),三鲜砂锅面(米线),野菌砂锅面(米线),豇豆砂锅面(米线),酸辣粉,砂锅粉,砂锅水饺,砂锅抄手,砂锅饭,砂锅粗粮饭,砂锅蔬菜饭,砂锅红烧肉,砂锅土豆烧牛肉,砂锅烧肥肠,砂锅鸡公煲,砂锅老鸭汤,砂锅猪蹄,砂锅蔬菜,砂锅丸子汤。我们的优势:没什么优势,没有所谓豪华的教学场地,没有所谓规模最大的培训面积。我们只是专注味道,我们只是有诚意毫不保留的把餐饮技术传授给你!想了解更多,加我们微信 &每天在朋友圈发培训动态!!!培训内容 &&基础调料制作,炼红油,炒臊子。如何煮面。餐具的选择。培训课程安排1、花生米的炒制流程;2、复制酱油的制作;3、混合油的制作流程;4、姜蒜水的制作流程;5、清油的制作工艺;6、红油的制作工艺;7、牛肉面的制作流程及成品的制作标准;8、肥肠面的制作流程;9、豌杂面的制作流程;10、老鸭汤面制作流程;11、香菇炖鸡面制作流程;12、担担面的制作流程;13、老坛酸菜肉丝面制作流程;14、凉面的制作流程及成品的制作标准;15、麻辣小面的打料等等~~二、面条成熟度的鉴别;煮面标准;生面条的保管方法;原料的验收和标准;卫生清洁程序;餐前准备;收市工作 ;面条加工工艺;熬制高汤的八个注意事项;传统香料的配制。实际操作内容全部实际动手操作,哪有那么多理论!培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。具体学习时间视个人情况而定。技术支持&专业的老师,有问必答,学习品种终身免费技术升级。
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