深圳APP开发公司东方智启科技推荐：备受争议、巨头林立，仍然无法阻止创业公司进入生鲜电商领域的混战。对此，中国零售业生鲜研究中心委员李长明“语出惊人”的称，“99%的生鲜电商都在亏损”。　　目前关于生商平台发展有着两种思路，前者认为电商平台的客单价提升意味着用户的较高忠诚度，后者则希望购买水果成为一个高频的需求，甚至是作为整个生鲜O2O平台的入口。但双方的目的相同——将用户停留在自己的平台上，尽快扩张。　　在生鲜电商格局定下之前，所有人都在走一条平衡木：在规模和体验把控之间做一个最佳节点的选择。关键点在于，配套的物流和仓储能否跟上扩张速度?　　目前，国内生鲜农产品冷链仓储和物流成本非常高。建一座小型保鲜库，单价为每平方米900元(制冷设备、库体保温)，自建2000平方米冷库，每平方米需要2000元(土建、钢结构、制冷设备、库体保温等)，冷库设备维护费，按照200平方米算，一年维护费1.5万元。　　这样的天价，让生鲜电商望而却步，于是绝大部分是依靠第三方物流实现跨区域配送。如京东生鲜的配送主要是第三方配送，顺丰为主，地方冷链为辅。然而即便是强大的顺丰，目前也仅能在北、上、广等一线城市实现全程冷链物流。眼下，冷链物流的费用已占据了生鲜电商四成成本。　　生鲜电商成本高、利润低又由生鲜高损耗的性质决定，而这种损耗现在无法把控。传统电子商务可以租个大仓库，一两年不动。但生鲜三天不动就是损耗，是比快销还“狠”的产品。　　即便解决了昂贵的冷链物流运输，“最后一公里”依然让生鲜电商头疼。远距离运输可以找大型物流公司合作，但最后一公里要靠自己解决。然而，自建配送成本太高，多个倒下的案例都已证明，自建配送对生鲜电商是极大的弊端。在量有限的情况下，电商还能承受，一旦量大，就会投入人员，成本上升，最终转嫁给消费者，失去竞争力。　　另一个问题在于，生鲜电商的订单配送非常集中。假如一天有2000单，大家都等着米下锅，做午饭或者晚饭。这要求早上10点之前必须送1000单，下午4点之前必须送1000单。如何做到?难道建立1000人的团队吗?对于多数生鲜电商从业者而言，这绝不是砸下千万元就能解决的问题。　　更让人抓狂的是，现在在家做饭的大多还是50、60后，很多都是电脑盲、手机盲，并不是主要的目标客户。要等到75后成为家里的做饭主体，才会迎来真正的生鲜电商时代。而以生鲜电商极度烧钱的现状来看，实现盈利至少还需三至五年的沉淀。目前的生鲜电商们可能大多无法把钱烧到75后掌勺的那一天。　　其实，国外很多生鲜电商虽然经历了超过十年的发展，但它们依然只在少数几个城市开展业务。以FreshDirect(生鲜直达)为例，其成立于2002年，一直在纽约开展业务，直到2010年后才开始向旁边的新泽西州扩张。而更为国内同行熟知的AmazonFresh(亚马逊生鲜服务)，它2007年8月上线后一直在西雅图服务，直到近期才开始拓展洛杉矶市场。　　也许，国内生鲜电商可以以一种小而美的形态存在——采取宜深不宜广的发展策略，在自己熟悉的市场深耕，找到目标用户并积极增加单位面积上的潜在用户，静待市场的成熟。　　奉劝生鲜电商们，发展不必急在一时，更多APP开发咨询及移动互联网解决方案尽在深圳东方智启科技。深圳APP开发公司东方智启科技拥有国内顶尖的APP开发团队，专注于移动互联网领域的发展与创新，并树立了良好的口碑，丰富的经验和成功案例，为客户提供有价值的APP软件开发策划方案
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　　教你怎样做好微商?　　【顶峰高级导师—阳光手把手教你成功V：ss510178】?　　快速从小白到精英的逆袭之路?　　为什么别人客源不断，而你却还在为了客源发愁？别人数米的时候你还在观望？别输在起跑线，让你少走弯路！?　　新手薇商常遇的四大问题，你遇到过吗？?　　1、客源过少（精准客户），没有代理，囤了一大批货却只能眼巴巴的看着。?　　2、想尽方法推销产品，但结果还是问的多，买的少。?　　3、每天加好友的都是同行。自己去加好友，还老被拒绝。?　　4、找来找去推广团队，加了一群“僵尸”用户?　　你必须知道，薇商其实并不是每天发发图片，转转文字这么简单的，现在无论是做什么都讲究方法。?　　那么都有些什么方法？我教你?　　究竟那些大咖做了怎么样的策略，使得收入不断倍增呢？?　　如何让自己盆友圈发挥其10倍甚至100倍的威力呢？?　　朋友圈文案与攻心话术的完美结合方案。?　　朋友圈营销中情感渗透的技巧。?　　想知道如何快速搞定你的客户并和他建立信任感？?　　牛B?薇商小心翼翼守护和?隐藏的不可告人的秘密。我来为你揭秘。?　　方法大致分为四部份?　　第一部分?加精准粉?　　第二部分?货源选择?　　第三部分?好友和货源都有了?　　第四部分?教你写出怎么可以吸引客户的软文?　　怎么去运营做大自己的朋友圈?！?　　【顶峰高级导师—阳光手把手教你成功V：ss510178】?　　有的人看到机会，觉得是个笑话，看看就过去了?　　有的人看到机会，觉得要试一试，试试就突破了?　　有的人看到机会，觉得要努力下，坚持就成功了?　　把机会变笑话？还是变方法？由你定 　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　学不会报警—————————————打110　　【顶峰高级导师—阳光手把手教你成功V：ss510178】?
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规现在有什么好的特产平台吗？我想卖一些家乡的土特产
我的老家在四川安岳，家乡粉条和柠檬都非常出名，柠檬已经发展的比较具有规模，我在三年前回家办了粉条加工厂，在安岳周礼乡，想在互联网上销售我们的特产粉条，手工粉条，哪一家做特产的平台比较好啊？怎么联系？
不知道你现在盈利怎么样，我也是返回农村做特产商品的，在我看来，农村不缺好的商品，而是缺好的营销，或者说是销售渠道，看着自己的水果被低价收走，城里人高价才买到，中间环节太多。农村电商还需要时间吧，我上次接触过一家特产电商平台叫“垚品惠”，我现在跟他们合作，虽然现在订单量很小，但是我相信他们，他们的模式没有收我们农户一分钱，产品价格也是我们定，他们不赚差价，从我们手里直接卖货给消费者，还帮我们做美工，我感觉很好，至少我没有花任何一分钱就给自己产品扩大了一个渠道，他们做大了，我的产品销量就会起来，他们如果做不大，对我也没有啥损失。听他们说六月就要开始推广，APP也快出了。希望垚品惠带着我的产品给更多的消费者。
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深度：为什么做好生鲜电商O2O要用好互联网+？
关键字：O2O 移动互联 移动应用
　　我叫王世肖，江湖名号“阿肖”，我是一个“经济”男，大学学习国际经济与贸易专业;曾一直在知名一线品牌食品从事marketing(PM/BM)8 年;2013年开始涉足生鲜电商O2O领域。2013年因为心怀梦想，依然辞去了在别人看来稳定、有面的外企的工作，投身于生鲜O2O创业大潮之中，在和大老板的几番沟通以及对现在市场的了解，看到了一个巨大的市场商机(千亿级市场)，便开始了现在的生鲜电商O2O的创业之旅。
　　我们看到的两个商机：
　　1)餐桌食品(半成品、成品)：85后开始懒、90后懒的习以为常，做饭、做菜不会做、没时间做、懒得做;常在外面吃每天都是那几样，还担心食品安全;这些都构成了85后的生活需求的痛点，未来半成品菜、成品菜存在巨大的市场，超过千亿需求;
　　2)复合调味料：做菜过程中买菜、洗菜、切菜、配菜只是消费者的痛点之一，做菜的关键还是口味;所以我们想如果能把做菜做的像方便面一样的简答，傻瓜式做菜，人人都会;那么我们就打破了中餐不能标准化的“谬论”，想想多么有意义的一件事情，因此后面我们就研发出来了复合调味料，类似于方便面的调味包，炒菜的时候在出锅前一分钟根据自己的口味进行添加就可以，不用在添加任何的其它调味品;调味品市场每年2000亿市场额，每年成长10%以上，又是一个巨大的千亿市场。
　　千亿市场+千亿市场可以想象未来的市场大有可为;然而在运营过程中我们遇到了生鲜电商大家都遇到的问题。
　　生鲜电商O2O(半成品、成品)遇到的共同问题：
　　1)消费者消费频次低：做饭买菜的生活习惯经过了几千年的延续，一下子让消费者改有的生活习惯，那还是需要去花一些时间去培养和改变的;一周正常在家做饭的频次，除去早餐，共有14次的机会，如果考虑去掉周一到周五上班中午做饭的机会，实际一周做饭的频次最多9次，如果再除去一周中因为工作应酬、朋友聚会等等一些应酬的机会，一周在家吃饭的机会可能就只有7次以内的次数，这里还不包括其它不确定的因素，所以一周在家做饭使用半成品、成品菜2-3次为正常的消费频次;
　　2)消费客单价低：半成品、成品菜品因为属于一个习惯的培养阶段，推广活动刺激消费者的尝试肯定是必不可少的，加上2015年O2O行业疯狂补贴，搅局正常市场消费秩序;消费者习惯性的用菜市场毛菜价格和净菜进行对比，产品的定价在消费培养期自然不能过高;
　　3)物流成本高：在消费者的培养期，单单依靠产品自身的便捷不能打动消费者购买他认为比菜市场价格还高的半成品菜、成品菜，那么就需要更多附加值的产品或者服务让消费者觉得值，免费送货上门自然是很多O2O企业必选的增值服务;2015年O2O最后一公里的配送市场争夺异常的激烈，各种补贴，那么每单的配送成品也在3―12元/单之间，配送费用对于前期消费者培养阶段客单价在30左右的消费占比实在太贵了。经过2015年的物竞天择最后一公里的配送公司所剩寥寥无几，最后一公里的配送费用回归到了理性的消费6-12元/单，对于生鲜电商O2O来说更是雪上加霜。
　　4)产品供应链的问题：仔细观察生鲜电商O2O的企业多数都为本地服务的企业;所有的需求和供应都围绕在本地进行，据了解涉足半成品、成品跨省的仅有筷做菜一家企业率先进行了试水，实际说到这里感觉还是满自豪的，我是筷做菜人，我骄傲;想做大，想扩张就会面临产品供应链的问题，全部进行自建工厂、自建研发、自建供应链系统这个说真的太重了，这个不符合电商的商业模式，太重了;
　　5)开发消费者需要的产品：中国有8大菜系说明了市场需求的多样性，同时考虑到产品的毛利、损耗、消费者的喜好等客观因素在产品的开发上还是蛮有难度的，单靠研发师傅的经验对于市场的需求以及消费者的需求把控还是远远不够的;例如：带叶子的菜就要少开发或者不开发，产品的损耗太大，产品的价格低，这样的产品只能选择几样作为产品品类丰富的补充，不能作为主要的销售产品。
　　如何破生鲜电商O2O遇到的冰：做好生鲜O2O要用好+
　　首先，不忘初心，我们做生鲜电商O2O的事情，我们是做互联网的企业，这就意味着，我们拒绝一切重模式，只做自己擅长和核心的事情，这样才能轻装上阵，走的更快、走的更远。
　　其次，以互联网的思维，互联网+的模式来梳理可利用的资源，解决目前经营过程中的问题点，或许这些问题点不是问题点，反而成为了你事业发展的助推器;我对于生鲜电商O2O上面面临的问题点(消费频次低、消费客单价低、物流成本高、产品供应链问题、如何消费者需求的产品)，我做了如下的商业模式的思考来解决目前遇到的问题点，具体模式如下图：当然也欢迎大家来拍砖
　　生鲜电商O2O(半成品、成品)模式思考
　　模式思路的解析：
　　1)2015年电器行业也开始出现了白热化的市场竞争，易购、京东、，不过他们抢夺重点是消费者的入口，而对消费者需求的挖掘才是真正关键点;以为首电器厂商正在进行自我创新和转型，转型的方向也是这些企业所要思考的，自动炒菜锅的出现或许正是他们下一个风口;
　　2)2015年房地产行业一直处于非常萧条的状态，追其原因，我个人觉得是缺少创新，房地产商的对于房子的设计和卖点还处于一成不变的拼软环境，购物、医疗、学区房的状态，这是80后以前的需求，对于90后他们更注重的个人生活体验，他们要的个性化、差异化的需求;目前市面一线城市的房价突破10万/平，二三线市场也0.6万/平方，结合自动炒菜锅，我们虽然不能把房子变大，但我们可以让消费者的使用面积变大，这对房地产商来说也是一种大胆的创新，或许这将带来房地产的一次新的革命;
　　3)通过房地商将自动炒菜锅直接植入到消费者的家庭当中，结合端APP植入进行自动炒菜锅的操作，通过消费者对于自动炒菜锅的操作，我们可以收集到用户的家庭人数、喜欢吃的菜品等等的收集，再通过大数据的收集开发对应消费者喜欢产品，通过APP内植入的商城进行消费者的推广;这样就形成了一个完整的商业闭环;在这个环中，生鲜电商只做3件核心的事情：1.APP的开发和运营;2.消费者需求产品的开发;3.品牌的推广;通过上面的商业模式我们解决了(消费频次低，消费者粘性不足，准确开发消费者喜欢产品的问题)。
　　4)各个城市都存在着或多或少的餐饮连锁机构，他们有着优势、深知当地用户产品喜好优势、分布在消费者集中地的优势、更重要的优势他们可以消化损耗;而这些餐厅的集中运营时间段11点―14点，17点―20点的样子，还是有很多剩余时间可以被整合利用的，上面的时间当然是对生意特别好的餐饮机构来讲的了，对于一般的可能可以被整合的时间会更多，同时餐厅的老板收入增加了，同时也是投资了未来的产业;通过区域餐饮机构的整合，可以解决供应链、区域产品开发、降低损耗、低价成本的问题。
　　5)生鲜电商产品结构进行合理的布局，可以布局为：引流产品、核心产品、品类丰富产品;引流产品：水果、坚果、鸡蛋等平日使用频次高且必备的产品，通过长期的特价的形式增加消费者的进店或者进入平台的次数，增加消费者的粘性和关注度;核心产品：半成品、成品、复合调味料等主营产品，作为企业主营的盈利来源产品;品类丰富产品：饺子、面条、汤圆等等家庭常用低消费频次产品，进行消费者日常需求的补充;
　　套餐推荐：定价套餐(39.9元3菜1汤)、组合套餐(中午商务快餐+晚餐)等等促销方式组合进行消费者单次购买的客单价，提升消费者的对产品尝试和依赖;以上方式可以解决：消费频次低、消费客单价低等的问题;
　　最后，懂得借势，上面的商业模式总结起来其实就是生鲜电商+房地产+电器行业+餐饮连锁，可以借的势都在里面了，可以借助房地产商的实力将自动炒菜锅进行消费者家庭的植入，同时借房地产创新之势进行自身产品的推广;可以借电器商家之势，通过充值购物卡送自动炒菜购的形式，借助电器商强大的线下和线上渠道能力进行快速推广，同时进行消费者习惯的培养;
　　总上述不难看出，互联网生鲜电商一样可以像滴滴打车、饿了么进行社会闲置资源的整合和创新。
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[ 责任编辑：韩敏 ]
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