什么是新资源食品名单?

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卫生部公布的新资源食品名单及既是食品又是药品名单
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官方公共微信最新版新食品(新资源)原料目录
简介:卫计委最新公告的新食品原料至2015年
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& 新资源食品是什么?
新资源食品是什么?
在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求的物品称新资源食品。《新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点:
(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;
(二)从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料;
(三)在食品加工过程中使用的微生物新品种;
(四)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。
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